布丁妈212

" v1 j  B* b2 b2 T7 i
: B  D4 V  v9 X3 D$ d- H# c) _1. 猪前腿肉，剁成泥（懒得剁直接搅好也可以） . w) e, G' b8 [5 g, O( @
    甜玉米粒一小碟，胡萝卜切小丁丁，香菇丁
; u" x, ~5 c+ h: E    鸡蛋1个，葱末     姜末     料酒     盐   生抽  蚝油少许
$ m0 [/ \2 o8 U& h9 ^( h2.把肉泥加葱末  姜末，全蛋搅拌均匀，加水，少许料酒，盐，鸡精，生抽不停的搅不停的顺同一方向打圈打成糊（一定是同一个方向哦）起泡泡，放入甜玉米粒和切好的胡萝卜丁，香菇丁再不停的搅打（同一方向），成黏糊状备用6 [# G: \2 x8 c" b. R) t, T

2 D2 ?' h. O, I& B! z1 q$ [) w馅不要太咸了，吃的时候可以配喜欢的酱料一起~' u& ~* N6 Y% d8 p' {( K6 U3 I
6 f/ a4 R4 u$ n  }! i' i  m* }) i
1 W  Z/ h: K! o" {
8 a  ?2 A, ^* u. ^. R1 A+ m# O! F
3 |, x( s1 k9 r8 i$ B" J! N8 W

布丁妈212

1 ]; E4 h7 F% n( s. C: D  L" k7 G8 f  I. p7 f  O
3. 豆腐皮4张（整张的），（薄的厚的都可以，看喜好，我用的厚的），温水洗净控水，把拌好的馅铺在豆皮上，四边空出大概一指半的位置，铺平铺匀，然后开始卷，尽量的卷紧一些(做出来比较紧实不会松散)，卷好以后放入盘中备用6 Z, Y& _3 {+ t! T( m' f8 F

* g8 e! E1 c4 {3 H7 }6 M
  p1 S$ Y4 r+ |0 r4 c# u$ Z( ]. z( J8 v% u+ c7 |  h

布丁妈212

4.蒸锅里放水，水开之后把腐皮卷放入蒸锅，蒸10-15分钟（蒸的时间依据肉馅的多少来定），蒸好后连盘中取出，倒掉盘里的汁，稍凉下，切成寿司的厚度装盘6 E; b6 k1 [# f7 X* o: @: u
! R6 M7 n$ h9 A* q/ V1 l. Z
# V* a6 N1 _. J' r; h- j

布丁妈212

5.吃的时候可以配上喜欢的酱料
* Q/ K5 S7 C4 s1 f. ]/ J   番茄酱是布丁的，海鲜酱油是小布爹的，
- A9 X% o4 f% X4 p/ D1 t   泰式甜辣酱（忘记拍了）偶滴最爱~6 m5 _; X. J/ V& E

" v4 V9 g9 t" Y3 p  S

亦笑了之

各种营养齐全了

布丁妈212

回复 亦笑了之 的帖子/ `& H/ ]/ ]" X. `

2 e( k8 H# I9 I* ?偶也随之茁壮成长了

皮皮的老妈

看着好吃啊，学习了

想要的诺言

哇，不错，回头试试

yanglei1357

收藏了，有空试试啊

韩国苹果树

改天试试

yanglei1357

布丁妈，我把你的1-6菜品都收藏了，好好学习。你可真能干啊！

香香兔妈妈

又好看又好吃，孩子大人都喜欢啊

梵恩诗

喜欢，我是豆腐皮的控呀，咋做都喜欢吃！

云上的日子hpp

不错，明天试试。我觉得还是用你的这种厚的好，因为表面较粗糙肉肉不会和皮脱开。

爱逸格

学习学习

宝妈风信子

不错，简单易学，周末试试

禹汐妈

看着好香啊 。。. ?$ J) X2 ~! k, b+ e( P8 M