毛蛋蛋妈

油，金龙鱼呀，鲁花花生油，有时也会吃从老家带来的自己榨的油。炒的鸡蛋是黄黄的，炒的菜的味道也特别香。0 _' k9 B/ R1 }1 [
盐，就是经常在超市那咱蓝袋子的盐
! o* k2 f. _# K8 W, ^酱油，陶大的，加加的。海天的。种类有老抽，生抽，海鲜，宝宝酱油等等
5 z% _( q. {7 k& z" r醋，只吃二种，一种是山西老陈醋，一种是岐山香醋。7 A2 y7 p8 {# r1 [
糖，白糖，冰糖，红糖都有。第一种是姐姐单位发的散的。第二，第三种是买的哦0 T5 R& R# U  J% t% g# Y
大酱。说起这个大酱呀。是今天夏天才开始喜欢的。东北产的那种黄豆磨的那种葱伴侣。特好吃。哈哈
8 o) I; ?2 z# |' x9 A6 \; `辣子也是自己老家产的哦& l1 Z9 W# X# S! s7 E
其它大料，大蒜，生姜都是在市场或超市买的哦

飘然轻落的叶--

油 一般都是金龙鱼吧  不喜欢菜籽油
+ y, G: i2 `9 y5 ]8 }4 M4 R盐：一般的居多，偶尔买个加钙  加锌的( D+ Q% l: m( @8 l9 _. S# F, w
酱   海天或淘大  儿子吃海天儿童酱油4 o6 q/ |9 l1 j. D- P
醋   老妈吃白醋 我们吃陈醋
. e4 p4 w* p! M' k, k糖  偶尔用点，没什么牌子要求
, e! m1 m$ t5 I( A' P9 q1 t7 ?" _3 P! P其他 比较喜欢海天的- k: @2 J* ]' W. C' x

CXL-LILI

油：一般是金龙鱼调和油等等比较乱，有时候也用鲁花花生油3 m6 Q5 `6 P- e: h0 W
盐：老公买啥就是啥  \. z+ ^$ m5 A% g6 k
酱：海天酱油，我每次都挑最贵的买
! q& l: E( b/ p" a  s6 u! E9 W醋：陕西省军区的，山西东湖的，江苏镇江的 都用 白醋红醋
5 \$ |; Z; w9 M( F( ?糖：白砂糖 冰糖1 r: `) v% O  s' d1 X
大酱：不知道大酱是什么DD& f- U8 z6 m) s% ^: g$ q- C
其他的调料：蒸鱼露、耗油、鲍鱼汁、西红柿汁、辣椒油、料酒、凉拌醋、花椒大料等等
# C1 S8 ]# B: q% g% ]牌子我不太清楚，基本都是在超市看哪个瓶子漂亮买哪个，一般在超市买，呼呼4 k7 _* g( P% v; S! k3 c

圆儿娘

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+ U; p1 E& _! j1 w( T" u) a8 e油：一般是纯菜子油，金龙鱼和福临门两种换着吃，香油是一个姐妹从河南老家带的，自家磨制，特香的$ E8 w) g2 U" {& I* h+ ?7 D
盐：超市买的普通盐1.5一袋
* d" d6 G: h7 n* ]' y: J0 B3 R5 X8 Q酱油：一定是海天金标生抽，很鲜，老抽几乎买了不用，也是海天的6 z/ b0 i- \! x) ?" J( L5 w
醋：老公老家自制的粮食醋，很香
6 g7 M& z; [( a料酒：绍兴的最普通那种
4 y+ a* d& H+ _- z3 f) B7 Y糖：冰糖，白糖，红糖，都是超市买的散装的，红糖来那个自己喝，冰糖用的少，有时炖银耳汤和梨放点，白糖就是烧肉烧鱼放点，提鲜
5 C& t$ s( _1 z# V0 y鸡精：太太乐的，味精木有
. t( Z+ y  \1 O' j/ S# a2 ?其他调料：王守義十三香，炒菜必用的，胡椒粉也是王守義的，做汤类必用的，老干妈豆鼓酱，回锅肉必用的，还有干辣椒，花椒，八角，都是从市场买的散称的! Y9 }3 C% a( Z% g/ K9 y) y
好了，我家厨房调料盘点完毕，呵呵" K$ D, u/ C/ a! \; t
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沦陷幸福

