cathy1127

油：日常炒菜用的是融氏橄榄玉米油，特级初榨非转基因的，味道好，吃着放心；拌凉菜用的是太太乐的芝麻油、李锦记的辣椒油* ^; G; Y: _3 b- u9 _6 ^
盐：就超市买的那种，好像中盐的
: E2 d+ o4 f8 E) T6 F8 r( H酱：这个品种可多了，海天的生抽和老抽、李锦记的蚝油和蒸鱼豉油等，反正这两个牌子用着比较顺' ]6 x+ u7 Y! `2 q% o
醋：家里人每年专门去山西买的老陈醋，白醋用的是镇江的
# z7 i9 h& J' `! a$ D6 U& O糖：这个是单位发的啦，每年用不完，到处送! t9 ?: G. {0 _8 d9 Z/ c
调味料：五香粉、茴香、花椒、姜粉之类的都是买现磨的，装在之前买的王守一瓶装调味瓶里边也很方便，味道新鲜更好些。
6 L. c" E% W3 s8 [  k' b炖排骨、熬汤会用到上述常用的调料，外加枸杞、大料、八角、桂皮、香叶等
8 Y% t* E6 ~. p, i除了这些平时还会经常用到巧酿坊的郫县红油豆瓣酱、湖南剁椒（一种红椒一大罐的那种，不辣很香，一种黄色，小瓶的超辣）、另外就是爱买日式的咖喱块、丘比的沙拉酱，做别有风味的饭菜

palaweiwei

酱油：珍极1L装，华润万家特价￥9.8，海天味极鲜，超市￥9.8，楼下便利店￥7.5
" c& u+ M9 L( S醋：珍极凉拌醋，人人乐￥4.9，常买。这个醋格外酸，老公就好这口。珍极9°，不记得价格了，在￥6左右。镇江香醋，不记得价格。镇江米醋，不记得价格。这几种醋不常买
, c' m5 c2 m2 q: _/ L& V料酒：不记得牌子的葱姜料酒。
1 f" Q8 ?0 J7 H" `8 w- u9 H待续……回家瞅瞅

芊妈~~

...............

流云已飞度

买到不参假的食用油真不错啊

泥娃娃502

+ _+ T) C3 y. N/ e) {9 I$ m
5 X# P5 J6 J6 V+ u, F9 d" ]1 Q大家的调料好丰富啊，我们家的一般调味粉是自己磨得，宁愿健康也不要重口味，醋一定是山西的，酱油和鸡精从来不吃，鸡精用用干贝代替，食用油以橄榄油、花生油为主，亚麻籽油是专给孩子做点心吃的，如果是我做饭，一定是以蒸煮凉拌为主，每晚都有鸡蛋醪糟喝，如果是我老公就少不了老干妈、蕃茄酱、大料之类的东西，当然这个只是偶尔的，腐乳是个好东西经常买，每天都应该吃一些，尤其是对肠胃不好的人特别好

annie0822

狠心买了桶深海鱼油! ]5 o* c' I# T8 u1 r6 ^) l
我到要看看能把我吃聪明不,哈哈, X0 S- H* M4 g. G3 Z% F2 l' A

泥娃娃502

回复 annie0822 的帖子8 k8 i4 Y3 P) a
4 u  J0 M" @) A, M$ S* r6 i) _. f
哈哈，要是我就舍不得，还是留给孩子一个人吃吧

云之阁

云之阁 发表于 2011-12-30 22:51 & v8 o# l/ @1 `9 a1 L
请问你的李锦记黑胡椒酱在哪买的？我找了几个超市，都没找到，后来随便买了一个，不好吃 ...

- G& {5 K! t* p& o/ `谢谢~！

金麦子

油：以前一直用金龙鱼的，后来听了个不好的报道就换了，现在一直吃鲁花生油。' s9 |2 k( n& F  N
酱油：老抽用淘大和海天的，上色很容易，生抽也是海天的, x! }# z2 X5 G* Q' w
醋：用过好几个牌子：水塔，山西陈醋等3 d# k1 q2 i8 a# _" A! \' ^
调料：以前吃十三香，后来妈妈说做出来的饭不香，改用散称的各种调料粉（花椒、生姜、八角、胡椒）, k2 L! n4 y7 p, ?: f. i# W
味精一直用莲花的，鸡精用太太乐的，蚝油一直用海天，炒油麦菜不能少它。料酒用老才臣的，除腥少不了。

守护辰辰

也来分享喽。。6 ~/ i( c2 t- k& j% S7 n- y* O) M
油用的金龙鱼或福临门换着用，有时也买鲁花花生，有点贵用的少。. B2 q# }9 @1 e, s! a
酱油一直是海天的老抽，李锦记的蚝油6 _* N* M7 x- W) n+ D# L  Z( T
醋用的少，一般就是岐山或山西老陈醋' ^; F) |7 @- ~4 ?
糖一般用冰糖比较多，都在超市买的
3 Y. E( c& K* B* f! X花椒粉是买的新鲜花椒自己在锅里炒好擀成的面面
  @) h9 s1 S( b& o2 o( F$ p还配套五香粉，是老公买的，他做饭喜欢用现成的。

林汐

食用油是福临门的压榨油; {' I8 w+ P: Q5 H. X& H9 s
酱油是海天的生抽和老抽，还有儿童酱油& C5 Z% D7 O$ X1 u. T
醋是紫林山西陈醋
/ ^& o# U" r, C& D香油是太太乐
  ?, B$ [) E5 ]" f" m: a- J大酱棒棰岛的，老公的最爱
6 M& o0 X1 S7 n& |# q- B" u太太乐蔬之鲜" w: I4 Y7 w# C
王守义的十三香7 h, H: y  r* |% \6 g
盐就是普通的盐了9 \$ |7 V  A6 L% L
这些几乎都是超市买！
6 o2 b$ w# N# ^) Y: X: ~% u* e9 ^' m

