cathy1127

油：日常炒菜用的是融氏橄榄玉米油，特级初榨非转基因的，味道好，吃着放心；拌凉菜用的是太太乐的芝麻油、李锦记的辣椒油' x3 J7 s, N6 J1 s+ Z* h* v2 c9 M7 {% N9 \
盐：就超市买的那种，好像中盐的
: J: `# U* C% s! ~! M酱：这个品种可多了，海天的生抽和老抽、李锦记的蚝油和蒸鱼豉油等，反正这两个牌子用着比较顺6 N$ Z% j  I3 N* v
醋：家里人每年专门去山西买的老陈醋，白醋用的是镇江的& r' K& Y2 ?% g$ z! i# ~, Y, J4 \
糖：这个是单位发的啦，每年用不完，到处送" M" Y1 M5 x, h
调味料：五香粉、茴香、花椒、姜粉之类的都是买现磨的，装在之前买的王守一瓶装调味瓶里边也很方便，味道新鲜更好些。
4 _% Q6 e/ j+ m2 u$ s- \炖排骨、熬汤会用到上述常用的调料，外加枸杞、大料、八角、桂皮、香叶等
# H# G; ]& Y' G: G! k* k0 k除了这些平时还会经常用到巧酿坊的郫县红油豆瓣酱、湖南剁椒（一种红椒一大罐的那种，不辣很香，一种黄色，小瓶的超辣）、另外就是爱买日式的咖喱块、丘比的沙拉酱，做别有风味的饭菜

palaweiwei

酱油：珍极1L装，华润万家特价￥9.8，海天味极鲜，超市￥9.8，楼下便利店￥7.5
( G8 @1 H1 ~! e# x; S醋：珍极凉拌醋，人人乐￥4.9，常买。这个醋格外酸，老公就好这口。珍极9°，不记得价格了，在￥6左右。镇江香醋，不记得价格。镇江米醋，不记得价格。这几种醋不常买
% o( \+ I1 G  A: v+ \料酒：不记得牌子的葱姜料酒。
7 `* q2 T- i- l  N待续……回家瞅瞅

芊妈~~

...............

流云已飞度

买到不参假的食用油真不错啊

泥娃娃502

2 s; {, P6 T3 u6 p
$ B1 w( y0 K! e7 ]+ P+ [% R大家的调料好丰富啊，我们家的一般调味粉是自己磨得，宁愿健康也不要重口味，醋一定是山西的，酱油和鸡精从来不吃，鸡精用用干贝代替，食用油以橄榄油、花生油为主，亚麻籽油是专给孩子做点心吃的，如果是我做饭，一定是以蒸煮凉拌为主，每晚都有鸡蛋醪糟喝，如果是我老公就少不了老干妈、蕃茄酱、大料之类的东西，当然这个只是偶尔的，腐乳是个好东西经常买，每天都应该吃一些，尤其是对肠胃不好的人特别好

annie0822

狠心买了桶深海鱼油
4 ~# ~- x* _8 m9 M# j, T7 G2 i我到要看看能把我吃聪明不,哈哈; l9 z3 N2 ?2 H0 ^

泥娃娃502

回复 annie0822 的帖子
! {/ }9 j0 ?% P$ L# F# ~) S% A( I: O, I
哈哈，要是我就舍不得，还是留给孩子一个人吃吧

云之阁

云之阁 发表于 2011-12-30 22:51 ) a5 R' }! W" ?6 d" s3 ~+ e4 j
请问你的李锦记黑胡椒酱在哪买的？我找了几个超市，都没找到，后来随便买了一个，不好吃 ...

; {7 L$ f- ]: U谢谢~！

金麦子

油：以前一直用金龙鱼的，后来听了个不好的报道就换了，现在一直吃鲁花生油。
+ u  P& m/ {& a) U6 z% d/ c3 `0 ]酱油：老抽用淘大和海天的，上色很容易，生抽也是海天的
' h0 L" ?5 i' f醋：用过好几个牌子：水塔，山西陈醋等6 h+ \& E8 X, _6 w0 O; Y) A
调料：以前吃十三香，后来妈妈说做出来的饭不香，改用散称的各种调料粉（花椒、生姜、八角、胡椒）
$ U9 t3 Q0 P; J4 X味精一直用莲花的，鸡精用太太乐的，蚝油一直用海天，炒油麦菜不能少它。料酒用老才臣的，除腥少不了。

守护辰辰

也来分享喽。。6 o. D- j5 ^3 w9 B& G6 ~+ z
油用的金龙鱼或福临门换着用，有时也买鲁花花生，有点贵用的少。
; y, s2 B) Z- R5 e7 Y* L酱油一直是海天的老抽，李锦记的蚝油
% G  i- S' \8 q  v醋用的少，一般就是岐山或山西老陈醋
) U# T/ z: q1 _9 W. J) J) C# |! R糖一般用冰糖比较多，都在超市买的& E6 Q( {: i7 g9 G7 Z! i0 n
花椒粉是买的新鲜花椒自己在锅里炒好擀成的面面  x* |/ c% a( x9 ^) t
还配套五香粉，是老公买的，他做饭喜欢用现成的。

林汐

食用油是福临门的压榨油
, U6 G: C1 w) b% E1 S酱油是海天的生抽和老抽，还有儿童酱油" o3 K* s2 w- l  }! c; P
醋是紫林山西陈醋
) z3 M. u1 ^& u  p4 E) m5 o香油是太太乐5 y8 n- T6 t  M" I" v4 o
大酱棒棰岛的，老公的最爱
& F. x: Y0 h4 _- p太太乐蔬之鲜$ P) w: h0 U7 d" `
王守义的十三香
0 X+ w8 H+ ^2 C: G& D) N* p盐就是普通的盐了0 l% R' n% m( _5 V# H6 M) }
这些几乎都是超市买！
' }0 o% b' w! w: ?6 a8 A

