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我洗完的面筋蒸好了毛孔眼怎么小呢?味都吃不进去面筋里

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Bella^_^  里面的面粉没有完全洗掉。  发表于 2014-6-30 12:25

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0 v  M! z& {) Q/ E( o7 [% { 本帖最后由 Bella^_^ 于 2014-3-11 21:22 编辑 % K' I. I! s. P- P$ M

! z5 Y( _0 s0 z/ g最近很多亲们都在留言问我做凉皮出现的问题,有的亲我看 ...

6 c3 [8 `+ p" ^  ~4 Y牛,强妈

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谢谢宝妈我学会了

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收了,做法好详细
Bella

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我洗完的面筋蒸好了毛孔眼怎么小呢?味都吃不进去面筋里
里面的面粉没有完全洗掉。
Bella

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凉皮都烂了,是因为用沸腾的水吗,我没有拿到凉水里放一会,
要盖盖
Bella

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和面时要不要放点什么东西进去?比如泡打粉?
什么都不放
Bella

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学做凉皮没做成,只做出来了这个
用的什么面粉呀,颜色这么深。
Bella

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是不是把黄水全倒光啊,
是的

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嗯啊!看着跟买的一样请教宝妈料咋弄我怎么都弄不出买的那个味啊求赐教

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太复杂了 学不会

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洗完面,剩下的面怎样做煎饼,求指教

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回复 Bella^_^ 的帖子
& @0 q( X' \! j) |面揉好,静止一会

8 v' C$ @/ R5 s/ |* P8 J' s3 d3 K宝妈,昨晚上按着你的步骤做了,但是蒸出来的全散的,呜呜呜,好受打击啊,是我那里做得不好嘛?
Bella

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回复 琪妈咪123 的帖子
3 @6 H1 Z/ l" o4 u( G洗完面,剩下的面怎样做煎饼,求指教

# E6 \3 N5 V; l看不懂,什么意思
Bella

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回复 圣乐妈 的帖子5 e3 R+ B# ]% K5 s9 y' R

5 z$ v- A1 v  M/ }7 r8 Q8 A
' X2 X" c6 j# b& F9 z; y宝妈,昨晚上按着你的步骤做了,但是蒸出来的全散的,呜呜呜,好受打击啊,是我那里做得不好嘛? ...

& q4 M, v, k+ m6 h& p1 \. i盖盖子了没
Bella

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回复 ♂妈咪 的帖子
. U0 e6 `( R$ q嗯啊!看着跟买的一样请教宝妈料咋弄我怎么都弄不出买的那个味啊求赐教
/ M5 |* q  K1 p8 l# A5 p. ~5 I5 e" |
调料不一样味道肯定也有区别
Bella

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回复 家有巧宝贝 的帖子: x6 D; v; D! Z$ k% J# H, K
谢谢宝妈我学会了
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我洗的面水怎么是白的?

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看完口水都流出来了
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自己做凉皮,干净卫生又好吃,你想学吗?首页有更新解答大家疑问 ...
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