- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-4-1
- 帖子
- 1912
- 积分
- 18427
   
- 经验值
- 18427
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
本帖最后由 cypcyp_001 于 2014-11-24 15:44 编辑
P S! I* n( N, o: x" O" z1 e' d6 `( |8 a
天气越来越冷了,吃点什么呢,呵呵作为地道的陕西人,肯定会想到泡馍了,以前一直认为这是个高难度的饭菜,现在在妈网上来回看,学一学,发现,其实自己也可以哦呵呵大家看看吧1.准备煮肉,先过水去去腥味,给锅里加了些葱姜
6 w! E8 N4 L2 R' y
0 |% c. R$ q# t
% W! ^: P2 q! ^2.打完沫子,去过血腥就该上电压力锅了,捞出放入压力锅中,再加热水,煮肉专用调料盒里放香叶、八角、茴香、花椒、桂皮和丁香(事实证明我的丁香放多了,开锅丁香味重)。
; S+ ]$ d4 q4 J2 G. Z& V6 r+ d( a0 `$ j) ?" k) D- G$ h$ E: K0 l3 v
( o9 L3 J2 q5 p; S$ {
3.压力锅里炖肉的同时,也不能闲着,婆婆和面在电饼铛里烙面饼子,等面饼烙好,肉也好了,就开始掰馍,切肉 ,准备各种配料。粉丝、木耳、黄花菜、蒜苗、香菜必不可少
1 c& _- E" L8 l. R
8 y: m b; K/ Q3 R+ O) s( w6 I$ u3 J$ ]; x+ a; c
4.炒勺上场,舀肉汤,下馍、配菜和肉肉,在放适量盐,就可以出锅了0 G" X! V8 J% [: ^, P" t4 Q& H
$ w) ^5 K& }( B+ Z# J# p6 U
H7 t G% j8 s% v0 c
成品怎么样呢,是不是感觉暖暖的,吃下去一点也不冷了呢 9 {) ^2 D2 [# u1 G6 O* }
再次上首页哈哈,小嘚瑟一下,,感觉更有制作美食的兴趣了哈哈7 c V8 V0 |5 R% D6 _
/ h! Y# q6 G( v6 I5 E
$ |6 ^8 ^- h* }$ a7 r
7 h3 g3 X; I" _# z6 f
' H! V4 f3 @& E' T' i4 [! B9 z% y& Q+ X, R* U, V4 l# d1 p
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 80
查看全部评分
|