annie0822

制作步骤：: p) \" ^5 _* N' Q
1.锅内加油，放姜蒜爆香/ |- F( p2 ^7 u6 O
/ ]6 q" f2 l: P% X$ e

' k. N. c" @" \% i2.放入扇贝快速翻炒9 U. h' F) L2 {- s$ a* r7 {3 d  q
) J; e7 x/ q# P7 {
6 o+ }. t; s5 [8 C
3.放蚝油，糖，老抽少许9 ~2 v+ r3 \' T3 c1 N# d

" V7 ?( U9 @8 ]/ h$ D9 K  H/ Y2 I9 `( v, E) b
4.放粉丝，加水，水要没过粉丝+ W, ]" o! b' r1 }7 ]9 ~  |4 Z. s4 E( b
加盖小火焖2分钟收汁即可
/ p6 L0 F1 O. H0 Y  v7 B最后加盐，少许鸡精。淋芝麻油，就OK啦
$ H$ u7 |9 `6 M3 s8 Z$ G7 h9 m
! e% x: K( ?& A# v1 \8 f0 x% l& c( C4 B3 x  f8 R% M% z1 U! S
5.，上桌啦& q2 p+ ]& p5 b1 _& j  [1 d

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[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]

annie0822

莲菜炒肉
1 S7 I* x& x3 l1 t/ |1 U) H
# o  u, w! U4 w没啥技术含量的菜，大家就看看了，呵呵% |3 Y8 U. r! [. A
4 h6 v) q3 C$ ^+ i* X
1.材料：莲菜 胡萝卜  瘦肉（之前炒好的）
, ]  Q$ N. @: B5 `: ]/ T( P' l9 x  ~4 }; j. q; O) O- t
# P  G  u* [, n' t4 c
2.开炒
0 }0 J7 m3 c( r! A0 b此处省略38个字。。。 。。。 & F4 \! _- M$ r5 F
地球人都知道
6 I. ^  r. R4 ~, [+ m" ~0 w0 Y, v7 f$ q) C( i/ N- J
( V% |) i, g% |9 g3 t
3.装盘，开吃1 U: z: {2 o+ r7 P; s% Y

% {2 _& F! D2 w! ^2 r
5 R( ?0 F# O! _7 ^9 K+ E[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]

annie0822

上菜完毕，大家慢慢品尝哈

壮壮妈：）

粉丝扇贝，看着真香。

壮壮妈：）

为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？
8 m. Q# R7 |, O本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

咪豆豆妈妈

一时间很想去吃寿司

annie0822

原帖由 壮壮妈：） 于 2011-3-5 00:10 发表 * u" Y5 t" y" m% f
为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？
4 ^* r. v! J0 s1 {本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

. l8 O' Z3 l/ n2 Z' d7 I1 i. e

1 _3 e3 \3 z- b$ X1 K1 g呵呵,现在表情拦里少了2排8 o( ?% O2 r& x; \
我的里面也没有

小雨辰

收藏　　　

春雨飘飘

可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

悠闲的鱼

扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

annie0822

原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表   I: ~4 \( Z/ a9 _
可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

2 s& Z6 s, J$ ]# c* w0 C, j/ I$ j3 ~; T. h" q9 L
新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水4 V. q% D" a7 N& a7 P7 }
在里面放个铁质的东西' B: A. R: t/ Z" n; f2 F+ @" c
剪刀什么的,一定要是铁的, Y2 `+ z& C; X; V; w) L# }
可以让沙子吐的彻底些9 Y) T0 X! O9 \7 W- U5 S
- s. c8 F) R0 E  L2 I0 b0 r
我买的是冷冻的,已经没什么沙子了( C$ F5 \) m! v, c$ j
回来解冻后$ e2 z# ?2 ^5 D" N+ R4 R3 }0 I
把旁边一圈的脏东西去掉就可以了

annie0822

原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表
  I$ t+ {+ s) r) u1 U扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

* v0 Y) {6 M5 L3 f
& |) l3 o2 x# N& [有啊,我在华润万家买的1 Z; w' x  y% M) v) ^  c$ @
清洗亲看上一楼,我有回复

宝妹妈咪

羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！
) \$ p( U3 }3 Y* [8 W羡慕可可有口福拉！

暖妈

都喜欢都喜欢

迪仔Ma

不错哦，来学习的

annie0822

原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表
4 W) N; d2 U3 s6 B2 d. @' f( K: j( r羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！
- ^3 ?9 k: r$ M6 W, Y8 c7 `羡慕可可有口福拉！

' ?" Q8 D' n' _8 c+ T9 x
: g5 x- }1 y0 V& S我是因为太闲啦,呵呵- m- j+ D8 Y9 j) x2 [5 z' d/ w5 Q
要是上班也就没时间做了

简单生活888

楼主好厉害呀。。。。。

maojunjun

都很厉害呀！！

mikenate

不错不错，这可谓美味啊~学习了

annie0822

为什么我的菜的图片全都没啦
  V, d; M& _: y- }3 O