Bella^_^

回复 Der.芳 的帖子1 d# \' E* r) }5 h* @6 y
問下寶媽下鍋蒸的時候需要把鍋蓋上嗎

: h& h8 p5 }+ y' @5 h
要的

@0@

做凉皮的工具那里买的

如花似虎

回复 Bella^_^ 的帖子
, [7 P  l" l6 P1 u" ?6 G7 V8 g9 R7 ]% s: M2 ?& e: t

5 t: a% J% a8 M* T你在西安哪里

: C0 Z+ }1 n7 `3 \7 w: D1 N在高陵，不过我大部分时间在延安

fl5152

太有柴了宝妈！！！！

cyf81007663

我爱吃考面筋。

Bella^_^

回复 @0@ 的帖子
: |( N- i' t# H7 _2 S做凉皮的工具那里买的

) [/ B, h0 }" v; @+ Z3 |
网上有卖的

Bella^_^

回复 fl5152 的帖子
8 Q0 ^# _" j% \. W5 M9 w太有柴了宝妈！！！！

- L: j" i2 F* ^7 W
谢谢

Bella^_^

回复 cyf81007663 的帖子; U7 \3 D- b( V+ D- M1 b, T3 e' m
我爱吃考面筋。

/ g) D# \. R6 t! m' _/ h0 Z我也爱吃

红珊妈

太厉害了!

Bella^_^

回复 红珊妈 的帖子3 P- B$ G4 k$ U0 z/ H
太厉害了!

# Y7 J. V9 _8 Z8 p6 y/ d8 C4 V$ _
一般啦

仙仙水蜜桃

请问面团直接和成团还需要发酵吗

捣鼓大仙

好厉害

Bella^_^

回复 仙仙水蜜桃 的帖子1 Y- r6 O/ l  w# m: m+ }
请问面团直接和成团还需要发酵吗

- O) w7 p& j7 ?3 q+ J' K不用发效，醒上10分钟

小小桐宝贝

宝妈好厉害，

鈕鈕

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9 @5 ~+ T/ n" s, H9 d0 _, s水烧开，在蒸凉皮的工具里涂油，然后把洗好的面水舀半勺，在放入开水中的时候要晃动均匀，以免一半薄一半厚 ...

8 k2 k7 t0 }% j$ J+ @5 i
没有这个工具怎么办

Bella^_^

回复 鈕鈕 的帖子
( b" p. w/ L- c% j7 h: p; c! W* U* j) L3 v
4 m0 |0 f& d: f; r8 B
没有这个工具怎么办

, X( ~$ k( d) ^6 Q8 Y看烙凉皮，另一个帖子

妈咪呀。

厉害

Bella^_^

还行吧

婧宝20070207

看着都想吃呢？我想学做，好像挺难的呢。