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       西府，自古就是秦腔的发源地，也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面，凤翔豆花泡馍，擀面皮，削筋面等闻名美食，也有木版年画，剪纸，草编，泥塑等民俗文化。
3 j5 p/ |1 q' |' ]! V. F. A       在凤翔有个大海子民俗村，而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村，在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味，不用劳顿便可领略凤翔民间工艺，不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统，让快节奏的都市生活慢下来，让自己的心灵回归淳朴，在这里品尝的不仅仅是美食，更是文化，是一种慢生活。" G  n* w1 s) Y- U
            
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大海子西府民俗村之环境      
4 E4 `$ h/ J" i; A, I' |# F2 t& F, Y    走进大海子，迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的，而是来到了民俗博物院。年画，泥塑，花馍，石狮，剪纸......让你应接不暇，再加上耳边萦绕着悠扬的民乐，满眼都是青砖绿瓦，恍惚中觉得美食还在路上，而民俗已在眼前。+ m$ Z! l: V2 M
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                            古香古色的桌椅，和餐厅主题很搭。! j$ m+ Z3 w. q! A- Z% l3 D8 z4 V
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                      一串辣椒，一个石狮，一个特色小景就出来了。( ]  f. B, U5 H+ U6 L5 I- i  I9 ~
                  
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草编也是西府文化一大特色，店主很用心，屋顶用草编修饰，灯也很美。
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            传说中的花馍，据说是专门从宝鸡带过来的。# |; c: w/ `+ c; P' v
               
& Q. E9 n( Q/ s5 ]             洗手间都这么有特点& |9 G3 e. x0 ~' E1 w
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              彩塑的艺人
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7 N( I6 T2 L, {) i0 a              随处都是西府符号5 G8 u- L* ^. y' o; L' i$ S! [7 P

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5 B* |+ E- l) [# r大海子民俗村之美食篇
( o' \# H- Y6 p4 D, k/ n       楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。( F; l3 Z$ ~% O9 C
                              
1 F. K* e8 v* `8 U5 `8 b2 d凉拌搅团，口感细腻，酸辣爽口
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o.媄伢

在哪呢吖

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东湖陈醋鱼
0 Y7 t" w3 t( l( y; z! Y: Q# ^         
, x7 }& C8 w0 j" d也叫松鼠鱼，外焦里嫩，酸甜可口，醋味很浓，但吃着很香。
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西府三宝
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/ Q0 r5 b3 e! k9 N1 D: H菜馍加辣子，肉臊子，咸菜，馍香，菜很下饭，吃完这个我就饱了大半了。
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蜂蜜粽子7 A3 q/ a3 H* }0 V

+ {3 C2 k# b, n' C2 G" g纯糯米粽子，上面撒着蜂蜜和桂花，冰冰甜甜，很适合宝宝吃
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凤翔大年菜
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很农家的味道。
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席面大合盘
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主材是肘子肉和自制的冻肉，配的特质宝鸡陈醋，上桌后把汁浇到菜上吃，很入味，不错。; X- Q3 j2 I* L- R1 {7 B; o

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辣子蒜羊血- `! N& c  Z' O7 Q8 m3 r' A8 J
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加上蒜羊血一点也不膳，汁浓入味。( j: ?% B3 U8 L4 }: h$ S- O

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大海子毛肚
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很大串，蘸点芝麻酱，味道浓郁，爱吃。
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• 上完荤菜还有几个爽口的素菜
  . q* H' P: o' r+ d' x坡上灰灰菜+ c9 ~' h1 x# R/ @; J# l/ l
  
  2 m3 h+ _. C# H& l% a. e/ B, L2 @: H爽口( q" {: g1 Z) Y6 q+ h7 r
  

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大碗有机花菜
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入味/ y% f& {5 {) w! C9 `/ [6 c( g

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爽口千层白% U. g& m( S4 y
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其实就是莲花白，别看色相普通，但是吃起来很特别，和家里做的完全不一样，其实越是简单的菜反而越难做。
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还有烤牛肉和牛筋，老板考虑到有孩子还专门考了不辣的，很细心哦。味道当然是么麻哒。
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最后上的当然是臊子面啦，给孩子们吃，所以没放辣子。. u( j) [) i- u5 @, U0 O2 G

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这么多美食，是在哪里做出来的呢，当当当，在透明厨房，很大气高端上档次吧，食物是怎么烹制出来的一目了然，吃的放心，吃的安心。: c0 D7 K* ^& C
  
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大海子西府民俗村之交通篇
6 u' Q: u0 O7 |" h7 v吃了这么多美食，还不知道具体位置呢，没关系，我来告诉你。) p8 o& W$ k" A' e; w
大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街，金商国际3楼，对面是大兴善寺。
( D& ~3 J: \0 d5 C, Y4 W这是网上找的地理位置: B5 _: x9 I! i) _! E
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地址：雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)

电话：029-85251166

营业时间：11:00-22:00