cathy1127

油：日常炒菜用的是融氏橄榄玉米油，特级初榨非转基因的，味道好，吃着放心；拌凉菜用的是太太乐的芝麻油、李锦记的辣椒油
0 U% E$ A1 W# o8 T盐：就超市买的那种，好像中盐的/ g8 F: Q2 b  x/ Q9 A2 y
酱：这个品种可多了，海天的生抽和老抽、李锦记的蚝油和蒸鱼豉油等，反正这两个牌子用着比较顺" w# v1 y9 C! Q; k! E/ F
醋：家里人每年专门去山西买的老陈醋，白醋用的是镇江的6 \- y1 z9 S! p/ _
糖：这个是单位发的啦，每年用不完，到处送8 s, k( I" f, S4 e3 ~; {9 p% j
调味料：五香粉、茴香、花椒、姜粉之类的都是买现磨的，装在之前买的王守一瓶装调味瓶里边也很方便，味道新鲜更好些。
1 a7 \& F; f- _' w' k% Y炖排骨、熬汤会用到上述常用的调料，外加枸杞、大料、八角、桂皮、香叶等2 V" W+ D# S: l( V6 Q6 ^2 B
除了这些平时还会经常用到巧酿坊的郫县红油豆瓣酱、湖南剁椒（一种红椒一大罐的那种，不辣很香，一种黄色，小瓶的超辣）、另外就是爱买日式的咖喱块、丘比的沙拉酱，做别有风味的饭菜

palaweiwei

酱油：珍极1L装，华润万家特价￥9.8，海天味极鲜，超市￥9.8，楼下便利店￥7.5, }6 W8 o# M3 {- `+ I0 Z7 X# f
醋：珍极凉拌醋，人人乐￥4.9，常买。这个醋格外酸，老公就好这口。珍极9°，不记得价格了，在￥6左右。镇江香醋，不记得价格。镇江米醋，不记得价格。这几种醋不常买3 s% ?" t. O$ a6 y8 h1 U
料酒：不记得牌子的葱姜料酒。6 q3 `% F1 S" a1 i; n
待续……回家瞅瞅

芊妈~~

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流云已飞度

买到不参假的食用油真不错啊

泥娃娃502

" `% c2 p$ O9 y  X* U) v4 E
( [' g: j3 l9 Q$ L) Z8 j
大家的调料好丰富啊，我们家的一般调味粉是自己磨得，宁愿健康也不要重口味，醋一定是山西的，酱油和鸡精从来不吃，鸡精用用干贝代替，食用油以橄榄油、花生油为主，亚麻籽油是专给孩子做点心吃的，如果是我做饭，一定是以蒸煮凉拌为主，每晚都有鸡蛋醪糟喝，如果是我老公就少不了老干妈、蕃茄酱、大料之类的东西，当然这个只是偶尔的，腐乳是个好东西经常买，每天都应该吃一些，尤其是对肠胃不好的人特别好

annie0822

狠心买了桶深海鱼油
. m- A+ H0 {6 }( p* e我到要看看能把我吃聪明不,哈哈/ Y) U$ ~2 U6 m8 x$ n; z! K' w: P+ V5 [

泥娃娃502

回复 annie0822 的帖子
4 M: F3 h. h" p6 w
% a/ y. C) e5 ?) C% a! `哈哈，要是我就舍不得，还是留给孩子一个人吃吧

云之阁

云之阁 发表于 2011-12-30 22:51 0 G7 H5 W/ B/ j( P' A7 x  I2 x( S' ^
请问你的李锦记黑胡椒酱在哪买的？我找了几个超市，都没找到，后来随便买了一个，不好吃 ...

, j  C" ]* K0 v7 w& y谢谢~！

金麦子

油：以前一直用金龙鱼的，后来听了个不好的报道就换了，现在一直吃鲁花生油。" L( x6 P3 r' w$ @2 q5 J# c7 u
酱油：老抽用淘大和海天的，上色很容易，生抽也是海天的+ \' H, A& h4 F
醋：用过好几个牌子：水塔，山西陈醋等
, k* m$ i% d7 Z: _1 A调料：以前吃十三香，后来妈妈说做出来的饭不香，改用散称的各种调料粉（花椒、生姜、八角、胡椒）
% O! ^9 F2 u2 M1 Z味精一直用莲花的，鸡精用太太乐的，蚝油一直用海天，炒油麦菜不能少它。料酒用老才臣的，除腥少不了。

守护辰辰

也来分享喽。。
/ F% G$ ~/ R& C  i油用的金龙鱼或福临门换着用，有时也买鲁花花生，有点贵用的少。
- Y& l4 i: q% W/ B$ F酱油一直是海天的老抽，李锦记的蚝油- ]5 P2 `+ o/ t/ T- H7 E+ k; z
醋用的少，一般就是岐山或山西老陈醋
6 e. j: ~& W1 S6 Q" C" k6 b) Q$ t糖一般用冰糖比较多，都在超市买的9 v& I. V) w+ a' M; q9 @1 e, {
花椒粉是买的新鲜花椒自己在锅里炒好擀成的面面. S, g, q0 V3 v: h$ O; ?
还配套五香粉，是老公买的，他做饭喜欢用现成的。

林汐

食用油是福临门的压榨油
4 r& ?" }0 X0 O+ [+ O+ s酱油是海天的生抽和老抽，还有儿童酱油5 U3 _' d, I% L
醋是紫林山西陈醋
' B" ^$ T/ ~' q5 r香油是太太乐
3 j$ k/ y+ R1 A: V, V1 B+ j大酱棒棰岛的，老公的最爱
0 T- H6 r( G4 r! X+ D太太乐蔬之鲜8 D- @$ j7 M7 D! h  M2 J6 J
王守义的十三香- A4 S/ c. Y  a0 L! y+ {7 M
盐就是普通的盐了2 @% l' u  s8 ~' X8 ^, g6 o6 F
这些几乎都是超市买！# o# \2 ^% @9 Z  B/ u" n0 i7 J

