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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
. Z3 j. K3 g, ^/ P2 x! ?2 f @. q+ A
准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，$ h% z8 q- c' o) O
下面步骤我写详细哈~~ c8 N$ A' ?3 E" `* V
* ~) C" ?7 V' ~. ]* u" b
; Y- l U) ^4 s; T4 a7 u
" X9 y. I4 U( D) H3 k! }! o
2 M2 A# _3 v. i5 ?1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐4 m m1 K* s% X( T' q
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）
5 F: g- o* R' r! Y; p9 n# ^- _0 [2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。/ C0 X& T- h) a# H/ B* H
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段8 R/ ]9 G' c R) r' i; Q0 w2 U
4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~
% A0 C! I- @+ ^( \( ]( B3 w& `- ~' U8 M! c6 h
, Y4 {' U8 ?# ?5 x7 C& D/ X+ D
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
