派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！% [' P- X( k+ x& p0 u$ d
      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。
& T0 z& }" a3 I# V' b+ ~      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。' V" T1 D. t4 [; J9 g
      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。1 c0 n5 v! Z; E, V
我们需要的工具非常简单：
, {9 t6 |% C2 |% L/ D& s( A6 r大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉
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美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦+ [. t$ O1 {4 `0 A

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派妈妈

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再来：
% x1 Q' s  x, @  o在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：; I' Q8 ?9 i2 [, w; q
给水中直接打入鸡蛋一枚：
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派妈妈

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再来：
' l, ]6 k8 F# ]" ?2 g( O放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：
3 x5 A2 k8 w/ |( v5 U. u2 V. a9 b0 ?
, w8 N8 y! P- W. x出锅：
3 I& p; C" J7 k* T+ x& s1 \1 y" w6 u0 q$ r" X' ~
加入白糖：* R# f7 G& b8 n% _- c! P6 S; W

; H  j4 b% F  I% B# {换个小碗，加入泡好的枸杞：
; r# ^- M& D# H* m. f2 t6 U" |0 O+ c. x
打开看看：- q; d' v5 p! E, a% W4 `' a
: U6 R" a8 d( v, [7 Z) k

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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

回复 亦笑了之 的帖子/ ~6 J# `3 _, k. e7 ?6 E: R

7 a& w& C( D5 _2 N# O谢谢！

派妈妈

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2 y8 f3 m7 k+ Q5 ]9 h
! y( j( k. M$ O! {, i是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

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谢谢