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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 北方人的醪糟，南方人的米酒自己做，以后再也不怕买不到了.
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[美食DIY]

北方人的醪糟，南方人的米酒自己做，以后再也不怕买不到了. ...

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我是松鼠

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发表于 2014-1-9 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
谢谢关注
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我是松鼠

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发表于 2014-1-9 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个好喝
恩，同道中人啊，握手
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我是松鼠

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发表于 2014-1-9 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇塞，好有才
呵呵，我这个也是和别人学的，你也可以试试
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我是松鼠

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发表于 2014-1-9 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢喝
恩，北方喜欢喝的好像还不少
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我是松鼠

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发表于 2014-1-9 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会去兴平尝尝那边的醪糟，非常有名！！！我们经常去买
有的时候想买好的不容易，只好去学了
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我是松鼠

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发表于 2014-1-9 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏了，回头做
呵呵，随便收
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小猪宝宝家
小猪宝宝家

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2014-1-9 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我试过，全喷了，到处都是，为什么失败了

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我是松鼠  全喷了？怎么会！你是怎么做的啊？  发表于 2014-1-9 12:09
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兴妍妈

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智慧女王

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发表于 2014-1-9 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错

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我是松鼠  谢谢斑竹  发表于 2014-1-9 12:10
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lovechenchen

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发表于 2014-1-9 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用杭州的蜜蜂甜酒曲做很好

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我是松鼠  你说的这个我在超市没有找到，只能用这个了  发表于 2014-1-9 12:10
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我是松鼠

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发表于 2014-1-9 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我试过，全喷了，到处都是，为什么失败了
全喷了？怎么会！你是怎么做的啊？
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我是松鼠

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发表于 2014-1-9 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用杭州的蜜蜂甜酒曲做很好
你说的这个我在超市没有找到，只能用这个了
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我是松鼠

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发表于 2014-1-9 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一直想自己下手，没勇气···
8 a5 ~, l! t1 r) y' C: R( @8 w* q0 R# ~学习了
试试呗
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我是松鼠

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发表于 2014-1-9 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错
谢谢斑竹
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小乖宝露露妈

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发表于 2014-1-9 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦！自己喜欢吃但是懒得做！
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扮靓①族

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发表于 2014-1-9 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是松鼠 的帖子: w0 J" y1 j! \& j. ~) M6 R
4 B* m9 n$ m8 j& n
第五步，将甜酒曲用凉开水化开，倒在糯米中，拌匀! k( q6 M: O3 u% B- T2 @4 m

6 X* ~" L/ X8 B3 U* [ " n  J6 U) T; W( _- f4 M  d7 R
第六步  放在干净的容器中，保持30°左右 ...
, i2 {! f. e$ b( ]; C% w
亲，我看到有些地方说不放水的哦，不放凉开水可不可呢？

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我是松鼠  你说的这个我没有试过，要不你少做点试试看  发表于 2014-1-9 16:48
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小猪宝宝家
小猪宝宝家

初中毕业

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发表于 2014-1-9 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小猪宝宝家 的帖子
$ K1 I0 v. W; ]6 B3 d, V; W% b4 A5 G+ k! m' _4 q
前面和你说的一样，洗净泡好，蒸熟，2 @- [& O6 ~3 V9 Z, u
然后也是用的甜酒曲: S7 W/ I' `. A$ k/ Q/ O
后来我是用玻璃瓶装好的9 n0 u# n$ C5 ?7 }1 Z
就放在厨柜的隔层上
3 k, a: x1 K- Q+ P9 O然后第二天我起来一看，就喷了，天花板，冰箱，到处都是
  O( t3 y2 J* N+ V0 _1 [经历很惨痛的哎

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我是松鼠  你是不是盖的太紧了，因为发酵会产生气体，气体方不出去就会喷，你要不用我这种的试试看  发表于 2014-1-9 16:51
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小猪宝宝家
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初中毕业

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发表于 2014-1-9 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小猪宝宝家 的帖子
% ~0 D) f7 _6 R) C+ W. w3 p+ B% s" @
前面和你说的一样，洗净泡好，蒸熟，- n7 ]9 g  g6 M  n8 n+ g
9 j2 D4 G0 K* N- K- B; d
然后也是用的甜酒曲
+ H1 |" K5 Y. R后来我是用玻璃瓶装好的
$ _; a1 u( a$ {, z' ]! q% q# q/ R) V就放在厨柜的隔层上' F  s# A! |, C! O8 K
然后第二天我起来一看，就喷了，天花板，冰箱，到处都是
3 I& e0 ]/ B9 k. E2 _( G经历很惨痛的哎
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爱逸格

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发表于 2014-1-9 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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我是松鼠

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发表于 2014-1-9 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，我看到有些地方说不放水的哦，不放凉开水可不可呢？
你说的这个我没有试过，要不你少做点试试看
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