妤燕妈妈

前几天看天天向上请的邓紫琪，虽说本人不追星，但是个美食控，她做了一个花椰菜汤，一致好评。看的我也是口水都要流下来了，所以决定买了它，今天我也来做到属于我自己的菜花浓汤，先看看我买的家当
& K* \! i7 B5 X! P          准备材料，菜花，洋葱，杏仁，芹菜我忘了买所以不用了。
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妤燕妈妈

菜花掰成小朵，用水焯熟，水里加盐$ N3 I2 E2 ~! w/ j

* T# z# u5 v5 `  B$ g洋葱切丁备用，杏仁一把，洗干净
, u( }  i. s2 s* C热锅等锅热了倒入菜籽油一小勺，放入杏仁和洋葱炒4 g; x9 N% p1 ]: P# X0 R

7 U: U  E  T0 ^/ f3 T炒至杏仁变色，到事先烧好的开水
( v) n# u$ B3 P+ C水开后转小火煮十分钟，再加入菜花煮5分钟
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妤燕妈妈

煮好后，倒入料理机里，打1分钟就ok! h; ^) `& b( l" t
了6 h' d; X2 g7 p1 R. u$ r8 t4 b
做出来的成品，看着还不错吧
$ N9 O) r! q$ _7 ?
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亦笑了之

营养均衡

糖糖妈140219

我也要给我家宝宝做
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妤燕妈妈

回复 亦笑了之 的帖子  g& u2 h; z$ F: J9 @  e9 M
营养均衡

4 c. ~' b% r  a4 a$ `/ W$ l# A  A/ [3 A
是的
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妤燕妈妈

营养分析：, S& V2 i0 [( S) ^2 l
花椰菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素/ S! N" Z7 W& t+ }9 I5 x- F" F1 k$ X
A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。
9 K. x" w6 w% B维生素C含量较高，每100克中含维生素C85∼100毫克，比大白菜高4倍。胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素B2的含量是大白菜的2倍。
' n; {) ^! ~4 t- t; u0 E: i: ?钙含量较高，堪与牛奶中的钙含量媲美。
8 ]' v+ c+ ?9 W) N. y含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。
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妤燕妈妈

祛痰止咳，平喘，润肠，下气开痹甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。
( f8 j+ v6 M& t& h* p* ^研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。
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心若天

成品不错

那一拍的风情

味道如何，看着不错

不被重复有多难

真不错呢，不过就觉得这么多杏仁不好买？美妈哪里买的？干的还是新鲜的？我记得杏仁有灰灰的皮，是自己去的，还是买来就没有呢？

妤燕妈妈

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; t0 n4 }7 B% a1 R* Z味道如何，看着不错

4 M- w) d, G& y9 \
味道不错，有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝，上次在妈网盛典看到你老激动
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妤燕妈妈

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) G* A4 Z7 R7 \1 S( J真不错呢，不过就觉得这么多杏仁不好买？美妈哪里买的？干的还是新鲜的？我记得杏仁有灰灰的皮，是自己去的 ...

/ y- y+ g1 }7 k+ p干的。有杏仁味道。
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那一拍的风情

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5 r3 y1 _' w0 G- t. S( n# k: ]' u  x$ J; M' I$ i

3 E, B& Z8 A* ?6 }; J味道不错，有奶油蘑菇汤的味道。其实我是你的粉丝，上次在妈网盛典看到你老激动 ...

; Q+ f; d, R. y& d6 ]1 n6 V9 r
哈哈，不敢当，下次有机会认识下
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﹡膤o℃

不错哦  明天也试试
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妤燕妈妈

回复 那一拍的风情 的帖子5 s' Y  e/ {( |1 V+ N2 J9 d
+ E9 A5 R$ N- R6 ~$ @4 x4 I$ x& H

  E  m; ]! s2 q8 z# M; d* q哈哈，不敢当，下次有机会认识下

  x2 s" X, e$ I, u好的
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妤燕妈妈

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6 [. Q( P% v$ w0 {! r+ [不错哦  明天也试试

+ [1 x9 @1 w" n, }* [呵呵，味道不错，而且有营养。最主要的是喝多了不怕长肉肉
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希希公主201275

花椰菜就是菜花吧？
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妤燕妈妈

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8 `0 y8 E1 P( d7 E2 H花椰菜就是菜花吧？

8 l& _/ _# X! ^) @" @是的，好像香港那边这么叫的
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