Q宝宝贝

回复 cakebaby-xy 的帖子3 \3 P: Z; ]$ h  a" F9 g
- K5 i- b; N, b( q
亲，推荐一款电烤箱呗，我应该买个多大的呀~

多多妈12.2

回复 果果爱吃梨 的帖子
+ n1 Q7 n7 h$ p& f4 i+ X1 f5 l
5 n7 T- ?" n+ h你的烘焙工具败了吗，我也想败，有合适的介绍吗

多多爱妈咪

蛋白里加几滴白醋_为什么啊

cakebaby-xy

Q宝宝贝 发表于 2011-11-17 15:25 + _3 v* H& _) t4 I, w
回复 cakebaby-xy 的帖子' f  ^2 S# H8 e# C' z' ?- B- |7 F) z
2 C9 I9 |2 u  ~
亲，推荐一款电烤箱呗，我应该买个多大的呀~

: n2 b) Z6 n0 J- ~1 x
品牌无所谓，容积最好在20升以上，能调温能定时的就行了~~

小黑鱼鱼

回复 cakebaby-xy 的帖子& Y. V% |( [+ s, k
* Q: e* v# Q0 g3 V" r1 c
谢谢，你是我烘焙路上的榜样

cakebaby-xy

多多爱妈咪 发表于 2011-11-17 15:40 2 [0 {& Q3 F" t# V; G4 S
蛋白里加几滴白醋_为什么啊

6 ?9 H6 G+ l# y' ?# D; C白醋可以去除鸡蛋的腥味，用柠檬汁代替更好~~

cakebaby-xy

小黑鱼鱼 发表于 2011-11-17 15:40
3 B8 R6 y; R, R% j回复 cakebaby-xy 的帖子, ^( e3 ^( L1 B0 K

8 ]& [* n# y# J0 b谢谢，你是我烘焙路上的榜样

$ F( F8 I0 h) [$ G0 p
呵呵，谈不上啦，我的水平还差得远呢

Q宝宝贝

回复 cakebaby-xy 的帖子
# a  F7 g: w" O  _9 }
' I: q9 \& X/ u/ C& I: B  ]谢谢亲~

Q宝宝贝

回复 多多妈12.2 的帖子( B6 @2 Q* J; C# s" E' u

* e! N) @! J* x' u咱们一起败吧~

森宝0066

寻找团长，团烘培模具！

weiduoliya0728

好强啊，我之前做过一次，结果一半糊了，一半没熟，打击的不行了

岱颋妈妈

! s. N" X( x# N' u. j: R9 K

# m3 D: U) F+ [  h# y- x+ g: S/ N羡慕会做西点的人啊，什么时候我也能自己做蛋糕呢？

涵涵棒棒

真不错，学习了。

浩阳他娘

回复 cakebaby-xy 的帖子
: P; \- c0 T2 P6 K8 d& p+ M8 q  k
! D8 V: ]% {+ |4 @( G( t( ^9 \想问问，我今天给孩子照你的方法做了一次，怎么蛋糕没发起来，但口感还不错，宝宝说好吃

浩阳他娘

回复 cakebaby-xy 的帖子$ l) P' x* i" W2 p% p  a/ J
; b4 a: q4 z. R2 K* m9 \
想问问亲，我没有蛋糕模具，用的是不锈钢小盘，是不是不能用不锈钢的所以没发起来

cakebaby-xy

浩阳他娘 发表于 2011-11-18 17:33 7 l( b" |( Z3 K% i7 }9 |
回复 cakebaby-xy 的帖子4 |" @! I7 x% E

4 I$ |* g% B% ^9 `2 s+ R想问问亲，我没有蛋糕模具，用的是不锈钢小盘，是不是不能用不锈钢的所以没发起 ...

1 m: Z+ G4 k1 D. ~很有可能哦,因为不锈钢的表面太光滑了,蛋糕糊爬不起来~~

浩阳他娘

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4 N/ f/ u  {  i% u0 T3 i& y: e
& w# T9 b. u7 z) o3 H谢谢亲，看来我要快速买些模具了，买后再试试，因为宝宝好期待。
0 y1 f1 h& G7 N我要象你多学习了

牙小乖

请问亲 加过醋 还有香草精的 烤出来后还有鸡蛋的腥味儿么？我每次加醋 没加过香草精 烤的戚风有鸡蛋味儿啊

cakebaby-xy

) N$ Y/ j3 P# M& V5 C. X0 R( J

牙小乖 发表于 2011-11-19 22:01
" m; _9 z4 a. q9 E5 }请问亲 加过醋 还有香草精的 烤出来后还有鸡蛋的腥味儿么？我每次加醋 没加过香草精 烤的戚风有鸡蛋味儿啊 ...

6 K: i7 c: c2 j& l6 l
' o! q7 R3 g0 `" q8 e9 x$ s  A4 R香草精只是增加香味，如果有腥味很有可能是蛋糕没有完全烤熟~~

豆豆VS暖暖

改天闲了也试试