过年咯，抢妈豆咯~！
8 m4 U# _9 m$ b油：金龙鱼、鲁花换着吃。家里还备有自己炼的猪油，炒素菜的时候放点会很香7 a* L2 q3 f$ G7 t8 ]; k
盐：普通的碘盐/ z5 f1 E/ Q* q
酱油：喜欢用厨邦酱油，可惜在我们附近的超市都买不到，现在用海天特级生抽
- E  B4 a" {2 D4 b% N1 G/ k: o醋：恒顺的白醋、凉拌醋，老陈醋和饺子醋
1 O! c& p- M8 t) B. y* @4 L* z香油：太太乐的，不一定这个牌子，换着吃
5 ~. U6 I" f9 l3 E- c调料面：花椒面、胡椒面、五香粉: p9 U9 y$ a" Y5 k( i* X" g
鸡精：太太乐鸡精，梅花味精3 W+ ]' u0 O, X. D3 W: {1 x9 l) Y4 k
辣酱：郫县豆瓣酱，老干妈香辣酱（有一款老干妈香辣菜，超好吃，尤其配馍和稀饭，2.5元左右一包）1 i' {9 M3 |; B+ k
大料：八角，小茴香，桂皮，香叶，草果，花椒、胡椒、党参、黄芪、枸杞、淮山、红枣
, _) Z( d5 [4 l! W8 D7 R( n其他：李锦记蒸鱼豉油，做清真鲈鱼不可缺少，手撕包菜放点也很好吃。海天金标蚝油。
) z3 n1 F* U. k$ C; T, M

hellen

食用油我家也是用鲁花花生油
. ?. q" l/ d, ~! o酱油是李锦记的生抽
3 U+ A6 n& l& [9 M酱是海天的黄豆酱
, L5 [+ U) m; |' n: y/ u" |醋是山西的，味道不错
$ D/ k- D1 X+ L* N4 w) I还有李锦记的蒸鱼鼓油，蒸鱼的时候用: ~: b& ~) y# g1 V% k8 d& X
王守义的十三香，包饺子蒸包子用

六六妈7.16

油：是金龙鱼玉米油，以前是用鲁花的油。
; B5 L; z$ w& X, P7 Y9 A- `9 N盐：是碘盐。 、8 a% P6 @. P0 E; u
老抽：海天草菇老抽，也用李锦记的老抽，做红烧肉时上色非常好。 `
7 }- A* B8 M- n) _. o( d! X酱油：淘大的黄豆酱油
9 @% H: x6 S6 f1 f8 Q; z醋：是山西紫林醋。 ^1 E4 I# j/ M3 Z, D) e+ K
料酒：绍兴料酒。
/ {/ D9 T( W+ S; T3 L& K4 |! z蒸鱼鼓油：李锦记的蒸鱼鼓油。
% S/ S9 W# b3 V" E* O3 b% E耗油：李锦记的财神耗油( p3 Z8 A% }, W+ x
鸡精：太太乐+ x$ k* l& t. f, `
酱：王致和的干黄酱。郫县豆瓣酱。: w9 u4 K* c' L+ x
香油：太太乐的5 [  l$ x& S% z$ h$ ?
花椒粉、孜然粉。, F" l% e4 X7 E1 N
其他：  八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香；干辣椒& K' |5 \/ W4 c! d5 D, S
还有白糖，冰糖，一般是做红烧肉用的，炒糖色
. C. s5 p8 O' g2 H1 H3 r7 t红薯淀粉：炒肉时用，使肉更嫩，还有做汤的时候也用（妈妈牌的）
5 L! p/ y, k9 Y; R' h) i干豆豉：可炒菜时放，特香。
. N" {  a3 n% w- Y5 A! R调味料都在超市买。: ?. S1 F, Q$ Y& g

