cathy1127

油：日常炒菜用的是融氏橄榄玉米油，特级初榨非转基因的，味道好，吃着放心；拌凉菜用的是太太乐的芝麻油、李锦记的辣椒油& _  u9 W. s/ |' P
盐：就超市买的那种，好像中盐的6 I' M! R/ K; X5 `- N8 T2 r
酱：这个品种可多了，海天的生抽和老抽、李锦记的蚝油和蒸鱼豉油等，反正这两个牌子用着比较顺$ r6 v: E' Z6 a, O$ `6 x! V
醋：家里人每年专门去山西买的老陈醋，白醋用的是镇江的
2 k* h" V. L: A! p& i  ]! b, E+ d% j) P糖：这个是单位发的啦，每年用不完，到处送
2 ~+ T1 M& N' c7 B& v6 d& e% N调味料：五香粉、茴香、花椒、姜粉之类的都是买现磨的，装在之前买的王守一瓶装调味瓶里边也很方便，味道新鲜更好些。
* E* b9 y) t8 g! Z$ H8 Y炖排骨、熬汤会用到上述常用的调料，外加枸杞、大料、八角、桂皮、香叶等/ S  a; t9 h$ H
除了这些平时还会经常用到巧酿坊的郫县红油豆瓣酱、湖南剁椒（一种红椒一大罐的那种，不辣很香，一种黄色，小瓶的超辣）、另外就是爱买日式的咖喱块、丘比的沙拉酱，做别有风味的饭菜

palaweiwei

酱油：珍极1L装，华润万家特价￥9.8，海天味极鲜，超市￥9.8，楼下便利店￥7.50 o0 a9 F- l" J4 o* G
醋：珍极凉拌醋，人人乐￥4.9，常买。这个醋格外酸，老公就好这口。珍极9°，不记得价格了，在￥6左右。镇江香醋，不记得价格。镇江米醋，不记得价格。这几种醋不常买
% X) L* U' t- n, Q! U) n" _料酒：不记得牌子的葱姜料酒。1 ~9 E  v( B4 U: _- Z: c3 G" m
待续……回家瞅瞅

芊妈~~

...............

流云已飞度

买到不参假的食用油真不错啊

泥娃娃502

( W2 C& `7 p) |5 d
! v$ L/ V8 |0 v- }4 n& ]
大家的调料好丰富啊，我们家的一般调味粉是自己磨得，宁愿健康也不要重口味，醋一定是山西的，酱油和鸡精从来不吃，鸡精用用干贝代替，食用油以橄榄油、花生油为主，亚麻籽油是专给孩子做点心吃的，如果是我做饭，一定是以蒸煮凉拌为主，每晚都有鸡蛋醪糟喝，如果是我老公就少不了老干妈、蕃茄酱、大料之类的东西，当然这个只是偶尔的，腐乳是个好东西经常买，每天都应该吃一些，尤其是对肠胃不好的人特别好

annie0822

狠心买了桶深海鱼油
, ~5 D* g' x# X我到要看看能把我吃聪明不,哈哈# H1 v6 Z, s3 I9 T. w) r

泥娃娃502

回复 annie0822 的帖子
( b- ~( F0 R2 }. N
0 I$ A5 f/ G6 |* r1 `哈哈，要是我就舍不得，还是留给孩子一个人吃吧

云之阁

云之阁 发表于 2011-12-30 22:51
  h/ [( G! r8 f6 @% l- V1 P请问你的李锦记黑胡椒酱在哪买的？我找了几个超市，都没找到，后来随便买了一个，不好吃 ...

0 U$ x, M* a2 }谢谢~！

金麦子

油：以前一直用金龙鱼的，后来听了个不好的报道就换了，现在一直吃鲁花生油。  f3 ?& R  l: P7 r. r; \- Z
酱油：老抽用淘大和海天的，上色很容易，生抽也是海天的& p8 f( V4 Y) D# F; d' M% y  y2 `9 t
醋：用过好几个牌子：水塔，山西陈醋等
+ `5 a3 Q5 ]7 H* u调料：以前吃十三香，后来妈妈说做出来的饭不香，改用散称的各种调料粉（花椒、生姜、八角、胡椒）- D' D8 T( c2 {
味精一直用莲花的，鸡精用太太乐的，蚝油一直用海天，炒油麦菜不能少它。料酒用老才臣的，除腥少不了。

守护辰辰

也来分享喽。。
7 W( j0 l9 w) G- U0 [8 D9 q& M油用的金龙鱼或福临门换着用，有时也买鲁花花生，有点贵用的少。
2 A3 Q0 ]/ J0 K9 X: ^& _酱油一直是海天的老抽，李锦记的蚝油: x1 {, ^0 t* m' X) n  n
醋用的少，一般就是岐山或山西老陈醋
, `7 z- I- y5 x' i8 k+ @/ W, j糖一般用冰糖比较多，都在超市买的! n* Y& u; \( o1 N" q
花椒粉是买的新鲜花椒自己在锅里炒好擀成的面面8 j/ [: H1 X( J
还配套五香粉，是老公买的，他做饭喜欢用现成的。

林汐

食用油是福临门的压榨油
% t# s3 I: Q. C5 V8 Z% \. {酱油是海天的生抽和老抽，还有儿童酱油
& M+ r! l, l' A% U! p醋是紫林山西陈醋
1 x$ w% H" f) z: ?5 v8 s% o- b- k香油是太太乐' g  }4 z& `: G9 }: G6 [
大酱棒棰岛的，老公的最爱$ L& M/ R" @; E9 t9 i( T1 h
太太乐蔬之鲜0 z- C! S5 L7 Q$ n1 i$ Q; S
王守义的十三香
) M9 w4 M) _: C$ C# Z0 ^* R1 c$ f盐就是普通的盐了
5 x* A% F! _8 i# g5 p' G2 h( H这些几乎都是超市买！
  t( B9 {0 e/ u9 y/ _& x. o" Y) G% F

