派妈妈

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. i. P2 i2 R4 J& D2 I3 E3 F上首页了，纪念一下；
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; `. z. j' w5 {* O# y5 X经常浏览吃版，$ l" K) d* Q" T. Z1 C4 O
看到各种美食口水哗哗的，% j2 V' s. W4 a1 m0 \
各种活动更是杠杠的。$ _7 K. j7 G3 G  C5 d2 L
这次看到这个活动，必须参加啊！' e1 {- T: h& R8 r
这次的主题是“烹鸡大比拼”，0 Y4 ]" w& M1 O; b/ U- T
各位客官，4 k$ h) V; X) }" ]" N" \
请看我奉献一道老少皆宜，吃鸡不吐骨头的，无骨有内涵的鸡——荷包鸡翅！！+ C2 \" p; u4 [8 e
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先看成品图：
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派妈妈

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整装待发. L. D+ Z5 F, m& J

派妈妈

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此楼介绍如何去骨：
; b3 h" D& \& f  A- R/ J- t' a  B一般在鸡翅的两端能够看到鸡翅的两根骨头中间有条缝隙，
+ f) U  g* o9 s我们就是要从这里下刀
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从两条骨头中间进去，不用剁骨头，也比较轻松。! y5 d( L# `7 S' O0 H

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派妈妈

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然后要给鸡翅松松骨，
" f2 ^" C5 j; n: {& E慢慢把骨头弄出来。. o6 |, p! @" c9 n
这步骤相对麻烦一些，
* r  U  X. X; k) Q1 e我是一边看电视一边慢慢弄
7 a& W0 v+ `! h% }4 U* K也就不觉得就弄好啦. P# n2 ~9 b; Z' Z" [+ y
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一根出来啦，两根出来啦：
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派妈妈

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$ A) N  a% ]2 c5 K全部搞定了，( p3 |+ e/ j) f( L3 V9 _

/ c8 k: j% U7 k' y; [+ c" d9 @2 d* V再用调料来入入味，6 I  v9 p2 g; d
想省事的各位可以直接买现成的调料，) ^# q( P0 Q) @, {8 A
我是因为孩子不吃辣的，所以自己调配的/ K$ ~, o  |2 I7 c3 p2 S2 L+ {0 s

% c) ?( X; S5 U5 s" E
  L4 g% t( m) c+ O0 C  \5 d最好冰箱里面冷藏半天。
0 N! U: l( s* _* l1 [: P同时把红萝卜切成粗一点的条，5 @1 \3 L8 C% D0 C6 X: F
塞进去' L& T. t* G" W& x: f' F6 U4 J
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派妈妈

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终于完工) C! `3 V. I) i' ]2 O3 E) f6 I# Q
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烤箱200度，25分钟
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派妈妈

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出锅了：
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  J6 I2 |& ?, L漂亮不？" J- O& J% W  U. B
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像不像一个小螃蟹？, o& ]/ J; w; z! }" y* R* J

3 z* X" X9 O; b: V( \8 j无骨有内涵的香烤鸡翅，  ^/ _; N3 u' e4 q4 d8 n
吃鸡不吐骨头，' V- Z. v5 K0 f1 B9 ^9 z
小宝宝也可以吃哦。
. x- ]: b# e6 j: |各位勤劳的妈妈，
3 H1 m6 o2 }/ c8 L3 |; G开始动手吧
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sunny1217

这个特色
来自[妈妈网iPhone版]

亦笑了之

考验功夫的美味啊

想要的诺言

确实厉害啊！

小米2009

妙招不错

爱多可

有骨头啃的更有味！哈哈..........

nunuma620

鸡翅现在很少吃，不是说都是在鸡翅上给鸡打激素吗？

凡星果

太妙了，美味

派妈妈

回复 想要的诺言 的帖子
1 D* `( J* f) t9 P3 ?" ~0 n/ b! V8 Y
  G9 f( M$ P/ I+ R! {( M3 Y其实不难，美妈也可以尝试下

天耀妈妈

高手

mary163

回复 派妈妈 的帖子
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看着很美味啊，请问调料都放些什么，能入味吗？如果不去骨头也是烤这么长时间吗？

奥斯曼的妈

太赞了

派妈妈

回复 mary163 的帖子1 y, f5 \' ^  O
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我就用了料酒，生抽，盐，糖，花椒粉，自己调配的。如果喜欢颜色深可以加一点老抽。我是给孩子吃，故意做的淡一些。你要想省事，直接买现成的烤鸡翅的料就可以。调料调好最好腌制长一些时间，可以放到冰箱里面腌制上半天到一天。

派妈妈

回复 mary163 的帖子
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不去骨头的我也试过，时间差不多。关键取决于你家烤箱的功率。我家是长帝的。你在烤制的过程中可以拿出来翻个面，自己观察，表面上色，筷子很容易扎进去，差不多就行了。