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不错
谢谢关注

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这个好喝
恩,同道中人啊,握手

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哇塞,好有才
呵呵,我这个也是和别人学的,你也可以试试

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喜欢喝
恩,北方喜欢喝的好像还不少

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有机会去兴平尝尝那边的醪糟,非常有名!!!我们经常去买
有的时候想买好的不容易,只好去学了

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收藏了,回头做
呵呵,随便收
小猪宝宝家

初中毕业

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我试过,全喷了,到处都是,为什么失败了

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我是松鼠  全喷了?怎么会!你是怎么做的啊?  发表于 2014-1-9 12:09

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智慧女王

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我是松鼠  谢谢斑竹  发表于 2014-1-9 12:10

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2007-10-05 
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用杭州的蜜蜂甜酒曲做很好

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我是松鼠  你说的这个我在超市没有找到,只能用这个了  发表于 2014-1-9 12:10

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我试过,全喷了,到处都是,为什么失败了
全喷了?怎么会!你是怎么做的啊?

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用杭州的蜜蜂甜酒曲做很好
你说的这个我在超市没有找到,只能用这个了

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一直想自己下手,没勇气···
+ i/ X5 p. P- Y, ~1 _学习了
试试呗

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真不错
谢谢斑竹

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2010-03-04 
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不错哦!自己喜欢吃但是懒得做!

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回复 我是松鼠 的帖子
4 M$ j& b- l" X" J1 y+ m
$ d( H  d0 }. q+ v( S第五步,将甜酒曲用凉开水化开,倒在糯米中,拌匀2 F3 B3 X: a. h+ {/ J9 K  b9 M

, {7 y6 L7 N% @( n2 D $ q6 O6 W; \" n2 R9 d7 n. ^- m- e& }
第六步  放在干净的容器中,保持30°左右 ...
  B; C" K8 W2 l! P
亲,我看到有些地方说不放水的哦,不放凉开水可不可呢?

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我是松鼠  你说的这个我没有试过,要不你少做点试试看  发表于 2014-1-9 16:48
小猪宝宝家

初中毕业

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2007-12-12 
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回复 小猪宝宝家 的帖子# n& A+ X3 e9 C+ s. w4 X

+ M  W9 ~) J+ v( Z% _6 b前面和你说的一样,洗净泡好,蒸熟,
% C- U' S; f* @) L1 [/ l然后也是用的甜酒曲
! u4 I; n. w5 `后来我是用玻璃瓶装好的( t& q( n; R& F1 `0 v5 E
就放在厨柜的隔层上
3 X+ F+ r: A: J0 B' Z! B" E然后第二天我起来一看,就喷了,天花板,冰箱,到处都是
% {" }6 ?2 m. G, S2 G4 X5 i经历很惨痛的哎

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我是松鼠  你是不是盖的太紧了,因为发酵会产生气体,气体方不出去就会喷,你要不用我这种的试试看  发表于 2014-1-9 16:51
小猪宝宝家

初中毕业

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2007-12-12 
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回复 小猪宝宝家 的帖子
% S  l3 i6 B( `5 [" ?4 p, B' \% a& B; k* l  K  F. P% U
前面和你说的一样,洗净泡好,蒸熟,
& j* q. m* r1 o. \# b4 r, m# u: o# p" [3 x8 L
然后也是用的甜酒曲# f6 ?! J8 T5 ?8 w9 `
后来我是用玻璃瓶装好的. z4 I$ i$ q0 i8 u7 q" w
就放在厨柜的隔层上! w( C& j. v5 E
然后第二天我起来一看,就喷了,天花板,冰箱,到处都是6 W2 U: G9 f4 m; \; Q
经历很惨痛的哎

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亲,我看到有些地方说不放水的哦,不放凉开水可不可呢?
你说的这个我没有试过,要不你少做点试试看
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北方人的醪糟,南方人的米酒自己做,以后再也不怕买不到了. ...
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