- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-8-29
- 帖子
- 94
- 积分
- 3221
   
- 经验值
- 3180
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 鱼化寨街道
|
最近就是特别想吃大盘鸡拌面,无奈雾霾太重 没法出门,只能在家尝试一下了1 h: M8 G5 V4 I J# I) b
第一次做,卖相不太好呢
9 H1 S6 p, ~) D, Z: O" N& ?! W P上图了
: D. b, U8 a' H y; D( M) h1 T: f- S4 m3 L
鸡块在锅里焯一下。捞出来% W9 f; j3 z. D% w3 Z) |1 t6 x4 A# W
6 N, m" [, r9 b" \+ Y. `% y
准备葱姜蒜和豆瓣酱3 G: N/ S" R8 m
% Z. F8 I# j& W" s9 N; w1 `
3 p% [! k u# N
准备好配菜
/ u) c" A" i) Y/ F; c* s5 O7 ~/ X
9 E& ~9 X: y4 @5 @7 h& o+ G1 `0 X& [炒锅加油,炒葱姜蒜和豆瓣酱,然后加鸡块翻炒,加一点老抽上色3 H, e" P L5 e5 ^ ]7 i1 f
' R5 o. x0 X( P* \1 l t
* G) x. Y, e. V- q3 O炒上两三分钟,小火炒,大火炒容易粘锅。。然后加入土豆和红萝卜翻炒两三分钟,加水。 ~3 ?% a. A+ G/ `& Y1 R$ H. Q
( G; N$ q; X( y; k
9 s, l# H- p' N3 v2 ?炖十几分钟,看汤熬的差不多了再加入洋葱和青椒,继续翻炒一分钟左右就可以了
2 z1 w8 X4 e8 d2 d% S% L" n
3 r6 a2 x" w( Z# I$ @0 c另外一个锅烧水下面,本来要自己弄扯面的 但是娃捣乱呢 就买了些拉条子煮了配着大盘鸡吃了9 @2 W+ g s- K7 d
4 `/ y8 w, H2 k7 p
. G4 \- s8 R* j; K
% ^. A1 |7 t. t, j; x7 }! h1 s% O第一次发美食贴 希望大家多提宝贵意见  来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|