邦妈

又吃了个“三光”，老公麻利的洗完了碗，我把刚才拍的片片发出来招待一下各位看官。3 \7 K! [) M0 z6 _* ~1 W
2斤7两的草鱼做了我和老公吃的麻辣水煮鱼和儿子吃的豆花鱼。
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* N2 k% B" H8 b- u4 r[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-5-5 00:32 编辑 ]

邦妈

请忽略左上角儿子的小蹄儿，已经着急地想吃了。

邦妈

给两位主角来个特写吧，呀，拍的有点虚。

mingminga

赞,怎么我不会做鱼呢?

甜蜜的负担

我也不会！:wanwan49:

邦妈

我原来也什么都不会呀，都是这家里这两小子把我从一个娇小、柔弱的小女人变成了杀鱼不眨眼的悍妇呀！

蕾蕾妈妈

赞,

DL1124

不错哦

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-5-3 14:27 发表
. D( H3 T. s8 x- E0 G  ~我原来也什么都不会呀，都是这家里这两小子把我从一个娇小、柔弱的小女人变成了杀鱼不眨眼的悍妇呀！

. S/ j( J8 Z# S+ G6 u& o2 g

; t+ o9 o3 G/ `# ]. \1 l系着围裙，面目狞狰，大手握菜刀，咬紧牙关，只听“哇呀呀”就见鱼头落地了！
5 C. @! b$ o" Q4 H2 X# r5 }/ s+ g% E1 ^" n: b, l& u  `
' W( V; I5 C) ?5 C# E% W
哈哈全，邦妈应该不是这个样子吧！小女人就是小女人，令人受怜的小女人

爱斐妈

楼主加上做法就更好了

zhtwlf

呵呵，我做的鱼一般般，而且只会做香水鱼，现买好的料包。

丫丫小妈

都流口水了

涵默默

:wanwan79: 。

爱我所爱

原帖由 mingminga 于 2009-5-3 13:24 发表 0 C. P  N# R9 h9 N9 O# Q
赞,怎么我不会做鱼呢?

  a: Y/ D; J3 I, @5 @: k# E; x

9 b( G2 r* V6 ~' F. h5 r3 X; I可我只会做各种鱼!:wanwan18: 不过在这是学会了一样做面皮!:wanwan35: 还不错的!:wanwan35: 呵呵!正在学习泡豆牙!:wanwan35:

小靓妈

赞:wanwan79:

梓豪图图

要是有做法就好了

邦妈

原帖由 梓豪图图 于 2009-5-4 23:24 发表 / `; j2 y5 l' z, U- Q5 f& }
要是有做法就好了

做法超简单不太好意思讲$ p( E8 W+ T  S% G* `$ p- u
麻辣水煮鱼：超市买的“好人家”水煮鱼调料，吃过两次感觉还可以，照着说明做就行了，盆底铺上断生的黄豆芽、生油麦菜，出锅后浇在上面就行，重点是片鱼片。
: @% L& _3 @2 C  M5 R+ {5 _豆花鱼：自己凭感觉随意创作，哈哈，做饭是要有点儿天赋的
9 \- `0 g' U$ R, Y3 Z$ H4 ]2 N              炒锅中加少量油，油热放姜爆一下锅，放入鱼头加适量水烧开，加枸ji子滚一会儿放入用水煮鱼里的腌鱼料腌好的鱼片，烧开后2-3分钟加入豆花（我用的是超嫩豆腐），加入适量盐、料酒、白糖、胡椒粉、花椒粉、炸好的黄豆（学饭馆的)，出锅加入香菜。
2 Z6 `; ?, o5 s, ^+ M6 D3 @9 a! N8 c8 f- u( s5 ?2 e- A2 A
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-5-5 00:31 编辑 ]

悦妈咪

看来邦妈也是大厨

爱宝贝LEI

这么丰盛wanwan41.gif

琪琪妈2008

帮顶