祺宝的妈咪

看人家做出来的蛋糕都那么好就心动了，结果花了一个小时做出来的蛋糕却是这样的。为毛呢" F# X  p$ |3 h( f( o

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祺宝的妈咪

泪奔呀
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亦笑了之

安慰下

sunny1217

好像搅团的锅底，呵呵
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祺宝的妈咪

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好像搅团的锅底，呵呵

2 d" h. V$ {4 q8 @是呀压根没涨起来，太失败了
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胖妞妞123

看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅

祺宝的妈咪

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看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

+ r5 N  }8 z; D( Q, q9 W
没有蛋糕的样子。根本没发起来
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祺宝的妈咪

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看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

( ?/ L2 K7 |# b; q- ?2 s+ G1 s是不是我面粉的缘故，没有低筋粉就用的普通面粉
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祺宝的妈咪

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2 k( V3 G# u  q4 J5 S. L( P$ t看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

0 ]& Y, A" E) v5 m- a看你做的是把面筛下，是怎么筛呢
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风雷妈妈

我觉得是打发蛋清的问题，也就是没有完全打发。我做了四个了，前两个还算不错，第三四个，老公买了土鸡蛋，打的时候我就觉得不太好，结果做出来发的不够，小了一圈。我猜是土鸡蛋卖的慢，不够新鲜。

风雷妈妈

回复 风雷妈妈 的帖子8 b+ u1 G: p# l( h# E- T! Y
* P% W$ I* p+ U: W# O- e+ H* r
我用的面粉就是普通面粉，也没有过筛子。

祺宝的妈咪

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+ K# d4 Q+ |) L7 @8 a) B回复 风雷妈妈 的帖子" G. `4 `3 ~5 l2 Q+ O8 l8 j3 Y2 Z
$ c  A) ?  W6 ?; F  N9 C
我用的面粉就是普通面粉，也没有过筛子。

! I  K( X$ t/ a) q$ A7 R用普通面粉用加苏打吗
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星宝贝儿童摄影

火候没把握好，慢慢做，多做几个就好了~加油

风雷妈妈

用普通面粉用加苏打吗

不加

闻达妈

去年我用电饭锅做了一次，做的也不好，以后再也没有做过，。。往事不堪回首。。。
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祺宝的妈咪

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. L$ _% g% E5 C4 T# M不加

& m: U3 y. k5 n' l谢谢宝妈回头再试试
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carrie1223

继续努力吧，慢慢就好了
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祺宝的妈咪

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7 T8 [5 F. w* K$ X继续努力吧，慢慢就好了

9 ~, P0 b7 d, G0 f/ S7 E( P/ [) G应该会的
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