cathy1127

油：日常炒菜用的是融氏橄榄玉米油，特级初榨非转基因的，味道好，吃着放心；拌凉菜用的是太太乐的芝麻油、李锦记的辣椒油
( Q" }4 [4 C, R! C6 ]+ Z" E盐：就超市买的那种，好像中盐的
* g; k+ H3 {: o  A% S2 z% x酱：这个品种可多了，海天的生抽和老抽、李锦记的蚝油和蒸鱼豉油等，反正这两个牌子用着比较顺
. j& Q$ e. ]1 r4 }% c3 a醋：家里人每年专门去山西买的老陈醋，白醋用的是镇江的9 Z  x7 _7 t! Z3 J) e5 O+ E) [* N
糖：这个是单位发的啦，每年用不完，到处送; Q) K) K0 @. K" S, Z1 `5 [
调味料：五香粉、茴香、花椒、姜粉之类的都是买现磨的，装在之前买的王守一瓶装调味瓶里边也很方便，味道新鲜更好些。
3 t) E7 {6 J. S  @& u% ^: y* H- R炖排骨、熬汤会用到上述常用的调料，外加枸杞、大料、八角、桂皮、香叶等) a  H8 I' F" {& ?
除了这些平时还会经常用到巧酿坊的郫县红油豆瓣酱、湖南剁椒（一种红椒一大罐的那种，不辣很香，一种黄色，小瓶的超辣）、另外就是爱买日式的咖喱块、丘比的沙拉酱，做别有风味的饭菜

palaweiwei

酱油：珍极1L装，华润万家特价￥9.8，海天味极鲜，超市￥9.8，楼下便利店￥7.53 f; c: G. L: C
醋：珍极凉拌醋，人人乐￥4.9，常买。这个醋格外酸，老公就好这口。珍极9°，不记得价格了，在￥6左右。镇江香醋，不记得价格。镇江米醋，不记得价格。这几种醋不常买
  e+ n$ t5 k8 J& j+ w1 i; _) ?料酒：不记得牌子的葱姜料酒。
3 d( B! r6 w. J) L! K$ I待续……回家瞅瞅

芊妈~~

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流云已飞度

买到不参假的食用油真不错啊

泥娃娃502

) l! G0 l) z- M
( v4 O) K6 A, {* I: v! c+ M
大家的调料好丰富啊，我们家的一般调味粉是自己磨得，宁愿健康也不要重口味，醋一定是山西的，酱油和鸡精从来不吃，鸡精用用干贝代替，食用油以橄榄油、花生油为主，亚麻籽油是专给孩子做点心吃的，如果是我做饭，一定是以蒸煮凉拌为主，每晚都有鸡蛋醪糟喝，如果是我老公就少不了老干妈、蕃茄酱、大料之类的东西，当然这个只是偶尔的，腐乳是个好东西经常买，每天都应该吃一些，尤其是对肠胃不好的人特别好

annie0822

狠心买了桶深海鱼油. U% ]# E' g) T) E1 p2 V' `
我到要看看能把我吃聪明不,哈哈
! K+ D( |# V: a! F4 E5 V- S3 @2 ]

泥娃娃502

回复 annie0822 的帖子$ |' T# v# R! y, s
& _: p+ g; h" k8 k$ H& C9 ^
哈哈，要是我就舍不得，还是留给孩子一个人吃吧

云之阁

云之阁 发表于 2011-12-30 22:51 $ j; |2 Q& i4 Q( R; l
请问你的李锦记黑胡椒酱在哪买的？我找了几个超市，都没找到，后来随便买了一个，不好吃 ...

  x4 F1 H. C9 R5 N谢谢~！

金麦子

油：以前一直用金龙鱼的，后来听了个不好的报道就换了，现在一直吃鲁花生油。
& s; ~1 J0 z, g7 K9 w# \' {8 d酱油：老抽用淘大和海天的，上色很容易，生抽也是海天的
/ p* z! n) ^5 P( f醋：用过好几个牌子：水塔，山西陈醋等
1 W, a; W: o5 B& x$ _" t" m. _调料：以前吃十三香，后来妈妈说做出来的饭不香，改用散称的各种调料粉（花椒、生姜、八角、胡椒）# p' z8 D3 e6 ^! i& B. T
味精一直用莲花的，鸡精用太太乐的，蚝油一直用海天，炒油麦菜不能少它。料酒用老才臣的，除腥少不了。

守护辰辰

也来分享喽。。
' _, C" Q8 }3 y- ^7 _7 |1 f油用的金龙鱼或福临门换着用，有时也买鲁花花生，有点贵用的少。
4 n8 p8 b# d0 _& `" [酱油一直是海天的老抽，李锦记的蚝油4 Z6 _: b$ _- L# G5 @  h
醋用的少，一般就是岐山或山西老陈醋5 x' n/ c$ S; e8 |" r9 q$ l) o; P
糖一般用冰糖比较多，都在超市买的) ^/ O7 G0 f# R' [
花椒粉是买的新鲜花椒自己在锅里炒好擀成的面面4 R& `7 {' o% a2 n
还配套五香粉，是老公买的，他做饭喜欢用现成的。

林汐

食用油是福临门的压榨油
! x. X3 ~- C" e- k5 b酱油是海天的生抽和老抽，还有儿童酱油" w4 j$ j/ b  D8 ^. o
醋是紫林山西陈醋- t/ R% ^& ^  V. s. D% E
香油是太太乐6 _& x; C. y# v; V; A
大酱棒棰岛的，老公的最爱
# w" t8 T' Y0 t) J1 h9 C7 `太太乐蔬之鲜
8 Q8 @2 A; n+ v王守义的十三香
( ]( m* T! `" G" x9 S0 ]% v/ q盐就是普通的盐了
! q2 ^0 p! {! B# T& {  Q- n这些几乎都是超市买！
* |+ a  g) B) m

