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原帖由 圆圆妈 于 2008-9-9 16:32 发表 
& H3 V5 K% O9 S- {不知这个东西费不费电,我想要一个2-3个人量的,可以团的话短我,能不能把你的肉卷,南瓜卷的制作方法详细的说一下。你真是个有心的妈妈 + T* O4 c" x4 k! @
; u' U: o8 X7 x+ G0 X* ]1 B
" q( G H% d/ U我认为不费电!220V 30~60W 电焐包是空心的啊!人少可以用个小锅的。我不会团购啊!你可以找团长的,价钱合适我也想再要一个。
1 O7 S6 c* N/ a1 K! M
9 ~: C5 ^" [, S1 B4 d3 W+ N! |) R肉卷,南瓜卷制作
: i* [. ?0 [2 t! m$ i1、发面# f! I9 V" Z* k0 ~) F, l
2、平时包馄饨的馅就可以啊!我不从不用绞肉的,不好吃,剁好的肉糜放葱姜末,盐,料酒,蚝油拌匀6 z( Y) r; Q0 I+ ]' Z% K
南瓜刨丝后切碎,放点盐,空出的水可以做粥,放少许油拌一下,后面和肉卷一样啦!面擀的比肉卷厚
) |+ |+ S' F( \' [& b3、将发面团擀成大圆片,和擀面一样,很简单的,厚薄嘛比面条厚一点,将肉末均匀抹上后卷起来,盘在锅里蒸,熟后再切
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