毛蛋蛋妈

油，金龙鱼呀，鲁花花生油，有时也会吃从老家带来的自己榨的油。炒的鸡蛋是黄黄的，炒的菜的味道也特别香。& |* o/ o* i# A# c0 p5 ?& p
盐，就是经常在超市那咱蓝袋子的盐
& K4 r( r5 ~# G2 n2 j9 p9 n4 O! C酱油，陶大的，加加的。海天的。种类有老抽，生抽，海鲜，宝宝酱油等等
! {6 m* T% y& x/ D: k' |醋，只吃二种，一种是山西老陈醋，一种是岐山香醋。
& V+ O3 p9 h. f, |% v糖，白糖，冰糖，红糖都有。第一种是姐姐单位发的散的。第二，第三种是买的哦
; f6 u* a* Q+ O) v; c" R大酱。说起这个大酱呀。是今天夏天才开始喜欢的。东北产的那种黄豆磨的那种葱伴侣。特好吃。哈哈, n5 Z5 v% r- [' w% _
辣子也是自己老家产的哦' o* L6 b$ d) Z% k# Y. |
其它大料，大蒜，生姜都是在市场或超市买的哦

飘然轻落的叶--

油 一般都是金龙鱼吧  不喜欢菜籽油
' O0 M+ K, N1 a6 k$ r盐：一般的居多，偶尔买个加钙  加锌的* w5 `  @7 z1 \( `' j$ N/ R" g
酱   海天或淘大  儿子吃海天儿童酱油6 Y: H$ T2 D9 D- B7 R: h) N0 B
醋   老妈吃白醋 我们吃陈醋7 K( b. L2 s; D: E
糖  偶尔用点，没什么牌子要求# r7 w+ Z5 T, x6 e
其他 比较喜欢海天的
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CXL-LILI

油：一般是金龙鱼调和油等等比较乱，有时候也用鲁花花生油
+ o: ?' h/ G8 {/ v盐：老公买啥就是啥* Y" I+ d- C2 F$ ^/ ]7 w3 P1 [
酱：海天酱油，我每次都挑最贵的买
) O5 E5 _8 V6 M5 v醋：陕西省军区的，山西东湖的，江苏镇江的 都用 白醋红醋4 U: F/ }7 U; l8 l  {' y* a/ P
糖：白砂糖 冰糖
% C: V( G0 `5 m: n( ^' M, w大酱：不知道大酱是什么DD
! \9 c( f/ X" [7 o* U1 o其他的调料：蒸鱼露、耗油、鲍鱼汁、西红柿汁、辣椒油、料酒、凉拌醋、花椒大料等等
- R' R% Y# `9 Y$ _牌子我不太清楚，基本都是在超市看哪个瓶子漂亮买哪个，一般在超市买，呼呼' Y- a6 u. X0 i

圆儿娘

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油：一般是纯菜子油，金龙鱼和福临门两种换着吃，香油是一个姐妹从河南老家带的，自家磨制，特香的$ Z% B/ D; b- m# a; t
盐：超市买的普通盐1.5一袋
2 O1 _! m+ L- ?! a- [% _/ \0 l酱油：一定是海天金标生抽，很鲜，老抽几乎买了不用，也是海天的8 O( u/ q- r# n
醋：老公老家自制的粮食醋，很香4 ^5 Q& b. T3 T
料酒：绍兴的最普通那种; ?1 C2 A9 l5 n9 c9 M
糖：冰糖，白糖，红糖，都是超市买的散装的，红糖来那个自己喝，冰糖用的少，有时炖银耳汤和梨放点，白糖就是烧肉烧鱼放点，提鲜7 J9 R: T  y, b& P5 ?
鸡精：太太乐的，味精木有# @3 P8 L  n9 Z
其他调料：王守義十三香，炒菜必用的，胡椒粉也是王守義的，做汤类必用的，老干妈豆鼓酱，回锅肉必用的，还有干辣椒，花椒，八角，都是从市场买的散称的
3 u8 R( a3 o# ~, b好了，我家厨房调料盘点完毕，呵呵7 g8 ]/ ^$ }) O1 e- S: H

