愿宝一生健康

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       西府，自古就是秦腔的发源地，也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面，凤翔豆花泡馍，擀面皮，削筋面等闻名美食，也有木版年画，剪纸，草编，泥塑等民俗文化。  j9 z7 o1 D8 n: a0 |: d
       在凤翔有个大海子民俗村，而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村，在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味，不用劳顿便可领略凤翔民间工艺，不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统，让快节奏的都市生活慢下来，让自己的心灵回归淳朴，在这里品尝的不仅仅是美食，更是文化，是一种慢生活。0 B+ S1 j+ O7 E8 z6 Y0 w
            
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  l4 c" t, q. ]0 H8 a) a0 \大海子西府民俗村之环境      ) {9 E3 N$ ]* [
    走进大海子，迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的，而是来到了民俗博物院。年画，泥塑，花馍，石狮，剪纸......让你应接不暇，再加上耳边萦绕着悠扬的民乐，满眼都是青砖绿瓦，恍惚中觉得美食还在路上，而民俗已在眼前。# U. T: y$ Q/ d! G7 P8 ~
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                            古香古色的桌椅，和餐厅主题很搭。* C0 f+ W2 d) J9 _: s. c
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                      一串辣椒，一个石狮，一个特色小景就出来了。
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+ ~$ j: I# C- l+ |8 l草编也是西府文化一大特色，店主很用心，屋顶用草编修饰，灯也很美。
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            传说中的花馍，据说是专门从宝鸡带过来的。: i. }$ s( ^, M3 _- i* C. b+ b
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             洗手间都这么有特点4 I- P: u* R9 R- A
               
4 }6 I! Q9 [6 A8 A& A6 j# x              彩塑的艺人
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              随处都是西府符号% ^4 |6 B3 U* ~7 f2 x; ^8 r8 y
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大海子民俗村之美食篇
! u0 _9 i$ w3 y9 z) F9 E3 P' e, Q       楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。3 I0 L/ j) R: C$ b
                              
/ A3 i4 _% V* d* `/ N- z凉拌搅团，口感细腻，酸辣爽口% B4 q* q6 s% ]# \$ O, m* x

o.媄伢

在哪呢吖

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东湖陈醋鱼: P9 u5 @$ M5 M. d# \
         
& O8 t; Z) C/ _; N/ e# T也叫松鼠鱼，外焦里嫩，酸甜可口，醋味很浓，但吃着很香。
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西府三宝1 h. b* m; k1 v' \5 L
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菜馍加辣子，肉臊子，咸菜，馍香，菜很下饭，吃完这个我就饱了大半了。
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蜂蜜粽子0 C( E$ \+ \8 `0 u/ I
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纯糯米粽子，上面撒着蜂蜜和桂花，冰冰甜甜，很适合宝宝吃+ J- f3 \8 l) |6 P' S+ M

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凤翔大年菜
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很农家的味道。
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席面大合盘, \- D* Z$ V9 x$ \# C. Q+ b
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主材是肘子肉和自制的冻肉，配的特质宝鸡陈醋，上桌后把汁浇到菜上吃，很入味，不错。
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辣子蒜羊血
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6 H6 m  ]! ?0 y, h加上蒜羊血一点也不膳，汁浓入味。
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大海子毛肚
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! ?4 l" h3 _* p& z% m很大串，蘸点芝麻酱，味道浓郁，爱吃。! L  y/ M7 h. M* B

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• 上完荤菜还有几个爽口的素菜5 u2 P" E, ~. N2 @" i7 ]
  坡上灰灰菜0 s  n( V- O1 Q
  
  1 H$ T/ {! a* H) W4 ]爽口" m6 ]: A; t$ `0 o: p; A& y
  

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大碗有机花菜; f. t5 E8 B! C
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入味
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爽口千层白" K% [9 a7 j' P, [9 C$ a3 r
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其实就是莲花白，别看色相普通，但是吃起来很特别，和家里做的完全不一样，其实越是简单的菜反而越难做。, }6 p2 t+ x- K/ X% x& F

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还有烤牛肉和牛筋，老板考虑到有孩子还专门考了不辣的，很细心哦。味道当然是么麻哒。5 v) O" {* o- {# ~; S, c: x) Q6 T

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最后上的当然是臊子面啦，给孩子们吃，所以没放辣子。
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这么多美食，是在哪里做出来的呢，当当当，在透明厨房，很大气高端上档次吧，食物是怎么烹制出来的一目了然，吃的放心，吃的安心。" G  ]& w7 k) G+ n; v
  
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吃了这么多美食，还不知道具体位置呢，没关系，我来告诉你。- {% K5 a: \; ]) i
大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街，金商国际3楼，对面是大兴善寺。2 w( L5 ?* K0 t2 L& G
这是网上找的地理位置% m* E: j! c: v% V, D! t, V

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地址：雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)

电话：029-85251166

营业时间：11:00-22:00