3喜阳阳

妈网福利越来越多了7 @/ ~  W- G0 ^( x  U# \, W0 s
详情见召集帖子http://www.xamama.net/thread-945857-1-1.html
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( y: C% g( O& \% S& p5 J2 j我是个厨房菜鸟，不算吃货也不喜欢做饭更懒得做~. j/ z! H: E5 Y. `. D% }
所以我只会做几个简单的小菜
) p' m9 r) h. {0 G8 u! F( A5 W$ Q每天除了米饭就是稀饭，面食一概不会 也感觉好麻烦
8 H3 P3 Z# \8 k3 ]1 E) P* u所以我基本不混厨房版块，看着大家的厨艺我除了羡慕就是佩服~) k/ h1 {! J- I, i4 ?/ E1 o( f& g
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本次的活动通过名单是没有我的1 c: B( k  z2 G+ R' _2 p
但是我最后领到了一袋紫石房蛤肉！！！
6 q; {4 {5 Y, W* q% W1 k, m这是为什么捏？
* y' |$ M$ w/ ]9 `大家是不是已经开始浮想联翩啦？. q- K, ?2 v2 B+ C  x0 V
哈哈，先卖个关子吧！后面会揭晓谜底~
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3喜阳阳

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; x9 h1 C- J  V话说我真佩服你们这些吃货们~" S) a+ y1 r+ B: f4 h
通知的10：30去领，我11点到就只剩下鱿鱼和蛤肉了~
. ~( `5 d9 V# R  R要知道这些海鲜之前我独立做过的就只有鱼和虾~
/ k0 |3 m" H  C) I; a+ w6 y此时的妈办真是超级热闹
) @+ K3 Y. a0 x8 [* ?搜集了众多美妈的建议，我最后选择了一袋紫石房蛤肉~
, D' v* e0 n0 E* z2 d% K第一次听说这个名称，第一次近距离看这个海鲜。8 X4 ^) U* d; \! m

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东西拿回家就开始找度娘
( R0 A% ?$ Z$ b+ y3 u) f问了半天就看见天鹅蛋啥的，我去~让我上哪整天鹅蛋啊
; z+ A' z) l% n: _: J. h7 f/ Y然后Q上让蓬絮发个介绍做法，她也给我发个天鹅蛋~+ x- `% @/ X8 B$ _5 k& d
我晕了~我不知道上哪去买天鹅蛋啊~- |& R* C% K+ |; S3 W
蓬絮说，你拿的就是天鹅蛋啊！
5 Y3 ^2 I4 |' M# F: L+ \9 P哎呀我天！原来这东西还有个名字叫天鹅蛋啊~9 W: _* q& t' Y! u& ?* c4 k) v* F
好吧，怪我自己没看仔细~7 w) `3 K$ k1 c- O; t& s$ q

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3喜阳阳

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2 b: g/ v, R3 h27日早上去参加了妈网精灵岛活动
7 \4 {% b, g# x* C6 `下午约了两美妈到我家一起品尝海鲜1 I1 _9 w6 F* A7 O: L5 t' ]
不然我家就只有 我和笑姑娘一大一小 独享美味 太没意思鸟~
8 j1 ~' x) @# U3 {* B2 G0 p' }考虑到下午吃饭是3大3小，所以我准备 4菜1汤: p1 ?" i. K/ w% W) e
说出来不怕大家笑话~! L3 ^( Q" Y/ X; E% g$ C
要知道我上一次自己做4菜1汤至少在一年以前了~, G0 \$ A6 t  w. O" m( @: E1 B# E

& _* `8 H% w7 y9 s8 A: k( ]- W我准备就按外包装上的做——油爆大蛤！！！
5 ?2 Q- s  J" C# i4点开始准备，C同学鼎力相助~  m7 i- e+ O) |1 f1 ^( y5 Q0 @
打开包装，一股腥味，C同学说好鲜！
5 v  b& O* t3 C. u% ]3 z2 \4 K! o7 ^一共6个，每个都好大，泡水
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# J8 R+ _3 x1 W, B$ C$ `去除内脏切好后满满一大盘
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# q  C7 o; V2 B; qC同学说太多，建议分出一些包饺子7 ~: {1 D( I0 k& ~; ]6 A4 e
我之前说过我不会做面食，饺子馅我也不会，所以这个工作就交给C同学了" W) r( T2 O0 _$ f
和面来不及了，她直接下楼买了一些饺子皮和韭菜
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动作很麻利，一小会就包好一盘" ?1 n4 v* M+ O/ u0 H. A9 }
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蒸了一部分，煮了一部分
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给煮的饺子来个特写~
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看某娃嘴张滴那个大！* C7 C) l* l# Z. `  k
你这个名副其实的小吃货 遇上我这个不会做饭的妈 可真是受苦了~
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3喜阳阳

