Q宝宝贝

看着就好吃

梅子meizi

芊爸芊妈都是幸福的人~

celia

我过年也做啦，就是要用蒸的，我爸给我说的比例是一碗肉皮三碗水，不知道芊爸做的比例是不是这样？

子凡妈

皮冻，我的最爱，上教程吧！

堃儿妈

求做法，家里有肉皮，不会做

金火妈

我和我娃都爱吃，可是我不会做。

非儿

教程在哪里？？？赶紧补出来，不然馋死了。

1154398027

真不错，我也喜欢吃，求方法

痘妈

看着就好有食欲

想要的诺言

好晶莹剔透啊

顺顺妈08

回复 小狗牙妈咪 的帖子
% s% w' T- @  x! {7 v! a( O3 i- ?( c7 H" [* @2 }
蒸的话得多长时间啊？

秉秉妈

  H+ b' Z8 W8 ~& W
7 }* g' F" P+ Y: \; o呵呵，做法如下：7 E2 N% `& y4 j
1、肉皮煮软，用刀刮油，剔除猪毛
3 \7 l& w  K. B" e9 p: Q2、切细丝
' {1 T5 a) Z5 \/ z3、按一碗肉皮三碗水的比例，将肉皮和水放锅里熬制，熬开后文火熬40-60分钟
" u9 l/ H( ~5 a8 H8 d: E7 t. {" ]% v4、根据自己的口味加盐和其他调料，一般我就加点盐，稍加点酱油，皮冻做好了就有点发红色，不加酱油，做出了就是水晶皮冻, t; N" j, k: k: p6 `
5、出锅，盛放在容器里，放凉就好了
/ q, \0 Q6 L+ w
% G+ G& q* m9 c' q+ Z* h0 D- |7 D对了，煮的过程中，如果上面有油沫子，用勺子等刮出来就行了，要不做出的皮冻有点浑浊& Y* l& I& A) g+ @" M; t5 B

萱子和齐齐妈

我觉得刮油剔毛这个工作有些难

bluefox

芊妈~~ 发表于 2012-1-31 22:39
/ {* s( h' Z) M3 j俺家芊爸是个爱在厨房折腾的好煮夫,昨晚我陪芊芊玩,哄芊芊睡觉,人家在厨房折腾了近三个小时,给俺们 ...

1 X) a0 w6 [8 P
不错，我家都是婆婆做的，也超好吃。

xzx123

看着蛮好吃的

oskari-昊昊

哇，好香呀，怎么做的呀，也想试试

benbenapple7

好馋啊，快传方法哦~~

winniegirlcn

美啊

leleniu妈妈

这也太诱人吧！！口水~~~~~~~~~~~

惠子妈咪

看着流口水。。。。。。。。。。