【原创】粗茶淡饭菜根香 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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发表于 2015-6-8 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茄子是咋弄的？

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晴晴妈

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Medal No.11 金牌吃货

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发表于 2015-6-8 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那茄子咋弄的？煎的？

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发表于 2015-6-8 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同问，茄子咋做熟的？

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发表于 2015-6-8 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个要学习一下

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发表于 2015-6-8 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茄子切成两半形如兰舟，我烹调的口味是蒜味香辣，调料有辣椒粉、芝麻、葵花仁、蒜末，盐、香油。

好喜欢这个兰舟茄子，看着大图默默的咽口水啦

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2015-6-9 07:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主西红柿炒鸡蛋还加水吗？
来自[妈妈网iPhone版]

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发表于 2015-6-9 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蓬絮| 发表于 2015-6-8 16:33
% N' E/ c. A& }# X0 R3 O好喜欢这个兰舟茄子，看着大图默默的咽口水啦

4 X: w4 w' q7 E+ z7 c6 o. E
我以前食用过一道菜:兰舟焗茄，大致如此做法，只是大厨烹调茄子有挖空加肉末工序，装饰有水莲花食雕，顿觉秀色可餐，很有食欲。
我简单制作成纯素，茄子刨开成两半涂抹调料，均匀抹上调料腌制片刻，锅中放点水焗菜用蒸汽烹菜成熟，出锅前淋香油。' H3 j: A0 b H0 e6 R$ k$ _

这道菜糯软蒜香浓郁很下饭。多位宝妈咨询制作方法，特此抽空回复。今天我准备的早餐已上传妈网美食版，亲，欢迎关注分享～

http://www.xamama.net/forum-viewthread-tid-1042245-fromuid-28817576.html# |& @4 T2 c+ x6 @3 i$ r
2 \" X+ F: l/ t3 A0 X" G/ `. a

已有 1 人评分	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 50	感谢宝妈细心解答

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发表于 2015-6-9 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆0831 发表于 2015-6-9 07:45
5 e; Y) q3 [6 {$ c; [楼主西红柿炒鸡蛋还加水吗？

; R' G' g( N( Z T: r

亲，我烹调过程中加了点水，更容易入味。

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幼儿园大班

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发表于 2015-6-12 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

营养又开胃

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发表于 2015-6-14 07:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 A) X% K. O+ }0 K1 {! W1 |6 f% H

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发表于 2015-6-15 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲，尤其茄子啊！收藏了

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发表于 2015-6-15 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈的帖子好细致

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发表于 2015-6-15 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香的饭菜

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大脸猫不吃鱼

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发表于 2015-6-15 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茄子确实赞赞的

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嘻嘻麻麻来啦

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发表于 2015-6-15 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈做的美食赞，拍的图每次都好

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发表于 2015-6-15 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家常美食看着就像是有香气一样

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麦子and谷子

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地区:: 高新区
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发表于 2015-6-15 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这样吃着美美的

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罗生门的梦境

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发表于 2015-6-15 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家常菜往往比外面的大鱼大肉好赞

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地区:: 新城区
街道:: 太华路街道

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发表于 2015-6-15 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诱人的茄子

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做梦的桃子

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街道:: 曲江街道

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发表于 2015-6-15 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己散养的鸡吗

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【原创】粗茶淡饭菜根香

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