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发表于 2014-8-5 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天的晚饭,其实是下午四五点左右的饭,现在感觉天天的吃饭时间都乱套了……& u/ j- e) q) y5 E8 a+ _

1 f7 j# k0 E+ G5 Y+ ~6 ?/ |) s3 b左上,西红柿拌糖,我娃的最爱,早市买的,二块一斤,柿子超美,就是圆润啊,蒂位置发黄啊,漂亮~( c  `' Y/ A# ~5 d8 m  C% @
右上,早市的馒头,2块钱6个,便宜不~而且味道也很好的说~/ M  R4 L8 U' F6 ~. b$ A
中间,大润发买的成品藤椒鸡(贴上写的这个名字)350G,15.8元,嫩的很~5 s7 S/ x# r+ v0 x2 N6 x
左下,炖刀鱼,大润发做活动的冻刀鱼,一袋900G,15.8,太窄,而且一袋里面我才倒出来小半袋,里面就至少有四段是头的连接处……每一段上都会粘一条冰。。。这个秤压的。。虽然以前就知道这种情况,但是想吃的时候还是没办法一般都是路过超市才想起来买点,就买了这种的。。生鲜区貌似有宽一些的,可是瞅着也不咋鲜啊。。。/ ?( k% h) [5 `( `
右下,炖豆腐,大润发嫩豆腐一块,1.94元( z' ~1 M; X  [3 E" z" x

9 v% T5 `  Z9 m2 T$ [+ ~* E  v+ W8 `

2 S: ]: t& g. m' ]+ l/ W, n
7 `0 X7 o8 R* d( a. n% M/ [9 s( V( X) n7 k, u/ y2 h
. s7 h, J  L! G2 u; H0 j& V% K
  ~8 O2 F/ F  R. q8 K# Z

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灵兒|  口水一地,喜阳阳太有口福!  发表于 2014-8-6 17:00
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很美味。。。刀鱼是带鱼吗?

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cuddles7  啊。。。这面叫带鱼么。。。我还特意想着是不是这面叫刀鱼。。。是一种东西啦~  发表于 2014-8-5 22:17
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今天对刀鱼的不满有点爆棚。。。; G, o3 x8 K4 O7 ^

  V0 [$ e- h" ^+ M好怀念家里的刀鱼,而且我也不太会做,家里我妈做的可好吃了。。
( E" u* \* O4 I, U
  W% A+ |  Y6 f! {8 v% s) X我现在直接把原因归结在家里的刀鱼块大皮厚肉厚,反正就是不容易掉皮。。。
& r  x0 N1 Y) L/ N# f* B/ J0 ]5 t7 M! b+ h3 l. e' ]! o
我做的直接下锅的,直接就粘锅,银皮全粘在锅上了。。。1 Q+ a- U% m4 D6 D

$ E- {6 B4 f8 `今天尝试了挂淀粉来做。。。
6 ?6 u6 ]: r4 x* R  `5 X8 ], Q5 ^2 B6 ]5 ~+ |3 p
下面这个是挂粉炸过之后的。。。为了好看,拿的全盘最宽的几段摆摆样子,下面的就不要翻了。。。快成棍的说$ C  H( G) {! j4 C* X  x0 y
( G4 E$ q  q7 z( z. l- u
1 a, V9 X+ m1 L9 B
$ K4 f9 {8 p/ ?1 t* r

1 R& t! o$ x' O+ |, h9 l& q" F爆个锅,下水,下鱼炖起~
9 Y6 T0 C- Y% |
3 l4 h1 P$ l  [7 p  J( M
) l1 I2 ~! @7 O
4 z6 L3 B4 y: ]  Q; h( q8 X& u挑漂亮的装盘亮个相~
: D0 e$ g+ b" K( \. B+ a6 r/ r$ W4 X: t4 g8 h

  r, w4 J4 l+ o( j7 r4 ~3 C. b9 l2 k1 Q. P% N
家里的刀鱼。。。宽度像下面这盘刀鱼的长度,都是至少的。。。馋S我了。。。5 |+ o9 b; M4 q8 r. j1 H

