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楼主
发表于 2014-11-27 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-30 16:57 编辑
: l# D  z& y: i) c8 d
$ V; E: T5 R$ g1 O4 u原料在TB同城买的,避免广告嫌疑就不发地址了~
0 J( t" `7 w8 j
) C+ @2 d7 q  D" k: _小龙虾一斤,24.8元2 M3 k8 V  \/ V  b* {0 d
提前用盐水泡上,中间换1次水,用长把刷子洗刷干净,从中间尾巴把肠子拉出来~
) J* e3 c; z8 P) @. J( P. [7 a* X. v$ u2 H+ U& {
牛仔骨是半成品,一袋350g,28.71元,足足有10块,超值了~2 y0 |2 I& o3 B) D# ]7 a  y
: w" x# |& t) [8 I' U) |9 V1 k) g6 R
: B) l' e, o- ^% e3 C7 F4 I. W

" {6 l# P5 h7 e& p) ^; _$ Z  R, J  L: Z
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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:33 编辑 , \5 Z7 i/ G  J9 B- G
! t, t- t2 H5 l9 |9 m" n- y
(我用电火锅中火煎的),锅里放少许橄榄油,油温不要太高了,营养会流失,放入牛排
; q, I! B( `; e
' f1 m; ?& B+ B! a" _* h
7 a' Q& E3 x$ f! b% c

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一面煎好,反过去,煎另一面~
6 }; {  x$ E* F5 h; U* R( o9 W2 M. v3 \( g

- t$ n' g; A- b( n. y! P2 t  ]: `5 X7 B- x" t1 E

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西兰花2小朵,胡萝卜花3片,开水家少许盐和食用油汆一下,捞出,摆盘,浇上黑胡椒酱汁就可以上桌咯~# q0 @5 U: u/ }

: e5 z# R" N' S# n) J% r' p

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:51 编辑 . n. w& s8 _+ S% W* q
% M. c; c9 m. I7 V9 `: j" _) u
杀好的小龙虾入开水锅煮熟,捞出控水~$ L9 E+ X$ ]5 E, S: b

1 ]2 z. k# a- D( H7 I
* H8 F$ y* v3 C6 B( Q葱,姜,蒜,备用
/ g# d5 d  C( K, E' N. k% }& H1 T) }8 [- q

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:58 编辑
4 L/ m' y4 Q4 P$ U2 H8 s; Z6 c  B; e6 \8 O; W; b$ ^: n! C
葱姜蒜用热油爆香,加入香其酱+少许香其辣酱,炒香(火别大了,容易糊)(这2中是熟酱,挺香,不辣)
" i& O; q$ _4 C0 M9 x$ o放入控好水的小龙虾,加入几滴白酒,翻炒,再加入一点点水,继续炒,炒到水差不多收干就好啦~
' \* V. E2 x, `/ O! Z/ X- e- O& d1 Q4 `1 O1 x' U
* V/ k$ _9 N) V1 s) O6 u: I  i. g

6 |2 T# M& P) o# y9 x/ G; \成品图来咯
. v3 _; @" g6 e# Y! k
1 d- i' D' n2 U1 l& g% y9 N4 O2 A* v; a4 Q( [- E, i& \& @' M

& N8 ~9 `$ }% b9 j) t5 w
! ?0 x- ^/ ^2 P, W" j) A3 e4 o随便配个菜菜
4 C/ t* N- e. [. X: N/ a0 W" I, p( w8 N0 \6 w
7 i# V7 G7 g+ S- o

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7 J: [' s; K! V  {/ S4 ]5 t% I' K
话说布丁吃的也太专业啦,哈哈哈哈~~
( C. b' T8 v" U* `: p% T: e" q# d, B  M" E% c+ a% r2 d& N

可可妈

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明天发个大块头的

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太强了!话说一边做一边拍照怎么搞定?
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大餐啊

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亲,牛仔骨地址私信我

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回复 蓝棉花 的帖子5 H0 ^( I/ C0 m9 {! E

- e" @( V) Y6 T$ U5 }. v" g短你啦~

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回复 ivanjing 的帖子
' ?7 h  l! D5 ]: a3 K3 v- t
( ~2 j8 T; h5 `; |哈哈,手上的利索

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回复 亦笑了之 的帖子
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口水的用盆接咯~

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牛仔骨地址短我啦
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回复 阿静0315 的帖子1 ^  z) c( p# F/ m- J
' O4 s9 V( t# \/ `$ I
短啦

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回复 阿静0315 的帖子
7 ~' T5 D/ N) P4 Y# a
! _* Y$ m; A0 P/ p7 x) Q谢谢关注哈

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亲,小龙虾和牛仔骨的地址短一个,多谢呀
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回复 dream0929 的帖子. u. h6 s& Y% Z! L( L

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