毛蛋蛋妈

油，金龙鱼呀，鲁花花生油，有时也会吃从老家带来的自己榨的油。炒的鸡蛋是黄黄的，炒的菜的味道也特别香。& {, l% U' g/ G) ]; c
盐，就是经常在超市那咱蓝袋子的盐) C4 S. k' ]: H1 G
酱油，陶大的，加加的。海天的。种类有老抽，生抽，海鲜，宝宝酱油等等4 x9 l- a: ^: U
醋，只吃二种，一种是山西老陈醋，一种是岐山香醋。
9 e0 \) x! [; p( f糖，白糖，冰糖，红糖都有。第一种是姐姐单位发的散的。第二，第三种是买的哦8 u# h8 A5 N) R) Q4 C- o
大酱。说起这个大酱呀。是今天夏天才开始喜欢的。东北产的那种黄豆磨的那种葱伴侣。特好吃。哈哈  G  a0 J, S: ?% r
辣子也是自己老家产的哦
; H9 T  ?1 }/ e$ @$ v+ `其它大料，大蒜，生姜都是在市场或超市买的哦

飘然轻落的叶--

油 一般都是金龙鱼吧  不喜欢菜籽油
* {& @# X/ x7 r  Y$ M盐：一般的居多，偶尔买个加钙  加锌的
+ {; \# o1 p) T: ?$ S' p酱   海天或淘大  儿子吃海天儿童酱油
+ {4 g9 V) x. I) V- B4 t" `0 t醋   老妈吃白醋 我们吃陈醋/ m1 a2 W# ]" }  d9 h8 n4 U
糖  偶尔用点，没什么牌子要求
& I2 v; Q5 ^" I% _9 s其他 比较喜欢海天的
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CXL-LILI

油：一般是金龙鱼调和油等等比较乱，有时候也用鲁花花生油
4 s( w8 Y- u0 `0 s3 r# ]4 e3 R+ R盐：老公买啥就是啥1 J: @* \% ~, }
酱：海天酱油，我每次都挑最贵的买
' q& X+ R  ]; a醋：陕西省军区的，山西东湖的，江苏镇江的 都用 白醋红醋
$ y. Q$ x+ V! k. h5 L& }糖：白砂糖 冰糖& \) V3 K9 U( L  z/ z: j! F& {" F/ i1 m
大酱：不知道大酱是什么DD
7 U% E$ z8 l) L其他的调料：蒸鱼露、耗油、鲍鱼汁、西红柿汁、辣椒油、料酒、凉拌醋、花椒大料等等% d  F1 q8 N& u& ?) j7 v! h4 C* ^
牌子我不太清楚，基本都是在超市看哪个瓶子漂亮买哪个，一般在超市买，呼呼
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圆儿娘

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油：一般是纯菜子油，金龙鱼和福临门两种换着吃，香油是一个姐妹从河南老家带的，自家磨制，特香的# F, w4 L7 l1 g5 X
盐：超市买的普通盐1.5一袋! l8 }7 g: _' u( V! d0 ?, L6 p
酱油：一定是海天金标生抽，很鲜，老抽几乎买了不用，也是海天的
: x. W: _$ k' O" m$ g& ]+ K. v醋：老公老家自制的粮食醋，很香
" L' ~6 b' I9 k* k料酒：绍兴的最普通那种
* ?" \5 s7 p7 W( B0 o$ J糖：冰糖，白糖，红糖，都是超市买的散装的，红糖来那个自己喝，冰糖用的少，有时炖银耳汤和梨放点，白糖就是烧肉烧鱼放点，提鲜& f: B" t; j* m/ {' |5 Q5 y7 x# K
鸡精：太太乐的，味精木有! `) V) _7 Y# E
其他调料：王守義十三香，炒菜必用的，胡椒粉也是王守義的，做汤类必用的，老干妈豆鼓酱，回锅肉必用的，还有干辣椒，花椒，八角，都是从市场买的散称的
5 R! M/ n+ A1 z+ Q好了，我家厨房调料盘点完毕，呵呵+ \) E' }$ }7 t; S5 X
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沦陷幸福

