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楼主
发表于 2014-9-28 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       今天老公大显身手,给我们做了道油炸薯片,深受全家欢迎,闺女一人就吃了好多,就这还不停的要。, m6 i6 ?8 f5 Y$ v
       油炸薯片的原料是土豆。步骤为:首先把土豆去皮切片,片切的越薄越好,然后倒入锅中焯水,土豆片呈透明色后,马上捞出沥干。接着在太阳底下晒干晒透,备用。
1 a) r( i7 ~8 b2 \* S" v0 N        我们的干土豆片是婆婆家做好的,现成拿来炸。+ x% h) b# w( D5 Y( y# ?9 K
4 S% j. z- W; n+ o" [  E4 Q
      
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有了原材料就开始炸了。锅中倒油,油温烧到刚冒烟,然后把土豆片下锅,你会看到土豆片这时迅速膨化,然后马上捞出,不然土豆片就糊了,吃起来是苦的。成盘后,撒点调料,我们家一般图省事一般就撒点方便面调料,喜欢吃葱和香菜的也可以放些碎沫,油炸薯片就做好啦。是不是很简单呀?而且比起超市包装袋的要干净健康的多,绝对是绿色无添加剂食品。# m$ A9 N1 I7 O9 o7 }# r/ m3 l: i

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绝对高热量啊

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( d! M$ G' S/ H4 H* \' n( b绝对高热量啊

) r3 @5 {$ v: D高热量不怕,又不天天吃,偶尔调剂一下还不错哦。

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/ q' r- A5 a( V. _4 g- E( y2 d# _+ {% `1 F7 q) i; R
味道怎么样?

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回复 mary163 的帖子* ~- g0 p& G  H9 ?! g! a
# |4 S5 e8 U" u- ^
我觉得挺好吃的,脆脆酥酥的。

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回头按照您的方法做做

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回复 mary163 的帖子! r8 W9 A. t) M. o- z  S7 k
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欢迎呀

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幸福啊

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宝爸真有心啊。这个在我们老家很普遍,我记得以前在家的时候,遇到新土豆上市,老土豆没吃完,在天气好的时候,妈妈都会把土豆削皮,用大锅一煮,放到太阳底下晾晒,好几个凉席都满满的,晾干以后收回来储存,想吃就拿出来用油炸

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回复 xixisure 的帖子
! p* ]& m4 }4 g; Y9 x  Q7 ^$ C& @8 D; y+ R* t
对的,好像还可以和菜一起炖着吃。

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回复 那一拍的风情 的帖子/ x2 U5 L- P- I/ j) J5 k+ W

( V5 {% H3 \7 d! Q* H* |: g5 `你也很幸福。

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学习起来,挺不错的!

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要晾得很干是吗

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# M" m9 i2 i# i
# H, i# M( M0 f# d是的,晾的和虾片的赶脚差不多。

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【老公厨房】自制炸薯片,全家都爱吃
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