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本帖最后由 亦笑了之 于 2014-6-25 09:11 编辑
% L* ?. [/ U2 E& A" M
( o2 g( p W) k0 C a: ^我没有烤箱还想尝试给孩子做披萨，所以只有电饭锅上场了。
' v% l; p. q: t# ^2 [5 p! r所需材料:高筋面粉60克 低筋面粉40克
& r# u5 e* Y* b: C! q+ m 白糖5克 盐3克 酵母3克" J; Z6 b$ S" K5 J
牛奶30ml 水10ml # L. G; U; d ?: ~ r7 |& d. c
橄榄油15ml! o: s' c5 v2 k( ~. X1 [
培根 芝士条 玉米 青豆 洋葱 彩椒
' f% }3 F+ R2 K+ f 番茄酱 黑胡椒粉+ w8 B; o5 q, X1 @. K; H" b# ^
" r/ v6 y( T5 b; Y6 K5 o具体步骤:# C* N: D$ K, h$ l* t
1将牛奶与不高于40度的温水混合，然后放进酵母静置十分钟。
- N, n/ C) s4 l: |2将混合液体与两种面粉和成面团。再往面团里倒入十五毫升的橄榄油。再将面团揉光滑醒面一个小时。1 n1 I; I ^1 B( m0 y
3在面团形成蜂窝状就醒好了。将面团再次揉光擀成和电饭锅直径大小的圆形，在表面扎许多小孔，这样容易熟。
. X) O F9 A- x- G$ a) a, H4刷一层番茄酱。铺一层芝士条。
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发表于 2014-6-24 17:28
