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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
6 y, n" X, k2 j' U: A }
% M9 B! L. ]8 Q准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，* e/ a$ C* F5 N) k" t
下面步骤我写详细哈~~* _: J$ q+ e$ W7 x2 Y7 V& G
, }: c3 \6 j) N, P
! H3 g+ t# E2 \8 w) ]& E: w. B- \& E0 t/ d0 v) V
- ?+ V; u' n* U6 R: p1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐( }8 i6 ?4 N1 E. U4 n) Y8 s9 a
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）
8 x' Q! y5 L. L% F2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。& S( q6 i" a* C8 Z8 J
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段& M% n8 A9 s. S, r. |
4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
