cuddles7

今天的晚饭，其实是下午四五点左右的饭，现在感觉天天的吃饭时间都乱套了……. n3 ^- o' p1 n4 a
& H2 n0 W% R9 Z- F; K+ i* g
左上，西红柿拌糖，我娃的最爱，早市买的，二块一斤，柿子超美，就是圆润啊，蒂位置发黄啊，漂亮~
9 m0 y# U2 h4 Z5 {8 s右上，早市的馒头，2块钱6个，便宜不~而且味道也很好的说~
7 u/ w% S: h0 E9 E5 ~中间，大润发买的成品藤椒鸡（贴上写的这个名字）350G，15.8元，嫩的很~2 F' G1 w7 a& Y7 C4 l5 H  |
左下，炖刀鱼，大润发做活动的冻刀鱼，一袋900G，15.8，太窄，而且一袋里面我才倒出来小半袋，里面就至少有四段是头的连接处……每一段上都会粘一条冰。。。这个秤压的。。虽然以前就知道这种情况，但是想吃的时候还是没办法一般都是路过超市才想起来买点，就买了这种的。。生鲜区貌似有宽一些的，可是瞅着也不咋鲜啊。。。$ E- l7 z4 o9 a" n
右下，炖豆腐，大润发嫩豆腐一块，1.94元
& p* A% g$ [0 \, B+ e/ z" I5 A9 y# C
* _: ~9 M/ c) K$ R* F
! s& J- B4 g" \: |1 W! u9 S1 J' o0 m0 I9 ~; C( _/ \
. V8 m* S% @0 Z8 K( c

, \9 y6 c" h0 }4 z. t( U" G, }) U/ i: |) Y& V

) i3 x( z9 c7 B

小小猫的妈妈

很美味。。。刀鱼是带鱼吗？

cuddles7

今天对刀鱼的不满有点爆棚。。。6 B' v4 W) p3 e7 i- M9 R9 `! `& K

3 }' _' U: Q1 U3 b好怀念家里的刀鱼，而且我也不太会做，家里我妈做的可好吃了。。* ~0 a% _1 H1 v
+ B& v# T- [2 i8 v7 c( `6 H
我现在直接把原因归结在家里的刀鱼块大皮厚肉厚，反正就是不容易掉皮。。。- \  C6 U% U% t

7 R! S7 R: K( k8 _; i7 U我做的直接下锅的，直接就粘锅，银皮全粘在锅上了。。。
, {  Z# X& }; X6 q. s" W
0 c3 y. c, B7 T" Q2 C7 N9 M4 k今天尝试了挂淀粉来做。。。* P) z& [  A- T- m1 |0 M) K

2 a6 ~5 e$ m! z. C- R下面这个是挂粉炸过之后的。。。为了好看，拿的全盘最宽的几段摆摆样子，下面的就不要翻了。。。快成棍的说
; N) u8 x! O: Z$ w
% D6 ~5 ]% p1 B  a9 U7 }! F* }& G& x' G4 b1 n
7 F+ ^6 ?, d$ w6 z& m$ a

1 y7 m8 R! V1 q  l& s  A爆个锅，下水，下鱼炖起~3 y% f% H( [5 p
: N6 Q! ~2 ~# r) N- C8 [
( b5 }5 h! u1 @# ^
6 d" \. h7 ~, ~3 o) ?3 M: X
挑漂亮的装盘亮个相~4 O# ]' j8 ]9 I8 x( j  o' w, O
: `' ]0 e3 y/ j# j

) T: r4 ~/ c8 l/ \4 K' c+ w. B; P! M; M
家里的刀鱼。。。宽度像下面这盘刀鱼的长度，都是至少的。。。馋S我了。。。6 F' f  E4 z) l; D. k  i

