西安凉皮

姐妹们说想自己发豆芽，可是到底怎么发呢，有人这样发，有人那样发，有人花钱买豆芽机来发，来看看凉皮家是怎么发豆芽的！9 H' j* J* f( N5 O$ t8 {% \/ K

: P& a+ D, k9 w一：是要选胚芽没有被破坏的健康豆子，如何分辨呢，鼻子下面有张嘴，问一下店主（超市的人也不知道的，因为进货不是她们进的），他们会告诉你的。实在不行，就仔细观察，豆子很浑圆饱满，没有一点受伤就好了，因为有些豆子是机器收的，把它们的胚芽已经破坏了，那样的豆子想泡豆芽纵然你有回天之力也是没法让它发芽了4 n) V/ H! k. q& f$ L% u  J

& K) H. v, n1 n! y& N二：找一个喝完的饮料瓶如1图。9 r1 |1 F' l0 {  U) M

$ ?7 v8 Z' K4 }% i9 h& l三：用剪刀把上面部分剪掉，上面的还可以当漏斗呢。, ^2 Q* u- G9 W+ a# k9 p

2 p7 R5 R/ X2 J$ V四：下面部分是用来泡豆芽的，不过还不能用着呢，用剪刀或者刀子，钉子，锤子之类的工具把瓶底扎几个眼，能流出水就可以了。
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/ n& r, K$ i3 D% u) a8 h" {五：把豆子装进去，不要太多，一瓶底就好了，因为我们不卖豆芽，太多了吃不完，就长根了呀！每天放在水龙头下面冲至少2次水，多了不限，也没必要太多呀！% \1 i( k/ G- e$ V+ n5 \8 U% w4 R; B4 i
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六：下面垫个盘子，上面盖块小毛巾或布就行了，等三四天就可以吃上自己泡的放心健康豆芽了！5 Y" o9 ~* A: `3 n' ?8 r

+ }! `  m8 F2 f$ a- }' G[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-4 13:03 编辑 ]

keyuwei2007

吊胃口啦，下拉再下拉没说明。:wanwan02:

keyuwei2007

期待。。。。快上来写。:wanwan10:

zhaojiabaole

快写:wanwan61:

舜舜妈咪

我要学!!!我等wanwan56.gif

tong1001

太好了，

舜舜妈咪

谢谢了.哪天我也试一下

双圆

发绿豆芽也行吧？回家买豆子去！:wanwan61: 谢谢楼主啦！
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[ 本帖最后由 双圆 于 2009-5-2 17:24 编辑 ]

西安凉皮

原帖由 双圆 于 2009-5-2 17:22 发表 . l5 |; h/ q! z3 T1 N) y+ h1 h
发绿豆芽也行吧？回家买豆子去！:wanwan61: 谢谢楼主啦！

. J( a( a3 Q; ~/ y( y) p( ], f+ z. k$ M8 {1 E/ B- S; H4 g
发什么豆芽都可以的呀！

涵默默

等三四天再来看看，哈哈

keyuwei2007

关注关注，看看LZ的成果。

jacky001

哈哈，学新招了

xiaokeai821

早说我就不买豆芽机了

蛋蛋妈妈

先收藏，以后慢慢学

fishfun

等着看成品，嘎嘎~:wanwan79:

舜舜妈咪

今天照你说的方法也做了,希望成功!

维维妈

真是个巧手的妈妈!今天动手:wanwan37:

爱斐妈

学习啦

爱我所爱

对了,:wanwan60: 我想知是盖着毛巾冲水呢?:wanwan60: 还是冲完水再盖毛巾呢?:wanwan49: 8 E* _$ A6 R6 {! }7 K

' [) G: Y6 E: B. k7 e$ k* ^! T:wanwan60: 还有毛吊是湿着的?:wanwan60: 还是干着盖着呢?:wanwan60:

西安凉皮

原帖由 爱我所爱 于 2009-5-3 18:29 发表
$ U: A% B. e, C. h# ~/ a8 v对了,:wanwan60: 我想知是盖着毛巾冲水呢?:wanwan60: 还是冲完水再盖毛巾呢?:wanwan49:
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:wanwan60: 还有毛吊是湿着的?:wanwan60: 还是干着盖着呢?:wanwan60:

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0 D# {2 x' j1 a  ?8 Q: v天哪，傻丫头，这个问题嗯，是比较难回答的呀6 X9 {8 x6 N- z3 D$ l
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不管怎么们，只要保持毛巾是湿的就行了