派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！- W5 R. `) F. \- [
      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。  K! x  b1 c; \# b
      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。2 [5 m& j+ w( I# E% V' P- p6 Q
      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。
$ n7 `! \7 h8 O% `' Q0 Q+ N我们需要的工具非常简单：
# m8 F3 J/ z" F- O% V大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉, i7 t  Z- v/ k' B0 U6 p( f
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美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦
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派妈妈

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再来：; G( \1 N  }3 E0 X5 H1 N
在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：
( d- P- ]0 b& d$ a给水中直接打入鸡蛋一枚：  F: j. v" _0 w* v- `  F: R5 ^
：: m, z& ^0 v5 g2 G

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派妈妈

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再来：) B9 G: O+ F& J9 q) B! c5 w
放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：0 o6 i  O' u1 C) h+ I

6 }0 y* v( Q( W( p7 U出锅：
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加入白糖：0 u, j* |" I  q  S% }9 B  W* B$ e
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换个小碗，加入泡好的枸杞：
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) l; y7 m1 Y7 A- V# Y. a# e打开看看：5 `' \" r4 ]4 i! h. G

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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

回复 亦笑了之 的帖子
: l8 C' F+ S& D8 ~; J
8 K2 G! D: m- P) {* E; _谢谢！

派妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子, o  M% @  g  n

! f( b3 V6 H# \是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
来自[妈妈网Android版]

派妈妈

回复 鑫嘉妈 的帖子" R' T4 i, V& e+ Q7 l; v8 R: S
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谢谢