蔚儿宝贝

油：老公家里自己的菜籽油/ |  f  [4 b2 K8 U
盐是普通的盐
0 y$ o- W$ A0 a5 C% H6 `: i& l蚝油是李锦记的，酱油以前是海天的，最近是李锦记的~6 S7 H: Z; X) [# p: G4 y: u% V
醋是山西陈醋

浩阳他娘

炒菜油用的是压榨菜籽油
4 i, y& ^0 a2 G- P$ E& m蒸鱼李锦记的蒸鱼鼓油  李锦记的蚝油
+ E3 G1 y$ Z; O3 Q# F炖肉的调料：八角、桂皮、香叶
" W2 U# @" Y/ Y% m9 }  b不多说了，宝宝睡醒了1 B: V9 u$ J5 Z+ z% g

拈花不笑

; N# R! b9 _- P6 B
# z- z3 v: e% O9 b1 t9 |' m油用的是金龙鱼的
6 q5 i% y" P$ z* J酱是海天味极鲜
: h& V5 U* l! F盐是超市一般的盐8 g# o; b6 k, M7 n0 V' Q7 w& ^
醋是岐山醋
+ V- H% S% s( \3 h花椒是市场的散花椒
5 m  x- g  J& Q# I: C+ T$ o辣椒角也是市场的散辣椒. l1 O* z. b7 b
桂皮八角之类都是市场的散货称的
. C  K- V2 I" j2 p5 M; m! d十三香都是王守义的8 y# g/ E8 K6 |9 h+ {  V# p
胡椒粉也是王守义的6 w8 \& {# y. \7 d8 G
蒸鱼豉油是海天
: S8 J; B, R+ F儿童酱油也是海天的. m" W" U6 b+ K' N3 c
还有耗油好像也是海天的
( N! o. p. l( K& {6 ^还有什么之类的，就想起这么多，好像是做广告哎，呵呵
1 |: y+ ~( V  h2 t9 f# b

游小鱼

食用油一般是邦琪，以前经常买金龙鱼  h0 K+ I) `. s- S$ U" o
酱油：生抽老抽都是海天醋：大王镇买了一大桶，用了几年6 r6 H8 [4 `; Q* K0 t# s  E
盐：普通的食用盐( M0 J3 j# Z5 r; J, h# O) h
五香粉：王守义
0 L' A1 M( D3 }+ q  B& c3 [鸡精：太太乐（极少用）
& [4 N! x, R" [4 M豆瓣酱：绿盒子那个叫什么来着，上面是白色半透明的盖子* h4 H+ D/ s0 w# G; a2 q
其他：李锦记蒸鱼料、海天耗油、老才臣料酒、小磨香油、外面称的大料、自己家种的花椒9 a1 N4 ~' w# y; g- f

1726947790

回复 米小加 的帖子
4 v- H4 I5 E+ D( x8 M7 k% M5 w' y& T% q
食用油一般都是金龙鱼的，花生油，菜籽油，深海鱼油换着用在一节目中看说不能经常食用一种油$ \4 F1 K0 Y% V' p6 p% w% B* w
酱油，海天的海鲜酱油淘大的黄豆酱油- Z: G0 H7 u1 M/ k9 A- t+ n6 Q3 i( p
醋用的比较少就是海鲜醋
) }9 v4 G# W5 T李锦记的蒸鱼鼓油
. ^- z5 ^, k' @6 Z. R: h" T海天蚝油( c4 y9 ?4 S' A' V
料酒一直是恒顺的觉得不错
  {5 z* a# i( i' j. q- y2 h4 k太太乐鸡粉，鸡精还有蔬菜鲜，蘑菇鲜做不同的菜用不同的调味品0 L0 X- U' R% V+ c
这些都是在超市买的而且都是大超市比如大润发，华润之类的。; i4 J8 q0 r. [; c8 K: D' i
其他的调料都是用我家自己的，（我家是搞食品公司的什么都有）

winniegirlcn

自己用的就是认为比较好的
7 `! Z5 _9 Q+ j* b4 o+ Y油：鲁花压榨花生油4 E$ E! ]0 A/ c3 P! f7 ^! [9 I
盐：普通的，超市看到就随便拿了
: v4 A/ Y$ U$ ]5 s- x! C8 c酱：淘大酱油
4 ]$ [$ R1 L8 q) z+ x醋：香醋就行，不爱吃陈醋
: g) I8 W/ X" N/ U9 J糖：一般都是发的散的2 Y5 I9 B. b1 c  k2 N% x9 Z
大酱：天津甜面酱+ `* o. v& S: N4 E9 k  H
一般都去哪里买调料：超市
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兔纸妞

我家用的是老家自己榨的菜籽油，建兴的
& z- @; k* j/ C: {. R' {5 D盐就是一般的1.5元一包的( K' `5 [; Z* E; ^7 c) m7 z9 M
耗油和酱油都是海天的
' ~9 C9 w; u3 p% t5 U4 f1 H$ K9 I醋是山西紫啥的，忘了/ \. n/ Q. R! g$ S, @
油辣子是自己做的，辣子面是老家带来的
$ T4 I: b0 t/ C8 r5 P没有用过十三香什么的，不太会用. u' O- M  Q7 r1 H
味精和鸡精都是太太乐的