布丁妈212

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- r: u9 @: g7 C; g, p- s西红柿和黄瓜一起吃会破坏黄瓜和西红柿本身的营养，对身体没坏处，只是营养降低了。6 V7 P3 Y. _6 K; c  v/ K
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素拍黄瓜
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1 @, P! O/ A5 V- r2 L6 h' {- R5 D, N1.黄瓜2根洗净，拍几下切成段，西红柿半个，切片，螺丝椒切丝（太辣，我用尖椒，有一点辣提味），葱姜蒜沫备用
' W" D1 d7 L. F. q/ a+ ~2.找个大碗或者盆盆，放入备好的菜菜，最上面放上葱姜蒜沫，再放上少许熟芝麻，用热油泼香，放入适量盐和少许砂糖即可。（大热天吃吃这个简直爽歪歪咯~）+ q; M5 Z. [0 K6 Y

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酱骨头
  y; J+ Z& e9 F1. 龙骨段，（天热吃不动肉，换成棒子骨不错呦~）提前泡，中间换3次水捞出备用， 葱姜蒜  干辣椒 冰糖  盐  老抽 生抽 备用$ v9 m% h) |( y# M7 h
如图：棒骨买的时候让给敲成节。
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2.骨段入凉水锅，放入葱段，姜片，干辣椒2粒，3 z/ l3 S) U/ ~6 q. |

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& f& Y+ I6 ~" y9 u$ K$ z7 j3.稍煮片刻，煮出血沫后捞出，用凉水冲净$ C: B% t6 I5 R3 @: _
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4，锅里放少许油，油热放入干辣椒2粒，葱段 姜片 八角 桂皮 香叶，炒出香味，放入骨段滴2滴醋翻炒，一勺老抽，生抽3勺，冰糖少许再继续炒至骨段上色; t& b% j1 f% `+ Q

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5.加入开水抹过骨段，水开尝味，味淡的话再加适量的生抽或者盐（有干山楂片可以放3片，熟的快烂），小火40分钟，（30分钟的时候可以加入喜欢配菜，也可以不加）后转中火收汁
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布丁妈212

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2 q5 n0 w* x6 S# S5 t0 [! N6 |我加的冬笋和胡萝卜
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布丁妈212

缠到你木有

亦笑了之

布丁妈的厨艺真好啊

布丁妈212

顶顶呀

aliceflyknife

口水

布丁妈212

顶顶

布丁妈212

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布丁还小，木有精力哇~

布丁妈212

回复 aliceflyknife 的帖子  p+ m2 a3 H, O% }4 G
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接住

布丁妈212

回复 亦笑了之 的帖子% ~( e8 q5 K! v" T
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多多发豆豆鼓励哇

布丁妈212

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布丁妈212

dingding

布丁妈212

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布丁妈212

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布丁妈212

顶顶