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昨天发了个自制花生糖，挺多人喜欢的，我喜欢做美食，更喜欢将美食的制作方法和朋友们分享，我们享受的是整个的制作过程，另外告诉朋友们的是，完全原创哦！绝不抄袭!
7 D9 B0 F/ J- y% ^( n+ s另外谢谢斑竹，对新人的关注！
( P2 E7 y+ o* {. o" ]0 H+ m) z酥皮月饼：
3 \. s: i6 C% Z, B2 p6 E E, p+ Y水面：1，面粉8精灵（400g） 。" y$ |6 ?# r4 U& N
2, 花生油2精灵(100g)。- F" Q, a* [& B, ]+ c; E& x- Q3 E
3,糖1精灵(50g)。6 b1 ?! D w$ P
4,水2.5精灵(125g)。
1 j( f& S4 s7 d" a7 ? Q; m油面: 1,面粉6精灵(300g)。' c; _9 A i& Y2 z7 ~8 A! T+ h1 {, ^
2,花生油2精灵(100g)。
4 w( C% s, G. V& s8 G' g v馅料:用旋风切剁器把花生、芝麻、核桃、葡葡干等拉碎加入1勺糖少许蜂蜜搅匀即可。0 X0 N9 h) F( x0 H/ F% I4 w
（精灵是特百惠的量杯工具，一精灵约50g，就是一两）
d2 s! r1 i) h- G/ Z$ Q! H方法:1,用奇妙果菜蓝把水面和油面分别和好。2 b: C( A/ D8 x3 ` V
2,把水面和油面分别分成均匀的20份。（水面一个剂子大概20g,油面大概一个剂子17g）
+ z6 A6 h& @$ A# e 3,水面擀成皮，包住搓圆的油面，再将包好的成品擀成条，卷起压平重复2次后，擀圆皮包入馅料压平即可。（有月饼模子的可以拓成月饼啦[愉快]）
' e( M2 G) G9 w6 \3 c7 C( N 4,用5.7炖锅300W火力烤20分钟，中间要翻面。即成！（特百惠的锅具有烤箱功能哦，大家可以直接放烤箱烤制）. n) Y: N) Z$ L% [) e
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总评分: 经验值 + 88
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发表于 2014-8-6 22:08
发表于 2014-8-7 08:15
自己动手丰衣足食
宝妈厉害
