布丁妈212

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" n/ q1 W- C8 F  d2 j* z9 q西红柿和黄瓜一起吃会破坏黄瓜和西红柿本身的营养，对身体没坏处，只是营养降低了。
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1 X/ Y) [0 n! B& P素拍黄瓜
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1.黄瓜2根洗净，拍几下切成段，西红柿半个，切片，螺丝椒切丝（太辣，我用尖椒，有一点辣提味），葱姜蒜沫备用7 C5 o+ b. j$ J7 b7 S; B4 K5 ?
2.找个大碗或者盆盆，放入备好的菜菜，最上面放上葱姜蒜沫，再放上少许熟芝麻，用热油泼香，放入适量盐和少许砂糖即可。（大热天吃吃这个简直爽歪歪咯~）: v1 q% ^: u8 {, I1 v0 \
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布丁妈212

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酱骨头9 Y2 D" B) Q; c5 t
1. 龙骨段，（天热吃不动肉，换成棒子骨不错呦~）提前泡，中间换3次水捞出备用， 葱姜蒜  干辣椒 冰糖  盐  老抽 生抽 备用
- d7 B( _5 J7 n如图：棒骨买的时候让给敲成节。
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2.骨段入凉水锅，放入葱段，姜片，干辣椒2粒，' I: h6 t6 X* M5 C0 f" @3 B6 Y

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3.稍煮片刻，煮出血沫后捞出，用凉水冲净- G! t" O. |5 u. q# p
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布丁妈212

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4，锅里放少许油，油热放入干辣椒2粒，葱段 姜片 八角 桂皮 香叶，炒出香味，放入骨段滴2滴醋翻炒，一勺老抽，生抽3勺，冰糖少许再继续炒至骨段上色
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" a! W. ?: U" M( \: n: r, i# s4 F5.加入开水抹过骨段，水开尝味，味淡的话再加适量的生抽或者盐（有干山楂片可以放3片，熟的快烂），小火40分钟，（30分钟的时候可以加入喜欢配菜，也可以不加）后转中火收汁
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布丁妈212

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我加的冬笋和胡萝卜- H7 ^# x- \: s+ S% G/ \  ~6 X
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7 |: _; C( Q7 V7 x# F成品图2 i- k7 E' j7 H3 e
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布丁妈212

缠到你木有

亦笑了之

布丁妈的厨艺真好啊

布丁妈212

顶顶呀

aliceflyknife

口水

布丁妈212

顶顶

布丁妈212

回复 缺一位私房火锅 的帖子+ M  N" J9 X: x5 i3 B7 x5 i
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布丁还小，木有精力哇~

布丁妈212

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接住

布丁妈212

回复 亦笑了之 的帖子  b: c( X- _: c' Z
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多多发豆豆鼓励哇

布丁妈212

顶顶

布丁妈212

dingding

布丁妈212

顶顶

布丁妈212

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布丁妈212

顶顶