蔚儿宝贝

油：老公家里自己的菜籽油
8 s( S( n# y" q, Z. V' w盐是普通的盐
  {7 r1 W5 P3 J8 R" q蚝油是李锦记的，酱油以前是海天的，最近是李锦记的~
" M9 ?( H( A+ H3 _; }醋是山西陈醋

浩阳他娘

炒菜油用的是压榨菜籽油. c) N7 W8 L. r: m* j
蒸鱼李锦记的蒸鱼鼓油  李锦记的蚝油) s" i2 C1 N# Y# Z, r
炖肉的调料：八角、桂皮、香叶
5 d9 l( a( ?$ _) y不多说了，宝宝睡醒了
( m& S8 C, C% U

拈花不笑

' b5 |+ P' z" l! a3 t! C% i& S

2 {% ^0 B! l/ l! n) j( {油用的是金龙鱼的
; A; M/ r' ?# M2 ^1 `8 @( c6 V酱是海天味极鲜
$ x. ^4 D$ `1 r- O( X5 z盐是超市一般的盐: a4 X/ o; N+ O. L
醋是岐山醋
7 Y7 Q7 S+ J6 F' |% o+ G5 j花椒是市场的散花椒
$ l0 n2 g& _1 \* l' C# K辣椒角也是市场的散辣椒- f9 k0 Y  h/ d% Y- O/ l
桂皮八角之类都是市场的散货称的; ~8 f6 z: O, a3 v4 _
十三香都是王守义的
& O/ Y% b  o( _& ^- D% s* T胡椒粉也是王守义的
8 `7 a% h( F! Q3 t- `蒸鱼豉油是海天 9 ~2 c- K# C4 e7 n, h
儿童酱油也是海天的
" i/ ?- [5 ~# c; y/ _& n! ]3 ~还有耗油好像也是海天的
2 I. v% s8 C% ?( B% a5 |+ K还有什么之类的，就想起这么多，好像是做广告哎，呵呵  x  H# i3 j& r2 \$ H

游小鱼

食用油一般是邦琪，以前经常买金龙鱼4 ^" O& K6 ]8 H& `1 j- o
酱油：生抽老抽都是海天醋：大王镇买了一大桶，用了几年
! @5 W8 T; z# j8 m# O盐：普通的食用盐0 T( N9 w8 S# Q' |  H; J. c
五香粉：王守义" x1 ?+ w% ]  ~& Y' [( N! w' F
鸡精：太太乐（极少用）! B) r7 c! n5 q; `: i' _2 b& ?
豆瓣酱：绿盒子那个叫什么来着，上面是白色半透明的盖子
4 Z: U5 w5 H& x其他：李锦记蒸鱼料、海天耗油、老才臣料酒、小磨香油、外面称的大料、自己家种的花椒
& }8 W- L9 Q5 e* w

1726947790

回复 米小加 的帖子+ ^, @9 q+ i4 Q1 `% v$ B

+ g# v2 u7 x5 U食用油一般都是金龙鱼的，花生油，菜籽油，深海鱼油换着用在一节目中看说不能经常食用一种油& f5 A( A( d) ~
酱油，海天的海鲜酱油淘大的黄豆酱油- i" v/ `( K: n6 V2 F
醋用的比较少就是海鲜醋! i, G; ^- y( R& r
李锦记的蒸鱼鼓油0 d/ d' h) ?% x) q9 ?
海天蚝油
, ?- r3 k; i1 V9 \; ?3 p  z料酒一直是恒顺的觉得不错$ a$ \) \! ^1 f0 S" G
太太乐鸡粉，鸡精还有蔬菜鲜，蘑菇鲜做不同的菜用不同的调味品
2 ]& e! V/ [# g* P这些都是在超市买的而且都是大超市比如大润发，华润之类的。% V3 ?: O' X% k0 N! A# y2 q
其他的调料都是用我家自己的，（我家是搞食品公司的什么都有）

winniegirlcn

自己用的就是认为比较好的
" R" g9 d$ {) j1 d# s, P油：鲁花压榨花生油% z, ~8 e- D6 i# Y# a2 D9 V: r
盐：普通的，超市看到就随便拿了
" u* m" \: {! |6 g酱：淘大酱油
8 ?" A. I1 A3 B1 k4 Q醋：香醋就行，不爱吃陈醋$ [8 t- K# H; c  F* I  V
糖：一般都是发的散的
- j/ Q" p, p+ p* A& H0 J5 K3 ~大酱：天津甜面酱
- Y# d! ]6 m$ ?* `. b一般都去哪里买调料：超市9 ?# m6 f: ?8 e  T

兔纸妞

我家用的是老家自己榨的菜籽油，建兴的
, a1 F3 Z/ w  I0 V  p盐就是一般的1.5元一包的5 u) v4 C( C( ]0 j; H' N
耗油和酱油都是海天的- g" N$ m' y# Q, h( _0 b2 j/ G
醋是山西紫啥的，忘了1 M0 q5 t/ R6 x9 T
油辣子是自己做的，辣子面是老家带来的
% X; W9 E! T4 E& T没有用过十三香什么的，不太会用
( p5 D- N) E- G. p; W) \味精和鸡精都是太太乐的