布丁妈212

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- A! P# p7 ]& w7 @* t西红柿和黄瓜一起吃会破坏黄瓜和西红柿本身的营养，对身体没坏处，只是营养降低了。
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  j- L0 F' E* z3 o' w/ ]1 y素拍黄瓜
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1.黄瓜2根洗净，拍几下切成段，西红柿半个，切片，螺丝椒切丝（太辣，我用尖椒，有一点辣提味），葱姜蒜沫备用
) H: b) H: z( \5 x2.找个大碗或者盆盆，放入备好的菜菜，最上面放上葱姜蒜沫，再放上少许熟芝麻，用热油泼香，放入适量盐和少许砂糖即可。（大热天吃吃这个简直爽歪歪咯~）8 R+ y. \! }( t6 w* q0 X3 _

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布丁妈212

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酱骨头% I* \6 p8 N0 J8 I; a, A7 i6 a
1. 龙骨段，（天热吃不动肉，换成棒子骨不错呦~）提前泡，中间换3次水捞出备用， 葱姜蒜  干辣椒 冰糖  盐  老抽 生抽 备用
4 E4 {& r& @$ d8 B9 O( g$ C# i如图：棒骨买的时候让给敲成节。5 p' n' i* ^1 o( n4 N
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2.骨段入凉水锅，放入葱段，姜片，干辣椒2粒，9 Z. |8 B5 W* a
1 z! f, S# d7 E, M9 {( j6 u

7 J4 P, Q8 d; K/ X8 R3.稍煮片刻，煮出血沫后捞出，用凉水冲净: L6 i( i9 P: c$ B1 W" N- e, E" ]
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布丁妈212

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4 {0 a& @1 y: e1 H. S# W( ~4，锅里放少许油，油热放入干辣椒2粒，葱段 姜片 八角 桂皮 香叶，炒出香味，放入骨段滴2滴醋翻炒，一勺老抽，生抽3勺，冰糖少许再继续炒至骨段上色
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5.加入开水抹过骨段，水开尝味，味淡的话再加适量的生抽或者盐（有干山楂片可以放3片，熟的快烂），小火40分钟，（30分钟的时候可以加入喜欢配菜，也可以不加）后转中火收汁
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" d- a% s1 {% g+ I- C我加的冬笋和胡萝卜7 }4 \' \, z5 J2 O
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# q& v  j2 w( `- c成品图
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布丁妈212

缠到你木有

亦笑了之

布丁妈的厨艺真好啊

布丁妈212

顶顶呀

aliceflyknife

口水

布丁妈212

顶顶

布丁妈212

回复 缺一位私房火锅 的帖子5 E' _+ T3 G, b9 y/ O+ R) }
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布丁还小，木有精力哇~

布丁妈212

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接住

布丁妈212

回复 亦笑了之 的帖子
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多多发豆豆鼓励哇

布丁妈212

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布丁妈212

dingding

布丁妈212

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布丁妈212

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布丁妈212

顶顶