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不错
谢谢关注

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这个好喝
恩,同道中人啊,握手

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哇塞,好有才
呵呵,我这个也是和别人学的,你也可以试试

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喜欢喝
恩,北方喜欢喝的好像还不少

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有机会去兴平尝尝那边的醪糟,非常有名!!!我们经常去买
有的时候想买好的不容易,只好去学了

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收藏了,回头做
呵呵,随便收
小猪宝宝家

初中毕业

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2007-12-12 
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我试过,全喷了,到处都是,为什么失败了

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我是松鼠  全喷了?怎么会!你是怎么做的啊?  发表于 2014-1-9 12:09

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智慧女王

真不错

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我是松鼠  谢谢斑竹  发表于 2014-1-9 12:10

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2007-10-05 
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用杭州的蜜蜂甜酒曲做很好

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我是松鼠  你说的这个我在超市没有找到,只能用这个了  发表于 2014-1-9 12:10

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我试过,全喷了,到处都是,为什么失败了
全喷了?怎么会!你是怎么做的啊?

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用杭州的蜜蜂甜酒曲做很好
你说的这个我在超市没有找到,只能用这个了

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一直想自己下手,没勇气···1 I7 G" n; L5 s! L5 ^9 l# L
学习了
试试呗

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真不错
谢谢斑竹

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2010-03-04 
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不错哦!自己喜欢吃但是懒得做!

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回复 我是松鼠 的帖子
, I9 ~% b3 k3 F9 w # z2 N& m# Z% ]
第五步,将甜酒曲用凉开水化开,倒在糯米中,拌匀
3 H5 Q$ `; ^" u# i/ Z( a! c7 ]: Z' D3 U
# `- ^& u! F2 n7 ?$ A& {6 ~
第六步  放在干净的容器中,保持30°左右 ...
1 C9 R8 _9 l3 v3 K- P
亲,我看到有些地方说不放水的哦,不放凉开水可不可呢?

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我是松鼠  你说的这个我没有试过,要不你少做点试试看  发表于 2014-1-9 16:48
小猪宝宝家

初中毕业

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2007-12-12 
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回复 小猪宝宝家 的帖子( ^9 U+ E# ~- {3 ^! p! F" F

+ U+ Y. D% Y7 l( K; O3 f前面和你说的一样,洗净泡好,蒸熟,) P" ^# L, Z! ?! U& J
然后也是用的甜酒曲
3 ]8 Q) O$ c' O2 y后来我是用玻璃瓶装好的
* J) o6 R2 I) r1 ^' k就放在厨柜的隔层上, u  S. q# ^: t3 |; ]1 ]
然后第二天我起来一看,就喷了,天花板,冰箱,到处都是% F  U, j' J) i6 t, D+ q( ?% D
经历很惨痛的哎

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我是松鼠  你是不是盖的太紧了,因为发酵会产生气体,气体方不出去就会喷,你要不用我这种的试试看  发表于 2014-1-9 16:51
小猪宝宝家

初中毕业

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2007-12-12 
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回复 小猪宝宝家 的帖子
; b3 z2 P% ]' w2 a
' j/ G3 ]# b0 w前面和你说的一样,洗净泡好,蒸熟,0 q* o. y' X* I: o
/ ~5 |2 b4 u) k& Y0 D7 W
然后也是用的甜酒曲4 V  T& H# i. t2 [5 B9 H
后来我是用玻璃瓶装好的4 r) k# I4 P6 L8 W. g
就放在厨柜的隔层上/ y6 O# d' C! E' q+ |9 i" O, {
然后第二天我起来一看,就喷了,天花板,冰箱,到处都是
# t9 \. I) q6 m3 x& G1 B9 G经历很惨痛的哎

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亲,我看到有些地方说不放水的哦,不放凉开水可不可呢?
你说的这个我没有试过,要不你少做点试试看
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北方人的醪糟,南方人的米酒自己做,以后再也不怕买不到了. ...
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