西安凉皮

用电饭锅煮红豆沙！具体的做法是：
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• 晚上睡觉前，直接下适量洗好的红豆到电饭锅里。切记：豆子不用事前泡水。

5 O( b; x. J/ m$ B) {! M1 n) K2：然后放入稍多的水（比做米饭多的水），就开始用普通煮饭的方式煮。 * ~' \' r3 K+ p; m& M6 z* s1 E7 d1 F

6 m' u- K/ _' l: p/ R% O  S& q3：等加热完毕，开始保温的时候，也不用关掉，就由它继续闷着豆子。 ( r' ?& I5 ?2 M% A& A( L& f

# t  ?; b9 m& T" K( L- T9 @6 z4：如果喜欢甜食，这时候可以加入适量糖。
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5：这样做就是让豆子焖到第二天，一锅软糯的豆子就等着你去享用了。
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$ [3 P- y7 S. W6 s, t, S我一般都是晚上睡觉前煮下，早上起来就可以吃了！包包子呀，或者做点心呀，都可以整粒豆子，不论形状还是颜色都很完美，从来没有煮过那么完美的红豆。
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3 P8 |% w! o' l. \6 G; f  J" h以前都是用高圧锅煮，煮出来虽然很烂，但是不够面，水份也多不好保存。
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你就可以进行任何你需要的后期加工，比如磨烂了，就成了豆沙；没有加糖的话，还可以加在米饭里成为红豆饭；真正的红豆沙呢，就在多加点水，煮烂了，就成功了！
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小猪猪妈妈

学习

18553530

帮顶了

嘉童妈妈

:wanwan76: 真聪明

tong1001

学习

西安凉皮

夏天多喝红豆汤，绿豆汤去火呀，嘻嘻嘻，

舜舜妈咪

心灵手巧啊!!

雪雪妈妈

好方法

闲庭信步2006

大概煮多久呢?8 Q5 q( i" p8 t  H, h
难道是电饭锅不拔插一夜?

乐了乐儿

我家做绿豆汤是这样的,把绿豆放在暖水瓶里,烧开水灌进去,头天晚上做,第二天早上就有绿豆汤喝了,如果怕绿豆不是很烂,可以提前泡啊.大家可以试试啊!

西安凉皮

原帖由 闲庭信步2006 于 2009-5-7 12:55 发表 % L* k( F5 N. X# I
大概煮多久呢?
; g, `; n6 N2 e" x/ b7 @  Z& q难道是电饭锅不拔插一夜?

( T8 q6 T+ E5 _1 t# A9 P

! n9 w/ h. Z# p1 e是的不用后断电的

西安凉皮

原帖由 乐了乐儿 于 2009-5-8 12:45 发表 ; j! [$ u' H$ F, L' A3 x! x2 U
我家做绿豆汤是这样的,把绿豆放在暖水瓶里,烧开水灌进去,头天晚上做,第二天早上就有绿豆汤喝了,如果怕绿豆不是很烂,可以提前泡啊.大家可以试试啊!

# t: e' I* @' m3 z3 q+ _8 o

# p' W2 n" N, o$ ]" N亲，你这是好主意，但是我是在做红豆馅的，不是汤，6 i8 D2 H8 \& a5 a( T9 D' a
* C$ }: j- {3 u( }5 p
谢你了

yingtaolele

学习了

悦妈咪

:wanwan79: ，:wanwan79:

萌-萌妈

原帖由 乐了乐儿 于 2009-5-8 12:45 发表 $ S1 ]% i1 V" d; l' x
我家做绿豆汤是这样的,把绿豆放在暖水瓶里,烧开水灌进去,头天晚上做,第二天早上就有绿豆汤喝了,如果怕绿豆不是很烂,可以提前泡啊.大家可以试试啊!

我们也用类似的懒办法！:wanwan49:

bingwing

不错

jacky001

不错

飞螺

问下  '2：然后放入稍多的水（比做米饭多的水），就开始用普通煮饭的方式煮。"0 \- N/ |( F+ v3 S/ _* R' R- C) B
煮时不会溢锅吗

妈妈爱彤彤

帮顶

lixianglushang

学习了。