布丁妈212

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西红柿和黄瓜一起吃会破坏黄瓜和西红柿本身的营养，对身体没坏处，只是营养降低了。
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素拍黄瓜
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1.黄瓜2根洗净，拍几下切成段，西红柿半个，切片，螺丝椒切丝（太辣，我用尖椒，有一点辣提味），葱姜蒜沫备用; Z; M% j' s# B2 }
2.找个大碗或者盆盆，放入备好的菜菜，最上面放上葱姜蒜沫，再放上少许熟芝麻，用热油泼香，放入适量盐和少许砂糖即可。（大热天吃吃这个简直爽歪歪咯~）
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布丁妈212

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; G6 u' @+ O* c/ f, ~7 \. D酱骨头
* p: {2 ~8 ~, d" _1. 龙骨段，（天热吃不动肉，换成棒子骨不错呦~）提前泡，中间换3次水捞出备用， 葱姜蒜  干辣椒 冰糖  盐  老抽 生抽 备用
4 l$ K/ I: g  w( t( _- K" Z4 m; r如图：棒骨买的时候让给敲成节。
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8 \7 Z  e% v3 F2.骨段入凉水锅，放入葱段，姜片，干辣椒2粒，: x  I, l4 f+ Z

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" E' S/ G5 l, ^3.稍煮片刻，煮出血沫后捞出，用凉水冲净% O! Q9 x8 s% {9 |& v
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布丁妈212

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1 M2 S* B* ?# t: u- F- y8 \4 \4，锅里放少许油，油热放入干辣椒2粒，葱段 姜片 八角 桂皮 香叶，炒出香味，放入骨段滴2滴醋翻炒，一勺老抽，生抽3勺，冰糖少许再继续炒至骨段上色5 J1 r( f% {1 g/ u1 q% B; `; u  _
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5.加入开水抹过骨段，水开尝味，味淡的话再加适量的生抽或者盐（有干山楂片可以放3片，熟的快烂），小火40分钟，（30分钟的时候可以加入喜欢配菜，也可以不加）后转中火收汁
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布丁妈212

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我加的冬笋和胡萝卜3 l" E8 b/ ^* L9 q3 y" G' W
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成品图
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布丁妈212

缠到你木有

亦笑了之

布丁妈的厨艺真好啊

布丁妈212

顶顶呀

aliceflyknife

口水

布丁妈212

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布丁妈212

回复 缺一位私房火锅 的帖子7 Q3 ]0 g) O7 B, K6 |; l

+ K, G- K# X. U9 Q布丁还小，木有精力哇~

布丁妈212

回复 aliceflyknife 的帖子
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接住

布丁妈212

回复 亦笑了之 的帖子
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多多发豆豆鼓励哇

布丁妈212

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布丁妈212

dingding

布丁妈212

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布丁妈212

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布丁妈212

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