豆豆0831

! E8 |& G" N5 u5 z7 i0 ?这款蛋糕的绵软程度非常适合宝宝吃。
7 y0 D' K: q, m, J所需材料十分简单。  R. z8 _1 i: ?8 E# Y& q4 w) Z
蛋清180克（我用了六个鸡蛋）
" }$ l3 `3 x) h; q+ s' M牛奶45克2 w- v# W' a. o
食用油60克  O, O. W! k) t& |: y% J
白糖45克' T5 p$ M0 M9 j8 T2 ?
淀粉15克, F5 ?  {; Z' t+ T! ~$ ?0 y
面粉80克

豆豆0831

制作步骤:
/ N2 z& w* h  \" T8 ?% i1把牛奶倒入食用油中（我用的是花生油）拌匀后把面粉和淀粉依次倒入油中。上下搅拌均匀。' ~+ [4 s1 Y, p' B
2用把蛋器打发蛋白，分三次把白糖加入蛋白中

舒畅20131127

真棒！

豆豆0831

3将搅拌好的面粉倒入打发的蛋白中上下搅拌均匀。然后倒入不锈钢盆中。或者有模具更好！
2 S' g' Z2 O4 _* L  I( o, N; i4上锅蒸25分钟0 J( p  P1 g) N. X$ N
5放凉切块，也可以用来做生日蛋糕的底！. O* ^! D6 d4 d: a2 h
以上创意来自妈圈我爱厨房的美妈刘媛媛，感谢她！

豆豆0831

看着做完蛋糕剩下六个蛋黄无法处理，我又灵机一动给宝宝蒸了个纯蛋黄的蛋糕。
  I( }* p  G# a3 Z1 ?1 w, d7 X这个很简单。* f/ `; \; w5 B, e4 k3 ^( }
用打蛋器，打发蛋黄，加入30克白糖，40克面粉。45克牛奶搅拌均匀。倒入盘子上锅蒸25分钟。

蹦蹦521妈妈

哇  这个强大太美味了  我最近也是热衷烘培 今天回家做蔓越莓饼干了

豆豆0831

比起前一个蛋白做的蛋糕宝宝更喜欢后面这个无油的蛋黄蒸的蛋糕。对于像我一样没有烘培工具的宝妈来说，这个方法是不是特别好呢？欢迎大家一起来交流让我们的宝宝吃得更安全更卫生。

豆豆0831

回复 舒畅20131127 的帖子2 }' h/ q) ]' s0 q( h
真棒！

7 @+ k0 o6 f( Z: K" C2 a谢谢喜欢！

豆豆0831

回复 蹦蹦521妈妈 的帖子
; }4 S3 E" c! O8 f3 b哇  这个强大太美味了  我最近也是热衷烘培 今天回家做蔓越莓饼干了 ...

2 d+ \1 Y% s; B5 G; r
我没有烘培工具。这个看起来很低端，但确实很美味的。

xiaomiaomama

太棒了，昨天宝宝还让我给她做蛋糕呢，我说妈妈没有烤箱做不成，看了你这个我有信心啦

亦笑了之

松软可口啊

豆豆0831

回复 xiaomiaomama 的帖子
4 W; Q% ^7 |8 A4 S/ m; K. |太棒了，昨天宝宝还让我给她做蛋糕呢，我说妈妈没有烤箱做不成，看了你这个我有信心啦 ...

3 R# }6 C- g( `4 p( y; ]! A这个只要把蛋白打发的很好都会做成功的。这个蛋糕是蒸制的，所以不会想吃烤制蛋糕那样会上火。非常的绵软。

豆豆0831

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4 J6 ^7 r* T, f松软可口啊

0 H2 Z9 Y& J8 ]' y! F0 u2 Q# q
是的，特别是全蛋白的那款！

小小恒恒妈96

哇塞，看了好多宝妈都做蛋糕我早就想做了，可是没有模具没有烤箱就没有做过，看你这样做，我也赶紧试试

豆豆0831

回复 小小恒恒妈96 的帖子! [7 K* x9 T! F8 @6 t
哇塞，看了好多宝妈都做蛋糕我早就想做了，可是没有模具没有烤箱就没有做过，看你这样做，我也赶紧试试 ...

+ G! |5 ^* L8 e5 R! U
试试吧，很简单！

我很爱我的孩子

已收藏，哪天有时间就实践

豆豆0831

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/ t5 x* C& t0 w7 }3 x: f. W已收藏，哪天有时间就实践

* `# G! s6 M% w' e0 e4 |0 ~谢谢，明天准备用电饭锅做披萨，不知能成功不！

那一拍的风情

好棒，再次学习下了

石頭1

先收藏了，因为么有电动打蛋器，所以目前还做不成。期待你的电饭锅披萨

虎妞de妈

看着好美味，步骤很详细，学习了！