西安凉皮

用电饭锅煮红豆沙！具体的做法是：6 ?9 S, j9 S" D' h6 N

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• 晚上睡觉前，直接下适量洗好的红豆到电饭锅里。切记：豆子不用事前泡水。

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2：然后放入稍多的水（比做米饭多的水），就开始用普通煮饭的方式煮。
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2 |0 N3 b+ _3 J6 p9 {" Q; G, b3：等加热完毕，开始保温的时候，也不用关掉，就由它继续闷着豆子。
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4：如果喜欢甜食，这时候可以加入适量糖。
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, j7 T: e1 q# k/ O  ]5：这样做就是让豆子焖到第二天，一锅软糯的豆子就等着你去享用了。
1 {: i7 I  j! \' {0 g
+ B  ?5 s  m7 @) y( h我一般都是晚上睡觉前煮下，早上起来就可以吃了！包包子呀，或者做点心呀，都可以整粒豆子，不论形状还是颜色都很完美，从来没有煮过那么完美的红豆。
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以前都是用高圧锅煮，煮出来虽然很烂，但是不够面，水份也多不好保存。6 B, |2 k. H4 _6 m

0 M% |3 R" \/ B8 I- C' E你就可以进行任何你需要的后期加工，比如磨烂了，就成了豆沙；没有加糖的话，还可以加在米饭里成为红豆饭；真正的红豆沙呢，就在多加点水，煮烂了，就成功了！$ Z" o2 x, W% m3 F! @

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小猪猪妈妈

学习

18553530

帮顶了

嘉童妈妈

:wanwan76: 真聪明

tong1001

学习

西安凉皮

夏天多喝红豆汤，绿豆汤去火呀，嘻嘻嘻，

舜舜妈咪

心灵手巧啊!!

雪雪妈妈

好方法

闲庭信步2006

大概煮多久呢?
% d8 g% u8 J$ x" M, {5 ]难道是电饭锅不拔插一夜?

乐了乐儿

我家做绿豆汤是这样的,把绿豆放在暖水瓶里,烧开水灌进去,头天晚上做,第二天早上就有绿豆汤喝了,如果怕绿豆不是很烂,可以提前泡啊.大家可以试试啊!

西安凉皮

原帖由 闲庭信步2006 于 2009-5-7 12:55 发表 , `8 V' `/ K$ x8 M  M: ~9 [5 ^
大概煮多久呢?# k' w- F  m8 W
难道是电饭锅不拔插一夜?

4 H9 U" R1 x$ y, }. Y7 X2 ?
% d  C: M7 e' o3 \% k- j9 G: D
是的不用后断电的

西安凉皮

原帖由 乐了乐儿 于 2009-5-8 12:45 发表 6 n1 P5 F) n6 _' a7 d/ X
我家做绿豆汤是这样的,把绿豆放在暖水瓶里,烧开水灌进去,头天晚上做,第二天早上就有绿豆汤喝了,如果怕绿豆不是很烂,可以提前泡啊.大家可以试试啊!

. H' Z$ y+ G8 _/ u% M4 B" D. q' s8 S4 \1 r
亲，你这是好主意，但是我是在做红豆馅的，不是汤，
3 @3 r1 s% W. R% F: G
0 Q+ e, g* F# E  p" R; R! e谢你了

yingtaolele

学习了

悦妈咪

:wanwan79: ，:wanwan79:

萌-萌妈

原帖由 乐了乐儿 于 2009-5-8 12:45 发表
9 a% v2 H+ t* ?. s9 ]- `/ i我家做绿豆汤是这样的,把绿豆放在暖水瓶里,烧开水灌进去,头天晚上做,第二天早上就有绿豆汤喝了,如果怕绿豆不是很烂,可以提前泡啊.大家可以试试啊!

我们也用类似的懒办法！:wanwan49:

bingwing

不错

jacky001

不错

飞螺

问下  '2：然后放入稍多的水（比做米饭多的水），就开始用普通煮饭的方式煮。"
' c' {! s7 t# y! Y) F- b' s- j煮时不会溢锅吗

妈妈爱彤彤

帮顶

lixianglushang

学习了。