cathy1127

油：日常炒菜用的是融氏橄榄玉米油，特级初榨非转基因的，味道好，吃着放心；拌凉菜用的是太太乐的芝麻油、李锦记的辣椒油, e; _  J2 L' H, j
盐：就超市买的那种，好像中盐的4 k; U) f* v% H
酱：这个品种可多了，海天的生抽和老抽、李锦记的蚝油和蒸鱼豉油等，反正这两个牌子用着比较顺
# _, K! \( G- f$ g& s$ S醋：家里人每年专门去山西买的老陈醋，白醋用的是镇江的% k: \6 B3 p8 G+ z) k4 e% D
糖：这个是单位发的啦，每年用不完，到处送; y& }. T3 p, S- B" H4 a0 b4 A
调味料：五香粉、茴香、花椒、姜粉之类的都是买现磨的，装在之前买的王守一瓶装调味瓶里边也很方便，味道新鲜更好些。
4 k' t8 s% @" O& U6 M: x3 k: ]炖排骨、熬汤会用到上述常用的调料，外加枸杞、大料、八角、桂皮、香叶等0 p! O) K1 y* X: ?5 }
除了这些平时还会经常用到巧酿坊的郫县红油豆瓣酱、湖南剁椒（一种红椒一大罐的那种，不辣很香，一种黄色，小瓶的超辣）、另外就是爱买日式的咖喱块、丘比的沙拉酱，做别有风味的饭菜

palaweiwei

酱油：珍极1L装，华润万家特价￥9.8，海天味极鲜，超市￥9.8，楼下便利店￥7.57 B$ V: \) _8 z, W- Y6 S
醋：珍极凉拌醋，人人乐￥4.9，常买。这个醋格外酸，老公就好这口。珍极9°，不记得价格了，在￥6左右。镇江香醋，不记得价格。镇江米醋，不记得价格。这几种醋不常买
2 i. M# S' \5 x: N% @) w料酒：不记得牌子的葱姜料酒。# Y# F* }" ?/ D4 t4 R6 [! j) s
待续……回家瞅瞅

芊妈~~

...............

流云已飞度

买到不参假的食用油真不错啊

泥娃娃502

7 k" {' X7 [( I3 k5 I% w8 v
) u5 y% U* K7 b# q大家的调料好丰富啊，我们家的一般调味粉是自己磨得，宁愿健康也不要重口味，醋一定是山西的，酱油和鸡精从来不吃，鸡精用用干贝代替，食用油以橄榄油、花生油为主，亚麻籽油是专给孩子做点心吃的，如果是我做饭，一定是以蒸煮凉拌为主，每晚都有鸡蛋醪糟喝，如果是我老公就少不了老干妈、蕃茄酱、大料之类的东西，当然这个只是偶尔的，腐乳是个好东西经常买，每天都应该吃一些，尤其是对肠胃不好的人特别好

annie0822

狠心买了桶深海鱼油
8 q2 i5 }$ ^% W6 Y" O我到要看看能把我吃聪明不,哈哈% ?0 J, z" Q8 z3 `3 J" S  B

泥娃娃502

回复 annie0822 的帖子
4 `* ?1 j7 [4 a" N2 h" ?* l: g+ d& w( A; D
哈哈，要是我就舍不得，还是留给孩子一个人吃吧

云之阁

云之阁 发表于 2011-12-30 22:51 5 u- l5 _$ t) _% A4 M6 u3 w( Z
请问你的李锦记黑胡椒酱在哪买的？我找了几个超市，都没找到，后来随便买了一个，不好吃 ...

+ q8 E& G, _8 ]7 f" u% g7 l谢谢~！

金麦子

油：以前一直用金龙鱼的，后来听了个不好的报道就换了，现在一直吃鲁花生油。
: }! k% k! D3 J酱油：老抽用淘大和海天的，上色很容易，生抽也是海天的
% e! L/ f# ^' _& M醋：用过好几个牌子：水塔，山西陈醋等
% @6 t( n6 d' T- ]) e调料：以前吃十三香，后来妈妈说做出来的饭不香，改用散称的各种调料粉（花椒、生姜、八角、胡椒）6 w/ q( ^6 C. B8 T, \- c
味精一直用莲花的，鸡精用太太乐的，蚝油一直用海天，炒油麦菜不能少它。料酒用老才臣的，除腥少不了。

守护辰辰

也来分享喽。。
2 D5 R# A% l; ~% M' i" i油用的金龙鱼或福临门换着用，有时也买鲁花花生，有点贵用的少。
% E2 N4 n7 I4 N3 U- W酱油一直是海天的老抽，李锦记的蚝油
# U* H# {' D; p/ R2 c醋用的少，一般就是岐山或山西老陈醋
4 l* l2 Y( |1 W. i( Q糖一般用冰糖比较多，都在超市买的
3 X8 n2 }  J- }花椒粉是买的新鲜花椒自己在锅里炒好擀成的面面
/ h! i) s, _. @& ?% d还配套五香粉，是老公买的，他做饭喜欢用现成的。

林汐

食用油是福临门的压榨油  d' O; }+ o: z: \0 v
酱油是海天的生抽和老抽，还有儿童酱油% U4 D+ R% P1 G" f
醋是紫林山西陈醋9 l( c) q- B6 r! ~! \: }& w
香油是太太乐
5 |2 ~* y, ]; H0 U7 m大酱棒棰岛的，老公的最爱
, M: M& N# h/ b4 ^8 P* d8 h太太乐蔬之鲜8 R6 b* u5 t% P0 n  K5 J6 G
王守义的十三香9 I- x; u% e( h& I0 y2 G! x
盐就是普通的盐了
( h, p( F% ~6 {; W; G这些几乎都是超市买！8 E2 J- ~) ]5 v# b$ e

