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发表于 2014-6-11 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一期一会尘尘 于 2014-6-11 18:00 编辑
* N! _. r: J" _& E$ [3 r9 R0 G+ Z6 V/ x8 d7 j, \% W  y
每一年的夏季,我都自己在家熬制酸梅汤。这个方子,跟随我多年了,一直喜欢自己动手做点东西的我,对于外卖的饮料,基本都已经不在感冒,可能是年纪越到,越感到,爱自己有多么的重要。
" e, x2 I6 c* J) u3 n6 x: z制作过程非常简单,具体如下:' I* z. l% w/ b% t: }* Z
1、药店购买的乌梅放入砂锅加水泡一个小时+ y2 n  O2 ]( K
2、上过煮开,撒入桂花,放入冰糖,关火晾凉/ m% F6 n+ J5 M, l
3、过滤装入瓶中,入冰箱冷藏
& ]- q' d$ h, c: J( A/ }
; G; x6 b( g5 L, j- a" }自己煮的酸梅汤,材质放心不说,口感绝对不输给外面卖的饮料,乌梅本身酸,调入适合自己口感的冰糖。( l( ]5 s; ?& P4 K% Y
乌梅有生精止渴的功效,还有抗衰老的作用
& S. E- C, g. T$ p
% D3 Q3 p3 ^! \) G6 S# \2 p3 X+ [1 Y. i; H" l, w  I

1 w8 k0 n, N4 t! {6 {
, R1 |/ u( r- L# m
' ]3 R7 H; H' `$ P# t4 P3 E
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eye198212  清爽的赶脚  发表于 2014-6-30 13:08
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我通常是买的酸梅粉回来冲的

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一期一会尘尘  那个有添加剂,还是自己做的放心  发表于 2014-6-12 09:17

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这么简单?

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一期一会尘尘  恩是滴  发表于 2014-6-12 09:17

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我通常是买的酸梅粉回来冲的
那个有添加剂,还是自己做的放心

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这么简单?
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能大概说一下梅子和水的比例或者量吗?桂花用超市卖的那种泡茶用的还是有什么更好的?桂花不用煮只是关火后加入即可吗?问题有点多哈,谢谢啦。

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一期一会尘尘  一般是500ML的水,10颗左右的乌梅,可以根据你的个人爱好增减,超市卖的那种干桂花就可以,我一般是等煮开后转小火加入桂花和冰糖,把糖煮化就行  发表于 2014-6-12 09:46

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能大概说一下梅子和水的比例或者量吗?桂花用超市卖的那种泡茶用的还是有什么更好的?桂花不用煮只是关火后 ...
一般是500ML的水,10颗左右的乌梅,可以根据你的个人爱好增减,超市卖的那种干桂花就可以,我一般是等煮开后转小火加入桂花和冰糖,把糖煮化就行

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谢谢亲,回头试一试。

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一期一会尘尘  不客气,有好东西要分享哈  发表于 2014-6-12 10:04

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谢谢亲,回头试一试。
不客气,有好东西要分享哈
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回去试试,孩子喜欢喝
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3 a! f. ~6 l' O4 r2 @6 W桂花在哪里买呢

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一期一会尘尘  在超市就可以买到,我在华润买的  发表于 2014-6-13 10:00
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为什么用乌梅和山楂一起熬水有一股中药味

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wayy_yl  我熬就是放的乌梅和山楂,还放了一点点甘草和玫瑰,女儿爱喝!  发表于 2014-6-13 10:44
一期一会尘尘  乌梅口感酸,山楂也是,这两种碰撞一起,估计起了一些反应,不过我木有试过  发表于 2014-6-13 10:01

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" x0 }" P9 J: q7 R: T- H7 x, n& z' w桂花在哪里买呢
在超市就可以买到,我在华润买的

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为什么用乌梅和山楂一起熬水有一股中药味
乌梅口感酸,山楂也是,这两种碰撞一起,估计起了一些反应,不过我木有试过

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为什么用乌梅和山楂一起熬水有一股中药味
我熬就是放的乌梅和山楂,还放了一点点甘草和玫瑰,女儿爱喝!

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看看。。飘过。。。

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