布丁妈212

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1. 大黄鱼2条，取内脏，去鳞，打花刀，里里外外抹上少许盐和料酒，用葱姜丝腌上，备用
' y! ?' g: v: b  D% u1 r, _   另外准备葱段，姜片，蒜瓣5-6个切片，干辣椒2粒。，备用  S# D9 Y8 V7 j; O, i/ p( x
   嫩豆腐一块（忘记拍了），洗净，切大块，上笼蒸5分钟，或者用水煮3分钟，怎么方便怎么来，捞出，备用; ^& L" j1 ~% H3 ?
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布丁妈212

2.腌好的鱼用厨房纸吸去水分，用大火热油煎至两面金黄色，捞出，备用
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布丁妈212

3.  起油锅，7成热放入干辣椒，榨出香味，放葱姜蒜片，炒香，放入炸好的黄鱼，加适量生抽，海鲜酱油一匙，冰糖少许（酱油够咸，不用加盐，）加入开水MO过鱼身，烧开，加入蒸好的豆腐块，中火烧20分钟，出锅
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亦笑了之

晚饭吃得真营养

李祥萌

不错，学习中

布丁妈212

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* D$ r$ u* `- L5 ~$ M有点儿超标咯

布丁妈212

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2 ~. n0 p9 |% }- Y- y
谢谢宝妈关注哦

chenlinxb

看着就好吃

布丁妈212

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; S: E+ W# d; t& e( [' s" _' g* A, I9 ]  Y4 a( z, }
谢谢关注

淡了我红颜

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3 U3 t- o' o1 ?太会做了

紫晖儿

简单易学，营养丰富，赞

cindy爱皮皮

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3 v1 G0 j- }: V, K
; h# D6 \4 i0 @8 F7 u看着好美味

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! {) h! c, d7 m. C2 ~) W2 D# O$ P, O
; ?6 ?1 Z7 o" J& e3 D这鱼好可爱

谭菲儿

学习了~~~

石頭1

学习了

邢妍

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0 o8 t( u2 q- j& ]' b' G用得了20分钟吗，鱼早都成粥了

布丁妈212

回复 邢妍 的帖子* t# x) D- ?0 h3 v1 k9 t
: D. Z) |$ z" P/ B$ n) K
不会呀

一丹

我也是这个步骤啊，怎么就做不出这么诱人呢？！！！