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蒸饺子没有煮饺子好吃0 C, N5 T3 {* y- @9 {# L* `8 U
因为蒸出来的皮有点干有点硬~( v: \' v. t% z- |' X, S
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我们还用了两三片蛤肉直接上锅蒸6 \" ^( \- c7 f) w# b! g
就想试下不同的味道& P) Z! K: x. m
很鲜美~/ ~0 o0 Z% Y: P7 i

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3喜阳阳

( r- @7 H8 W" O' B' t7 A8 A6 G1 w2 [8 \2 f9 u/ A
完了我就开始炒啦~5 k, x# F- P" L+ x1 w
第一次做，步骤按照说明来，
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7 M; p+ Y7 K7 C& r- I+ N我家没有 鸡精和白酱油  所以没放，9 Q1 k7 L2 f4 g4 n& @' H
我也没有用淀粉勾芡~
7 Y8 h. R6 k( B; X. X4 g3 H( Z用了青椒 红椒配色~
" W% b3 H  B2 a- t7 [2 Y成品我自己觉得还不错，对吃没研究~9 \7 a9 M0 k' l+ ~

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3喜阳阳

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' h) n: x3 o( I# J# g: k第2盘菜：豇豆炒瘦肉
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- J$ ]+ w' b# `) A+ x& y第3盘菜：醋溜土豆丝5 d9 M( t# d+ N) m9 S2 O
第4盘菜：手撕包菜4 G8 W+ W9 P9 Z" t, W) f
第5盘菜：凉拌面筋（外面店里打包的）
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$ Q5 s' \+ l0 q9 P2 j* V汤：今天做的是最简单的西红柿鸡蛋汤9 Q# x8 o& L; b1 q* @1 _
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第二位神秘美妈和宝贝 19点多才报到，4 h9 M# D$ Q" J, q" F
我们等她们到了才开饭的" r4 C6 ~4 N6 p
我还做了一锅米饭，结果前期饺子吃太多，米饭剩了大半锅~
" G6 S8 D- l, C" L* I聚餐结束9点多了，大家各自回家散去' h$ j$ ?* e6 f; h- x' u) U
笑姑娘还舍不得姐姐弟弟走，哭的泪流满面的+ ]+ i: K: D% D& V, T
她真的太孤单了~
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3喜阳阳

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' z3 D! E9 v2 I* s本层谜底揭晓，回复可见哦！2 g% I3 z2 V1 ?& {- [+ V

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子茜的妈

看看

winniegirlcn

看看

亦笑了之

谦虚，做的很好啊

愿宝一生健康

看着都香

豆豆0831

回复 3喜阳阳 的帖子# c) D- e; e" [2 M. y, d# u5 I4 q/ T
本帖最后由 3喜阳阳 于 2014-8-29 01:07 编辑 . {: s$ c6 Z+ z' f6 t! m

, k1 Q: F7 [, q0 n  e. L9 R3 @蒸饺子没有煮饺子好吃
! v9 o  Q6 [5 M/ E1 r因为蒸出来的皮有点干有点硬~
% o0 M4 S' O( r( {% j% D) g$ P3 B& G / U1 {' P4 g# T/ R
我 ...

/ {3 w# D8 r) ^9 {4 N. O! N* l; M. I& O蒸饺子的时候给饺子上面撒点水就好了。

豆豆0831

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+ M' C" O; i+ |0 Y2 r$ C4 E2 e 本帖最后由 3喜阳阳 于 2014-8-29 01:44 编辑 ' c" m) S: s) x

, P$ @, C+ t: ]8 D6 P本层谜底揭晓，回复可见哦！- s" m7 o4 d% H/ M! J. _# E

4 P2 w: q% n6 N! b$ i3 \. I[hide]获奖的美妈是豆豆0831 ...

3 c, O' C8 J6 l. a$ @# Y# T
终于吃了一回现成的。不过确实做得很不错的。色香味都俱全。喜羊羊骗了大家说她是厨房菜鸟，其实手艺还是可以的。以至于我吃完还打包了一份给老公了。老公吃完也点赞了。给喜洋洋同学撒花撒花。

3喜阳阳

谦虚，做的很好啊

额~素菜凑合能吃，荤菜很少做就那样吧~

3喜阳阳

蒸饺子的时候给饺子上面撒点水就好了。

哦哦，吸取经验，哈哈~

3喜阳阳

终于吃了一回现成的。不过确实做得很不错的。色香味都俱全。喜羊羊骗了大家说她是厨房菜鸟，其实手艺还是 ...

晕死~我说的都是事实噻~有空常来家里

annie0822

这蛤肉还真大呢

3喜阳阳

这蛤肉还真大呢

是啊，我看网上介绍说是  蚬母，哈哈

淡了我红颜

看看

cuddles7

给我吃的撑到了