- 阅读权限
- 200
- 精华
- 22
- 注册时间
- 2010-9-11
- 帖子
- 18054
- 积分
- 192212
   
- 经验值
- 192212
- 爱心活力豆
- 75
- 宝宝生日
- 2009-04-16
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-9-1 14:34 编辑 + \, V* t- P. E) j' [! L
# ?/ u. D; k! i1 z& a. v' }把鱿鱼身上的膜撕掉,去掉眼睛和嘴,备好蒜末姜末
8 ^8 P/ ^6 X, W% c/ S, W6 d W/ B洗净的鱿鱼用厨房纸吸去水分备用4 B1 {: @( k: h% @# |- K
9 l% G* k R/ N1 D2 L: m' ?
鱿鱼过油,大概七、八成熟时捞出备用
% S8 w) J, t6 i& i2 j3 k: X0 r6 i5 X) N: v4 @
锅里留少许油,下蒜末、姜末、杂酱(最好用虾酱,但我家人不吃这个,就用了吃炸酱面剩下的酱,味道也挺好吃的),爆香后加入过油的鱿鱼,加豉油、糖、即可出锅
8 [& n0 ~; j9 o% y( F5 q! B8 q' U- p1 g+ S
! N1 k# m9 B, `8 Q: t0 B' D5 B o
* } S. U [6 |8 C3 U! a, T% E% `
|
|