蔚儿宝贝

油：老公家里自己的菜籽油
# q4 @* N2 Z3 z8 g' G盐是普通的盐
9 m. {9 r3 Z3 z8 ^. \8 l蚝油是李锦记的，酱油以前是海天的，最近是李锦记的~) l0 b3 S9 X" R8 M3 H
醋是山西陈醋

浩阳他娘

炒菜油用的是压榨菜籽油9 \- \6 S/ a3 R/ \# \* H3 [
蒸鱼李锦记的蒸鱼鼓油  李锦记的蚝油3 E8 j- q/ r+ ~7 {
炖肉的调料：八角、桂皮、香叶% @0 U0 l! M* T8 j4 C- V" X
不多说了，宝宝睡醒了9 n# W) ]1 I! \; O. i

拈花不笑

8 L0 H4 {! x! a1 U; K9 L7 o# E1 t
油用的是金龙鱼的
  ], h; x( i& Q  I1 b; T酱是海天味极鲜2 P5 W4 A8 b, i3 q3 e8 J) r
盐是超市一般的盐
$ p4 Q# R, f) N$ E: o' [0 }醋是岐山醋
! k$ ?: Z7 Y# i5 n4 q* }花椒是市场的散花椒# T- }$ a) b8 \5 D; Q& B
辣椒角也是市场的散辣椒/ U2 v$ S# e3 q- D
桂皮八角之类都是市场的散货称的5 e' c4 C! g( F0 y
十三香都是王守义的
# N" X5 _. N+ I* f4 |6 L胡椒粉也是王守义的
% {, e3 I( q; y$ Z9 ?! O# v$ W8 o/ C蒸鱼豉油是海天 : h  a# _6 W6 q  B7 h
儿童酱油也是海天的
# V' C# d; K6 Q0 T! k还有耗油好像也是海天的
8 r0 A$ Z8 Q4 h! j( h$ G4 M还有什么之类的，就想起这么多，好像是做广告哎，呵呵
! j( S. \4 f2 ?! a- t4 T+ r

游小鱼

食用油一般是邦琪，以前经常买金龙鱼) ]2 ^" ~+ M! e* U; a
酱油：生抽老抽都是海天醋：大王镇买了一大桶，用了几年
3 E7 t' T* e8 j3 d, h  w盐：普通的食用盐, G! q3 o+ I0 J
五香粉：王守义6 E0 ~4 Q% Q! ?6 H. }
鸡精：太太乐（极少用）5 C, d' T" b: a0 F4 k
豆瓣酱：绿盒子那个叫什么来着，上面是白色半透明的盖子+ F. _) X2 z$ I- n4 [. c
其他：李锦记蒸鱼料、海天耗油、老才臣料酒、小磨香油、外面称的大料、自己家种的花椒
6 O3 ~- m, m7 Q" V, y: F# K. S

1726947790

回复 米小加 的帖子
6 }) g' }; G8 C/ O* e
- ?# H  q7 a4 |; U6 c! g$ T食用油一般都是金龙鱼的，花生油，菜籽油，深海鱼油换着用在一节目中看说不能经常食用一种油
7 v3 Q( ]. Q; N: J, t0 B) J6 m酱油，海天的海鲜酱油淘大的黄豆酱油) z( m$ t2 e% |# d! w
醋用的比较少就是海鲜醋
3 j1 D/ b8 X( I; ~2 x李锦记的蒸鱼鼓油  C6 T; n6 ^3 q( I9 V, V
海天蚝油; [! d! t! b5 J3 [
料酒一直是恒顺的觉得不错
0 n' X' X' V( N1 s3 I% x* U" l太太乐鸡粉，鸡精还有蔬菜鲜，蘑菇鲜做不同的菜用不同的调味品) p* x4 ^* {& h& }1 s4 `
这些都是在超市买的而且都是大超市比如大润发，华润之类的。" z0 ]% c; B' U  v
其他的调料都是用我家自己的，（我家是搞食品公司的什么都有）

winniegirlcn

自己用的就是认为比较好的
; L+ _8 O& l8 y  d3 P( r油：鲁花压榨花生油
& }( N0 e# ]& j5 f8 R盐：普通的，超市看到就随便拿了
) O. ~; a2 S4 E1 i酱：淘大酱油
7 w# y7 u# V' I* J% s. V醋：香醋就行，不爱吃陈醋' `9 _7 p6 d1 G$ w7 u$ X
糖：一般都是发的散的
7 }, F$ L) V) B大酱：天津甜面酱  Q; v& a, Y  y- j$ E, ~2 |
一般都去哪里买调料：超市
  _9 r' Q9 O+ A( q

兔纸妞

我家用的是老家自己榨的菜籽油，建兴的
0 x6 p8 N  c% g; i盐就是一般的1.5元一包的
/ }6 v* e  r/ p- L3 _* Z& C耗油和酱油都是海天的6 g# R/ a: I" G5 v$ l2 |6 N
醋是山西紫啥的，忘了) G0 ^( n* e9 `; E' z# [
油辣子是自己做的，辣子面是老家带来的
6 s: l3 w  o5 q1 t4 v% O6 u没有用过十三香什么的，不太会用
+ ?4 O, a; Z4 s+ n! I2 @味精和鸡精都是太太乐的