布丁妈212

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8 q- Z! V# r# u* V# y西红柿和黄瓜一起吃会破坏黄瓜和西红柿本身的营养，对身体没坏处，只是营养降低了。. N( e6 e4 {4 e; h; f" q6 v
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素拍黄瓜
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/ h' ~6 F5 \: h# X  ?$ ~' C1.黄瓜2根洗净，拍几下切成段，西红柿半个，切片，螺丝椒切丝（太辣，我用尖椒，有一点辣提味），葱姜蒜沫备用
- |7 i# h9 s# n3 b! M+ u2.找个大碗或者盆盆，放入备好的菜菜，最上面放上葱姜蒜沫，再放上少许熟芝麻，用热油泼香，放入适量盐和少许砂糖即可。（大热天吃吃这个简直爽歪歪咯~）- D" F1 u6 X$ k2 D' K! s, e1 f

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布丁妈212

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* V* y1 F& z; O/ Q9 t酱骨头
8 j3 M6 Y5 I! \* v1. 龙骨段，（天热吃不动肉，换成棒子骨不错呦~）提前泡，中间换3次水捞出备用， 葱姜蒜  干辣椒 冰糖  盐  老抽 生抽 备用
/ L& R  R8 R8 f! q6 I5 m% I$ H; m如图：棒骨买的时候让给敲成节。- z6 P' `* r# v  A

% c# r3 r* ^- }' O+ }+ r2.骨段入凉水锅，放入葱段，姜片，干辣椒2粒，
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3.稍煮片刻，煮出血沫后捞出，用凉水冲净6 u$ b: _. t& Q4 s
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布丁妈212

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4，锅里放少许油，油热放入干辣椒2粒，葱段 姜片 八角 桂皮 香叶，炒出香味，放入骨段滴2滴醋翻炒，一勺老抽，生抽3勺，冰糖少许再继续炒至骨段上色! l* K* D' f6 c9 b

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5 n( p! u! Z6 x0 }/ m9 \' y5.加入开水抹过骨段，水开尝味，味淡的话再加适量的生抽或者盐（有干山楂片可以放3片，熟的快烂），小火40分钟，（30分钟的时候可以加入喜欢配菜，也可以不加）后转中火收汁! \9 v, K/ J8 _7 p4 @1 P2 N
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布丁妈212

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. d  o3 d6 W7 y我加的冬笋和胡萝卜6 Z8 i( I, |( ?! y& g* B% F$ F

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* ?0 @: I) T( r8 u1 m- I% b0 S' u成品图# T# {6 M$ S  W: p9 i
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布丁妈212

缠到你木有

亦笑了之

布丁妈的厨艺真好啊

布丁妈212

顶顶呀

aliceflyknife

口水

布丁妈212

顶顶

布丁妈212

回复 缺一位私房火锅 的帖子
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6 S. e6 b# m7 p4 t布丁还小，木有精力哇~

布丁妈212

回复 aliceflyknife 的帖子7 W1 @: p/ t  i9 S9 t: R( j
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接住

布丁妈212

回复 亦笑了之 的帖子4 x9 i0 ~; d$ Q( ]8 {
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多多发豆豆鼓励哇

布丁妈212

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布丁妈212

dingding

布丁妈212

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布丁妈212

顶顶

布丁妈212

顶顶