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本帖最后由 一期一会尘尘 于 2014-6-11 18:00 编辑 $ T b' d M% ^, u3 c* Q
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每一年的夏季,我都自己在家熬制酸梅汤。这个方子,跟随我多年了,一直喜欢自己动手做点东西的我,对于外卖的饮料,基本都已经不在感冒,可能是年纪越到,越感到,爱自己有多么的重要。
. Z* O, O* G) S3 Y制作过程非常简单,具体如下:
8 e: t8 I7 Q) N8 s6 K3 t6 A2 g1、药店购买的乌梅放入砂锅加水泡一个小时
1 s1 b& s0 y2 m8 t2、上过煮开,撒入桂花,放入冰糖,关火晾凉
# `9 @5 Z, b9 [! I3、过滤装入瓶中,入冰箱冷藏
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7 B6 D. f4 W' G A4 o3 _2 j& k- @! r4 e自己煮的酸梅汤,材质放心不说,口感绝对不输给外面卖的饮料,乌梅本身酸,调入适合自己口感的冰糖。: e; C$ ]( f4 _
乌梅有生精止渴的功效,还有抗衰老的作用" R9 x2 v) l; P# i) C) e" P! m
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