布丁妈212

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牛腱2条0 l) q8 Z% i; j. C$ T7 \

( r& v& t: i" z  C8 f* ]1 X% n切大块，清水反复泡，泡去血水/ c! t- c" |. T) M! k/ M* _3 A

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出过血水的牛腱4 q# k& I; y3 W; r# V9 Y' k: {

8 S3 X! x! m4 G( l5 K白萝卜切片，生姜切片，大葱切大段，胡萝卜点缀~4 i9 ]8 n% f- t: j  f

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蓬絮|

牛腱2条
9 Z  Q0 _; _" Z' @. |% a  T6 {1 ?/ I7 P( w9 W! z6 p
切大块，清水反复泡，泡去血水

坐等美味~

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冷水下锅. Y5 _* e7 K! Q! T& m. \6 t

; H5 k6 C' `' f. T5 i汆水捞出
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& k7 m) S6 c( M) t8 M回来晚了，用的电压力锅; j9 m; S6 `1 b" A
汆过水的肉用热水炖
& \: V8 P, Q1 ^2 o这次做清汤，只放入葱姜花椒，（萝卜先不放哦）6 B* }+ V  N" d, @7 a5 ~! x& ]
放入3片山楂干
, {6 T  C( `: R$ Q& l$ Z8 B锅开反复几次撇去浮沫，加适量盐，盖锅盖，25分钟0 {) v' f6 Y( g9 I

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放气，把牛腱肉捞出来，取一块切成小块儿，或者片下步煮白萝卜用
$ N1 |+ I+ ]' {  G另外的牛腱肉晾凉，切片. U6 i7 H+ v& v1 V) u" z
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另取个锅，炖肉时候的葱姜挑出来不要了，按人量放入炖好的牛肉清汤，不加水，放切好的牛腱肉块儿，白萝卜片，大火烧开，转小火炖15分钟，即可" P* ^+ B) w; i( E, }
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娃娃妈妈二

继续

morthing

学习

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烙饼（布丁姥姥做滴~），面食不是我强项6 |8 q0 R+ x' Z; X0 A+ z
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烙饼切成筷子条状，浇上炖好的萝卜牛肉汤
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5 ?( H7 h, G4 V) k4 c% q' w撒上香菜葱末，开吃咯~5 v* p5 {4 Z. n3 @& X. l1 E
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0 S/ U& z1 h+ z& b清炖出来牛腱肉不怎么咸，切成片，撒上香菜沫浇上汁味道很不错滴~~' _& p3 {/ ]+ v8 l8 r/ ^; L
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搭配的凉菜3 n2 k$ }) O$ q  p0 I. V/ Y$ l

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上菜咯~

布丁妈212

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更新完毕，谢谢关注

娃娃妈妈二

美滴很

娃娃妈妈二

我收藏了，周末回去试试

布丁妈212

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0 l8 D% m. @, V谢谢宝妈关注~

亦笑了之

好吃也好看啊

豆馨馨

哇塞，太厉害了啊！完全不输饭店啊

香香兔妈妈

好精致

闻达妈

美味美味哦。

韩国苹果树

看着就美味