Q宝宝贝

回复 cakebaby-xy 的帖子9 {$ K) w! v( J! v/ p9 K- c

  ^- S7 I( E- w. w亲，推荐一款电烤箱呗，我应该买个多大的呀~

多多妈12.2

回复 果果爱吃梨 的帖子- r" G# n' K! ]/ T2 N/ s" j, v5 C
  n/ w3 ?) F' p* y  B
你的烘焙工具败了吗，我也想败，有合适的介绍吗

多多爱妈咪

蛋白里加几滴白醋_为什么啊

cakebaby-xy

Q宝宝贝 发表于 2011-11-17 15:25
% J* W* ?5 |9 i3 i回复 cakebaby-xy 的帖子! i8 ]  G8 K1 I: i$ Q. ?
3 x; D. i. M6 }' j" M
亲，推荐一款电烤箱呗，我应该买个多大的呀~

' x# p3 h' M- w1 W4 d
品牌无所谓，容积最好在20升以上，能调温能定时的就行了~~

小黑鱼鱼

回复 cakebaby-xy 的帖子
# |- I% ~5 q0 Z# d& [; h+ R/ l1 m5 e* ~# e4 n
谢谢，你是我烘焙路上的榜样

cakebaby-xy

多多爱妈咪 发表于 2011-11-17 15:40 - Z: L3 _  H3 c( i
蛋白里加几滴白醋_为什么啊

* Y- r/ \; b$ g4 H( m0 s白醋可以去除鸡蛋的腥味，用柠檬汁代替更好~~

cakebaby-xy

小黑鱼鱼 发表于 2011-11-17 15:40 . M# A# p6 C3 G# j# g9 w; c, ]
回复 cakebaby-xy 的帖子9 t4 _6 Y9 ?) @3 [6 N
' ~4 `) i+ S/ A7 M9 r7 N; E
谢谢，你是我烘焙路上的榜样

7 t; }4 U  N8 M) p) ~' K2 y
呵呵，谈不上啦，我的水平还差得远呢

Q宝宝贝

回复 cakebaby-xy 的帖子
, L1 H  K' ]+ I5 c4 j$ D/ _
- d3 K' z) {- M( G& D6 m" G谢谢亲~

Q宝宝贝

回复 多多妈12.2 的帖子
2 ]) o( \9 e: s0 W9 h& S; }' V
: @$ Z1 L! S, u2 k5 l咱们一起败吧~

森宝0066

寻找团长，团烘培模具！

weiduoliya0728

好强啊，我之前做过一次，结果一半糊了，一半没熟，打击的不行了

岱颋妈妈

1 \- W) x9 q: t2 E  }8 d6 H0 L7 g( i
; n# y0 O9 I( _. Q! l羡慕会做西点的人啊，什么时候我也能自己做蛋糕呢？

涵涵棒棒

真不错，学习了。

浩阳他娘

回复 cakebaby-xy 的帖子, |* g  X! j& q) B/ \4 ]
& N4 k3 X3 y& _3 `3 ?2 T
想问问，我今天给孩子照你的方法做了一次，怎么蛋糕没发起来，但口感还不错，宝宝说好吃

浩阳他娘

回复 cakebaby-xy 的帖子: d+ }2 x1 k0 g6 M: G0 W  Q! X3 y
2 ?! p* y5 }+ X7 K! C$ _
想问问亲，我没有蛋糕模具，用的是不锈钢小盘，是不是不能用不锈钢的所以没发起来

cakebaby-xy

浩阳他娘 发表于 2011-11-18 17:33 ! n+ u3 B: d5 a" a
回复 cakebaby-xy 的帖子
0 |2 X. L. x; ~% T/ h; k& g) E- P- G2 @) E$ w
想问问亲，我没有蛋糕模具，用的是不锈钢小盘，是不是不能用不锈钢的所以没发起 ...

4 Y+ T) A+ u5 L0 j+ o1 K很有可能哦,因为不锈钢的表面太光滑了,蛋糕糊爬不起来~~

浩阳他娘

回复 cakebaby-xy 的帖子
- @% P9 B  ^) E1 Z& F. w
$ j7 F- D/ C" z# A$ b  G谢谢亲，看来我要快速买些模具了，买后再试试，因为宝宝好期待。
( p8 A7 p. O4 a7 c8 z! }5 L7 [我要象你多学习了

牙小乖

请问亲 加过醋 还有香草精的 烤出来后还有鸡蛋的腥味儿么？我每次加醋 没加过香草精 烤的戚风有鸡蛋味儿啊

cakebaby-xy

/ s4 \5 E! q3 ?

牙小乖 发表于 2011-11-19 22:01
/ M  h; [6 ]" x2 g3 |请问亲 加过醋 还有香草精的 烤出来后还有鸡蛋的腥味儿么？我每次加醋 没加过香草精 烤的戚风有鸡蛋味儿啊 ...

) R# I2 s$ E' i- s) N
3 L/ V$ L: s7 @' C香草精只是增加香味，如果有腥味很有可能是蛋糕没有完全烤熟~~

豆豆VS暖暖

改天闲了也试试