淘气宝宝XZ

回复 亦笑了之 的帖子6 I0 M! C: p/ Z7 r, ~. i
超级详细的介绍，想知道洗面一般要多久？

) @+ ~* {) ~9 v8 m* |5 v
没有具体时间，清水为止

将心比心～

煮好的凉皮有股面粉有点酸的味道

双木木520

学习赞

加勒比海猫

太厉害了，看起来就很好吃！

秋天的风铃88

回复 Bella^_^ 的帖子
7 T/ [9 R6 `; I* J2 ^7 B/ \) e1 N9 l; s& U- P6 z# S% Z! ]5 i  L- h

( p7 C* v6 O" F- T8 ~& \& L9 l- g0 G0 p没盖锅盖

9 k* u7 O" b5 x* j4 y0 }! }
宝妈，那个沉淀好后做凉皮的白色淀粉水需加水调稀点吗？为什么我做出来的凉皮吃到嘴里硬，求指教。

郑丽A

回复 Bella^_^ 的帖子7 K: p& l4 d3 N: c6 i4 a( n1 b$ ]
在蒸凉皮的时候就可以蒸面筋了，看看蒸好的面筋可比外面卖的好吃多了7 ~1 {$ e/ V* a) k
非常筋道 ...

+ i+ H. U, ~, p老乡你好，

怡怿

太赞了，教程好详细，改天我也尝试下

dongdongjie

为什么我做出来的吃着感觉一点儿也不Q？很难吃，不过看着和你做的很像

宸宝宝22222

宝妈不错，我想吃

小糯米112143

赞一个，我也很爱吃，总感觉外面的很脏

怡怿

今天照你的方法做凉皮，可惜沒成功啊，做出的凉皮好稀一拿了断了。什么问题呢？

阳光壮壮

回复 Bella^_^ 的帖子
8 |4 A4 R& n3 K/ }3 l) G6 t' D& C( R- h3 r4 ?
看着是不是就很想吃呀

* i6 u$ w: V5 Q+ z5 g, ~
赞一个

不怕?不怕

好厉害

爱珊珊丫丫

为什么我洗出来的面都散了？？

絮絮117

学做凉皮没做成，只做出来了这个

迟微微521

看着就不错

冉馨

宝妈，好厉害啊！辛苦了，教程很详细，我每次都是去外面吃，吃一小碗都要5元钱

王子的妈呀

是不是把黄水全倒光啊，

yupj

回复 Bella^_^ 的帖子
  T% c$ q& C5 g: [ 本帖最后由 Bella^_^ 于 2014-3-11 21:22 编辑 6 r) O6 @# a$ ]  l" S% I. f1 ^
2 b" w' O6 k3 R9 z6 Z
最近很多亲们都在留言问我做凉皮出现的问题，有的亲我看 ...

! X$ {0 P: i6 g4 x和面时要不要放点什么东西进去？比如泡打粉？

孙语晴

凉皮都烂了，是因为用沸腾的水吗，我没有拿到凉水里放一会，