派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！1 p3 E# |; O1 G# l
      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。; K4 U7 b9 X( E  R6 R6 i/ o$ \6 d
      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。
: K7 y& |6 _  I; p9 o- X      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。7 |- t+ ]* K, ^
我们需要的工具非常简单：
$ ^6 T. G: w5 O大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉
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" L: b$ }' T+ d美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦
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派妈妈

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+ P; u  i4 ^+ e* [! B; o$ v再来：
" h/ q. i( F& a8 o& @2 s. w% p在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：
9 |5 ]- x5 S0 X1 M- w" F% W给水中直接打入鸡蛋一枚：1 Z  Z- o! I2 V* s! `% R5 l
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派妈妈

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# c: |$ G( ^6 w& I再来：7 u8 @; U: u- Z5 p
放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：
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出锅：# @# Q8 M' u4 Y( D' [7 x/ W

  \6 }0 m4 Y: v4 _. }# D) {加入白糖：
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换个小碗，加入泡好的枸杞：' ~' `3 R& U, X% R0 a2 j
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打开看看：. r% Q1 u1 ?6 f
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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

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谢谢！

派妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子0 g& S- p- \; P
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是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
来自[妈妈网Android版]

派妈妈

回复 鑫嘉妈 的帖子% G) w# M& C. J& D+ N2 x
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谢谢