annie0822

制作步骤：. e/ X& |3 K1 y& j! \1 ?
1.锅内加油，放姜蒜爆香. H. L  X- k" |9 t4 j
$ p9 V- g2 _% H& k  f0 u

/ Q& |& l8 `9 Y/ p+ H9 j+ ?2.放入扇贝快速翻炒
6 E, }( _1 Y' s( u, [+ t' R, J0 x4 G  E4 {

! q& t% @4 }2 h( l: |" N% \4 B3.放蚝油，糖，老抽少许. s: |" ^2 Z9 i& S1 Q
3 h$ M' ~5 P0 w& H; T! m
* m1 A1 l2 ^3 N; e  ?' X
4.放粉丝，加水，水要没过粉丝
  d9 J, D0 Y$ l, O加盖小火焖2分钟收汁即可
* i1 h6 g! k- |9 j/ c5 F最后加盐，少许鸡精。淋芝麻油，就OK啦  a$ t# S' b3 X0 |1 v

; W7 N6 o, ^: a  n# u( f; e5 f' j# b: u- f
5.，上桌啦
) I1 d- N' I9 I) M$ x5 i( C3 J- m+ B' k6 k4 |0 s

0 A& O# p* Q  ~* }- i- B[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]

annie0822

莲菜炒肉" W5 ]) Q( ?) b
' W5 j% ]- b9 k) c/ }5 c
没啥技术含量的菜，大家就看看了，呵呵6 Y5 m- C4 ^- y: k$ s
* U: W4 {* u: i' |/ ?* A& ]8 L3 }
1.材料：莲菜 胡萝卜  瘦肉（之前炒好的）& t. C1 A6 O0 c# h0 _9 u$ ^/ C
  g* b, y; B1 i( ]7 M; H
$ I- n6 d$ Z2 m& K& M
2.开炒
/ W% J. Y+ o, ?此处省略38个字。。。 。。。 . b6 B. u% V* o& @- {5 y6 ]
地球人都知道6 x- V1 }$ d" v  d8 T# f

- `! t( @7 A' e, I, N! H* I: b
( ]) x3 p: b: K3.装盘，开吃# K; m! H' T; W' P$ g7 q

" J$ }% o& m8 S; U6 D! b% q' r: b% G6 J3 J' c$ ~- ]: z1 s8 o
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]

annie0822

上菜完毕，大家慢慢品尝哈

壮壮妈：）

粉丝扇贝，看着真香。

壮壮妈：）

为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？) |: ?5 P1 p' _% F/ `; K2 ~+ W$ c5 }
本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

咪豆豆妈妈

一时间很想去吃寿司

annie0822

原帖由 壮壮妈：） 于 2011-3-5 00:10 发表
+ R! z, K( ^3 ~3 s为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？
' x' w9 F/ \) D) x! v本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

+ S3 P" K. _6 W+ S0 Y$ T
( b, ?9 Z" A: d3 ^2 o% X. c
呵呵,现在表情拦里少了2排
7 z- O8 c5 ^  R我的里面也没有

小雨辰

收藏　　　

春雨飘飘

可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

悠闲的鱼

扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

annie0822

原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表 % v/ R1 ~! B* v, T7 f
可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

" K. V8 ?' n8 a! P/ a
5 |; `2 J' Q1 C" k0 P2 C/ ]0 M
新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水1 U7 Y; w- U: M) b6 V( I8 e4 t# N
在里面放个铁质的东西+ X! f8 \  e/ g3 n( J# A
剪刀什么的,一定要是铁的/ C, g4 J7 h! D6 i
可以让沙子吐的彻底些
2 u% Z, L& {9 q: d7 Z  [
$ W# c2 f3 b( j+ c8 e我买的是冷冻的,已经没什么沙子了
- ?, G/ U  s; J8 O+ ?- l回来解冻后
! r: K. Y1 G1 w# A; [+ t+ @# v把旁边一圈的脏东西去掉就可以了

annie0822

原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表 " @$ @) O1 X. `! K- V
扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

$ {: Z; I' W; r+ Z( Y

# c/ \, f9 V# v8 Y" X/ {有啊,我在华润万家买的! S8 ^2 [, ?; ?# ~) u* p
清洗亲看上一楼,我有回复

宝妹妈咪

羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！7 g  [. V5 v  Z
羡慕可可有口福拉！

暖妈

都喜欢都喜欢

迪仔Ma

不错哦，来学习的

annie0822

原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表
# L0 F& p8 V+ n7 H羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！
" b4 N  p- V/ N- W, x" j6 N羡慕可可有口福拉！

* i; T2 U' }9 y8 [3 b8 z
/ ?% a! `5 G) s) j! `6 t
我是因为太闲啦,呵呵
# Q* l# c7 ~9 W: q" R/ j" p3 M要是上班也就没时间做了

简单生活888

楼主好厉害呀。。。。。

maojunjun

都很厉害呀！！

mikenate

不错不错，这可谓美味啊~学习了

annie0822

为什么我的菜的图片全都没啦, U8 u) p: a) y7 t' L: c5 I% h' y