+ M2 s9 t- W( n# Y8 g/ p2 ]0 j; E$ U9 [$ I, Z
* Q- l. h' v6 B+ {) S
1 h. q/ f3 H9 k! R  N( l
摆拍的重要性见下图对比。。。
' J1 z$ W% J$ m4 O/ T4 n5 \& I! u/ }# N$ m
瞅着可上海菜不?阿拉精致不~
0 A# d; n, ]1 S! y5 s/ ]* E3 {( V6 K+ u9 `
# [; q0 C( i# S6 J
0 c3 @0 V4 @1 _% u
瞅这个就东北菜了不~大锅出来的水煮肉风格~
0 c, ^+ x/ \( K' p5 r: R6 m: U! }7 \8 s+ k" X) Q

1 K6 I0 ?! r2 ^. H5 K
, V3 U/ z, X( K) i& Z+ a: K  X酱样吧。。原定的十一月回家,有望提前。。。
; A! \) v) O" k; e( X- l2 S* O' V( B6 ?9 Z
7 d! G  v3 G1 i0 G9 u1 _& a

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很美味。。。刀鱼是带鱼吗?
啊。。。这面叫带鱼么。。。我还特意想着是不是这面叫刀鱼。。。是一种东西啦~
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美滴很,有想蹭饭的冲动!
味道不是很佳。凑合吃,我是那咱啥都能吃滴人啊~欢迎蹭饭啊~

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很丰盛8 g: }, {. t9 `/ D. D. o
2块6个馒头超便宜
7 ^7 ~$ W; Y' N我们楼下2.5元4个馒头
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回复 3喜阳阳 的帖子$ H) i2 \4 r% u6 y0 `
很丰盛; S7 ?0 ?3 ]. _* q4 h
2块6个馒头超便宜
. a1 d8 j9 O+ s2 n5 I3 K# b我们楼下2.5元4个馒头
6 L, o. p. I# g  R- c7 }
我们旁边楼便利店三块四个比这大点……

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我看是带鱼啊……

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cuddles7  就是就是,一样滴鱼啊~  发表于 2014-8-6 21:40

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今天的晚饭,其实是下午四五点左右的饭,现在感觉天天的吃饭时间都乱套了……8 a6 \& q9 H4 R9 A

( Q1 U/ w; A4 i( C! X; q左上,西红柿拌糖,我娃的最 ...
口水一地,喜阳阳太有口福!

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cuddles7  介是昨天的饭。。。  发表于 2014-8-6 17:21
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本帖最后由 cuddles7 于 2014-8-6 17:29 编辑 ( f5 s5 y' Z9 R3 v1 M- n7 I% j6 |8 {
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这是今天的饭~从早上起来快九点半就开始弄。。。
' Y8 E: |# b+ {& }1 i. c  b) i9 d' f+ {; r
可惜虾不行了,结果也没怎么吃。。估计要扔掉了。。可惜了这么大的虾,大老远从大连带过来的,也没怎么吃几次,剩下的放在店里,结果冰柜温度调高了。。下次要把温度调低一些。。。: h- R$ \% x, M) _* A$ @5 q; W

# M$ G8 u3 X8 c: E( ~! n
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灵兒|  口水两地~  发表于 2014-8-6 18:25

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# f2 A; \+ `+ ^' Y" V6 ?这是今天的饭~从早上起来快九点半就开始弄。。。
口水两地~

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cuddles7  嘻嘻,我做饭不是很好吃,有机会来品尝一下黑暗系料理~  发表于 2014-8-6 21:40

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这秋刀鱼是不是俗称带鱼?

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cuddles7  就是带鱼,就是刀鱼。。。不过不是秋刀鱼,秋刀鱼貌似是那种**里常出的那种短一些的银色鱼~这种就是带鱼啦~我们大连有时候称为刀鱼。。  发表于 2014-8-6 21:41

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勤快的能干的妈妈呀

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cuddles7  谢谢呀~~~  发表于 2014-8-6 21:41
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口水两地~
嘻嘻,我做饭不是很好吃,有机会来品尝一下黑暗系料理~
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这秋刀鱼是不是俗称带鱼?
就是带鱼,就是刀鱼。。。不过不是秋刀鱼,秋刀鱼貌似是那种**里常出的那种短一些的银色鱼~这种就是带鱼啦~我们大连有时候称为刀鱼。。
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【小C传菜】刀鱼刀鱼,好窄的刀鱼。。。今天的晚餐还算挺丰盛的~ ...
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