shiyuer

油：非转基因&压榨，轮流吃，华润满减活动，可囤一些。; f& \% Z; }6 i
醋：固定在醋圣来福，从标牌上看市面上暂时找到的唯一没有添加剂的醋，坑爹的国标又降档次，要允许酿造醋添加苯甲酸钠、山梨酸钠之类的。。。。
) [+ x  K/ M( t. x酱油：淘大老抽，美极鲜，味极鲜。现在的酱油都加味精，味太过了，国外很多都禁售味精之类的MSG。。。。。
4 A- I! D1 b& w% ]6 V# u蚝油之类的也少吃，大都是调味出来的。。。。8 T' S' X6 v0 l; z. I6 k" h6 C
调味还是用传统的高汤、菌菇、虾贝和植物香辛料比较靠谱。

yanghanchen

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5 z9 l% `6 N8 }2 D/ D用鲁花花生油，特别香。适合拌凉菜，炸东西油用到最后依然清亮。缺点炸东西颜色不太黄。
: b6 M2 Z# ~, z盐是普通的碘盐。' J! y$ ~- t; j- C) ^* y; P9 A- M
海天的老抽、海鲜生抽、儿童酱油。
4 i0 W: n' f! U6 P% @  a* u8 n8 q醋一直用镇江香醋。还有小米白醋。
% x2 T  O; i- M+ ^4 c绍兴料酒4 R* U+ G9 c) l1 G: Q$ A8 J1 Q
海天的蒸鱼鼓油。
) B% t* S, |; O: h# A* L* \李锦记的蠔油。! O# R- W2 q2 V
太太乐海鲜汁。太太乐鸡汁。, z, x: z" @  j1 V( Y& |- E# z
在超市买的四季宝花生酱，里面花生颗粒特多
: c* u, B5 Z. a香油在一家现磨的哪里买的,很不错,很香
: b: m- A3 }& [4 l花椒粉、孜然粉。都在回民街买的现打的。味特浓。$ q4 Q9 Y1 E& }& R- v) a4 j
调味料都在超市买。
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wangjie0121

油是以前是金龙鱼，现在是多力葵花油1 @) m% ?9 W& T9 r6 k) [
盐是普通的碘盐。
# F* x" x1 T4 D# L8 c李锦记的老抽、海天生抽、味多鲜还是啥。
5 m! v& n) G# A$ d醋一直用镇江香醋、还有恒顺小米白醋。: w7 P) ?8 E1 s5 y- E! m- S2 a
绍兴料酒王致和料酒% G7 N' u3 D' }( G( \/ w' ?
海天的蒸鱼鼓油。
2 Z- q/ |8 T" W0 N  T. e李锦记的蠔油。
' L% ~- w# p! h太太乐鸡汁、豪吉土鸡鸡精
9 U% V% F. N) o! d, V# m) D' _王致和甜面酱或葱伴侣。还有郫县豆瓣酱。东北的黄豆酱。四季宝花生酱，吃火锅美得很，韩国的辣酱，老干妈豆豉
0 Q: d3 E8 Z8 x- d: f香油超市买的现压榨的
+ B! B3 ^! {3 }) h# Y, o花椒粉老家拿的自家产的 味特浓。
# O/ m& |- i9 |) m

丝丝娘

油：金龙鱼、鲁花
/ G( k) e- |6 N; B8 i" K蚝油：海天的
1 D9 V& \, g% O& s+ |" q6 I* N盐：普通碘盐
$ k. F- u) ]4 N9 C& ]老抽：海天
( |' r# C7 `: w% W0 `# Q6 z生抽：海天的金标生抽- {& w* u7 q% H  v
陈醋：金山寺的恒顺陈醋4 [- u! ?8 S$ t
小米醋：岐山辣子张的小米醋' s) q+ S, C0 C, J5 B, w- ?. ^
花椒：韩城的大红袍' x4 e0 [, m- Z) ~. R9 @
甜面酱、豆瓣酱：葱伴侣的: s- q) P0 X2 g; H3 V4 q# |
郫县豆瓣：丹丹牌的。1 q: ~. c) r/ h$ n
一般都在超市买。/ Y3 v9 k2 G6 K6 P3 K( X" p7 W

