布丁妈212

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1. 大黄鱼2条，取内脏，去鳞，打花刀，里里外外抹上少许盐和料酒，用葱姜丝腌上，备用5 c' K( L! ~: E, `% d! T
   另外准备葱段，姜片，蒜瓣5-6个切片，干辣椒2粒。，备用
+ y# M1 K0 s' g9 j: H   嫩豆腐一块（忘记拍了），洗净，切大块，上笼蒸5分钟，或者用水煮3分钟，怎么方便怎么来，捞出，备用* N: F+ ]( A; ^5 g/ T/ w

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布丁妈212

2.腌好的鱼用厨房纸吸去水分，用大火热油煎至两面金黄色，捞出，备用
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布丁妈212

3.  起油锅，7成热放入干辣椒，榨出香味，放葱姜蒜片，炒香，放入炸好的黄鱼，加适量生抽，海鲜酱油一匙，冰糖少许（酱油够咸，不用加盐，）加入开水MO过鱼身，烧开，加入蒸好的豆腐块，中火烧20分钟，出锅
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亦笑了之

晚饭吃得真营养

李祥萌

不错，学习中

布丁妈212

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有点儿超标咯

布丁妈212

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; }( w0 K; @4 W; b( u5 n! Y
谢谢宝妈关注哦

chenlinxb

看着就好吃

布丁妈212

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4 l0 Y2 P/ _3 r6 T! K+ ?. c& r! M谢谢关注

淡了我红颜

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4 E3 z  j& D7 @& H9 p$ s
  _4 u. k! b( ]9 I$ M! Q太会做了

紫晖儿

简单易学，营养丰富，赞

cindy爱皮皮

回复 布丁妈212 的帖子. D- a- C- q8 U) }% |8 {* r

* C* S! I+ _( N7 D' U& X$ h看着好美味

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这鱼好可爱

谭菲儿

学习了~~~

石頭1

学习了

邢妍

回复 布丁妈212 的帖子# k! t0 H- l+ o: C7 A% R

% L& J9 j# T3 c; U/ O1 Q6 r1 d' m用得了20分钟吗，鱼早都成粥了

布丁妈212

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; F2 D# R& I6 q* S: F不会呀

一丹

我也是这个步骤啊，怎么就做不出这么诱人呢？！！！