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发表于 2014-8-14 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-14 22:50 编辑 " P/ c: j& f# s) c6 D2 n5 o

6 k/ b9 j1 r% p: g3 A& r7 X  b       西府,自古就是秦腔的发源地,也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面,凤翔豆花泡馍,擀面皮,削筋面等闻名美食,也有木版年画,剪纸,草编,泥塑等民俗文化( S3 t* m% h/ t' }
       在凤翔有个大海子民俗村,而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村,在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味,不用劳顿便可领略凤翔民间工艺,不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统,让快节奏的都市生活慢下来,让自己的心灵回归淳朴,在这里品尝的不仅仅是美食,更是文化,是一种慢生活
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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:18 编辑
$ O) H0 @8 L8 J' B: {) N8 t
' s6 k. |( i% _) o大海子西府民俗村之环境      
* ^6 f+ F* {% h! Z, X- g" O+ r9 _% P    走进大海子,迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的,而是来到了民俗博物院。年画,泥塑,花馍,石狮,剪纸......让你应接不暇,再加上耳边萦绕着悠扬的民乐,满眼都是青砖绿瓦,恍惚中觉得美食还在路上,而民俗已在眼前。% ?" h) K: Q) V3 e+ b
                        
" `$ c) }) F9 m/ J( w8 s, C$ J; t: f                            古香古色的桌椅,和餐厅主题很搭。
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! c  ~+ \$ U3 m: O1 ?$ n                      一串辣椒,一个石狮,一个特色小景就出来了。0 u( u! b; j% n  b# w# A8 `
                  
; T3 _. w8 [: N, N; N                  
! {8 g: S& h  J: L- X草编也是西府文化一大特色,店主很用心,屋顶用草编修饰,灯也很美。6 @6 \3 Q& t. x' N9 M! ~; ^
                    # R* M: M# [& r0 X, E( [4 Y
            传说中的花馍,据说是专门从宝鸡带过来的。7 e4 v, u) A. ?8 j
               
  R* X4 o1 N+ G, `0 R             洗手间都这么有特点
1 S7 f& k9 U0 b4 A  x2 i4 G6 _- D               6 a8 e4 U' A- a- o
              彩塑的艺人0 `4 i: @; q& b/ Y
              
  q4 ~- A' k& D2 L% U# w, R              随处都是西府符号
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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-14 23:43 编辑
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大海子民俗村之美食篇
4 F$ W" t1 b9 \5 ]) g6 k% o       楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。; n" E( h9 f. J+ a
                               " w0 S. C+ |0 ^! F- |& _7 A* Y7 c) }+ n
凉拌搅团,口感细腻,酸辣爽口8 w. d+ b  k  ~

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在哪呢吖

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东湖陈醋鱼
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也叫松鼠鱼,外焦里嫩,酸甜可口,醋味很浓,但吃着很香。
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西府三宝0 r4 ?8 z/ f* L2 A# E. p
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菜馍加辣子,肉臊子,咸菜,馍香,菜很下饭,吃完这个我就饱了大半了。: J3 ~8 [( q# }; L; F

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蜂蜜粽子
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1 X: x3 B- J" `纯糯米粽子,上面撒着蜂蜜和桂花,冰冰甜甜,很适合宝宝吃
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凤翔大年菜. {  y6 n& @& J( r

; |0 B8 L" q; f5 p0 |4 {% [8 O很农家的味道。
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席面大合盘& p  c9 m% P$ Y4 w
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主材是肘子肉和自制的冻肉,配的特质宝鸡陈醋,上桌后把汁浇到菜上吃,很入味,不错。
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辣子蒜羊血2 F' i" r! V9 e% j" Y9 i2 G- Q$ D( E
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加上蒜羊血一点也不膳,汁浓入味。6 C1 q9 S2 M& p

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大海子毛肚8 D# N' R% ]+ \: Y
3 C' E3 a0 e; K& j
很大串,蘸点芝麻酱,味道浓郁,爱吃。
( P/ l! q  a, k1 k% o

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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:10 编辑 + a. u6 f; `5 S- a- g
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  • 上完荤菜还有几个爽口的素菜6 L* H( c7 r5 [8 h  W& S
    坡上灰灰菜
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    ) k9 l- C4 Q. [爽口9 j; S9 F/ F1 U; U4 c% Q; b8 m3 T

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大碗有机花菜
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入味2 t' q9 c! d5 c

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爽口千层白
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: Y6 h/ f+ j2 c' C' N4 @7 @其实就是莲花白,别看色相普通,但是吃起来很特别,和家里做的完全不一样,其实越是简单的菜反而越难做。
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还有烤牛肉和牛筋,老板考虑到有孩子还专门考了不辣的,很细心哦。味道当然是么麻哒。0 T% K# {- h' s, @$ a

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最后上的当然是臊子面啦,给孩子们吃,所以没放辣子。
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这么多美食,是在哪里做出来的呢,当当当,在透明厨房,很大气高端上档次吧,食物是怎么烹制出来的一目了然,吃的放心,吃的安心。# d8 f* H+ q# C1 ]5 E( v8 a  z
  
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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:15 编辑
0 o/ o. K5 z# s* S- h3 \& ^; J
/ s; }; I- Z- g+ t大海子西府民俗村之交通篇
5 n* ?: q- c! D9 X" r9 A+ U吃了这么多美食,还不知道具体位置呢,没关系,我来告诉你。
7 |; g+ K9 N1 p* s4 H! y大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街,金商国际3楼,对面是大兴善寺。; V- \& y5 \# P, I2 B7 \% P
这是网上找的地理位置
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地址:雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)
电话:029-85251166
营业时间:11:00-22:00

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【交作业】大海子西府民俗村,家门口的宝鸡美食 ...
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