annie0822

制作步骤：
8 x1 C2 _* X! r6 E5 J1.锅内加油，放姜蒜爆香3 h0 }7 ~9 N: d& A$ G1 y$ ~

* J4 w8 n7 v3 W1 }+ m. ?* D, m0 E$ q
2.放入扇贝快速翻炒
  }9 O8 R9 V6 W, ]- {  k$ C; _: N2 p
+ s/ ^0 G0 Y3 g% B, S0 L
3.放蚝油，糖，老抽少许
$ D; w8 K: R+ B& ~2 P$ m8 L3 H  {& \" F) F( J, u/ p6 t5 E* c

1 h8 r  ?  M! s, P! a8 U* _4.放粉丝，加水，水要没过粉丝0 _# G& x9 m) U! t
加盖小火焖2分钟收汁即可4 a% b5 p! F5 k4 ?" q1 z- V
最后加盐，少许鸡精。淋芝麻油，就OK啦
$ [' {) X2 z( h
+ f+ Y' L  \( ~: i- b. B. {1 R: ^1 }3 e# B8 n
5.，上桌啦# G# \& n$ Q/ c

1 v1 z$ O1 b# u5 U  B1 k1 b& b" M) l' I0 q8 W4 E+ P4 ]$ q
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]

annie0822

莲菜炒肉% n5 u. s: Z6 w1 D' `$ q

) Q3 T% j) A2 I, B没啥技术含量的菜，大家就看看了，呵呵9 _& V# v9 }, L$ A

" E- W) t- Q. ?8 X0 j% h7 H1.材料：莲菜 胡萝卜  瘦肉（之前炒好的）
6 p% b; d; L  Y; T! r6 f
: b% m+ H2 a7 e) z3 R7 I- q8 [  i: F3 J
2.开炒
% {1 Q( q8 L$ X+ W* f此处省略38个字。。。 。。。
6 F; L  N, q5 i* Z5 d8 \地球人都知道
0 o+ j& \5 o" N7 T3 R" K% V* a4 j
8 W! X$ ~  c. _. z! ]9 Q! N7 Q& G) E+ F! W5 D
3.装盘，开吃% s7 i/ Y5 L# ?  D# R& P
7 D' q- y( i. M8 y. g
/ U( B! r1 `! t- b- P
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]

annie0822

上菜完毕，大家慢慢品尝哈

壮壮妈：）

粉丝扇贝，看着真香。

壮壮妈：）

为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？$ c. X$ X0 z; K# ?1 C5 b
本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

咪豆豆妈妈

一时间很想去吃寿司

annie0822

原帖由 壮壮妈：） 于 2011-3-5 00:10 发表 ) O; J/ A: ?7 m2 M6 i/ Z
为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？
5 x- f8 {, i$ T9 B0 _7 P本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

$ w+ b, J% v! h) t/ q% x( o$ v; D, u3 q  i2 g% U2 v$ v2 f
呵呵,现在表情拦里少了2排3 L6 r! r( k/ z, x/ O8 c
我的里面也没有

小雨辰

收藏　　　

春雨飘飘

可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

悠闲的鱼

扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

annie0822

原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表
1 {* h6 X1 @" g, ^. K0 H可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

( D& w$ G( Z# M# Z  L
  ~; b, ~( C& f% v新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水5 w5 ~7 w  X8 d+ t. r3 A
在里面放个铁质的东西) Q# S3 M6 c0 N6 B- x/ v7 L1 y
剪刀什么的,一定要是铁的  W+ _- l/ D9 g' f
可以让沙子吐的彻底些! e% E( L$ N; m& E7 T

. _1 y5 m, m- X* X* v我买的是冷冻的,已经没什么沙子了' @5 Y5 U* b' F" `: F
回来解冻后
: e" m) y  d% y6 @. _( S3 C+ e把旁边一圈的脏东西去掉就可以了

annie0822

原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表
/ _3 w5 U6 T8 E5 q! l7 y- u扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

1 Z7 l' O! {+ m  H$ T, A+ B, o! Q

- p) E, V! n7 k1 _3 _有啊,我在华润万家买的: F1 I1 g' v6 }8 _. g
清洗亲看上一楼,我有回复

宝妹妈咪

羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！
3 m8 a# ~1 N( k7 N羡慕可可有口福拉！

暖妈

都喜欢都喜欢

迪仔Ma

不错哦，来学习的

annie0822

原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表
2 f, F6 ~8 j) y+ n; w6 T# r3 o羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！
9 F- l; {! @& ]8 J1 B4 h羡慕可可有口福拉！

: ?7 e! V6 a8 a
$ B; X5 M6 n( P, J2 J" v我是因为太闲啦,呵呵" x8 |( S( L- D+ W
要是上班也就没时间做了

简单生活888

楼主好厉害呀。。。。。

maojunjun

都很厉害呀！！

mikenate

不错不错，这可谓美味啊~学习了

annie0822

为什么我的菜的图片全都没啦' g2 C7 h6 i) h# b