过年咯，抢妈豆咯~！
2 v. F: K, G  o油：金龙鱼、鲁花换着吃。家里还备有自己炼的猪油，炒素菜的时候放点会很香. t" h& @; L8 g) E8 r- ^
盐：普通的碘盐% K1 n" {! B) P" o1 f+ H
酱油：喜欢用厨邦酱油，可惜在我们附近的超市都买不到，现在用海天特级生抽+ C5 N4 K0 {' m- V0 k; m0 P
醋：恒顺的白醋、凉拌醋，老陈醋和饺子醋  [7 i! d: D4 X) q$ i9 i, b! S# v
香油：太太乐的，不一定这个牌子，换着吃
* Y: L9 s! P8 j3 y/ Y- T调料面：花椒面、胡椒面、五香粉* h1 L- w6 q# D. a) F
鸡精：太太乐鸡精，梅花味精9 A  B  v' B! Z! Y' E. f
辣酱：郫县豆瓣酱，老干妈香辣酱（有一款老干妈香辣菜，超好吃，尤其配馍和稀饭，2.5元左右一包）
& i0 z( q; H+ a2 O大料：八角，小茴香，桂皮，香叶，草果，花椒、胡椒、党参、黄芪、枸杞、淮山、红枣+ T5 v! U9 C" b
其他：李锦记蒸鱼豉油，做清真鲈鱼不可缺少，手撕包菜放点也很好吃。海天金标蚝油。3 d5 d: b. p, q8 s1 ^: C

hellen

食用油我家也是用鲁花花生油8 s' C  |, x- Z6 q. i- @: C
酱油是李锦记的生抽2 ]' S( k1 p9 @& r6 ?3 }* i. E
酱是海天的黄豆酱
3 ?/ J1 h" o0 g醋是山西的，味道不错1 r% p8 p3 w' i% W) T0 n5 |
还有李锦记的蒸鱼鼓油，蒸鱼的时候用
9 R8 x* R: S6 z王守义的十三香，包饺子蒸包子用

六六妈7.16

油：是金龙鱼玉米油，以前是用鲁花的油。
- L, j3 V7 b* b4 @  }盐：是碘盐。 、" C4 r+ D6 x. D- ]- d' l
老抽：海天草菇老抽，也用李锦记的老抽，做红烧肉时上色非常好。 `
( a7 n0 {- \: U# s/ v. J, S酱油：淘大的黄豆酱油. g* M  L. n+ C7 d4 N
醋：是山西紫林醋。 ^
( z* N- w, i$ ?6 g; Z2 m2 V料酒：绍兴料酒。( o8 |: K7 D% N3 e1 O' C0 b  U9 g
蒸鱼鼓油：李锦记的蒸鱼鼓油。3 T/ N. w- r/ d, ~; y, N
耗油：李锦记的财神耗油7 _: t0 N+ I7 J. g( B2 }
鸡精：太太乐8 |! G  m- n& M- R6 r7 i
酱：王致和的干黄酱。郫县豆瓣酱。
+ i( s2 @2 y# C' \3 X. p香油：太太乐的/ B9 _! d1 d) i: t
花椒粉、孜然粉。( j/ p3 i3 F: ]& U! Q
其他：  八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香；干辣椒
' S" J2 u7 e* V3 V/ y: s+ J还有白糖，冰糖，一般是做红烧肉用的，炒糖色6 S. H7 L/ _3 \& W
红薯淀粉：炒肉时用，使肉更嫩，还有做汤的时候也用（妈妈牌的）
0 G, p/ R- Q6 `; N4 i8 ~干豆豉：可炒菜时放，特香。3 {+ Q9 |; L* n/ F
调味料都在超市买。& G/ t8 e8 b( S7 D7 l9 Q1 B

