愿宝一生健康

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       西府，自古就是秦腔的发源地，也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面，凤翔豆花泡馍，擀面皮，削筋面等闻名美食，也有木版年画，剪纸，草编，泥塑等民俗文化。: v2 L9 v! }0 V+ @1 t. K% {
       在凤翔有个大海子民俗村，而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村，在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味，不用劳顿便可领略凤翔民间工艺，不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统，让快节奏的都市生活慢下来，让自己的心灵回归淳朴，在这里品尝的不仅仅是美食，更是文化，是一种慢生活。$ T: B% v) \8 u  g1 D
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大海子西府民俗村之环境      % S. f% d% Q1 N1 |
    走进大海子，迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的，而是来到了民俗博物院。年画，泥塑，花馍，石狮，剪纸......让你应接不暇，再加上耳边萦绕着悠扬的民乐，满眼都是青砖绿瓦，恍惚中觉得美食还在路上，而民俗已在眼前。1 A* z: u8 I: u* ~6 e5 \  e0 U, s  Q
                        
  R- g% N5 z2 }; \$ H, {4 n1 U                            古香古色的桌椅，和餐厅主题很搭。9 w' F- u! m) y9 _$ H; f
                     
, \4 [- I+ X6 F2 c) O- s6 U& q4 {1 z                      一串辣椒，一个石狮，一个特色小景就出来了。
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草编也是西府文化一大特色，店主很用心，屋顶用草编修饰，灯也很美。
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            传说中的花馍，据说是专门从宝鸡带过来的。
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             洗手间都这么有特点
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              彩塑的艺人
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              随处都是西府符号
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大海子民俗村之美食篇
) p, D5 k& g: [& W2 j       楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。
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/ U" q" |; g% m. a0 L, X凉拌搅团，口感细腻，酸辣爽口
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o.媄伢

在哪呢吖

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东湖陈醋鱼! Z$ i, l+ x- c/ z4 @
         
" @$ K) K$ t, \6 n0 X+ b+ u% ~5 j8 g3 A1 H也叫松鼠鱼，外焦里嫩，酸甜可口，醋味很浓，但吃着很香。( ^& j* A, y7 ?" z) p/ ~  I) F

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西府三宝+ {; ]- S, w4 X* m$ \  b# a1 I, A

5 s# g/ M& V$ q# d$ V菜馍加辣子，肉臊子，咸菜，馍香，菜很下饭，吃完这个我就饱了大半了。
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蜂蜜粽子  c7 E8 P7 c' T7 j- I& S7 U8 e
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纯糯米粽子，上面撒着蜂蜜和桂花，冰冰甜甜，很适合宝宝吃
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凤翔大年菜
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很农家的味道。& ~' T6 f- }. a+ a( F

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席面大合盘
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主材是肘子肉和自制的冻肉，配的特质宝鸡陈醋，上桌后把汁浇到菜上吃，很入味，不错。# g1 i" e$ D( W# K( q9 Y% T5 M

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辣子蒜羊血
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加上蒜羊血一点也不膳，汁浓入味。
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大海子毛肚
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很大串，蘸点芝麻酱，味道浓郁，爱吃。
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• 上完荤菜还有几个爽口的素菜$ d0 v  n3 Z4 h
  坡上灰灰菜8 B1 C$ Z& W/ x8 ~
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  爽口- H2 a2 U  T& Y8 \8 [
  

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大碗有机花菜" \" d0 p0 @0 |0 i- z! @" j

, V) c$ i0 O# o* z+ Y0 Y- n" C- u入味
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爽口千层白& u, B8 n5 q! V* J# R
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其实就是莲花白，别看色相普通，但是吃起来很特别，和家里做的完全不一样，其实越是简单的菜反而越难做。
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还有烤牛肉和牛筋，老板考虑到有孩子还专门考了不辣的，很细心哦。味道当然是么麻哒。
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最后上的当然是臊子面啦，给孩子们吃，所以没放辣子。
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这么多美食，是在哪里做出来的呢，当当当，在透明厨房，很大气高端上档次吧，食物是怎么烹制出来的一目了然，吃的放心，吃的安心。
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7 e4 Y0 P$ v  t8 J大海子西府民俗村之交通篇1 @7 Y: o% ]2 d
吃了这么多美食，还不知道具体位置呢，没关系，我来告诉你。$ i5 a9 n6 J3 L2 q; g# ^3 o' j3 ^
大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街，金商国际3楼，对面是大兴善寺。
) w7 f3 _- q! L8 A. N6 p! ?这是网上找的地理位置! o0 v8 M) s. a* m

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地址：雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)

电话：029-85251166

营业时间：11:00-22:00