3喜阳阳

妈网福利越来越多了) }6 m5 I2 g6 _+ u7 w
详情见召集帖子http://www.xamama.net/thread-945857-1-1.html
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我是个厨房菜鸟，不算吃货也不喜欢做饭更懒得做~) @% l- }, B1 Q
所以我只会做几个简单的小菜
. h  l1 M, [: F; l" q每天除了米饭就是稀饭，面食一概不会 也感觉好麻烦
' a2 X. E- n. ^& ^* S所以我基本不混厨房版块，看着大家的厨艺我除了羡慕就是佩服~
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( d6 Q7 o$ Y% y: K- \  v. y本次的活动通过名单是没有我的+ P3 v3 H  x  P2 M6 X$ u
但是我最后领到了一袋紫石房蛤肉！！！5 f. m% M. B2 I1 T! _, Y3 _
这是为什么捏？$ O9 U, w. _" {
大家是不是已经开始浮想联翩啦？. R6 P" I/ L, ^- S% x7 L
哈哈，先卖个关子吧！后面会揭晓谜底~
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3喜阳阳

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" n" g" h9 V9 Y3 b2 U# {  S话说我真佩服你们这些吃货们~
  I/ U! X5 @$ U9 h通知的10：30去领，我11点到就只剩下鱿鱼和蛤肉了~2 u: l7 @7 `2 e
要知道这些海鲜之前我独立做过的就只有鱼和虾~
9 v4 t  o& B- E3 v. B此时的妈办真是超级热闹
) a* p8 f/ t2 P& a- k6 R$ A搜集了众多美妈的建议，我最后选择了一袋紫石房蛤肉~& Q) ]7 w5 i( `( ?4 t  j* J
第一次听说这个名称，第一次近距离看这个海鲜。: t2 `- B# b. r. {

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东西拿回家就开始找度娘
# B0 T; M: O) A! @2 M; w+ r问了半天就看见天鹅蛋啥的，我去~让我上哪整天鹅蛋啊
5 c+ z' {& m& P5 ~+ O* c1 j( A% z7 {然后Q上让蓬絮发个介绍做法，她也给我发个天鹅蛋~
( I$ U+ m. }5 x我晕了~我不知道上哪去买天鹅蛋啊~
! {  R4 v; E- G! s( ~蓬絮说，你拿的就是天鹅蛋啊！, F+ Z5 W) Q. Y
哎呀我天！原来这东西还有个名字叫天鹅蛋啊~- d0 c' B) q, U6 A0 H' f
好吧，怪我自己没看仔细~7 h9 q8 E/ L9 X" a% _0 F2 r
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3喜阳阳

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' w6 k5 I6 r6 t27日早上去参加了妈网精灵岛活动/ d2 y5 q5 C4 h5 e* c8 c  C
下午约了两美妈到我家一起品尝海鲜
- D2 ]4 B1 _9 }: h不然我家就只有 我和笑姑娘一大一小 独享美味 太没意思鸟~
. U+ u) w/ \& d7 O  I* ?% Q考虑到下午吃饭是3大3小，所以我准备 4菜1汤4 g( D4 `! p/ W7 S. \
说出来不怕大家笑话~6 s" w  E9 q% n3 V
要知道我上一次自己做4菜1汤至少在一年以前了~; Z$ c1 X" h0 i: O( R5 {

% J8 t# C' H" v) \$ w! F我准备就按外包装上的做——油爆大蛤！！！6 t3 K4 Q: }7 k$ h
4点开始准备，C同学鼎力相助~
8 q; h  [! x  w7 f/ m) [打开包装，一股腥味，C同学说好鲜！
  O7 O( m8 u+ U一共6个，每个都好大，泡水* y7 E/ o" O6 @* M6 A& g& I  Z2 ?

, b& [2 B( Q* S6 a) ?& a* y" ~去除内脏切好后满满一大盘, ~  V6 a' `9 G4 {
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C同学说太多，建议分出一些包饺子6 O: F' m& ^/ C
我之前说过我不会做面食，饺子馅我也不会，所以这个工作就交给C同学了( |0 U! {: I: U* a
和面来不及了，她直接下楼买了一些饺子皮和韭菜( s* @5 m& B9 J9 p4 }- g2 m  g
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: m+ i$ U7 J: ^0 |' C

( H: X1 {, v  }! G0 s! d动作很麻利，一小会就包好一盘6 {% J4 X9 k5 T
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蒸了一部分，煮了一部分
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1 @6 q3 R% S  j6 a! F给煮的饺子来个特写~
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9 ~# v' G+ W7 \* I) S/ K! O: f看某娃嘴张滴那个大！
( @$ c9 Y* ?0 z( z: k. [. F3 \你这个名副其实的小吃货 遇上我这个不会做饭的妈 可真是受苦了~
4 q0 B8 w# l/ q6 D+ ^. }5 t8 X& Q" {4 W# N  j. f) m8 s, g3 [0 ?
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3喜阳阳

