布丁妈212

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' ]; b6 ^' }1 {# K% E0 h: m西红柿和黄瓜一起吃会破坏黄瓜和西红柿本身的营养，对身体没坏处，只是营养降低了。
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素拍黄瓜, d2 v7 w" ~9 w0 n# G% ^, V3 K

' S6 ~# i" s) J% V, D8 D1 x, k: S9 s1.黄瓜2根洗净，拍几下切成段，西红柿半个，切片，螺丝椒切丝（太辣，我用尖椒，有一点辣提味），葱姜蒜沫备用
; B% ]( u2 b1 B' P0 `* u2.找个大碗或者盆盆，放入备好的菜菜，最上面放上葱姜蒜沫，再放上少许熟芝麻，用热油泼香，放入适量盐和少许砂糖即可。（大热天吃吃这个简直爽歪歪咯~）
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" s5 u3 e( M% _* g* j酱骨头
) @7 i& g; t+ p+ H% m1. 龙骨段，（天热吃不动肉，换成棒子骨不错呦~）提前泡，中间换3次水捞出备用， 葱姜蒜  干辣椒 冰糖  盐  老抽 生抽 备用
2 q2 b6 Z' B6 D如图：棒骨买的时候让给敲成节。/ |& {: J% T% P
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2.骨段入凉水锅，放入葱段，姜片，干辣椒2粒，! u7 U  A) n( g) ~3 B

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! D2 ]+ c5 C  ^8 @9 `4 V3.稍煮片刻，煮出血沫后捞出，用凉水冲净6 m% Q' v7 k2 f& X3 Q$ H1 E! G8 p$ U
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# M7 x3 X) E1 ?" d4，锅里放少许油，油热放入干辣椒2粒，葱段 姜片 八角 桂皮 香叶，炒出香味，放入骨段滴2滴醋翻炒，一勺老抽，生抽3勺，冰糖少许再继续炒至骨段上色
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5.加入开水抹过骨段，水开尝味，味淡的话再加适量的生抽或者盐（有干山楂片可以放3片，熟的快烂），小火40分钟，（30分钟的时候可以加入喜欢配菜，也可以不加）后转中火收汁
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我加的冬笋和胡萝卜
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成品图
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缠到你木有

亦笑了之

布丁妈的厨艺真好啊

布丁妈212

顶顶呀

aliceflyknife

口水

布丁妈212

顶顶

布丁妈212

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4 y# M+ S2 [' r6 q$ j布丁还小，木有精力哇~

布丁妈212

回复 aliceflyknife 的帖子- \% R7 R4 z- n4 q9 ^1 v

& D1 l- _. v, Y" E4 C' z接住

布丁妈212

回复 亦笑了之 的帖子, z( B4 N7 c* E! L1 u3 v( D9 T
1 t& C, L) O8 u7 O# N( x& s
多多发豆豆鼓励哇

布丁妈212

顶顶

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dingding

布丁妈212

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布丁妈212

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