恩宝妈妈

感谢妈网，也感谢凯洋世界海鲜，让我品尝到加州小鱿鱼的美味。
: |, M" |. t) W话不多说，直接上片片
3 O& @% h2 A# n/ D
$ @8 t" C" U7 d9 x/ {, R
/ m& Z8 h' u, S& o# X* v3 ~1 F( a* k0 @

恩宝妈妈

: R7 p, N  z/ i$ e% ^% J& ^7 r. n; K. }. R" I
把鱿鱼身上的膜撕掉，去掉眼睛和嘴，备好蒜末姜末
0 T6 ^) [# ^- b8 n洗净的鱿鱼用厨房纸吸去水分备用2 D; @& R% A3 Y- ~2 |, M
! y; \5 M" ?# j& c: Y' w+ k) c8 q
鱿鱼过油，大概七、八成熟时捞出备用
0 |# U9 Y. o$ Y4 k4 x9 }# e. H- m( G, k( t0 Y
锅里留少许油，下蒜末、姜末、杂酱（最好用虾酱，但我家人不吃这个，就用了吃炸酱面剩下的酱，味道也挺好吃的），爆香后加入过油的鱿鱼，加豉油、糖、即可出锅4 Q: U) {- K; K% Q( X1 Y

: P( Z2 L! E3 P9 X. r ( C/ ]" F1 h# x- v( T; t+ X

1 d. c/ N) z! W8 O3 o; V

恩宝妈妈

+ l# A+ _  b' R# H9 T2 o# c! y  A4 F5 @( r, V
再炒个苦瓜和菜花，开咥' h' k, @. ?+ p4 [
" A& |3 k% s( f: s0 b) t

+ l  S1 s) i. U8 p2 k
6 u! [( X& a! x/ A' p9 N% D$ `
' W4 X. a: q- X* S8 u& u* A' V
2 k( O* V; |0 k' X6 g9 L

恩宝妈妈

鱿鱼做前要过热水或油，要是省略的话，鱿鱼会出水影响菜品的口感

李祥萌

不错哦

恩宝妈妈

回复 李祥萌 的帖子
1 y0 f8 e* ^8 W
& R$ m: }* \5 l& w  a谢谢

兴妍妈

不错啊，看着挺香

愿宝一生健康

美味

那一拍的风情

看着好吃呢，口水

童金金

真不错~~又学会一招，鱿鱼新吃法~~4 {* D6 ?  S4 H" ?! {* D( m
/ A7 \  }2 C3 t% }
恩宝妈妈随手一做就一桌子，真牛~~& [; G" @# y5 J& g5 D3 L( \9 D
5 j% L) z% i  Q. _3 F" c; C. S9 ]
那啥啊~~炸酱面的酱，怎么做的啊？

糖菓

鱿鱼~鱿鱼~美味的鱿鱼！~哈哈哈哈！~

一丹

看着都好吃！

尹飒

厨房纸——好专业的赶脚

weijiaren

真诱人呢
6 }& y* i3 M6 s8 z( @+ P3 ]9 w, H

xiaozhuzhu

没想到你还是上得厅堂，下得厨房。我觉得咱们能过到一起，我也爱吃海鲜类的。

红芒果妈妈

鱿鱼，好吃，呵呵……

恩宝妈妈

没想到你还是上得厅堂，下得厨房。我觉得咱们能过到一起，我也爱吃海鲜类的。 ...

那是~

明月千里CC

鱿鱼看的流口水啊，菜花炒肉丝我家也常做