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楼主
发表于 2014-10-14 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-10-16 13:52 编辑 $ X% h2 {" m- U

. z' D! ?5 g. p" |# e% I& @( M8 W! P
以下是制作基础棒棒糖的步骤:
棒棒糖蛋糕制作:
原料:黄油110克(融化),鸡蛋120克,泡打粉2克,低粉120克,砂糖50克,巧克力及其他装饰适量
制作过程:
1,将鸡蛋打散
2加入砂糖+ q& \" m; I4 _/ b
$ {! Y' [2 ~! w. S( Z. S% T
3,搅拌至糖化
: H; h) Z# U. S
; |( O* \) N, t5 Z1 |
4,将泡打粉和低粉过筛加入
5,开始搅拌
6,拌匀(如图)
7,最后加入已经融化的黄油
8,搅拌均匀
9,将拌好的蛋糕糊加入裱花袋中
10,挤入模具中跟模具相平,再将上面的模具盖上
11,烤箱预热175度,将蛋糕放入烘烤20分钟左右
12,烘烤好的蛋糕放置凉透,将塑料棒沾上巧克力扎入其中,不要扎透
13,各种口味的巧克力融化好后备用,下面以苦甜巧克力做示范
14,棒棒糖蛋糕上沾满巧克力
5 d. ^6 s' v, y4 l9 t
15,装饰上各种装饰材料即可
小贴士:
1、 黄油必须提前融化至液态,可以选择隔水融化。
2、 烤好的蛋糕呈现淡黄色,有弹性。
3、 沾裹巧克力前,蛋糕胚必须凉透。
棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多,可以选择的材料也很多,根据自己的喜好可以尽情发挥。
2 l" a* I- _9 A* t  L9 o

& F4 Y" n  r7 ~' b: n# k
棒棒糖蛋糕一直深受小朋友们的喜爱,外面一层厚厚的巧克力包裹住一颗圆圆的小蛋糕,又好吃又好玩!, N( n8 R# W1 K8 l7 h
那么这个万圣节怎么能错过了他呢?让我们疯狂的装饰起来吧,让棒棒糖蛋糕在这个万圣节绽放他夺目的光彩吧!
" T, T( o9 L& ^+ C

4 e- n: A4 v+ J: I& F
8 k- V+ g! [' I7 V6 t
储存时间:冷藏3天
制作时间:1-2小时
成品数量:12个
制作难度:两颗星
使用工具:巧克力融化锅,一次性裱花袋
使用材料:
蛋糕体:棒棒糖蛋糕数只
装饰:橙色巧克力适量。黑色巧克力适量

' H3 e3 l$ C- O+ I! M8 p
制作方法:
1, 棒棒糖蛋糕插好棍
6 P: M# q$ s$ M
2, 巧克力分别用巧克力锅融化
0 K% H* R, K% S# j# C0 N% O0 J
5 P% u8 }0 M# Z  G: i3, 先将棒棒糖蛋糕反过来转上一圈,使蛋糕表面裹上一层橙色巧克力& K+ d4 ?& Y, A, E9 _
6 H3 `6 x& j& U$ v
4, 全部做好之后,插在泡沫箱上待巧克力凝固1 S. I; t3 H! ~) m

; L$ n; h; {# B7 o5 o4 J$ z' g! q! N5 j# ?5 |% u; S
5, 黑色巧克力融化之后,装入一次性裱花袋中,稍微放凉,给凝固的蛋糕上画生眼睛,嘴巴,等细节
7 Z, k, d) u: Y' g% F2 n7 c8 u: C; `# O

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诺诺妈0319  跟着番茄一起做起来吧~  发表于 2014-10-22 15:52
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好可爱!!

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诺诺妈0319  嗯嗯 是的啊 萌萌的  发表于 2014-10-17 16:00
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真可爱,小朋友肯定超喜欢啊

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诺诺妈0319  对啊 就是想想盆友们喜欢  发表于 2014-10-17 16:00
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诺诺妈0319  嘿嘿 是滴  发表于 2014-10-17 16:00

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太可爱了!

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诺诺妈0319  嗯呢 萌翻了  发表于 2014-10-17 16:01

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好有爱,

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诺诺妈0319  是的啊  发表于 2014-10-17 16:01

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0 [  Q' Z, l$ Z* ^0 `5 {5 m: N2 Q# H8 ^  g# A1 P
好看又好吃,特别简单的一款哦
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回复 豆馨馨 的帖子3 q# x9 D- ^) L- I5 i7 k, b! c2 _

% }6 V% R$ I2 }# l2 L有趣的棒棒糖巧克力
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回复 小女人NINA 的帖子1 I9 z3 l+ [, Q, |7 G& X
- Y2 n$ `4 E: @7 F) h
:)是的哟
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回复 于芬73 的帖子
: Y9 ]( p- a/ D! q! q8 p) f6 u1 s: d& Q6 ]* r* c  Z
做法简单diy吧~
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回复 心若天 的帖子
$ e: W# |. u9 U2 f7 r5 [
' A  W* P9 q, Z4 g- R! ~: a! | 谢谢啦
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回复 心若天 的帖子# e% J( u2 k! M6 P9 l
* e' K  T* N! v; C
谢谢啦,这是一款可爱又有趣的diy~
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回复 于芬73 的帖子/ M5 U, Q5 H% C: \3 K& M+ [4 b
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又漂亮又可爱!
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回复 恺琦妈 的帖子
, ?  G8 V! q, [1 R! w: ?6 {8 p7 c: e2 _1 r( p/ ?& y
在家diy吧,好看又好吃呢

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稀饭。请问淘街市上有吗?妈网万圣节活动,能给发个不?
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回复 aliceflyknife 的帖子8 |5 ?; |; X5 \" Q7 P* K# G

8 c) S7 \$ P/ K4 ^" I' k亲,这次番茄家没有参加淘街市的,可以自己动手做很简单的哦
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【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节棒棒糖蛋糕 ...
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