芮蕊

吃货大比拼，怎能没有我！9 A& P# s) ?$ r7 L5 m8 r) ?# ^  v' S/ A
秋冬季节，天气变化，感冒的人越来越多，尤其是孩子，抵抗力差容易感冒，每日为孩子准备一款靓汤，让她暖暖和和的出门去上学，美哉！& q* X- M$ K; V& V
我买了土鸡，一直没做，刚好有个比拼的活动，那我就来凑个热闹，土鸡肉质鲜美，我觉得喝汤更有滋味，清炖的土鸡最美味！！- p2 Q: H* i  T* C7 k$ o
鸡汤我不加调味料，但是鲜美无比！6 I; t8 a0 {& q: N# a# L  Z7 T4 w
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芮蕊

做法给大家呈现
# \: v( U) }* T: M& C因为婆婆身体不太好，我在汤里加了几味中药，汤的味道更加好喝！  f7 T( y; o/ z

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* Z  S; h: _' C' }准备材料：# a5 k2 L+ e) l
鸡半只，因为家里就我和婆婆带娃，我们半只就够了。9 m8 B" d$ Y* }; X! t9 m

: i6 j) r2 i# w# K: `- |5 m生姜片，若干
) \3 ?5 S3 g* A% t+ p2 r* s" J. L黄芪5克，当归5克，党参5克，枸杞5克。中药店都有卖，很便宜的！& \5 u2 ^6 g5 W% n. v; r

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芮蕊

制作步骤：2 d# K0 l+ h0 E* f& p* B' r
1、支锅，加开水，放姜两片/ s* i! m! s+ S" `4 u, j4 j, n9 `
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2、放入料酒十毫升左右  ?6 r! G. P1 W6 n- r: y

. \# i$ K& f) L7 Z7 [3、锅开放鸡块进去焯一下，去血水- s5 D  r7 [( w$ i& R

  V7 V# y9 L7 S5 V/ u! `4、焯完放冷水洗干净4 R% ?- D7 P% ~  x; {9 `: x: J' U

- i1 w' t* U! U5、另起锅，加入洗干净的药材和姜片，加入足够的冷水。
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9 X( X  v- G* s9 _6 s- n& N& U8 c6、倒入焯好并洗干净的鸡块，开始大火烧开
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7、我用的电压力锅，养生炖功能，用炉火炖的话，大火烧开转中火二十分钟，文火炖一个半小时。汤就可以出锅了！6 [, N. G2 u. T) b
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开喝，喜欢味重的可以加盐，我喜欢清汤！味道非常鲜美！
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芮蕊

最简单的方法，最好喝的汤！
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兔纸妞

你是陕南人？俺们那边都这样做汤，黄芪当归党参，其实放点薏米也不错，除湿3 V0 |" s( @3 x& t9 f  |4 g# @

芮蕊

鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别：雄性鸡肉，其性属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用；雌性鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。 * @7 w  O- P2 Y5 ^
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　　冬季是感冒流行的季节，对健康人而言，多喝些鸡汤可提高自身免疫力，将流感病毒拒之门外；对于那些已被流感病毒“俘虏”的患者而言，多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状
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蓬絮|

吃货大比拼，怎能没有我！) ~4 w4 \( q" C+ G* u6 ?
秋冬季节，天气变化，感冒的人越来越多，尤其是孩子，抵抗力差容易感冒，每日为 ...

亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦，快去报名~！

芮蕊

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( P6 q  t& G# V! W6 C亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦，快去报名~！

' E4 t2 l- m4 V) b8 r我记得 我报名了，链接用电脑上的时候补上
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dongybw

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蓬絮|

我记得 我报名了，链接用电脑上的时候补上

现在就报好啦~

芮蕊

回复 蓬絮| 的帖子# x9 W& T' `, c9 v& k
现在就报好啦~

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好的，谢谢啦
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回复 dongybw 的帖子- P) P7 I& l+ g# P/ {
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5 \% l1 a( p+ L! G% a0 O( S谢谢支持
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芮蕊

晚饭做了鸡汤馄饨皮！女儿吃了满满一小碗
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阳光天线宝宝

这款喜欢，我家最喜欢的就是炖清汤了，美味极了。

芮蕊

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- {: j8 [2 ?3 R0 ]# s, I这款喜欢，我家最喜欢的就是炖清汤了，美味极了。

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比较营养，也比较适宜孩子的口味
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芮蕊

鸡汤昨天已经喝完了，今天已经没有了
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芮蕊

产妇用这个汤补身子，超级好！
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芮蕊

我来顶顶贴
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happy1xia

土鸡必须炖汤啦！别的做法个人觉得浪费了这么好的东西！
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