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沦陷幸福

过年咯，抢妈豆咯~！
2 M, Z9 B1 R7 _: J" |. }油：金龙鱼、鲁花换着吃。家里还备有自己炼的猪油，炒素菜的时候放点会很香# s( I' c: D! |6 t) [
盐：普通的碘盐: G4 B1 N) w' w$ t9 ^
酱油：喜欢用厨邦酱油，可惜在我们附近的超市都买不到，现在用海天特级生抽
. m+ j: P- k5 E& W醋：恒顺的白醋、凉拌醋，老陈醋和饺子醋+ ]& x" B& F7 S, Q( u
香油：太太乐的，不一定这个牌子，换着吃, ~7 p" i! g; i  ^' T) k2 {
调料面：花椒面、胡椒面、五香粉
- I- ]1 {0 \/ n, y' j鸡精：太太乐鸡精，梅花味精3 `! f  D9 ^& h2 R7 z, q
辣酱：郫县豆瓣酱，老干妈香辣酱（有一款老干妈香辣菜，超好吃，尤其配馍和稀饭，2.5元左右一包）
+ L- _/ |$ Q. r7 r3 p* f: l4 g, e5 D+ Z大料：八角，小茴香，桂皮，香叶，草果，花椒、胡椒、党参、黄芪、枸杞、淮山、红枣
! }' @) R: R1 b+ g2 p7 \  m6 E其他：李锦记蒸鱼豉油，做清真鲈鱼不可缺少，手撕包菜放点也很好吃。海天金标蚝油。
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hellen

食用油我家也是用鲁花花生油1 k$ e* Q, Q" R! |
酱油是李锦记的生抽
8 \4 G3 ]0 i& \6 ]" I5 Z) R酱是海天的黄豆酱
5 \  I% N, ^& B' H6 X3 ~醋是山西的，味道不错
4 \; u6 ]$ O' Q. U. F还有李锦记的蒸鱼鼓油，蒸鱼的时候用/ b2 I/ }: ]- N7 w" z7 {* v& E; ^
王守义的十三香，包饺子蒸包子用

六六妈7.16

油：是金龙鱼玉米油，以前是用鲁花的油。
" I2 C; I1 t3 ]$ F盐：是碘盐。 、
- h- q* ?; d5 T. p老抽：海天草菇老抽，也用李锦记的老抽，做红烧肉时上色非常好。 `
+ P. M3 |* n& R; a3 ?. n# A酱油：淘大的黄豆酱油
/ C* Y4 ^2 ^  p. a7 C$ k% }5 {1 P3 i" {6 `醋：是山西紫林醋。 ^
& B- D" P  i! X% U% a9 n料酒：绍兴料酒。
4 o) }* e2 K" F$ E0 f$ l' w蒸鱼鼓油：李锦记的蒸鱼鼓油。
& t7 S( j% v! q3 p; o1 N耗油：李锦记的财神耗油
' Q7 X6 I9 `! R4 L6 D* t+ \鸡精：太太乐- \% F6 t& b8 j1 f  b
酱：王致和的干黄酱。郫县豆瓣酱。
9 d# {& d9 q7 D/ Z( E香油：太太乐的2 A( u# J, V, _  u* X; F
花椒粉、孜然粉。; b" J+ \0 f/ K* D) k
其他：  八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香；干辣椒+ _# q; W2 S. `; Z) P; a
还有白糖，冰糖，一般是做红烧肉用的，炒糖色
/ n9 E' Q  l: U2 t/ b红薯淀粉：炒肉时用，使肉更嫩，还有做汤的时候也用（妈妈牌的）
5 b4 ]6 _6 ?7 d2 h  ~干豆豉：可炒菜时放，特香。2 M3 H) }' ^8 c; \: P0 z
调味料都在超市买。
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shiyuer

