Q宝宝贝

看着就好吃

梅子meizi

芊爸芊妈都是幸福的人~

celia

我过年也做啦，就是要用蒸的，我爸给我说的比例是一碗肉皮三碗水，不知道芊爸做的比例是不是这样？

子凡妈

皮冻，我的最爱，上教程吧！

堃儿妈

求做法，家里有肉皮，不会做

金火妈

我和我娃都爱吃，可是我不会做。

非儿

教程在哪里？？？赶紧补出来，不然馋死了。

1154398027

真不错，我也喜欢吃，求方法

痘妈

看着就好有食欲

想要的诺言

好晶莹剔透啊

顺顺妈08

回复 小狗牙妈咪 的帖子; E6 Q! x4 H; c5 s4 v3 m( e  G

8 J' S7 w$ Z; I- a蒸的话得多长时间啊？

秉秉妈

1 g2 U" K: m7 @. X( y5 }2 H6 u% H' m3 d
! x* E+ F+ p9 C! r- T$ @* f$ E
呵呵，做法如下：
1 a- E8 q' `3 J' Q* e9 M, y1、肉皮煮软，用刀刮油，剔除猪毛3 G( R: J& v8 B% ?
2、切细丝9 p, c: R& G- W+ {
3、按一碗肉皮三碗水的比例，将肉皮和水放锅里熬制，熬开后文火熬40-60分钟
! S, a2 f. L" f+ w7 @/ R4、根据自己的口味加盐和其他调料，一般我就加点盐，稍加点酱油，皮冻做好了就有点发红色，不加酱油，做出了就是水晶皮冻
* x  q  t' W% z; j4 O5、出锅，盛放在容器里，放凉就好了+ L: w; J* k* @9 K1 q% m/ }2 _
8 m; k; a- Z9 T6 D$ I
对了，煮的过程中，如果上面有油沫子，用勺子等刮出来就行了，要不做出的皮冻有点浑浊# G; G6 P) G7 ]9 @9 z

萱子和齐齐妈

我觉得刮油剔毛这个工作有些难

bluefox

芊妈~~ 发表于 2012-1-31 22:39 : r/ K% {/ C% g! f7 w# O& [
俺家芊爸是个爱在厨房折腾的好煮夫,昨晚我陪芊芊玩,哄芊芊睡觉,人家在厨房折腾了近三个小时,给俺们 ...

( L& S( s2 F" C! x; q
不错，我家都是婆婆做的，也超好吃。

xzx123

看着蛮好吃的

oskari-昊昊

哇，好香呀，怎么做的呀，也想试试

benbenapple7

好馋啊，快传方法哦~~

winniegirlcn

美啊

leleniu妈妈

这也太诱人吧！！口水~~~~~~~~~~~

惠子妈咪

看着流口水。。。。。。。。。。