派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！: X" g! g2 P) m* P/ C4 l; d, q& S# K
      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。  R' P' h% I5 x2 S3 D# Q
      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。
4 n2 r. V9 r* z( l" T6 i      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。
/ B. L8 z( P$ `+ u/ [' o+ o- o我们需要的工具非常简单：' e, l$ {' ~4 v8 n8 P& h
大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉/ A6 v  D' F7 Y: I* U3 h& s

. Z8 K; z2 n8 a0 d$ D) h美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦
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派妈妈

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再来：, w4 J* L3 v7 l$ h* n6 f8 w6 w
在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：1 R. D% [: I3 u5 s( g& A" T5 n
给水中直接打入鸡蛋一枚：
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派妈妈

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再来：6 m. \8 A$ ?: R  R
放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：# b! s+ y8 x6 {6 V+ C6 b
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出锅：
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加入白糖：
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$ P2 D1 k4 F4 s; s6 s9 q换个小碗，加入泡好的枸杞：
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打开看看：$ y' R5 R/ o; E5 @  P6 m9 P( I

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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

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谢谢！

派妈妈

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是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
来自[妈妈网Android版]

派妈妈

回复 鑫嘉妈 的帖子" \& P# n& Y% F5 M* E2 a
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谢谢