派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！
+ I! D. `% W. ]/ z! ^" q# H' ?      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。/ j$ k& e  j! Z& p0 _5 F
      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。1 z, I* Z9 d8 B9 E3 I# v: I
      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。  n. o+ r- d# x9 R' s4 c# \; R
我们需要的工具非常简单：
9 v2 w- F$ P7 `% j6 L0 M大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉! g( ]# p0 ^% [% c
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美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦
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派妈妈

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再来：
; u6 x* f, i5 d, }$ K在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：
& b/ D9 {8 G$ Q% R给水中直接打入鸡蛋一枚：
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派妈妈

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再来：$ L1 Y+ k6 P$ O4 u1 m
放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：
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/ @5 y% j+ s9 H% L$ B% u% k) ?# ~出锅：' y9 r8 a" A6 `8 D2 n# Y, h

" [) A! L$ ]' Q5 T加入白糖：
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- L1 _+ j* ^2 u6 i+ H0 R换个小碗，加入泡好的枸杞：
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$ I( @1 \+ x$ F$ a打开看看：
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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

回复 亦笑了之 的帖子- C: h( ]: k4 ^

. A& L% z2 h# e4 x. r7 Z谢谢！

派妈妈

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' [& w1 p1 C2 |7 I9 r% p是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

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+ X& G$ ^. T) Y7 S% R! N5 w) Q谢谢