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不错
谢谢关注

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这个好喝
恩,同道中人啊,握手

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哇塞,好有才
呵呵,我这个也是和别人学的,你也可以试试

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喜欢喝
恩,北方喜欢喝的好像还不少

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有机会去兴平尝尝那边的醪糟,非常有名!!!我们经常去买
有的时候想买好的不容易,只好去学了

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收藏了,回头做
呵呵,随便收
小猪宝宝家

初中毕业

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2007-12-12 
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我试过,全喷了,到处都是,为什么失败了

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我是松鼠  全喷了?怎么会!你是怎么做的啊?  发表于 2014-1-9 12:09

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智慧女王

真不错

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我是松鼠  谢谢斑竹  发表于 2014-1-9 12:10

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2007-10-05 
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用杭州的蜜蜂甜酒曲做很好

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我是松鼠  你说的这个我在超市没有找到,只能用这个了  发表于 2014-1-9 12:10

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我试过,全喷了,到处都是,为什么失败了
全喷了?怎么会!你是怎么做的啊?

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用杭州的蜜蜂甜酒曲做很好
你说的这个我在超市没有找到,只能用这个了

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一直想自己下手,没勇气···. y) Q4 _% D( u
学习了
试试呗

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真不错
谢谢斑竹

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2010-03-04 
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不错哦!自己喜欢吃但是懒得做!

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回复 我是松鼠 的帖子- k' U4 |( H4 O% R0 W* `

& X+ i; e. h. O  E第五步,将甜酒曲用凉开水化开,倒在糯米中,拌匀( E- [! r6 H: T9 K- u+ S

% N8 {; Q4 Z, F  Z* I! \* P! o: S
( k7 L" _% \3 s- ~( _1 F第六步  放在干净的容器中,保持30°左右 ...

+ i6 X( |, [, z. R0 z亲,我看到有些地方说不放水的哦,不放凉开水可不可呢?

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我是松鼠  你说的这个我没有试过,要不你少做点试试看  发表于 2014-1-9 16:48
小猪宝宝家

初中毕业

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2007-12-12 
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回复 小猪宝宝家 的帖子4 H3 `: N% ^5 {* m7 {1 d$ W4 F
! d- Z+ n* l1 F: @, L/ |
前面和你说的一样,洗净泡好,蒸熟,
2 U0 Z$ K; a, X" S9 w. q/ _6 g然后也是用的甜酒曲: I  V0 L- ]9 C9 \+ Q
后来我是用玻璃瓶装好的
( l* _/ f, f9 d就放在厨柜的隔层上
( i/ s' a* P' L2 |8 D/ `然后第二天我起来一看,就喷了,天花板,冰箱,到处都是# q4 L; I! |& e
经历很惨痛的哎

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我是松鼠  你是不是盖的太紧了,因为发酵会产生气体,气体方不出去就会喷,你要不用我这种的试试看  发表于 2014-1-9 16:51
小猪宝宝家

初中毕业

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2007-12-12 
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Medal No.11

回复 小猪宝宝家 的帖子
1 B( F( ?/ b* P/ p% b" j) s6 Q& p3 j; q, ~' z/ c
前面和你说的一样,洗净泡好,蒸熟,  p$ |  w( b2 c: d/ l  H7 K

$ q2 F5 c- c" U, h( A然后也是用的甜酒曲
2 X% C+ g. e+ \6 B) }$ k/ R( p后来我是用玻璃瓶装好的
; d1 Q3 Z1 p, _  j就放在厨柜的隔层上) Z  x+ Q- w: o" Y+ G* O
然后第二天我起来一看,就喷了,天花板,冰箱,到处都是5 s8 \( a" v3 p2 [5 M4 [! r
经历很惨痛的哎

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亲,我看到有些地方说不放水的哦,不放凉开水可不可呢?
你说的这个我没有试过,要不你少做点试试看
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北方人的醪糟,南方人的米酒自己做,以后再也不怕买不到了. ...
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