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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 . H( g# B" m, i, ~3 D, j
( j5 d5 U* t. E. ?3 S# ?4 l b
准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，# M2 H( y9 `7 u. ~
下面步骤我写详细哈~~" E! ~ }/ j( u, F3 w
0 K/ e, ]) b$ i7 A( d% t7 H8 _9 \- G# L1 O5 w# p1 M( |( z6 u2 T
; L& [! f3 h, ]" x7 e3 ~; j/ Z
/ V. e' M9 E, h: |
1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐
" a3 D1 p( g b* M（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）3 Z7 q: Q, z/ E% `; H4 B. n7 \
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。
0 z9 y( c/ z% \- V3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
1 V7 v& h7 ?9 Z3 n# h1 n& g* c* K4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~. s" N* k3 y6 w( W' l- |; A
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
