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本帖最后由 云之阁 于 2014-7-25 12:55 编辑 8 h0 a8 ^- O; E: h' G7 x/ u
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& u; J6 D! r/ v. r) y# Z+ E, W' n* V3 b! F
做法:所有东西切丁!茄子在水里焯一下! }7 t9 g- R+ B4 ]& ]& k% a
过来放多点的油,炒肉丁,肉丁颜色变白,盛出来,+ S/ N1 ?: C' Z/ t8 m% n
锅洗干净,放一点油,蒜抢过,加剁椒,然后把炒过水的茄子翻炒!一点糖提味,一点耗油,一点盐,翻炒一会,然后放肉丁,青椒,继续翻炒~!放盐,出锅!& S( L$ U* q" n8 ]
4 H$ J! x0 o' N) R
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