邦妈

又吃了个“三光”，老公麻利的洗完了碗，我把刚才拍的片片发出来招待一下各位看官。! Y& Q6 ^6 M- U% W% c) W) M
2斤7两的草鱼做了我和老公吃的麻辣水煮鱼和儿子吃的豆花鱼。
3 ]7 W, w) u+ U* \; C" k. H2 o5 F# h7 i; r0 D0 g
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-5-5 00:32 编辑 ]

邦妈

请忽略左上角儿子的小蹄儿，已经着急地想吃了。

邦妈

给两位主角来个特写吧，呀，拍的有点虚。

mingminga

赞,怎么我不会做鱼呢?

甜蜜的负担

我也不会！:wanwan49:

邦妈

我原来也什么都不会呀，都是这家里这两小子把我从一个娇小、柔弱的小女人变成了杀鱼不眨眼的悍妇呀！

蕾蕾妈妈

赞,

DL1124

不错哦

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-5-3 14:27 发表
2 M! ]' C3 [5 d# G我原来也什么都不会呀，都是这家里这两小子把我从一个娇小、柔弱的小女人变成了杀鱼不眨眼的悍妇呀！

+ g  D5 \. f  \1 @( N0 \  {
, i0 l* a. f! s$ I2 g系着围裙，面目狞狰，大手握菜刀，咬紧牙关，只听“哇呀呀”就见鱼头落地了！# W' A, S) t% V  v% B- E

2 T1 C2 c& Q6 U/ A; ~
: [' W) E0 l8 h哈哈全，邦妈应该不是这个样子吧！小女人就是小女人，令人受怜的小女人

爱斐妈

楼主加上做法就更好了

zhtwlf

呵呵，我做的鱼一般般，而且只会做香水鱼，现买好的料包。

丫丫小妈

都流口水了

涵默默

:wanwan79: 。

爱我所爱

原帖由 mingminga 于 2009-5-3 13:24 发表 " ?0 x* U9 f( J% @: W
赞,怎么我不会做鱼呢?

% P& h5 J; k2 o. i

/ V: V$ H6 b2 c. @6 t) b可我只会做各种鱼!:wanwan18: 不过在这是学会了一样做面皮!:wanwan35: 还不错的!:wanwan35: 呵呵!正在学习泡豆牙!:wanwan35:

小靓妈

赞:wanwan79:

梓豪图图

要是有做法就好了

邦妈

原帖由 梓豪图图 于 2009-5-4 23:24 发表 + L- X4 w7 H% z7 C2 Q5 T, [
要是有做法就好了

做法超简单不太好意思讲, q! [, K. ~& Y4 G- h# a
麻辣水煮鱼：超市买的“好人家”水煮鱼调料，吃过两次感觉还可以，照着说明做就行了，盆底铺上断生的黄豆芽、生油麦菜，出锅后浇在上面就行，重点是片鱼片。
8 p' x- C3 {% V1 q' V豆花鱼：自己凭感觉随意创作，哈哈，做饭是要有点儿天赋的1 T4 z* O% m2 j8 G, {
              炒锅中加少量油，油热放姜爆一下锅，放入鱼头加适量水烧开，加枸ji子滚一会儿放入用水煮鱼里的腌鱼料腌好的鱼片，烧开后2-3分钟加入豆花（我用的是超嫩豆腐），加入适量盐、料酒、白糖、胡椒粉、花椒粉、炸好的黄豆（学饭馆的)，出锅加入香菜。
5 O: f* u! t0 J: S& m( F) y2 n- K( x2 ^$ |' {
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-5-5 00:31 编辑 ]

悦妈咪

看来邦妈也是大厨

爱宝贝LEI

这么丰盛wanwan41.gif

琪琪妈2008

帮顶