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楼主
发表于 2014-11-27 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-30 16:57 编辑
9 g9 M5 H3 ?2 A4 Q1 v2 Q' }/ Y8 Q7 m* d6 z9 y# L
原料在TB同城买的,避免广告嫌疑就不发地址了~
. Z( `$ k$ J& h; H0 q, h1 K2 [0 r/ C2 b" r# S
小龙虾一斤,24.8元: `, A+ n4 \( c  E2 q% G, {
提前用盐水泡上,中间换1次水,用长把刷子洗刷干净,从中间尾巴把肠子拉出来~
5 [" R+ e' Q3 o/ q' A: f( S/ }7 i
6 t' i" U) j% p' x5 {) [牛仔骨是半成品,一袋350g,28.71元,足足有10块,超值了~6 B7 Q) _; d- W' u1 T

" g3 }& W! _/ }. O0 \* e) p0 c5 x+ G/ w; x
& L% `1 r3 n. K  H

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:33 编辑
* z  {; `( K* x: H( q  ?7 {! y: S" f# c& ?
(我用电火锅中火煎的),锅里放少许橄榄油,油温不要太高了,营养会流失,放入牛排
- J, ^' e% t2 B+ {
0 F9 B5 p' J* L) C; b1 ~
( z, E" p6 G) j5 E, @2 A

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一面煎好,反过去,煎另一面~
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) F2 Y( K8 g2 a  t6 g
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西兰花2小朵,胡萝卜花3片,开水家少许盐和食用油汆一下,捞出,摆盘,浇上黑胡椒酱汁就可以上桌咯~
5 Y6 f- {$ O4 V0 E' B# Y0 D' `: H
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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:51 编辑
8 Q$ T) X% R' n9 x! }* H) i
7 X; \9 h" j- ^/ V' ~杀好的小龙虾入开水锅煮熟,捞出控水~
5 Z7 K2 o9 d& N* Z# K
/ i0 D2 @3 E! y1 }- S
+ H' N+ C$ Y8 q6 q8 ?5 \葱,姜,蒜,备用
+ N& U6 K9 k7 D5 {2 [9 ^; {% u3 U2 b" H6 Q2 x) I

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:58 编辑 & K) q: A7 _7 t" A2 Y2 O

' L' {: J& V/ `/ K- \葱姜蒜用热油爆香,加入香其酱+少许香其辣酱,炒香(火别大了,容易糊)(这2中是熟酱,挺香,不辣): `! O  K# j7 }0 D0 J8 f
放入控好水的小龙虾,加入几滴白酒,翻炒,再加入一点点水,继续炒,炒到水差不多收干就好啦~0 e$ d3 y3 y- K+ H, M4 u6 n
0 p2 j0 K' \5 k

/ K4 w) Z# \- {! }6 X( R* R
/ s( }  k: \, v% J3 ^成品图来咯: F$ q) K8 ~, {+ G. ~
- B% Q) _* b' A, ?! A) d

( P0 |8 ?; I; c: C! `
9 u/ _4 E2 c# e6 ]$ R: S
1 t( @5 W; P. P随便配个菜菜
& V1 @* j! n2 I4 y
0 D5 G* w$ w( \- ~' ], ?4 O, H6 J3 S8 @! u1 j

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: K; W" d1 n$ H! E, [
话说布丁吃的也太专业啦,哈哈哈哈~~
; @* J7 y; s. f' @0 H  n
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可可妈

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明天发个大块头的

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太强了!话说一边做一边拍照怎么搞定?
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大餐啊

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亲,牛仔骨地址私信我

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* `9 {/ q0 A' b. |- |# p8 [# w短你啦~

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回复 ivanjing 的帖子
' G# u2 `/ a8 B  c3 n) j# T5 T" |6 ]4 |2 n  }7 z  z; p
哈哈,手上的利索

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回复 亦笑了之 的帖子: s. C9 I& a1 \. y) u
+ U: |6 y& m% b
口水的用盆接咯~

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牛仔骨地址短我啦
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回复 阿静0315 的帖子) l0 b0 i. i5 @/ t1 o- \! n
& \& t/ U* }2 g# ^! x" P
短啦

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短啦

5 G/ x# [1 i9 H( U2 d% C收到,谢啦
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回复 阿静0315 的帖子, N4 {4 E1 G) `
: v3 J; m( z, M, ]2 I0 D8 ?
谢谢关注哈

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亲,小龙虾和牛仔骨的地址短一个,多谢呀
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