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原帖由 圆圆妈 于 2008-9-9 16:32 发表 
- m% e& J) w7 L不知这个东西费不费电,我想要一个2-3个人量的,可以团的话短我,能不能把你的肉卷,南瓜卷的制作方法详细的说一下。你真是个有心的妈妈 " u& J" j2 \* l+ D: @0 ?2 `& o
8 j, e6 C! ~ h" Y7 B. n3 |
) Y3 A, T5 @+ b1 `6 m. {: p/ ^我认为不费电!220V 30~60W 电焐包是空心的啊!人少可以用个小锅的。我不会团购啊!你可以找团长的,价钱合适我也想再要一个。$ r9 T& d) A) B% T" d
) T0 l ?' F* R* f' J( ?; O
肉卷,南瓜卷制作. I' K2 ^5 U& O
1、发面
& B* B0 ~/ u2 I! w" G3 Q2、平时包馄饨的馅就可以啊!我不从不用绞肉的,不好吃,剁好的肉糜放葱姜末,盐,料酒,蚝油拌匀' A; L W# j! i. w. a5 N
南瓜刨丝后切碎,放点盐,空出的水可以做粥,放少许油拌一下,后面和肉卷一样啦!面擀的比肉卷厚6 R1 l4 v/ Q' N% c, C
3、将发面团擀成大圆片,和擀面一样,很简单的,厚薄嘛比面条厚一点,将肉末均匀抹上后卷起来,盘在锅里蒸,熟后再切
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