蔚儿宝贝

油：老公家里自己的菜籽油
/ O& D" T6 E1 U$ u3 }1 V盐是普通的盐
: d, V# I0 w- n' x8 N蚝油是李锦记的，酱油以前是海天的，最近是李锦记的~
1 l! b3 a; z3 q8 b5 H: j醋是山西陈醋

浩阳他娘

炒菜油用的是压榨菜籽油
: j8 |. b; {5 D8 x蒸鱼李锦记的蒸鱼鼓油  李锦记的蚝油
" i) z' y, N9 c5 Q: t) ]炖肉的调料：八角、桂皮、香叶; f/ E+ {9 M! }- s, u: z6 ^& p3 v
不多说了，宝宝睡醒了
' x$ u( ~: L# N9 w

拈花不笑

9 H' }0 M# p" a/ [2 t! k' W1 G- k6 m- _# V3 j) }
油用的是金龙鱼的
. X9 ?$ {" x- @: b" V, A2 v# C酱是海天味极鲜
  a. u5 F8 b8 Y9 b0 `1 F8 K6 b盐是超市一般的盐
$ Y% t: b( Q2 ^' [1 q2 R) D: k0 W醋是岐山醋/ I& D- M, j3 i7 |: z
花椒是市场的散花椒
. l4 _* _, J& v: ~" Q辣椒角也是市场的散辣椒5 n, D  p+ c# ~0 B. h2 c& R
桂皮八角之类都是市场的散货称的
2 G; T4 M; T; E十三香都是王守义的
2 X: K& J# r* t胡椒粉也是王守义的* B8 r2 a$ G, u1 F7 d) {
蒸鱼豉油是海天
6 g! b8 U( Y+ t" G6 ]. q儿童酱油也是海天的
8 m5 S* H$ L+ J4 e4 w4 G6 C) g9 [4 |还有耗油好像也是海天的8 o- f* b3 f) @7 e9 j& D/ w3 Z
还有什么之类的，就想起这么多，好像是做广告哎，呵呵
$ ^. c( F% O& C4 M

游小鱼

食用油一般是邦琪，以前经常买金龙鱼$ b" Y  x8 _5 P$ r2 Z- d
酱油：生抽老抽都是海天醋：大王镇买了一大桶，用了几年
" w: H5 D& c/ T( p( G! G$ l3 x盐：普通的食用盐; M* ]7 o" \& T+ e$ j; d1 q7 M
五香粉：王守义
# ~2 _# N* C; G. e5 _! s4 R, y鸡精：太太乐（极少用）
0 F5 B  w4 H/ @7 a  J* u6 l: @豆瓣酱：绿盒子那个叫什么来着，上面是白色半透明的盖子. V" i: C4 f  Y9 `
其他：李锦记蒸鱼料、海天耗油、老才臣料酒、小磨香油、外面称的大料、自己家种的花椒
: p" m( l" r0 C9 M0 Y% M/ j1 Q

1726947790

回复 米小加 的帖子
( Z: T3 u/ M% c% \2 b5 e, b' @
. p7 E7 l8 u- O% Q$ r. b食用油一般都是金龙鱼的，花生油，菜籽油，深海鱼油换着用在一节目中看说不能经常食用一种油+ C4 k: U, L* x  O$ R: r4 `" }/ D7 z
酱油，海天的海鲜酱油淘大的黄豆酱油
% j6 G0 P" _, p3 V醋用的比较少就是海鲜醋* q* x$ `% S9 ^7 J" N7 @0 o: ]# J
李锦记的蒸鱼鼓油5 o& m3 C8 C9 e  L5 e
海天蚝油) S- b$ h9 g. ~  Y5 Y
料酒一直是恒顺的觉得不错
! T# L" a8 i" G* N太太乐鸡粉，鸡精还有蔬菜鲜，蘑菇鲜做不同的菜用不同的调味品; Q! r. G8 ]$ E
这些都是在超市买的而且都是大超市比如大润发，华润之类的。
+ ?; \: u- ?. {  k% b其他的调料都是用我家自己的，（我家是搞食品公司的什么都有）

winniegirlcn

自己用的就是认为比较好的
1 \! x$ j- O1 }0 e6 N5 j4 R- m0 x$ C油：鲁花压榨花生油/ s# ]/ I9 P9 U9 e5 w2 P% J/ I
盐：普通的，超市看到就随便拿了' f- `* Z$ D& @" W% [+ V
酱：淘大酱油
4 a/ a9 C/ [- Q6 B1 O4 F% @醋：香醋就行，不爱吃陈醋
2 e6 n4 ?' f! E$ [+ t1 E5 n6 z糖：一般都是发的散的
$ z# @8 g+ @  a) ]) V. b. N# ^8 f大酱：天津甜面酱
1 x  D$ F5 t' X4 o% W( `一般都去哪里买调料：超市5 Z$ i9 d7 S  @5 I8 k( u

兔纸妞

我家用的是老家自己榨的菜籽油，建兴的5 `* v, p5 }- Q% c2 p! g" P* Y
盐就是一般的1.5元一包的! L9 T. M  W% r* J
耗油和酱油都是海天的* o- {  R2 [0 p! i, m2 T
醋是山西紫啥的，忘了: c/ H# n% S* U" |
油辣子是自己做的，辣子面是老家带来的
  {  |( m$ ~$ o& p4 H8 `没有用过十三香什么的，不太会用* J* Q0 ]5 K' R5 Q$ `
味精和鸡精都是太太乐的