西安凉皮

世上本没有路，走的人多了也就有了路！
" G+ ?, L6 I$ g3 U( e& h; S- k  N1 o2 D
饺子本无颜色，多用点心也就有了颜色！
* Q$ d$ c3 I" ~2 A1 y
! X% D5 l% l: B' R1 q. j生活本是平淡无味的，有了男人，有了女人就有了“色”，有了色就有味了，哈哈哈哈。。。。。1 v- O. ?, E( i

2 w5 J2 V+ r; S8 j. G, ^, N男人和女人一起吃饭，就要来点带“色”的东东啦！; d4 ?# q+ m' k6 Y; V

6 n. C& _- t" I  t[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-4-29 19:15 编辑 ]

tong1001

学习

tong1001

改天一定要做

tong1001

楼要和的面真是三光啊，我可不会，每次完了盆上都粘的面，手上也是。

tong1001

楼主锅是几层的呢?是烫的面，还是和的面。

tong1001

包的什么馅呢

涵默默

楼主厉害啊，天天做的都不一样，

爱我所爱

很不错!不知楼主那豆牙如何长出芽?:wanwan49:

西安凉皮

原帖由 爱我所爱 于 2009-4-29 21:27 发表 8 y/ Y! W5 ~1 c  [% j6 R3 t; B
很不错!不知楼主那豆牙如何长出芽?:wanwan49:

! R7 C) S8 h3 I8 t; q2 m) A) e: O7 S

' y" v# d+ F; |+ M我榨完豆浆，谢那儿都没管，今天晚上洗碗时才好现，噢，已经长出芽 了！. f9 w4 u4 `; H' z3 X( `" b' D5 I
0 H, A4 y2 u& D! v- A
真是无心插柳柳成荫

西安凉皮

原帖由 tong1001 于 2009-4-29 19:50 发表 7 I) f- N  E3 s* ~
楼主锅是几层的呢?是烫的面，还是和的面。

. J, u- ~9 t9 [0 u- }" ]5 X1 m' _" F3 c* ~4 M
我的锅是双层的，因为双层蒸不完饺子，我在上面一层用小碗垫了一个盘子，就是三层了* f7 i: P9 O' q. d, Y: q
" E8 a7 L: ?1 d2 r5 C" A
我是用凉水和的面，如果是用烫面的话我会说清楚的。
9 m9 C! o0 N5 o/ k- }. m( P& O5 f; c1 C4 A
因为面里面加过菜汁了，所以面不会很硬很筋的，所以不适合煮，蒸着吃也很软的/
& N8 L/ q5 \4 {. K8 b+ S3 d- \1 c
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-4-29 21:40 编辑 ]

豆贝儿妈妈

学习

tong1001

回答的真仔细，谢谢啦

guoguo2007

厉害哦

小猪猪妈妈

LZ不能总馋我们吧，改天做顿好吃的，我们去吃:wanwan35:

爱斐妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-4-29 21:33 发表
  i% }/ o4 Z' I8 ?6 d3 T; y, f
6 Q: A0 o& M) O4 I1 i1 M
  |* ~: H. g/ A, n. p我的锅是双层的，因为双层蒸不完饺子，我在上面一层用小碗垫了一个盘子，就是三层了5 Q0 f0 B8 g' H
0 r" j" }! S" C% G
我是用凉水和的面，如果是用烫面的话我会说清楚的。8 {. G( m; M" I+ R4 L4 T' J" f
! j' E: \  h) g- q  }% R
因为面里面加过菜汁了，所以面不会很硬很筋的，所以不适合煮，蒸着 ...

3 t2 W  ^5 `4 Q7 b  G" e请教为何不用烫面呢？凉水和面蒸好放凉皮会很硬啊

lzhang00

要求加精！

jacky001

加了菜汁的面本身就不会很筋道，所以就不用烫面了，我明白了，这个一定要下次宝宝做了吃

大鲨鱼

好吃，我想吃。:wanwan59:

蛋蛋妈妈

好有创意啊，有空也要做

悦妈咪

好吃