shiyuer

油：非转基因&压榨，轮流吃，华润满减活动，可囤一些。( e! A3 W7 T3 G/ \- T7 _
醋：固定在醋圣来福，从标牌上看市面上暂时找到的唯一没有添加剂的醋，坑爹的国标又降档次，要允许酿造醋添加苯甲酸钠、山梨酸钠之类的。。。。& r6 u9 K4 M. P3 ?# `8 ]
酱油：淘大老抽，美极鲜，味极鲜。现在的酱油都加味精，味太过了，国外很多都禁售味精之类的MSG。。。。。3 B6 \6 F# |% k0 h
蚝油之类的也少吃，大都是调味出来的。。。。
: l; x' T/ d" g, F0 w调味还是用传统的高汤、菌菇、虾贝和植物香辛料比较靠谱。

yanghanchen

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! t* Q* F1 j) G: R用鲁花花生油，特别香。适合拌凉菜，炸东西油用到最后依然清亮。缺点炸东西颜色不太黄。
: |9 N3 [: O( F# l盐是普通的碘盐。# l( N3 M& e7 H' y
海天的老抽、海鲜生抽、儿童酱油。
# [6 [1 j: K  j6 ^; T醋一直用镇江香醋。还有小米白醋。7 g0 V  ^0 v) V6 U4 I) c: k% m
绍兴料酒
: V3 v3 v5 P" x9 t' E0 ^( @* e海天的蒸鱼鼓油。
: R4 p$ d1 @' n6 ]: c: U李锦记的蠔油。
5 X' ^" I. W8 l) ~8 ?1 d太太乐海鲜汁。太太乐鸡汁。  I- [( T3 N3 H0 D& d3 q
在超市买的四季宝花生酱，里面花生颗粒特多0 w2 l. I7 w- k) e; z
香油在一家现磨的哪里买的,很不错,很香: a( T+ x! U& d( I5 h! ?$ ]
花椒粉、孜然粉。都在回民街买的现打的。味特浓。( u, {. f5 Z$ c% z/ ?
调味料都在超市买。
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wangjie0121

油是以前是金龙鱼，现在是多力葵花油" n- B, ^" s( w3 L
盐是普通的碘盐。
2 Q' A/ U, Q( {5 H9 _  O* F% r5 _李锦记的老抽、海天生抽、味多鲜还是啥。
* K& r9 [6 ?- j3 M8 J  V醋一直用镇江香醋、还有恒顺小米白醋。3 @# M4 i3 q# r7 g1 |& L
绍兴料酒王致和料酒, k# |: |% v, f1 j
海天的蒸鱼鼓油。
$ Y  y6 U* w# _- m李锦记的蠔油。& \6 Z! {# Y5 |
太太乐鸡汁、豪吉土鸡鸡精) b  |1 I: o. H& h4 ^
王致和甜面酱或葱伴侣。还有郫县豆瓣酱。东北的黄豆酱。四季宝花生酱，吃火锅美得很，韩国的辣酱，老干妈豆豉
! _: u% v- w& h6 [9 [" x/ R香油超市买的现压榨的
  S2 M% X; _$ k# N5 c) d花椒粉老家拿的自家产的 味特浓。1 ]& ?; \7 N0 v, f2 x' V: Y( L

丝丝娘

油：金龙鱼、鲁花
2 u4 F' R$ C& k1 ~' _3 i& q蚝油：海天的
! X; a" O% S, I+ b! C) ^, j盐：普通碘盐
1 a; Y3 p) V6 x  f2 z  D  {2 V老抽：海天# [$ A: @9 G. l9 M$ m3 e
生抽：海天的金标生抽4 R" B: h0 O1 R
陈醋：金山寺的恒顺陈醋- ~; r( f4 ?5 k1 j! A
小米醋：岐山辣子张的小米醋9 r: e' L9 K' p5 b5 C% P" D6 s
花椒：韩城的大红袍2 K8 e+ X7 @4 t" S5 a
甜面酱、豆瓣酱：葱伴侣的+ z1 V7 u# q; t" h5 }1 }
郫县豆瓣：丹丹牌的。
& `- @2 v+ ?& W2 G一般都在超市买。/ D# Z2 a) T' ]2 N6 n
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与梦随行

