annie0822

制作步骤：
/ z: H( B+ c* N! e8 t- E1.锅内加油，放姜蒜爆香
7 \+ \3 @& }7 T5 \% E( S$ Y8 Z% c1 @+ ^' E0 ?( t
! @$ Q. U( t: Q' e  j
2.放入扇贝快速翻炒- s, X9 A$ _/ p. M. a' S
. x! i% k1 p% ~/ A# R+ h; v  g

7 D, P6 e! }% q8 d  P4 W3.放蚝油，糖，老抽少许! Z3 m( w; M- S" V9 _
  q3 L0 e) `# I5 F6 B  {, M
. z$ b# N/ \9 F, [& k/ ?0 [
4.放粉丝，加水，水要没过粉丝
, I) i' q9 p+ \7 p& W2 l# q加盖小火焖2分钟收汁即可' p7 `  z4 R8 h* P
最后加盐，少许鸡精。淋芝麻油，就OK啦6 F3 V4 |1 }  K& g7 R$ I  X8 }

* o% a* r) u! n" M* Q, {
6 v3 }# @. ~' T( ~" q" o/ e6 G5.，上桌啦
4 m5 ?+ t% c- f4 v; i7 [0 k8 t$ e" O0 X+ y2 C

6 ?) X# ~" G5 h; Q& E. }' e[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]

annie0822

莲菜炒肉! h7 a+ P& S0 f& W0 D

- L1 j) [6 i! v0 \没啥技术含量的菜，大家就看看了，呵呵: N0 c$ Q4 b/ Q0 M) Q
$ e' r& m* [- ?6 }
1.材料：莲菜 胡萝卜  瘦肉（之前炒好的）
6 y7 K& K8 {) f9 r8 Q' O: B0 L7 x# s
" j9 ^# e7 y1 H" n( f& R" F
2.开炒% w' Z' K; J& Y' Q2 r. G0 n. u
此处省略38个字。。。 。。。 # _) z# X$ N. P1 n
地球人都知道
$ g, m" p% H, D6 V4 X# k+ P
5 N  W! X' M5 I/ Z
$ U) p+ X3 o! D1 u3.装盘，开吃
9 g0 l3 I. v# w4 s9 Z+ m3 L9 R4 q# V+ D7 U( A

# a4 \4 e; Q5 H6 k: H[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]

annie0822

上菜完毕，大家慢慢品尝哈

壮壮妈：）

粉丝扇贝，看着真香。

壮壮妈：）

为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？
8 @) j, _7 o: ?  Z. O' M本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

咪豆豆妈妈

一时间很想去吃寿司

annie0822

原帖由 壮壮妈：） 于 2011-3-5 00:10 发表 ; Q, [. H4 V1 q+ Q! J7 d
为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？
8 L% V- K% o. T本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

2 V* [' W% C; Y) n2 D

' F: e; e7 e& u; M2 Y呵呵,现在表情拦里少了2排
8 N9 U! H" d0 I" }2 D/ ]' @6 t8 {我的里面也没有

小雨辰

收藏　　　

春雨飘飘

可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

悠闲的鱼

扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

annie0822

原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表
. _7 f: I0 S# h  F可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

" b" s% t- ]9 z; W5 O) q! J7 E
# P' ~; P$ l( O' q. K  [2 y7 [
新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水
4 Z" _% A" Z0 y在里面放个铁质的东西
2 M0 m( N. i  Q# p" ~$ ^- D1 z剪刀什么的,一定要是铁的
; K& r( r& N+ w/ ~9 I. n# p可以让沙子吐的彻底些
# t/ B2 U. U# m* _( Y: q
* \% s9 @' t# b/ Q% x! j; D我买的是冷冻的,已经没什么沙子了
/ s$ `4 }* u+ m回来解冻后
- }' S8 b2 _5 B. c  Y: |& q9 J把旁边一圈的脏东西去掉就可以了

annie0822

原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表 % Z* V8 N' Y. }6 M
扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

4 v4 j3 z. d4 S" P4 l" B( \# k5 G" E, r" A0 ~
有啊,我在华润万家买的: t7 X7 |( s; a/ k& ~
清洗亲看上一楼,我有回复

宝妹妈咪

羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！* Y) v- k! l( l6 E; k
羡慕可可有口福拉！

暖妈

都喜欢都喜欢

迪仔Ma

不错哦，来学习的

annie0822

原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表 % H& R' [7 C" l- {' @6 Y
羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！; z' c7 Y6 B+ U
羡慕可可有口福拉！

$ I4 |- B1 H5 P  N$ Q; I) p' m% l, W- ~! r9 S) M
我是因为太闲啦,呵呵7 b4 q- E* @3 C5 _8 y& l
要是上班也就没时间做了

简单生活888

楼主好厉害呀。。。。。

maojunjun

都很厉害呀！！

mikenate

不错不错，这可谓美味啊~学习了

annie0822

为什么我的菜的图片全都没啦& \* Y7 ~! z) [" \: @