油：非转基因&压榨，轮流吃，华润满减活动，可囤一些。, R0 |# z/ u+ @" x! Z2 g$ h
醋：固定在醋圣来福，从标牌上看市面上暂时找到的唯一没有添加剂的醋，坑爹的国标又降档次，要允许酿造醋添加苯甲酸钠、山梨酸钠之类的。。。。
! Y  }' A# _8 U4 o4 {8 c. J酱油：淘大老抽，美极鲜，味极鲜。现在的酱油都加味精，味太过了，国外很多都禁售味精之类的MSG。。。。。
. f  [6 K# l  J- s蚝油之类的也少吃，大都是调味出来的。。。。( q- e$ B) F. D0 y% d4 f
调味还是用传统的高汤、菌菇、虾贝和植物香辛料比较靠谱。

yanghanchen

) y* p$ T3 B9 U  i( T

3 c$ W$ Z4 h# A( V" _用鲁花花生油，特别香。适合拌凉菜，炸东西油用到最后依然清亮。缺点炸东西颜色不太黄。
  N4 V) V" d1 G0 a5 V3 m& U盐是普通的碘盐。
' h2 T& o! l7 p/ O0 }海天的老抽、海鲜生抽、儿童酱油。& i# a, L, K* J! ]3 z
醋一直用镇江香醋。还有小米白醋。
3 h  f2 g" _* q- s" w- K绍兴料酒2 R) O  d+ r0 H% I( T+ G) e6 y6 a
海天的蒸鱼鼓油。
* z' c: y# p' s) z4 A) u李锦记的蠔油。2 D7 F1 g% a. Z
太太乐海鲜汁。太太乐鸡汁。: H9 p3 x3 d4 \- @4 e( ?: k5 Y
在超市买的四季宝花生酱，里面花生颗粒特多; {# S) ~8 h8 n$ v# A: g
香油在一家现磨的哪里买的,很不错,很香) y1 n% o; d- A9 O8 `
花椒粉、孜然粉。都在回民街买的现打的。味特浓。
+ I8 `6 j0 u: ^" F0 Y* @* j调味料都在超市买。
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wangjie0121

油是以前是金龙鱼，现在是多力葵花油
& a: z; U( N' m6 A$ M盐是普通的碘盐。
  Y2 C$ k$ w) O3 X0 }4 i李锦记的老抽、海天生抽、味多鲜还是啥。9 U2 r2 G8 Y6 r. F, c6 F# V- n1 _9 h
醋一直用镇江香醋、还有恒顺小米白醋。' R+ o0 g3 d7 j4 j4 C9 V/ N7 U' M
绍兴料酒王致和料酒
- T' p) @7 }+ \3 m( Z- _海天的蒸鱼鼓油。& \: n: k9 e5 Q7 W3 L1 v+ E$ F
李锦记的蠔油。
0 A7 m  s' K+ u. q% ~太太乐鸡汁、豪吉土鸡鸡精& H& x! l3 D; r+ C
王致和甜面酱或葱伴侣。还有郫县豆瓣酱。东北的黄豆酱。四季宝花生酱，吃火锅美得很，韩国的辣酱，老干妈豆豉# D4 \9 ^* u3 G
香油超市买的现压榨的! \$ e" b" x. @- w$ O4 G  k
花椒粉老家拿的自家产的 味特浓。- H% }, W! l2 L$ d! J7 m. T

丝丝娘

油：金龙鱼、鲁花0 y* ~" t1 \7 p; P8 Z; ?& \
蚝油：海天的& f0 C6 h1 @( ?- [" F. G; L
盐：普通碘盐# x: t5 Z  T/ ^( X: P& M7 u
老抽：海天4 Q4 @% o# G8 I2 d  g& i
生抽：海天的金标生抽
( Q) M( D9 Y  }6 n! e/ a. o陈醋：金山寺的恒顺陈醋* S# Y' [( c, S- }1 g+ `6 W
小米醋：岐山辣子张的小米醋3 s' ~* B, f+ ^* J& ?* h+ t+ G( _
花椒：韩城的大红袍
% C9 j  i: ?/ |* p' u2 R: u% [; V甜面酱、豆瓣酱：葱伴侣的
0 ~) ?1 [+ M; [1 V6 j郫县豆瓣：丹丹牌的。
& e: G% G2 C+ X* T. n1 T一般都在超市买。
% y9 G" Z$ j& u% K- e0 r9 e2 m! I( }/ {7 D: M- ]  `