蔚儿宝贝

油：老公家里自己的菜籽油) b% l! _' [  l- j5 q6 r
盐是普通的盐5 v4 z8 J0 @4 Q+ I" u+ `, J( r2 z5 w
蚝油是李锦记的，酱油以前是海天的，最近是李锦记的~
: H, ?0 Z0 b' R; g醋是山西陈醋

浩阳他娘

炒菜油用的是压榨菜籽油$ X( \9 V) }7 k9 O- [
蒸鱼李锦记的蒸鱼鼓油  李锦记的蚝油0 m! |9 A5 Q. [! V0 V
炖肉的调料：八角、桂皮、香叶
' R0 D! N9 Y& Z+ D2 E% S9 o不多说了，宝宝睡醒了* k/ {) ]5 [% k+ d8 }6 ~5 b5 [3 ^

拈花不笑

# I0 [! |: D. g8 o0 }

$ d0 A1 N* E8 J/ J0 x1 l$ i4 X+ O/ @油用的是金龙鱼的% W0 V# v: D! x  c1 z' n
酱是海天味极鲜, ?0 f2 v% o4 V3 @( _6 `9 Q
盐是超市一般的盐
+ W8 m% O3 r3 O0 B. |& H/ e醋是岐山醋$ x) ]# }2 ~$ m
花椒是市场的散花椒2 A. t+ t$ L2 u3 p. _
辣椒角也是市场的散辣椒1 i, X4 ?; E% k3 `- \& c* B4 ~
桂皮八角之类都是市场的散货称的% I& W- m2 X5 d7 c
十三香都是王守义的
& G. n. C$ y( [胡椒粉也是王守义的3 o4 n' e$ A- L3 ?+ ^0 i* \
蒸鱼豉油是海天
" a+ w, B- n, N& V儿童酱油也是海天的! ~3 I6 y1 f) y+ l# Q2 V
还有耗油好像也是海天的
- J" {' A2 Q* X6 ]还有什么之类的，就想起这么多，好像是做广告哎，呵呵! x9 e. ^, ]6 c$ I: ^! b  r. R# v

游小鱼

食用油一般是邦琪，以前经常买金龙鱼
, V9 u& V7 r" C+ C酱油：生抽老抽都是海天醋：大王镇买了一大桶，用了几年# O3 W" z4 R9 J! p: y" M
盐：普通的食用盐
* V7 ~( Q' u3 `五香粉：王守义9 y/ v  I" e1 A0 Q) ]
鸡精：太太乐（极少用）
+ i& R" @$ H9 ~; b8 d: e- k豆瓣酱：绿盒子那个叫什么来着，上面是白色半透明的盖子
' q6 Z/ c; x$ N! v' u* A) W4 k其他：李锦记蒸鱼料、海天耗油、老才臣料酒、小磨香油、外面称的大料、自己家种的花椒3 H! P; Q, {0 Q# W* d

1726947790

回复 米小加 的帖子0 \+ H, G2 y9 @" B; j' m; Y  N
- \( z; r4 T6 [6 }
食用油一般都是金龙鱼的，花生油，菜籽油，深海鱼油换着用在一节目中看说不能经常食用一种油3 G& ?  b( R3 e$ V4 |
酱油，海天的海鲜酱油淘大的黄豆酱油
8 I. P5 r' r8 X% d* t醋用的比较少就是海鲜醋
, k/ z" @! O# x6 s; `$ Z6 J/ n& q李锦记的蒸鱼鼓油) o. R7 X2 }7 ?
海天蚝油) g+ W( w& ]8 Z6 X6 B
料酒一直是恒顺的觉得不错
. x/ E- L  z. I: E5 T" q5 E太太乐鸡粉，鸡精还有蔬菜鲜，蘑菇鲜做不同的菜用不同的调味品
, e3 a  s0 o5 T* z这些都是在超市买的而且都是大超市比如大润发，华润之类的。: `2 q! @3 A% ~+ l% x7 c
其他的调料都是用我家自己的，（我家是搞食品公司的什么都有）

winniegirlcn

自己用的就是认为比较好的0 x. ~2 L& }& G
油：鲁花压榨花生油" \4 E$ U) n. \
盐：普通的，超市看到就随便拿了7 K  T3 ^5 R5 ~5 E) z6 X
酱：淘大酱油
; l" F+ U' f/ w: c  Q2 Z0 N. o醋：香醋就行，不爱吃陈醋
' d6 A1 m) C# w0 O! H2 ?3 j. S3 ^糖：一般都是发的散的
: n* @. j1 t& D  L! U大酱：天津甜面酱
" ^: H+ N- q! g8 q7 x: U一般都去哪里买调料：超市# Y+ D# B7 ]0 o

兔纸妞

我家用的是老家自己榨的菜籽油，建兴的
8 ]& ?/ S) Q* J. C; X. V6 D盐就是一般的1.5元一包的
' `; p  l8 A8 G$ U8 m耗油和酱油都是海天的
2 G) n* o3 w: _: |/ l% ]$ s7 k7 \/ ~$ E醋是山西紫啥的，忘了
2 j  b" _, q$ h4 @油辣子是自己做的，辣子面是老家带来的7 \. `( E7 z) X  ^, N0 z+ w
没有用过十三香什么的，不太会用
4 e/ Z) e5 y3 Y) h# n8 ^& O4 |: S味精和鸡精都是太太乐的