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不错
谢谢关注

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这个好喝
恩,同道中人啊,握手

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哇塞,好有才
呵呵,我这个也是和别人学的,你也可以试试

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喜欢喝
恩,北方喜欢喝的好像还不少

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有机会去兴平尝尝那边的醪糟,非常有名!!!我们经常去买
有的时候想买好的不容易,只好去学了

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收藏了,回头做
呵呵,随便收
小猪宝宝家

初中毕业

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2007-12-12 
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我试过,全喷了,到处都是,为什么失败了

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我是松鼠  全喷了?怎么会!你是怎么做的啊?  发表于 2014-1-9 12:09

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智慧女王

真不错

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我是松鼠  谢谢斑竹  发表于 2014-1-9 12:10

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2007-10-05 
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用杭州的蜜蜂甜酒曲做很好

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我是松鼠  你说的这个我在超市没有找到,只能用这个了  发表于 2014-1-9 12:10

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我试过,全喷了,到处都是,为什么失败了
全喷了?怎么会!你是怎么做的啊?

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用杭州的蜜蜂甜酒曲做很好
你说的这个我在超市没有找到,只能用这个了

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一直想自己下手,没勇气···
& }1 Z" Q  g1 }, l+ b' n6 d5 j: {学习了
试试呗

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真不错
谢谢斑竹

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2010-03-04 
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不错哦!自己喜欢吃但是懒得做!

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回复 我是松鼠 的帖子
% C+ d4 j. t1 {) r 5 m6 m7 T1 L3 \! T, A4 p
第五步,将甜酒曲用凉开水化开,倒在糯米中,拌匀2 I$ |) K8 R/ e$ C, M+ i: t

2 Q* X) Q7 M8 a - U4 c3 m! i2 A& r
第六步  放在干净的容器中,保持30°左右 ...

% x% y. F. N4 ]亲,我看到有些地方说不放水的哦,不放凉开水可不可呢?

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我是松鼠  你说的这个我没有试过,要不你少做点试试看  发表于 2014-1-9 16:48
小猪宝宝家

初中毕业

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2007-12-12 
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回复 小猪宝宝家 的帖子: [, v5 H, h; c

% i/ z8 m. R: C0 c4 `3 H前面和你说的一样,洗净泡好,蒸熟,
5 L* u  i/ f) }5 S然后也是用的甜酒曲3 P4 s1 e- x1 Y( ~
后来我是用玻璃瓶装好的& ^: X$ ]" _8 h- d8 v9 K$ X  E% b
就放在厨柜的隔层上  ~7 p! L2 c0 P% A3 R" o7 i" Y+ m
然后第二天我起来一看,就喷了,天花板,冰箱,到处都是
/ ]8 i5 b1 g* W经历很惨痛的哎

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我是松鼠  你是不是盖的太紧了,因为发酵会产生气体,气体方不出去就会喷,你要不用我这种的试试看  发表于 2014-1-9 16:51
小猪宝宝家

初中毕业

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2007-12-12 
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回复 小猪宝宝家 的帖子8 R& i' n4 J6 o+ s
: D6 b& N& \' J4 I
前面和你说的一样,洗净泡好,蒸熟,
, q. I' v! J2 K- }8 \2 |
: W" G+ K9 u% i5 I1 E: X然后也是用的甜酒曲
  I, _5 \2 n$ o/ o: s% {+ U后来我是用玻璃瓶装好的
% _; o5 h% x9 s% ?  y就放在厨柜的隔层上
& F4 _% L! s( Z- M/ Q% B5 F然后第二天我起来一看,就喷了,天花板,冰箱,到处都是- @4 P- q2 q2 J. _* |9 u( K
经历很惨痛的哎

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亲,我看到有些地方说不放水的哦,不放凉开水可不可呢?
你说的这个我没有试过,要不你少做点试试看
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北方人的醪糟,南方人的米酒自己做,以后再也不怕买不到了. ...
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