邦妈

又吃了个“三光”，老公麻利的洗完了碗，我把刚才拍的片片发出来招待一下各位看官。$ n: h3 C$ Y/ [: T3 V1 W. h
2斤7两的草鱼做了我和老公吃的麻辣水煮鱼和儿子吃的豆花鱼。
1 [7 p% b& ], R# y* B8 _4 P/ t+ E. _) S
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-5-5 00:32 编辑 ]

邦妈

请忽略左上角儿子的小蹄儿，已经着急地想吃了。

邦妈

给两位主角来个特写吧，呀，拍的有点虚。

mingminga

赞,怎么我不会做鱼呢?

甜蜜的负担

我也不会！:wanwan49:

邦妈

我原来也什么都不会呀，都是这家里这两小子把我从一个娇小、柔弱的小女人变成了杀鱼不眨眼的悍妇呀！

蕾蕾妈妈

赞,

DL1124

不错哦

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-5-3 14:27 发表
& a; |. ]; o6 n7 a! }- _3 a! V我原来也什么都不会呀，都是这家里这两小子把我从一个娇小、柔弱的小女人变成了杀鱼不眨眼的悍妇呀！

  z; ]1 E3 F! a1 d5 `: h5 i" s; d/ l

& A, Z! s+ I# U: i1 l系着围裙，面目狞狰，大手握菜刀，咬紧牙关，只听“哇呀呀”就见鱼头落地了！, O2 d5 o& n8 Z$ N% e
0 C2 X" `. I4 ]. @8 V4 _# O
# }( A) G3 N) ~: T
哈哈全，邦妈应该不是这个样子吧！小女人就是小女人，令人受怜的小女人

爱斐妈

楼主加上做法就更好了

zhtwlf

呵呵，我做的鱼一般般，而且只会做香水鱼，现买好的料包。

丫丫小妈

都流口水了

涵默默

:wanwan79: 。

爱我所爱

原帖由 mingminga 于 2009-5-3 13:24 发表 # U9 m; O1 W. M, @  G9 c
赞,怎么我不会做鱼呢?

9 u+ }( \2 M3 K5 B+ p3 @2 S
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可我只会做各种鱼!:wanwan18: 不过在这是学会了一样做面皮!:wanwan35: 还不错的!:wanwan35: 呵呵!正在学习泡豆牙!:wanwan35:

小靓妈

赞:wanwan79:

梓豪图图

要是有做法就好了

邦妈

原帖由 梓豪图图 于 2009-5-4 23:24 发表 & t1 |9 P# m& r1 y8 s" a7 F6 `" i) x% \
要是有做法就好了

做法超简单不太好意思讲! P$ i) O$ ~; B: P- z
麻辣水煮鱼：超市买的“好人家”水煮鱼调料，吃过两次感觉还可以，照着说明做就行了，盆底铺上断生的黄豆芽、生油麦菜，出锅后浇在上面就行，重点是片鱼片。* U5 i- W( K' K" \( D
豆花鱼：自己凭感觉随意创作，哈哈，做饭是要有点儿天赋的
' m0 _, h9 V+ W$ ]) r# n0 c              炒锅中加少量油，油热放姜爆一下锅，放入鱼头加适量水烧开，加枸ji子滚一会儿放入用水煮鱼里的腌鱼料腌好的鱼片，烧开后2-3分钟加入豆花（我用的是超嫩豆腐），加入适量盐、料酒、白糖、胡椒粉、花椒粉、炸好的黄豆（学饭馆的)，出锅加入香菜。+ N) m  }9 a+ r( F
1 u- l$ r; Y( U, S
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-5-5 00:31 编辑 ]

悦妈咪

看来邦妈也是大厨

爱宝贝LEI

这么丰盛wanwan41.gif

琪琪妈2008

帮顶