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蒸饺子没有煮饺子好吃
! Z0 s2 j* M. O: o: {+ M因为蒸出来的皮有点干有点硬~- U6 m- x; @4 _" A; ]* M" ^
& ^4 ^5 `, O1 u; R- F: a; o
我们还用了两三片蛤肉直接上锅蒸% R- ?, o+ S5 I
就想试下不同的味道
  z- d* R" D! L很鲜美~0 G* i3 n  b' Y5 i- J
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3喜阳阳

  w! A" y8 [, S( ]
) A/ k4 l& F/ l% B3 d1 |
完了我就开始炒啦~8 }5 [6 _  ~, W- C: }! R
第一次做，步骤按照说明来，
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3 i$ T7 P0 h, X- ~我家没有 鸡精和白酱油  所以没放，
2 ~- A* x: s$ Q0 x我也没有用淀粉勾芡~7 y6 e6 E- U/ [' \
用了青椒 红椒配色~2 Q7 j1 l# h4 I3 f2 }( d0 X7 |
成品我自己觉得还不错，对吃没研究~8 C/ A: }9 r2 E! ?) {6 A

* z" {) _4 t) d( r& Z, ?
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3喜阳阳

# d, S& n8 A. a$ {! _# y  o" q& ?
第2盘菜：豇豆炒瘦肉( \7 L. w2 u7 s. p5 h4 w

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第3盘菜：醋溜土豆丝8 R% ]3 `) n: v( h" s1 y
第4盘菜：手撕包菜
' W! _2 o$ `" l0 z! l  A' |第5盘菜：凉拌面筋（外面店里打包的）
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汤：今天做的是最简单的西红柿鸡蛋汤  I% \* R$ d; q0 O$ E  L

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: w5 m- S: ]1 X  T7 [; g' I第二位神秘美妈和宝贝 19点多才报到，
( J2 P9 v' d5 e! v8 s; T& ~  ?+ x我们等她们到了才开饭的
9 x2 s; J. W1 E1 n/ r! H5 u0 H: i我还做了一锅米饭，结果前期饺子吃太多，米饭剩了大半锅~
; t+ ~  b/ f3 O/ \  f聚餐结束9点多了，大家各自回家散去
3 {( I- t3 P; Y1 b" ?- s2 u3 k9 U笑姑娘还舍不得姐姐弟弟走，哭的泪流满面的
! [, w; i) e4 J3 ^她真的太孤单了~( o% Q8 I" w( E  D+ e3 W! S
4 J" y4 a5 v; H/ S# E" ^( u

3喜阳阳

0 X) @$ P' a# R: Q
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本层谜底揭晓，回复可见哦！
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子茜的妈

看看

winniegirlcn

看看

亦笑了之

谦虚，做的很好啊

愿宝一生健康

看着都香

豆豆0831

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: A- ~# L! b: _: l# x 本帖最后由 3喜阳阳 于 2014-8-29 01:07 编辑 : }/ B$ w2 O% \5 o! [. n3 w
; v) ]* M3 V: E$ t
蒸饺子没有煮饺子好吃
& A4 _5 Q* w( \; Q因为蒸出来的皮有点干有点硬~
' m# M& I5 m! @) q* x, z5 K; v# b" u
3 D. R1 ~: u( W我 ...

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蒸饺子的时候给饺子上面撒点水就好了。

豆豆0831

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" p+ g- q1 T& k: b 本帖最后由 3喜阳阳 于 2014-8-29 01:44 编辑 : G/ [7 ~; H. j5 X

- i4 A+ ~2 ^# n) f3 T- {本层谜底揭晓，回复可见哦！
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[hide]获奖的美妈是豆豆0831 ...

. Z" l3 L- ~& g' X  ^1 R4 ?. W* |5 O终于吃了一回现成的。不过确实做得很不错的。色香味都俱全。喜羊羊骗了大家说她是厨房菜鸟，其实手艺还是可以的。以至于我吃完还打包了一份给老公了。老公吃完也点赞了。给喜洋洋同学撒花撒花。

3喜阳阳

谦虚，做的很好啊

额~素菜凑合能吃，荤菜很少做就那样吧~

3喜阳阳

蒸饺子的时候给饺子上面撒点水就好了。

哦哦，吸取经验，哈哈~

3喜阳阳

终于吃了一回现成的。不过确实做得很不错的。色香味都俱全。喜羊羊骗了大家说她是厨房菜鸟，其实手艺还是 ...

晕死~我说的都是事实噻~有空常来家里

annie0822

这蛤肉还真大呢

3喜阳阳

这蛤肉还真大呢

是啊，我看网上介绍说是  蚬母，哈哈

淡了我红颜

看看

cuddles7

给我吃的撑到了