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本帖最后由 yanghanchen 于 2012-1-1 10:37 编辑
) i: W8 |& ?* F5 h8 F( i8 N
6 |' E8 ?& c7 k/ t+ C9 K# }用鲁花花生油,特别香。适合拌凉菜,炸东西油用到最后依然清亮。缺点炸东西颜色不太黄。
4 J' O; r4 [- @6 k* |( O; S盐是普通的碘盐。
& Z! G6 E u' H0 d# @; e海天的老抽、海鲜生抽、儿童酱油。* c. a* I% q- r$ O; c- U
醋一直用镇江香醋。还有小米白醋。
2 ~/ D& F3 r9 u0 r o4 Y绍兴料酒* s4 ?+ ?7 D- V
海天的蒸鱼鼓油。
# \* v" V- q% W& R' Q李锦记的蠔油。
, B4 v' H' P, T D6 p太太乐海鲜汁。太太乐鸡汁。0 R3 c8 d" U6 \5 w
在超市买的四季宝花生酱,里面花生颗粒特多
1 F. [) H7 V, u) W) h& b- k香油在一家现磨的哪里买的,很不错,很香 r6 ?* U; \7 r8 N5 N
花椒粉、孜然粉。都在回民街买的现打的。味特浓。$ t! v( ~, ^9 e4 n* \
调味料都在超市买。
5 H% e) @# j7 B! `' Y2 m( S! {4 L! |
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