- 阅读权限
- 120
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-7-27
- 帖子
- 1850
- 积分
- 46687
  
- 经验值
- 46439
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2011-07-06
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 十里铺街道
|
制作步骤:
9 h2 \& u) L) I1 L# A1 X1、支锅,加开水,放姜两片8 {6 z6 t' Q% V1 ?
3 i, N, a, ]2 `5 `
2、放入料酒十毫升左右
0 |. j- f0 A3 f) g4 P( d( ~1 l' K0 q& L( G& [
3、锅开放鸡块进去焯一下,去血水
( B# X' S6 U5 ^* k) m3 H: ~2 x2 `" D9 F9 g6 Z# L
4、焯完放冷水洗干净7 |9 O3 P& ]8 [4 }' t* N5 G# B/ i
4 U) g# v5 C' D& S
5、另起锅,加入洗干净的药材和姜片,加入足够的冷水。
6 V2 O, u* E }: _* _" K4 j7 L& I
4 n& v/ D! I+ `2 h$ p9 }- Q6、倒入焯好并洗干净的鸡块,开始大火烧开8 y2 k2 U2 g* A
# c; L- g8 H6 H1 j7 S3 ^
7、我用的电压力锅,养生炖功能,用炉火炖的话,大火烧开转中火二十分钟,文火炖一个半小时。汤就可以出锅了!, }5 n1 ]+ @# W/ |0 j4 s z: k
$ o& m" `/ N, y* ~( b S
; B% e: L S8 r$ {$ ?
3 S0 B0 C- v9 g e$ v+ |4 x/ a% z& J( F, D' s
开喝,喜欢味重的可以加盐,我喜欢清汤!味道非常鲜美! 来自[妈妈网Android版] |
|