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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 北方人的醪糟，南方人的米酒自己做，以后再也不怕买不到了.
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[美食DIY]

北方人的醪糟，南方人的米酒自己做，以后再也不怕买不到了. ...

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我是松鼠

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发表于 2014-1-9 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
谢谢关注
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我是松鼠

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发表于 2014-1-9 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个好喝
恩，同道中人啊，握手
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我是松鼠

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发表于 2014-1-9 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇塞，好有才
呵呵，我这个也是和别人学的，你也可以试试
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我是松鼠

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发表于 2014-1-9 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢喝
恩，北方喜欢喝的好像还不少
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我是松鼠

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发表于 2014-1-9 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会去兴平尝尝那边的醪糟，非常有名！！！我们经常去买
有的时候想买好的不容易，只好去学了
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我是松鼠

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发表于 2014-1-9 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏了，回头做
呵呵，随便收
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小猪宝宝家
小猪宝宝家

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2014-1-9 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我试过，全喷了，到处都是，为什么失败了

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我是松鼠  全喷了？怎么会！你是怎么做的啊？  发表于 2014-1-9 12:09
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兴妍妈

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智慧女王

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发表于 2014-1-9 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错

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我是松鼠  谢谢斑竹  发表于 2014-1-9 12:10
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lovechenchen

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发表于 2014-1-9 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用杭州的蜜蜂甜酒曲做很好

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我是松鼠  你说的这个我在超市没有找到，只能用这个了  发表于 2014-1-9 12:10
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我是松鼠

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发表于 2014-1-9 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我试过，全喷了，到处都是，为什么失败了
全喷了？怎么会！你是怎么做的啊？
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我是松鼠

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发表于 2014-1-9 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用杭州的蜜蜂甜酒曲做很好
你说的这个我在超市没有找到，只能用这个了
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我是松鼠

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发表于 2014-1-9 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一直想自己下手，没勇气···0 J" y. q/ Q0 h4 l
学习了
试试呗
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我是松鼠

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发表于 2014-1-9 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错
谢谢斑竹
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小乖宝露露妈

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发表于 2014-1-9 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦！自己喜欢吃但是懒得做！
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扮靓①族

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发表于 2014-1-9 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是松鼠 的帖子
3 i7 V# Z. E- W9 k7 }, R" _' z
9 \0 |* V& B- K+ ^' b( _第五步，将甜酒曲用凉开水化开，倒在糯米中，拌匀
: b0 l& b4 v1 b1 p! F- e0 p  l( [* M! L$ C
( R4 j6 ^' W1 U" R5 x
第六步  放在干净的容器中，保持30°左右 ...

. J7 b; c/ q2 K- X亲，我看到有些地方说不放水的哦，不放凉开水可不可呢？

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我是松鼠  你说的这个我没有试过，要不你少做点试试看  发表于 2014-1-9 16:48
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小猪宝宝家
小猪宝宝家

初中毕业

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发表于 2014-1-9 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小猪宝宝家 的帖子/ J0 H8 v6 j6 M, U. R

. f4 L( O- _+ }6 P) E% ?前面和你说的一样，洗净泡好，蒸熟，
# F! Y! ?& m. e- K9 M8 p. ^然后也是用的甜酒曲
1 Q* |5 }3 h# D+ y- ~' j后来我是用玻璃瓶装好的
0 s) o4 G6 m! [# G4 ^就放在厨柜的隔层上. d1 R6 ~% |& G" a. u2 @  d2 z
然后第二天我起来一看，就喷了，天花板，冰箱，到处都是
- x. y% e1 a) @: k: X. J" O# R经历很惨痛的哎

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我是松鼠  你是不是盖的太紧了，因为发酵会产生气体，气体方不出去就会喷，你要不用我这种的试试看  发表于 2014-1-9 16:51
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小猪宝宝家
小猪宝宝家

初中毕业

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发表于 2014-1-9 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% W% X4 o" d4 F! [# y7 H: w2 j4 v+ W  S1 U' |4 c  ~2 A
前面和你说的一样，洗净泡好，蒸熟，
3 J9 O7 m( Z$ [: q
& T$ g! Z$ d' t0 v% t然后也是用的甜酒曲4 a# m( [; Q6 n8 z( |+ Y% v. p
后来我是用玻璃瓶装好的0 }5 c* Z2 c4 H" c4 B! E* r
就放在厨柜的隔层上
* e6 m/ B1 ^' I2 Y! T然后第二天我起来一看，就喷了，天花板，冰箱，到处都是
4 p. {0 k- t7 A9 G, b经历很惨痛的哎
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爱逸格

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发表于 2014-1-9 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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我是松鼠

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发表于 2014-1-9 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，我看到有些地方说不放水的哦，不放凉开水可不可呢？
你说的这个我没有试过，要不你少做点试试看
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