annie0822

制作步骤：
8 c9 F7 z# X' A% J/ I: j1.锅内加油，放姜蒜爆香6 {: [; O' V# L7 y# v
  V4 J- [5 @8 I& p7 t( u% X
% b/ k' B0 O2 T. s! `, c" G& B
2.放入扇贝快速翻炒
5 ~7 J. f5 \! Y2 [; g
3 n; E' }+ N2 ~2 `, Q7 i; ?8 l" E( h0 M
3.放蚝油，糖，老抽少许0 `3 f4 M& w/ ]" D* f; ?+ x: y9 D
/ y0 A% l/ _# a

9 U& e3 b, i: j) X4.放粉丝，加水，水要没过粉丝: l* e5 z, B$ W: M
加盖小火焖2分钟收汁即可, ?  G  x, P& Y- |
最后加盐，少许鸡精。淋芝麻油，就OK啦$ o# F- g, _2 Y1 O" A& j( d5 d

( p) }' m, O. Z5 P6 W4 o% J3 l
5 J: e0 D+ Z- [2 o5.，上桌啦/ I* k3 d5 X# A8 z% O

  r8 [* x9 G: g) [) S' F% t$ v8 T) `
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]

annie0822

莲菜炒肉
2 Y# [( d9 _* W2 s9 e  g  C, G$ ?- g$ }/ v
没啥技术含量的菜，大家就看看了，呵呵
2 A9 \0 S' {. M; b; S3 l# v3 k
; c$ f( p5 D" S+ _( l/ V" n# P1.材料：莲菜 胡萝卜  瘦肉（之前炒好的）
" K% X7 M/ Z3 b
! c3 W* w; Y! S9 g7 I) p1 g, a9 T( f3 h1 G6 }2 ?' w
2.开炒
7 u# M9 y/ W# ]此处省略38个字。。。 。。。
6 d8 j6 w0 k6 {8 B) {: ?' a8 v8 k地球人都知道
' T) {( q6 q1 _! H" N# E* k2 |
: V$ x6 x% T6 i$ q
( p2 D8 Y4 `6 |6 F8 w3.装盘，开吃8 f% h, y' d5 [5 ?' |

/ |" R5 f6 r/ f% R5 k1 o( ]( n  ^, v2 A0 u/ ]. c
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]

annie0822

上菜完毕，大家慢慢品尝哈

壮壮妈：）

粉丝扇贝，看着真香。

壮壮妈：）

为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？
; m* W/ n" x5 x# Q本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

咪豆豆妈妈

一时间很想去吃寿司

annie0822

原帖由 壮壮妈：） 于 2011-3-5 00:10 发表 ( f( n9 S% x6 f) p/ e
为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？
9 n; k6 L) J2 P) ~  `, [/ j本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

5 p* P0 x7 a$ _% S( t0 y& w: w9 X: I5 F$ @" n. b
呵呵,现在表情拦里少了2排
) L; m& |- S  o' g我的里面也没有

小雨辰

收藏　　　

春雨飘飘

可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

悠闲的鱼

扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

annie0822

原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表
- t& j4 |0 g6 `7 ~% Y可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

) F7 X7 f1 U/ X7 Z+ w) ?. S/ k! b: j$ {, J& T9 c6 h$ V
新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水
) l; q0 W' I- r9 B; Q在里面放个铁质的东西: z( R" L4 p* i1 z, o6 d- w9 ~
剪刀什么的,一定要是铁的* o) {+ \( o7 n2 |; G
可以让沙子吐的彻底些& c& S2 B- ~* N

5 o" |& d8 Y  p7 d! \6 G- u9 W我买的是冷冻的,已经没什么沙子了
' [% C3 {" O1 V3 i  y& H回来解冻后; V  H+ k8 ~2 T4 I
把旁边一圈的脏东西去掉就可以了

annie0822

原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表 * r( v3 ~" o3 s/ H8 n1 @9 p2 ]
扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

" q+ Z9 f# [3 j% j$ D- D0 b- t5 e2 g  q0 O/ i  U+ u
有啊,我在华润万家买的) G0 _7 J# L  R: I* j/ U2 `
清洗亲看上一楼,我有回复

宝妹妈咪

羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！
2 ]2 G# j/ U! `. l) k# x- i  Q9 u1 j羡慕可可有口福拉！

暖妈

都喜欢都喜欢

迪仔Ma

不错哦，来学习的

annie0822

原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表 ) z2 _3 x' Q% h$ i2 y0 I/ Z* ]
羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！. s* T. m4 J# G" z" n% r8 p9 u
羡慕可可有口福拉！

9 G. ]8 C/ i" Y7 }  c2 R8 T7 t% _& z

( ]3 U6 S/ a9 r3 |, z我是因为太闲啦,呵呵! ^8 n7 p3 c+ i: h9 u$ p
要是上班也就没时间做了

简单生活888

楼主好厉害呀。。。。。

maojunjun

都很厉害呀！！

mikenate

不错不错，这可谓美味啊~学习了

annie0822

为什么我的菜的图片全都没啦" ^/ v* m$ R* I8 B4 r/ f: y