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与梦随行

油，菜籽油或葵花籽油，不过是买的新疆本地产的，纯正非转基因的。
& p4 i4 F  T+ o  l) S) s酱油，只用“李锦记”或者“珍极”
# ?! A% s& [3 p- o* M- V醋，东湖陈醋
' p8 {4 M' ?: m白糖，无所谓了0 J! d/ i6 P  M$ m
耗油，我喜欢用海天或李锦记的
6 J3 s* m3 n7 g1 R有时也用XO浆或者番茄浆) e8 n! r+ O& e" n; W5 Z  \
至于五香粉、花椒粉，都是自已配好料料理机打出来，比超市卖得香多了，而且保存时间长！

航航妈

大部分都是在超市买的，有时候朋友会从农村带回来油，炒出来的菜比超市买的菜籽油棒多了。
2 n9 T! A2 ~3 t; j+ |; L油：超市买的鲁花压榨花生油多些，自己更爱吃豆油，感觉色更浓。
8 \0 G9 j4 K8 E6 H5 A8 S盐：超市碘盐。
* j1 l& P" C3 N- ?' Q4 {4 y, J酱：陶大和海天的。
- A0 w4 w: p: K$ e: x! l  d$ E' C醋：恒顺的。# A: r9 x& P7 {2 o8 W5 k
糖：超市的白绵糖。

fresh_meng

油：鲁花花生油，非转基因的" h1 P# L& N$ E$ M! F* Y! ]4 d
盐：超市普通的盐
9 l7 H* b8 T( a酱：海天的酱油! M% A  ]# ^- G& A9 L. c! W
醋：山西陈醋$ @' L6 W. E) Z5 Z" c% I
料酒：老才臣

glpd0518

油是多力葵花籽油1 y& P! P# W* t0 k8 p
盐是普通的碘盐。/ s6 z: E# W* M3 c
李锦记的老抽、生抽
4 `* b+ H+ h* k6 D% j0 j' s醋一直用恒顺的金优香醋7 M- L5 ~$ Y/ a' f4 L
绍兴料酒。
" d( M4 i- x1 X0 B李锦记的蠔油。' l. {& D% W  G; A
红梅味精。# g# h; E; y9 i5 h/ @
天津甜面酱，还有郫县豆瓣酱。9 R  y$ n. J% O6 D. D+ @, ?
香油以前是香正的3 c3 C2 F* ]) L9 ]8 _4 U; C
花椒粉、孜然粉。都在妈妈现打的。0 A, d' U7 Y& M

诣涵妈

食用油：我家的油是婆婆家中的菜籽，自己榨的油，很想，黄亮亮的，炒出来的菜很好吃3 `/ ~6 W3 ^( R# y( V, F
酱油：海天的金标生抽，
* d+ v, O' u& j/ T蚝油喜欢海天的金标蚝油- y* _, [, J" P  b+ @( N
醋是老家大王香醋，散装的，我妈妈去那边现灌的，味道也很赞，尤其是做臊子肉，满飘香啊8 x9 a/ l) P" `$ i$ Q2 C7 w
豆瓣酱：比较喜欢葱伴侣的" c9 d9 ~- Q& @+ c9 G6 G2 n
五香粉：自己用各种大料打的，很好用 1 A9 o! T; W# c! I3 k9 [2 q1 h: T
香油：也是自己现压榨的, E, p/ R1 P) M9 m, k
盐：超市的盐
' T9 A5 G; l. W/ N0 J/ Q* O" w孜然粉,胡椒粉：王守义的
+ |# v8 D9 ]8 p7 V8 x料酒肯定是绍兴黄酒# y7 \& [% r4 p' r+ A* R
炖肉的调料：八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香，草果，红蔻，白蔻，香果，丁香，肉蔻，草蔻
7 ^: x, a. A1 n5 p+ j蒸鱼的时候用李锦记的蒸鱼鼓油,美极鲜也不错的，
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