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楼主
发表于 2014-6-24 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2014-6-25 09:11 编辑
4 w1 D% C1 x' f/ L+ H) i. @* D
8 F# @5 d- D* M( n% J我没有烤箱还想尝试给孩子做披萨,所以只有电饭锅上场了。: B8 ~+ }- G: r  l
所需材料:高筋面粉60克  低筋面粉40克
4 V& M: ^6 v% J                 白糖5克      盐3克   酵母3克# ~( r/ N5 e6 v% u
                  牛奶30ml   水10ml   ( h. `7 b: N' a9 \8 K
                  橄榄油15ml
6 g1 K% U" _- l# r* Z         培根   芝士条  玉米  青豆  洋葱  彩椒; h& {7 s1 p, e0 }! K* j0 l) x* V- ?
         番茄酱  黑胡椒粉
9 }5 c5 q$ @* i, w) y' V, h" M2 Z# z1 W. M- U# H# a
具体步骤:* D4 |1 Y- ]  T/ c' I% J! ?
1将牛奶与不高于40度的温水混合,然后放进酵母静置十分钟。0 v8 G* W- p$ y+ H- b
2将混合液体与两种面粉和成面团。再往面团里倒入十五毫升的橄榄油。再将面团揉光滑醒面一个小时。) L3 D) ?7 c1 Y2 F: i
3在面团形成蜂窝状就醒好了。将面团再次揉光擀成和电饭锅直径大小的圆形,在表面扎许多小孔,这样容易熟。% T* r2 K6 F/ S9 e! E+ R. g
4刷一层番茄酱。铺一层芝士条。
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5放上其他配料。最后撒上一点黑胡椒粉。
. J6 `. |, E( \! j# w6把pizza在电饭锅里加热25分钟。堵住出气孔。25分钟以后香气四溢成品出锅。
+ E& T3 s5 t  i4 w没想到这么好吃,太好吃了,和外面卖的基本上没有口感上的差别。饼底脆脆的,上面软软的。特别好吃。我和宝宝三下五除二就干掉了,都没给老公留一块呀!

点评

Bella^_^  看起来真不错  发表于 2014-6-26 00:16

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回复 歪歪1985 的帖子
: i( y- i+ d$ }) M8 @真不错

4 l: i/ n5 y2 T8 f9 J谢谢!

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回复 张梁文 的帖子0 @. D/ ?/ C3 u2 r6 Q
真心厉害...

# _/ I( m/ B# G# l& T7 P我喜欢折腾。
紫色香韵

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赞哦,手艺是越来越好了!

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我发现我披萨有个字写错了,怎么无法编辑呢?版主请帮忙!

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手真巧 大赞一下  强烈支持给宝宝自己做吃的的高大上麻麻

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收藏了。
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终于出炉了,看着不错,先收藏了
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亲你太厉害了,学习收藏 周末回家实践  没有橄榄油换成普通食用油可以吧?

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厉害!你堵住出气孔,25分钟之内电饭锅就不会自己跳到保温吗?

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# V8 p2 E4 h: E3 _# e. T& e# T8 S$ A7 Y3 Q: Y! `1 |
这个必须收藏,给他俩亮一招
育育妈

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我上次用电饭锅试做蛋糕 结果糊了 :**liness: 这个不会糊?我基本每次想给人家得瑟 大部分都失败了:**liness:
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舌尖上的母爱13--电饭锅版的培根披萨!
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