与梦随行

油，菜籽油或葵花籽油，不过是买的新疆本地产的，纯正非转基因的。+ ]& J0 I, W+ ^2 I2 M5 ~- D
酱油，只用“李锦记”或者“珍极”
' h! Y- e( x, f9 D: G醋，东湖陈醋
4 a6 C% i! O: [/ d0 Z白糖，无所谓了
' j0 I0 f; M- M( W) ]$ H% v) a耗油，我喜欢用海天或李锦记的8 U7 v" e7 P$ q& O/ M2 ^2 z( v& w
有时也用XO浆或者番茄浆8 {. E! U( z7 Z- L% R6 c
至于五香粉、花椒粉，都是自已配好料料理机打出来，比超市卖得香多了，而且保存时间长！

航航妈

大部分都是在超市买的，有时候朋友会从农村带回来油，炒出来的菜比超市买的菜籽油棒多了。
$ C2 ~& F! o' d* |, T油：超市买的鲁花压榨花生油多些，自己更爱吃豆油，感觉色更浓。0 Q/ ^6 C+ k# b7 B( v
盐：超市碘盐。
( v1 p2 Q7 L: R' j0 g1 k/ }酱：陶大和海天的。
: E  I, }  `1 q5 r醋：恒顺的。
- W) D) D( E1 {3 C6 U糖：超市的白绵糖。

fresh_meng

油：鲁花花生油，非转基因的
5 X6 Y" k8 Z! W盐：超市普通的盐7 {$ D( ]) L, e9 z2 C. ^
酱：海天的酱油& q- ^) h# [0 c
醋：山西陈醋
1 o/ o! _1 x+ m- M* D- N* O料酒：老才臣

glpd0518

油是多力葵花籽油) k6 {, z0 B; Q7 E* w5 M6 h3 t
盐是普通的碘盐。
0 |4 W, S4 X" E7 K# ^5 _- r5 C- q5 f李锦记的老抽、生抽
  h: ]. t/ ^0 o* t8 t0 x& F% M醋一直用恒顺的金优香醋. @- M. L5 S" w( X  |
绍兴料酒。! r1 D4 m: Q: d" ?. G
李锦记的蠔油。
" S; |, M6 C1 g- p) {红梅味精。
' w' w- w7 m' X: B天津甜面酱，还有郫县豆瓣酱。+ G* I' o  m, o
香油以前是香正的
3 T' P: X9 X0 R  h9 F花椒粉、孜然粉。都在妈妈现打的。
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诣涵妈

食用油：我家的油是婆婆家中的菜籽，自己榨的油，很想，黄亮亮的，炒出来的菜很好吃2 v8 c9 R3 D# k; w. e; y; `) Q
酱油：海天的金标生抽，( I% f- H  p0 N) F& ?& Q
蚝油喜欢海天的金标蚝油
: ]) \6 d% B, U醋是老家大王香醋，散装的，我妈妈去那边现灌的，味道也很赞，尤其是做臊子肉，满飘香啊
/ @& f: k) k( r# S8 G& ?- {& J( z豆瓣酱：比较喜欢葱伴侣的0 T' @- e7 g. x
五香粉：自己用各种大料打的，很好用
6 n: k* }, l; r香油：也是自己现压榨的
8 [7 S  |8 l5 X盐：超市的盐
. V0 `4 X$ w3 {. _5 b. D孜然粉,胡椒粉：王守义的+ W3 L5 @" r! t
料酒肯定是绍兴黄酒
# `' c2 o- H2 X炖肉的调料：八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香，草果，红蔻，白蔻，香果，丁香，肉蔻，草蔻
  d7 Y2 d9 w' N5 M! g蒸鱼的时候用李锦记的蒸鱼鼓油,美极鲜也不错的，" o$ m2 E  O$ O- u