油，菜籽油或葵花籽油，不过是买的新疆本地产的，纯正非转基因的。) C6 x' k# n0 M1 S
酱油，只用“李锦记”或者“珍极”
1 e* h2 O7 v5 t$ F6 x醋，东湖陈醋
  q8 _# ?8 r+ H( h! P& _白糖，无所谓了
: K, m8 m" r2 ]1 W( j耗油，我喜欢用海天或李锦记的8 m; A+ e5 D6 j7 Z% q9 t/ N: \3 s
有时也用XO浆或者番茄浆/ a* r5 V% ?; F# Y
至于五香粉、花椒粉，都是自已配好料料理机打出来，比超市卖得香多了，而且保存时间长！

航航妈

大部分都是在超市买的，有时候朋友会从农村带回来油，炒出来的菜比超市买的菜籽油棒多了。6 v8 |; P4 R( ?% ]
油：超市买的鲁花压榨花生油多些，自己更爱吃豆油，感觉色更浓。% z; u& ^% c' F  n, D$ I0 e' x7 z
盐：超市碘盐。
$ j- }) p# W  @: v. Y& l7 S: C2 K8 A酱：陶大和海天的。8 L8 T+ }. ~2 b, P" }) x2 q. U" g
醋：恒顺的。2 c3 X% @% D- f) `  K2 U
糖：超市的白绵糖。

fresh_meng

油：鲁花花生油，非转基因的
8 l, n1 D8 v+ a. n3 ]' [盐：超市普通的盐
1 m0 K! U; U# Y. w7 t* Q7 o酱：海天的酱油
1 t% g& G* {- z5 Z9 i醋：山西陈醋4 M2 R6 r7 T; \" e+ r- v2 d
料酒：老才臣

glpd0518

油是多力葵花籽油
* Y3 F6 L/ z+ y# g5 w盐是普通的碘盐。6 e; o0 s! h, ]2 H% ^$ M" n& F
李锦记的老抽、生抽
, N, r4 _+ Y. j" i2 Q* Y醋一直用恒顺的金优香醋
, e2 D/ Y. l3 ^$ c! V8 D绍兴料酒。7 x7 c8 z  O2 B# T  E) e. ?  ]2 Q
李锦记的蠔油。( [* K& w4 Q, [, |0 y  c  _
红梅味精。
8 \" s* Q$ f1 Y! ~天津甜面酱，还有郫县豆瓣酱。
5 w0 i9 u" G* d$ }香油以前是香正的
; S/ K: a" H( h. [' y8 K" r" |花椒粉、孜然粉。都在妈妈现打的。2 r9 w0 L+ H: n$ `# @, C

诣涵妈

食用油：我家的油是婆婆家中的菜籽，自己榨的油，很想，黄亮亮的，炒出来的菜很好吃! m% f1 o( G. }
酱油：海天的金标生抽，
2 }( H( L1 [# |$ e蚝油喜欢海天的金标蚝油
4 x/ K2 M+ m! R7 l% G1 o7 T醋是老家大王香醋，散装的，我妈妈去那边现灌的，味道也很赞，尤其是做臊子肉，满飘香啊
; f6 Z) [; x" x0 C6 D) F豆瓣酱：比较喜欢葱伴侣的5 P! D% g* ]& Y  w8 @$ _8 C0 s3 q
五香粉：自己用各种大料打的，很好用
3 ~4 T6 |  N; T香油：也是自己现压榨的
" n3 B3 P, }/ C( W盐：超市的盐# p4 m  f* [" p$ o) L. ~
孜然粉,胡椒粉：王守义的+ G3 @& ]* C' k5 q
料酒肯定是绍兴黄酒7 ~% i9 e+ d) r& _+ a5 z9 b
炖肉的调料：八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香，草果，红蔻，白蔻，香果，丁香，肉蔻，草蔻8 w6 j5 M5 B" I* Q. O" z' {
蒸鱼的时候用李锦记的蒸鱼鼓油,美极鲜也不错的，
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