cathy1127

油：日常炒菜用的是融氏橄榄玉米油，特级初榨非转基因的，味道好，吃着放心；拌凉菜用的是太太乐的芝麻油、李锦记的辣椒油
* J& Q( S9 m! G  @盐：就超市买的那种，好像中盐的
8 U; s! ^4 r$ F9 i8 j- B1 z+ w! _酱：这个品种可多了，海天的生抽和老抽、李锦记的蚝油和蒸鱼豉油等，反正这两个牌子用着比较顺$ m" Q* u9 A7 M4 O* j. c6 o8 `, B
醋：家里人每年专门去山西买的老陈醋，白醋用的是镇江的6 ]" W! x% _8 A- I0 m+ k
糖：这个是单位发的啦，每年用不完，到处送
# k  z. H, Y0 v; i2 h8 |, N调味料：五香粉、茴香、花椒、姜粉之类的都是买现磨的，装在之前买的王守一瓶装调味瓶里边也很方便，味道新鲜更好些。
% A% w* _* c. N; d6 P6 b炖排骨、熬汤会用到上述常用的调料，外加枸杞、大料、八角、桂皮、香叶等
& S' H" }1 {5 @  L4 t1 O0 C; U除了这些平时还会经常用到巧酿坊的郫县红油豆瓣酱、湖南剁椒（一种红椒一大罐的那种，不辣很香，一种黄色，小瓶的超辣）、另外就是爱买日式的咖喱块、丘比的沙拉酱，做别有风味的饭菜

palaweiwei

酱油：珍极1L装，华润万家特价￥9.8，海天味极鲜，超市￥9.8，楼下便利店￥7.53 n% ~9 e) x) B
醋：珍极凉拌醋，人人乐￥4.9，常买。这个醋格外酸，老公就好这口。珍极9°，不记得价格了，在￥6左右。镇江香醋，不记得价格。镇江米醋，不记得价格。这几种醋不常买
3 f" `, T. n7 u7 T# I料酒：不记得牌子的葱姜料酒。
. y( `2 V% Z7 x待续……回家瞅瞅

芊妈~~

...............

流云已飞度

买到不参假的食用油真不错啊

泥娃娃502

7 t; x# o( u" f1 ^" |7 m9 i
9 L' u$ O0 L$ V: n- H, g& @6 m, h大家的调料好丰富啊，我们家的一般调味粉是自己磨得，宁愿健康也不要重口味，醋一定是山西的，酱油和鸡精从来不吃，鸡精用用干贝代替，食用油以橄榄油、花生油为主，亚麻籽油是专给孩子做点心吃的，如果是我做饭，一定是以蒸煮凉拌为主，每晚都有鸡蛋醪糟喝，如果是我老公就少不了老干妈、蕃茄酱、大料之类的东西，当然这个只是偶尔的，腐乳是个好东西经常买，每天都应该吃一些，尤其是对肠胃不好的人特别好

annie0822

狠心买了桶深海鱼油& q, }* H4 G, d, B% Q
我到要看看能把我吃聪明不,哈哈, u, ?, v: o3 Q8 C

泥娃娃502

回复 annie0822 的帖子8 X. L# t1 C' W6 L  Z9 w' L
3 v; A, E: r5 z
哈哈，要是我就舍不得，还是留给孩子一个人吃吧

云之阁

云之阁 发表于 2011-12-30 22:51
# e5 i5 c% L. w& r; w4 u. N4 w! Z4 H请问你的李锦记黑胡椒酱在哪买的？我找了几个超市，都没找到，后来随便买了一个，不好吃 ...

/ J4 o( y6 Y6 o2 i  K5 f; z谢谢~！

金麦子

油：以前一直用金龙鱼的，后来听了个不好的报道就换了，现在一直吃鲁花生油。) U4 B3 f+ @, N: ]* Q1 R3 s
酱油：老抽用淘大和海天的，上色很容易，生抽也是海天的" O; k  F7 }$ @2 D  B
醋：用过好几个牌子：水塔，山西陈醋等: U  i- ~1 n! G, K
调料：以前吃十三香，后来妈妈说做出来的饭不香，改用散称的各种调料粉（花椒、生姜、八角、胡椒）
, N( f9 a0 D6 r  z: u味精一直用莲花的，鸡精用太太乐的，蚝油一直用海天，炒油麦菜不能少它。料酒用老才臣的，除腥少不了。

守护辰辰

也来分享喽。。
4 E& Q! H3 q) f1 \油用的金龙鱼或福临门换着用，有时也买鲁花花生，有点贵用的少。6 T" }& ]# x' n8 G7 v$ A: Q+ ~
酱油一直是海天的老抽，李锦记的蚝油
5 E& T" }* t* B/ q5 H0 F% e* f醋用的少，一般就是岐山或山西老陈醋- I% x! y. S) s
糖一般用冰糖比较多，都在超市买的
% @% f6 ^& K, D1 q5 g1 ~& ?3 L9 P花椒粉是买的新鲜花椒自己在锅里炒好擀成的面面4 M% j" k5 R) W. l2 C& U
还配套五香粉，是老公买的，他做饭喜欢用现成的。

林汐

食用油是福临门的压榨油, O( i9 w1 j  m& F9 [$ i' s
酱油是海天的生抽和老抽，还有儿童酱油
8 Q. w. N' \& q9 ]醋是紫林山西陈醋3 k6 S, s$ e- r& U+ s3 b! E6 E9 |
香油是太太乐
; ^0 y, l/ p; V大酱棒棰岛的，老公的最爱
0 ~/ _- I- R/ K4 |- C2 `/ L4 c太太乐蔬之鲜
  Q7 t7 |6 M1 `4 a$ e王守义的十三香
9 |( Y9 \. ~3 [" m. d" N盐就是普通的盐了
- o( y0 S( N. h% ?这些几乎都是超市买！
2 Q8 c/ T& Q; y

