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美味呀!!!哎!!我应该昨天去你家还能吃下!!!
哈哈,是前两天的了~下次你来我现做就好了嘛~

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我蒸的和你的一样.

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正宗陕北人教给你哟,水要多控一会,上锅蒸的时候就应该拌成一根一根的,我看你的上锅的时候已经坨在一起啦,最好是晚上蒸,隔一夜再炒,这样炒出来就一根一根的,我家喜欢放孜然,很好吃的哈

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cuddles7  隔一晚做。。。那是要放在冰箱里呢还是怎么样?要加保鲜膜不?  发表于 2013-9-11 11:40
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正宗陕北人教给你哟,水要多控一会,上锅蒸的时候就应该拌成一根一根的,我看你的上锅的时候已经坨在一起啦 ...
隔一晚做。。。那是要放在冰箱里呢还是怎么样?要加保鲜膜不?
笑笑她姨

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刀工不错哦

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cuddles7  擦板擦的。。。。刀P工啊。。。  发表于 2013-9-11 12:04
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刀工不错哦
擦板擦的。。。。刀P工啊。。。
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, M% [0 N& n$ @' ~% R3 M$ L* t+ x8 n2 H% }) K# ~
这样啊 看来我还真是外行 嘿嘿

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cuddles7  你老公可舍得让你干啥?!  发表于 2013-9-11 12:47

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还不错呢,很用心的妈妈

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第一次做挺好的呀,加油噢。

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cuddles7  谢谢哟~  发表于 2013-9-11 12:48

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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-9-11 12:42 编辑 2 e8 w- n0 a8 q  Z2 }
  D  j: _  k/ c( R% P1 U
我没做过,但看我妈做过( {) o. }0 q8 d3 ~; v5 u
貌似有点太细,面放的有些少,所以才一坨一坨的。* B1 p" y: D8 ?+ Z6 ?
而且这个没有配菜也可以吃( ~3 x) ]0 M6 x( b1 l9 M
蒸好后直接 辣子,盐,醋一加,凉拌着吃也不错,哈哈
& r1 J6 ^7 ]( k$ m. U

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cuddles7  下次凉拌个~  发表于 2013-9-11 12:48

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看着美的很!
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回复 hualuowuqi520 的帖子9 n- d" H7 u; }  t) x8 K
# g/ y4 q4 _1 G5 s+ H+ ~) _9 _3 m% p
这样啊 看来我还真是外行 嘿嘿
你老公可舍得让你干啥?!
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第一次做挺好的呀,加油噢。
谢谢哟~
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我没做过,但看我妈做过
9 a3 X5 J+ Z$ [) y6 @6 ^5 g9 ~0 k* o貌似有点太细,面放的有些少,所以才一坨一坨的。
; t0 c9 U3 S1 F  N# F) F而且这个没有配菜也可以吃
下次凉拌个~
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' M- Z3 h# m: Y, ]$ ?* M我以后会变成能人的 现在在努力

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cuddles7  加油加油!  发表于 2013-9-11 15:27

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回复 cuddles7 的帖子$ `! Z9 ]: f+ V' R1 g* A4 @* f
+ c7 W2 s: v0 O  F! O3 [
常温就可以了,目的就是凉的彻底一些~ 我个人觉得跟粗细没啥太大关系,细的你就少蒸一会,粗的就多蒸一会,我平时蒸最多十五分钟,其实土豆很容易熟,

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cuddles7  嗯,收到~我当时也是想弄给娃吃,后来因为成坨了,我给娃挑那些散的细小的吃,味道可以呵呵~  发表于 2013-9-11 20:14
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. A$ O3 ^' U2 B$ e我以后会变成能人的 现在在努力
加油加油!
腾妈

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呵呵,还不错哦亲

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cuddles7  谢谢~  发表于 2013-9-11 20:14
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楼主,俺是陕北的,做洋芋叉叉专门有一个工具,不是弄成土豆丝,是擦成薄的洋芋小片片,那样更好些,也可以炒些西红柿酱汁伴着吃。

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cuddles7  是那种在品是一面有沟另一面是另一个方向的沟的东西不?  发表于 2013-9-11 20:15
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【小C传菜】东北人来学西北菜——洋芋叉叉~
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