2 H9 x, G/ M6 l7 D4 e5 O. |" K' m* a
* G$ r9 L+ {/ y
, o5 Q, I0 ]) s7 f1 N2 Q
摆拍的重要性见下图对比。。。7 l# k- w) `. r; U# N; s
+ H& n! U* c, h% `
瞅着可上海菜不？阿拉精致不~
6 i: _. Q! [! b% |; _/ B! L! H) c! V/ g
3 _6 R' p; w3 h5 g* r0 b/ C6 o
3 N! z1 `) J( s+ z+ b9 }, T8 N
瞅这个就东北菜了不~大锅出来的水煮肉风格~
0 g4 S& i, {- z; H$ ^/ {( @% @6 U0 \. T4 m. g7 ]
' A1 K  v4 b! K2 G7 o

8 `2 ?0 v  d8 ^' f) G8 Q酱样吧。。原定的十一月回家，有望提前。。。
' i; E3 @- W5 c# o6 X7 J8 s: M' {
% F, T6 f' E. C/ v& X1 v# K; V5 n; @" J$ u- ]

cuddles7

很美味。。。刀鱼是带鱼吗？

啊。。。这面叫带鱼么。。。我还特意想着是不是这面叫刀鱼。。。是一种东西啦~

cuddles7

美滴很，有想蹭饭的冲动！

味道不是很佳。凑合吃，我是那咱啥都能吃滴人啊~欢迎蹭饭啊~

3喜阳阳

很丰盛
1 L8 y/ _2 a+ \4 W1 J  _- q2块6个馒头超便宜
. T4 _: U4 X+ I4 l我们楼下2.5元4个馒头

cuddles7

回复 3喜阳阳 的帖子
* o( v" K; L4 ^. ^很丰盛/ y1 o; R3 _" H* W8 ?( B
2块6个馒头超便宜
; v: t! a% t) d3 `  T% J5 j! X我们楼下2.5元4个馒头

8 b- G  D! |/ f: b% `( G  l0 u我们旁边楼便利店三块四个比这大点……

亦笑了之

我看是带鱼啊……

灵兒|

今天的晚饭，其实是下午四五点左右的饭，现在感觉天天的吃饭时间都乱套了……
" s! L7 ^2 Y1 _& |0 B' w1 @- H1 q3 `3 z& y' y0 d2 \
左上，西红柿拌糖，我娃的最 ...

口水一地，喜阳阳太有口福！

cuddles7

% r& ^) Y2 r2 d* o

, j- c* B" {* |! @# T! U回复 灵儿| 的帖子1 E1 t! J( @! l9 u

3 j. I  m9 T9 f* N2 U- p; [这是今天的饭~从早上起来快九点半就开始弄。。。
6 _" ?2 @1 N( {# W
* O6 T: Q2 |- u6 d2 {0 }) T1 \( {可惜虾不行了，结果也没怎么吃。。估计要扔掉了。。可惜了这么大的虾，大老远从大连带过来的，也没怎么吃几次，剩下的放在店里，结果冰柜温度调高了。。下次要把温度调低一些。。。; N- {7 ?* t& h+ q

) L! b+ E* {2 N
! G$ H( J' i3 J  G* s/ P% k/ t: V0 ^9 {! H2 J3 T
9 `* i. u7 |3 O8 {2 L

# Y; K9 W( R9 J- R4 V5 k* }# O: n( V

+ G' a4 R4 ^& j# ~. @% Q

灵兒|

回复 灵儿| 的帖子' A# u- ^3 h! \7 I1 E

9 f4 `3 k3 T1 f这是今天的饭~从早上起来快九点半就开始弄。。。

口水两地～

童金金

这秋刀鱼是不是俗称带鱼？

天天妈831

勤快的能干的妈妈呀

cuddles7

我看是带鱼啊……

就是就是，一样滴鱼啊~

cuddles7

口水两地～

嘻嘻，我做饭不是很好吃，有机会来品尝一下黑暗系料理~

cuddles7

这秋刀鱼是不是俗称带鱼？

就是带鱼，就是刀鱼。。。不过不是秋刀鱼，秋刀鱼貌似是那种**里常出的那种短一些的银色鱼~这种就是带鱼啦~我们大连有时候称为刀鱼。。