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楼主
发表于 2014-10-14 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-10-16 13:52 编辑 - R, h7 ~: Z! v1 w+ R$ o

) m1 y$ A( a% x
以下是制作基础棒棒糖的步骤:
棒棒糖蛋糕制作:
原料:黄油110克(融化),鸡蛋120克,泡打粉2克,低粉120克,砂糖50克,巧克力及其他装饰适量
制作过程:
1,将鸡蛋打散
2加入砂糖2 F4 R( I/ J  v# X+ A
8 \: `) A9 i- e9 s4 E' @
3,搅拌至糖化& U  s! j8 r5 g& v4 \; o, n& S

  l8 f1 Q, d, |+ E6 y9 ?' T
4,将泡打粉和低粉过筛加入
5,开始搅拌
6,拌匀(如图)
7,最后加入已经融化的黄油
8,搅拌均匀
9,将拌好的蛋糕糊加入裱花袋中
10,挤入模具中跟模具相平,再将上面的模具盖上
11,烤箱预热175度,将蛋糕放入烘烤20分钟左右
12,烘烤好的蛋糕放置凉透,将塑料棒沾上巧克力扎入其中,不要扎透
13,各种口味的巧克力融化好后备用,下面以苦甜巧克力做示范
14,棒棒糖蛋糕上沾满巧克力

9 [8 M( r/ J- s. Y; F/ Z/ r15,装饰上各种装饰材料即可
小贴士:
1、 黄油必须提前融化至液态,可以选择隔水融化。
2、 烤好的蛋糕呈现淡黄色,有弹性。
3、 沾裹巧克力前,蛋糕胚必须凉透。
棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多,可以选择的材料也很多,根据自己的喜好可以尽情发挥。

1 W" w" w2 [9 m/ u8 J; ?- i
2 `  `8 m4 f; c) X
棒棒糖蛋糕一直深受小朋友们的喜爱,外面一层厚厚的巧克力包裹住一颗圆圆的小蛋糕,又好吃又好玩!
- \+ G! S& N; `# h
那么这个万圣节怎么能错过了他呢?让我们疯狂的装饰起来吧,让棒棒糖蛋糕在这个万圣节绽放他夺目的光彩吧!

0 L( M& J+ _; q0 c5 X& E0 F9 [# ]2 p* b9 K
# F# H) w8 |) ]  `
储存时间:冷藏3天
制作时间:1-2小时
成品数量:12个
制作难度:两颗星
使用工具:巧克力融化锅,一次性裱花袋
使用材料:
蛋糕体:棒棒糖蛋糕数只
装饰:橙色巧克力适量。黑色巧克力适量

7 }3 I. g4 J6 j- Y8 ~
制作方法:
1, 棒棒糖蛋糕插好棍

% T/ [1 d( ~  c5 L" @$ R2, 巧克力分别用巧克力锅融化) e( j- m4 E; C( d) N* `: V2 j4 b; s

9 v2 B0 z1 B% h- {0 p: c2 B3, 先将棒棒糖蛋糕反过来转上一圈,使蛋糕表面裹上一层橙色巧克力
9 s/ m0 X# h3 |* |* x9 K+ P( W" z1 Q% ~1 B5 B* l& e- l6 q
4, 全部做好之后,插在泡沫箱上待巧克力凝固
; x- w9 a& f9 H5 S9 V  z8 l8 P  u: Y/ \  i5 G+ F# D

& I. L- B* a# J! f5, 黑色巧克力融化之后,装入一次性裱花袋中,稍微放凉,给凝固的蛋糕上画生眼睛,嘴巴,等细节
1 H8 S; ]6 f+ W+ l8 T" U
: S  J5 G, s3 a' [
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诺诺妈0319  跟着番茄一起做起来吧~  发表于 2014-10-22 15:52
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好可爱!!

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诺诺妈0319  嗯嗯 是的啊 萌萌的  发表于 2014-10-17 16:00
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真可爱,小朋友肯定超喜欢啊

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诺诺妈0319  对啊 就是想想盆友们喜欢  发表于 2014-10-17 16:00
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诺诺妈0319  嘿嘿 是滴  发表于 2014-10-17 16:00

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太可爱了!

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诺诺妈0319  嗯呢 萌翻了  发表于 2014-10-17 16:01

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好有爱,

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诺诺妈0319  是的啊  发表于 2014-10-17 16:01

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6 J* j% u' |# Z) }0 v5 V
& ]- I: w8 c/ w- A好看又好吃,特别简单的一款哦
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) F9 ?+ V" E9 s5 {' d  F; g8 ^" n# i. r* ]4 T
有趣的棒棒糖巧克力
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$ q( L* ~) G  g7 E- H: v3 x1 d! l& z& T& o1 w) ]: I! ~) D
:)是的哟
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# c5 D% j/ A3 P$ ?7 a/ {7 |
8 k7 T$ A8 n. y3 O/ L: U" `1 Z* S/ V做法简单diy吧~
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* P; P+ Q( C  @/ M' Z2 i" d8 Q; Q$ g9 C, b
, K0 K& F; [! p6 D( O 谢谢啦
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: Z2 n  w, S% c0 l+ Y" L+ X$ `0 Z
+ B* }# z$ Q7 E9 g! i谢谢啦,这是一款可爱又有趣的diy~
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2 _. y) \. i7 a# w在家diy吧

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又漂亮又可爱!
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1 P1 g) y1 v4 @* e+ U. o- C
. v6 n: b9 a: M& G, Z在家diy吧,好看又好吃呢

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稀饭。请问淘街市上有吗?妈网万圣节活动,能给发个不?
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回复 aliceflyknife 的帖子3 _0 \/ Y$ }/ u, e

8 E% U; o0 I  N1 k* H亲,这次番茄家没有参加淘街市的,可以自己动手做很简单的哦
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【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节棒棒糖蛋糕 ...
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