祺宝的妈咪

看人家做出来的蛋糕都那么好就心动了，结果花了一个小时做出来的蛋糕却是这样的。为毛呢
* j! ^  @8 _' s8 `$ ~- Z1 q. k
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祺宝的妈咪

泪奔呀
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亦笑了之

安慰下

sunny1217

好像搅团的锅底，呵呵
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祺宝的妈咪

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3 `# B# V% @7 Y3 W* M, Q  x' j0 K好像搅团的锅底，呵呵

: _' T1 a$ i+ G( C( k是呀压根没涨起来，太失败了
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胖妞妞123

看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅

祺宝的妈咪

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看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

$ I$ Z! [& S6 c9 ^! P, i没有蛋糕的样子。根本没发起来
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祺宝的妈咪

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4 Y) U3 }4 ]6 J% y( b看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

+ d, a' H$ ?; v% E( U$ w) W是不是我面粉的缘故，没有低筋粉就用的普通面粉
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祺宝的妈咪

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1 c3 q7 Y& c5 M: ~/ h. S5 G5 M看样子是蛋清打发了，但是应该是水或者奶加的多了 有点软，还有就是你加电饭锅底下涂层坏了 容易粘锅 ...

: y" [8 e2 c. U+ c% [
看你做的是把面筛下，是怎么筛呢
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风雷妈妈

我觉得是打发蛋清的问题，也就是没有完全打发。我做了四个了，前两个还算不错，第三四个，老公买了土鸡蛋，打的时候我就觉得不太好，结果做出来发的不够，小了一圈。我猜是土鸡蛋卖的慢，不够新鲜。

风雷妈妈

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: q# Z4 t. D6 ~0 D9 s
2 q: V5 ]' {! ~3 A+ @1 P5 Q我用的面粉就是普通面粉，也没有过筛子。

祺宝的妈咪

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回复 风雷妈妈 的帖子/ i% u) x3 r% w1 b% m  {1 i! b

; @( ]" L! V* m4 s0 s" g我用的面粉就是普通面粉，也没有过筛子。

: R% k, N7 F& }% T用普通面粉用加苏打吗
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星宝贝儿童摄影

火候没把握好，慢慢做，多做几个就好了~加油

风雷妈妈

用普通面粉用加苏打吗

不加

闻达妈

去年我用电饭锅做了一次，做的也不好，以后再也没有做过，。。往事不堪回首。。。
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祺宝的妈咪

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不加

' [: d+ V# J- D6 _5 @, r& _
谢谢宝妈回头再试试
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carrie1223

继续努力吧，慢慢就好了
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祺宝的妈咪

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继续努力吧，慢慢就好了

5 B( ], g5 f4 K/ I
应该会的
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