布丁妈212

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牛腱2条
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切大块，清水反复泡，泡去血水% `! g& K6 Q- V# j

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出过血水的牛腱
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白萝卜切片，生姜切片，大葱切大段，胡萝卜点缀~( D6 u& [4 Q. z9 n
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蓬絮|

牛腱2条
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切大块，清水反复泡，泡去血水

坐等美味~

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冷水下锅4 T/ o1 P) a9 L3 t3 l
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汆水捞出
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回来晚了，用的电压力锅
' b; d  M) ^0 Y) x$ a& ?. m汆过水的肉用热水炖, S% `! h& x- J
这次做清汤，只放入葱姜花椒，（萝卜先不放哦）
$ n) [0 d& h0 E  k放入3片山楂干
# P5 Y0 Y% B$ J) l( \# y锅开反复几次撇去浮沫，加适量盐，盖锅盖，25分钟- m+ T' n. x( v4 Z6 l5 I

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布丁妈212

放气，把牛腱肉捞出来，取一块切成小块儿，或者片下步煮白萝卜用
, q7 @; B4 v4 F) b. f4 W另外的牛腱肉晾凉，切片0 @* ~) A, v) c" }2 p! J
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布丁妈212

另取个锅，炖肉时候的葱姜挑出来不要了，按人量放入炖好的牛肉清汤，不加水，放切好的牛腱肉块儿，白萝卜片，大火烧开，转小火炖15分钟，即可
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娃娃妈妈二

继续

morthing

学习

布丁妈212

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7 @4 i" y5 O6 ^; f+ x烙饼（布丁姥姥做滴~），面食不是我强项
' \8 `+ R* G& w/ I9 [6 f. J
8 |; H" d# J; V2 O7 \0 B烙饼切成筷子条状，浇上炖好的萝卜牛肉汤
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" S- X% W$ _( {6 ]) p. h, }撒上香菜葱末，开吃咯~% q: b0 o+ R- q$ Z; G

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清炖出来牛腱肉不怎么咸，切成片，撒上香菜沫浇上汁味道很不错滴~~( `- ~* Y$ N% H! h: i3 c5 R
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搭配的凉菜, m7 {* ]( Z& a4 s2 T
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- Z( Y. D1 Q! b6 X7 c上菜咯~

布丁妈212

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0 f* [. s+ K4 U! @. D8 S更新完毕，谢谢关注

娃娃妈妈二

美滴很

娃娃妈妈二

我收藏了，周末回去试试

布丁妈212

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谢谢宝妈关注~

亦笑了之

好吃也好看啊

豆馨馨

哇塞，太厉害了啊！完全不输饭店啊

香香兔妈妈

好精致

闻达妈

美味美味哦。

韩国苹果树

看着就美味