蔚儿宝贝

油：老公家里自己的菜籽油
# t. N: U5 A' w9 ^/ Z7 s( k% @7 z' Y盐是普通的盐% j# D- b4 E) n/ [
蚝油是李锦记的，酱油以前是海天的，最近是李锦记的~$ m9 v( O5 F9 t# T3 `5 y( c2 T, p
醋是山西陈醋

浩阳他娘

炒菜油用的是压榨菜籽油
5 o1 c: A; U& \2 q+ _; d蒸鱼李锦记的蒸鱼鼓油  李锦记的蚝油
( J1 C- _, T( s炖肉的调料：八角、桂皮、香叶
/ H% V/ \- ?1 R) T不多说了，宝宝睡醒了
( W) C( X/ |: O; H1 P  }

拈花不笑

0 v$ b" R1 n! \/ B$ \0 F

& p0 p4 g5 D9 v8 {/ I油用的是金龙鱼的
7 C: p5 R9 ~' N1 D) E3 D- B9 S酱是海天味极鲜
" ]' s# I# ]/ X8 G. g  g盐是超市一般的盐
3 _+ F* C8 e1 z醋是岐山醋
9 S( [, ]9 u# V- r  B) A花椒是市场的散花椒
6 S  ^) r" K0 j" l4 r辣椒角也是市场的散辣椒, Z6 q. B+ J+ B3 c( j! u' M: q
桂皮八角之类都是市场的散货称的6 K8 r! {  w8 Z
十三香都是王守义的
" S1 Z6 ?' P5 C+ w$ i4 }/ s$ U$ ?) y胡椒粉也是王守义的0 j; U' d5 \1 U1 N
蒸鱼豉油是海天 9 f3 G! F. N2 X. F2 k$ A
儿童酱油也是海天的
1 l- _6 P. V$ S# B还有耗油好像也是海天的% C% T/ b/ z. Z. k, Q+ M  j  ?
还有什么之类的，就想起这么多，好像是做广告哎，呵呵
7 X) K( K8 X% e, x" j  B" a5 E

游小鱼

食用油一般是邦琪，以前经常买金龙鱼
4 b) w, D* I' W酱油：生抽老抽都是海天醋：大王镇买了一大桶，用了几年2 F: P5 q# M3 A/ G# j$ O
盐：普通的食用盐% s) `% C) b; ~: Q) t
五香粉：王守义
% G8 L2 l0 X4 B7 N- {5 E7 d# o鸡精：太太乐（极少用）
0 K" @, I0 i5 L* _! {# F  g+ F4 _& l豆瓣酱：绿盒子那个叫什么来着，上面是白色半透明的盖子
* P/ S, |, ]3 T9 J& W其他：李锦记蒸鱼料、海天耗油、老才臣料酒、小磨香油、外面称的大料、自己家种的花椒1 I- q( l. Z3 r

1726947790

回复 米小加 的帖子
" I& J2 Z* }7 P+ X& O, ?
2 z/ b! S" O( W! y食用油一般都是金龙鱼的，花生油，菜籽油，深海鱼油换着用在一节目中看说不能经常食用一种油
' q8 E3 i6 u8 h酱油，海天的海鲜酱油淘大的黄豆酱油  Q/ w$ i; g6 o& z2 p. a
醋用的比较少就是海鲜醋4 L0 \9 p3 |0 T0 l, {0 I
李锦记的蒸鱼鼓油
4 A1 R* B1 k; j0 _0 i海天蚝油; j' O  a. S' K' N- D# s
料酒一直是恒顺的觉得不错
- P+ F4 {3 b0 n: m6 u! [太太乐鸡粉，鸡精还有蔬菜鲜，蘑菇鲜做不同的菜用不同的调味品/ L! H- S. G4 a  J
这些都是在超市买的而且都是大超市比如大润发，华润之类的。! w9 f! J6 J; A4 w
其他的调料都是用我家自己的，（我家是搞食品公司的什么都有）

winniegirlcn

自己用的就是认为比较好的
4 ?  y; z$ N& }1 E6 x% Z5 X1 s9 h$ w油：鲁花压榨花生油# K2 Q) t# `0 b2 R: i
盐：普通的，超市看到就随便拿了% X4 T' G9 `3 O, \( S( h4 O
酱：淘大酱油1 D) }; h% z5 t% b
醋：香醋就行，不爱吃陈醋4 ~" ?! u5 a8 ^7 T
糖：一般都是发的散的/ Q, s. t9 u& `9 q' {& I
大酱：天津甜面酱- c* _& b! ]1 s2 t& r
一般都去哪里买调料：超市9 U1 q9 a) A& Z' E7 I

兔纸妞

我家用的是老家自己榨的菜籽油，建兴的
! O. q& e  |# O* h盐就是一般的1.5元一包的+ o9 T. @' N. U8 a
耗油和酱油都是海天的/ ?1 ]& L- ?, I
醋是山西紫啥的，忘了
% r6 I9 S3 ^7 V) V9 ?% l油辣子是自己做的，辣子面是老家带来的
: S5 c& ^1 Y  Q6 Y没有用过十三香什么的，不太会用% m9 C6 p& [5 w, i( I. Q
味精和鸡精都是太太乐的