派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！9 k- l2 A  I3 Z3 K! k2 ]4 k
      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。
% ^2 i; p* _2 m6 l      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。, i% K" ~. i5 ^, o; U3 T
      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。7 y0 c. q' F7 j1 p6 _' `/ W
我们需要的工具非常简单：! ^8 n5 s9 J- `) R! p1 c) L
大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉
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0 c' [! w- G5 s) O- P7 B2 J& ?2 w' D, ]美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦  W4 k( M4 W2 b) o. K1 m4 p

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派妈妈

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再来：
- S; i1 `9 P; o+ E- \4 U! J8 B) z在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：
6 ]1 Z- J% M4 v) d$ Z给水中直接打入鸡蛋一枚：: M- ^8 \: ?5 g# u% e7 g1 @0 O
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派妈妈

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再来：( Y! p/ ]8 v2 f# o2 _. t0 _& y( a
放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：
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出锅：  b; ^+ Q  U& I5 ^

8 u4 w; E5 ~) s9 W$ l6 ~! y加入白糖：
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换个小碗，加入泡好的枸杞：2 C( F9 x% t) W$ C* h
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打开看看：& d8 c: g) z" w
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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

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2 b( d9 N, n' d+ X5 i( k  \3 ?4 M谢谢！

派妈妈

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是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

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" x: Z# L* w+ i' R" E7 e谢谢