蔚儿宝贝

油：老公家里自己的菜籽油2 L& L( D& d/ M+ A
盐是普通的盐
  V; x- f/ O. R: o蚝油是李锦记的，酱油以前是海天的，最近是李锦记的~
+ U4 l/ u& E! l( j; U醋是山西陈醋

浩阳他娘

炒菜油用的是压榨菜籽油
4 N& ?6 M0 c% [  \4 ]蒸鱼李锦记的蒸鱼鼓油  李锦记的蚝油
+ N7 \7 ?4 x) F) [炖肉的调料：八角、桂皮、香叶
/ |7 Q/ u, Y4 D6 ^9 F$ m+ w) J不多说了，宝宝睡醒了7 ]7 k- f9 Q1 I. C( @; D  S

拈花不笑

5 _5 p! D1 F- f
* ~: D4 u1 U" x  ?( @
油用的是金龙鱼的2 {8 g# W  [4 w& I
酱是海天味极鲜
, s4 X+ ]/ k. X; ^& X) w: Q盐是超市一般的盐5 `: l/ r6 P$ ~- Z$ @. F$ x
醋是岐山醋9 _$ B  d8 E$ W# X0 j: Z8 z+ L
花椒是市场的散花椒
3 o% [8 W" {+ M5 s4 W辣椒角也是市场的散辣椒
. @3 l  M+ i, ?7 Q% e桂皮八角之类都是市场的散货称的- u" S7 q6 R1 V' I$ d5 y& D  q
十三香都是王守义的* Y& P' C" g: n7 w
胡椒粉也是王守义的& K! |: O2 S1 p" b$ b
蒸鱼豉油是海天
2 V0 t$ S; }% X8 }+ F; c2 a儿童酱油也是海天的  W* D$ z+ R$ }/ b1 Y# T: C) z, m
还有耗油好像也是海天的. l$ Z  l9 y7 \( a
还有什么之类的，就想起这么多，好像是做广告哎，呵呵0 i# N" P: Y! Z! V

游小鱼

食用油一般是邦琪，以前经常买金龙鱼
) B5 B/ v1 j+ A7 D: ]酱油：生抽老抽都是海天醋：大王镇买了一大桶，用了几年
& d2 C! a# i, I: S- l盐：普通的食用盐
6 C4 K. X( ]$ e+ e2 h五香粉：王守义* i% m& E) A2 o! R) w3 ^" U
鸡精：太太乐（极少用）
7 m# e) S) Y; a5 d  z& z; Y豆瓣酱：绿盒子那个叫什么来着，上面是白色半透明的盖子
! j# e! g% N& s% f$ D7 y9 ^" x% N/ A0 M其他：李锦记蒸鱼料、海天耗油、老才臣料酒、小磨香油、外面称的大料、自己家种的花椒2 t6 v. C/ }% \2 v( C4 ?" w

1726947790

回复 米小加 的帖子
' J& t* B: h, g% M0 J2 d, e/ ^) w7 N0 r
食用油一般都是金龙鱼的，花生油，菜籽油，深海鱼油换着用在一节目中看说不能经常食用一种油- Y/ Y, H+ M# F
酱油，海天的海鲜酱油淘大的黄豆酱油
! r2 g  L3 }& K: p: @7 A醋用的比较少就是海鲜醋
( R; o) Y! c) ~6 H0 D6 B李锦记的蒸鱼鼓油
+ C, p+ k7 Q/ F) r" ^$ X海天蚝油" n& F3 H! ]( X/ {' \3 T; U: x
料酒一直是恒顺的觉得不错
9 A% U1 j. [) a1 x8 t/ r太太乐鸡粉，鸡精还有蔬菜鲜，蘑菇鲜做不同的菜用不同的调味品5 U, A- z8 M0 Y8 e( K
这些都是在超市买的而且都是大超市比如大润发，华润之类的。' X: c# L( @. x" S4 V9 ?7 }6 g
其他的调料都是用我家自己的，（我家是搞食品公司的什么都有）

winniegirlcn

自己用的就是认为比较好的
3 C; v6 Q7 ~6 [. B) I+ ?2 j  i. y油：鲁花压榨花生油
9 S5 X9 _9 c" Z/ _* Y" V盐：普通的，超市看到就随便拿了
5 l* L1 s" N7 w酱：淘大酱油8 N' }" m1 ^" d6 K
醋：香醋就行，不爱吃陈醋
" h. I% p! X$ J* |+ F8 a1 Z; g/ b糖：一般都是发的散的
% f  Q& O( R# U大酱：天津甜面酱
0 V9 h: n( H1 j# S一般都去哪里买调料：超市
  m$ i+ [# t6 j/ o. G: w8 ]% K

兔纸妞

我家用的是老家自己榨的菜籽油，建兴的
/ c/ |+ B2 Q0 _' t# e9 p4 z. D) @盐就是一般的1.5元一包的
4 S0 D6 |( e2 s* @4 z# b% }耗油和酱油都是海天的
  k- P2 o* u5 g# k2 o* Z醋是山西紫啥的，忘了
; z! L# `/ U# |. |油辣子是自己做的，辣子面是老家带来的
8 ^8 l% @. u0 S) ?& n& @没有用过十三香什么的，不太会用' J# B5 l1 s4 T  _) F
味精和鸡精都是太太乐的