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[老陕特色菜]

自己做凉皮，干净卫生又好吃，你想学吗？首页有更新解答大家疑问 ...

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yezhubaobao
宝宝妈

博士

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-09-22 
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太乙路街道

Medal No.11 手机直播达人 智慧女王

2161#
发表于 2014-4-4 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢，我爱吃
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瑶瑶5211

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宝宝生日
 
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2162#
发表于 2014-4-5 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Bella^_^ 的帖子( d# k, H$ m4 h9 |  s4 x( S! g
菜锅烧水
. M$ X1 w0 [2 N! L# @水池里拿盆接满凉水，待用
3 H" d8 Z1 ~( n7 T做凉皮的工具，准备两个交换用，做起来是非常快的 ...

9 k7 E0 P  H0 \( V) Q& w1 t想问问宝妈，做凉皮的工具，从哪买的
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杜贝贝712

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发表于 2014-4-5 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
超爱吃的，收藏了，过几天做试试看，先去淘宝买工具，哈哈。。。宝妈太厉害了
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刘敏艳

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发表于 2014-4-5 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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嫲嫲寶貝

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发表于 2014-4-5 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈为什么我按方法做的失败了而且不筋道都碎了、求解答、谢谢！
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一切都好7

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发表于 2014-4-5 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃
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爱宝亲宝
帅宝宝

上初中

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2009-11-30 
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Medal No.11

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发表于 2014-4-6 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做成功了 但是面筋蒸好后比较稀软 是不是蒸之前要把水攥掉一些？看你蒸的干干的
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杨伊伊

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发表于 2014-4-6 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做的皮怎么没劲道，是太厚了吗？
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清辉月韵33

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发表于 2014-4-6 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
受教了，原来鼎鼎有名的陕西凉皮是这么来的啊。宝妈真厉害
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爱nuannuan

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发表于 2014-4-6 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有食欲
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正道是沧桑

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发表于 2014-4-6 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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晖妈妈01

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发表于 2014-4-6 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么我能的粘呢
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晖妈妈01

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发表于 2014-4-6 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有面筋没起来
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增菊

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发表于 2014-4-6 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈好厉害啊
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xuxiaodu

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发表于 2014-4-6 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉揉成面团洗水？那不就是洗成面粉水了吗？不就没有了吗？哪里能洗出面筋啊！
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晟浩囝囝

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发表于 2014-4-6 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Bella^_^ 的帖子
5 f/ {/ e% r! b- O' d3 O. ~6 Y4 V; @/ k: ]

8 A6 X0 r$ b. H5 o这种是完全是面筋啦，洗好的放一边，等待上锅去蒸
$ Y; \0 {3 E7 C+ e! Q7 c" r2 Q6 ^
蒸面筋直接蒸就可以了吗？需要加什么不？
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喜豆宝

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发表于 2014-4-6 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就馋
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邺辰妈

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发表于 2014-4-6 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要蒸多久阿，怎么我蒸的都倒不出来
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鎭鈊你

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发表于 2014-4-6 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃，口水出来了
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∞彩彩∞

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发表于 2014-4-6 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Bella^_^ 的帖子
+ B7 ]7 L6 x* d, q: t  v. E! X+ w+ N! M7 r
/ G2 o& _6 A" b4 O, ~9 N
花铁皮就可以
0 \# q: Y! X; X+ f0 K# S
不锈钢的呢？
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