Bella^_^

回复 Der.芳 的帖子6 `* e5 _! E2 O' G
問下寶媽下鍋蒸的時候需要把鍋蓋上嗎

% {& Z2 F/ f2 Q) H1 V" o7 A$ L
要的

@0@

做凉皮的工具那里买的

如花似虎

回复 Bella^_^ 的帖子; [& f$ E: Z: D  t2 \

) H6 q- q: [* W) q& v
# K% R! U  L" Z& V9 o你在西安哪里

* H2 a1 }7 k7 r# B9 i) x
在高陵，不过我大部分时间在延安

fl5152

太有柴了宝妈！！！！

cyf81007663

我爱吃考面筋。

Bella^_^

回复 @0@ 的帖子
$ D9 g  U* W9 m! @& K做凉皮的工具那里买的

- t" s% B! I! k$ H
网上有卖的

Bella^_^

回复 fl5152 的帖子2 q9 s2 B7 _0 [$ Q$ k- H% U
太有柴了宝妈！！！！

$ b  |1 ?5 G- X- S$ M谢谢

Bella^_^

回复 cyf81007663 的帖子  z% ^; g+ Z  ]$ g
我爱吃考面筋。

( d! X$ M; N+ c' n我也爱吃

红珊妈

太厉害了!

Bella^_^

回复 红珊妈 的帖子
* e. j7 H/ O5 w. }太厉害了!

! Q4 z! z  _0 P3 q, J8 d一般啦

仙仙水蜜桃

请问面团直接和成团还需要发酵吗

捣鼓大仙

好厉害

Bella^_^

回复 仙仙水蜜桃 的帖子
- E8 B7 y8 S# a请问面团直接和成团还需要发酵吗

9 K, E  R% y( W" N) I5 S. e' i
不用发效，醒上10分钟

小小桐宝贝

宝妈好厉害，

鈕鈕

回复 Bella^_^ 的帖子8 O2 g; K8 l, m7 G. v% z& g5 T
水烧开，在蒸凉皮的工具里涂油，然后把洗好的面水舀半勺，在放入开水中的时候要晃动均匀，以免一半薄一半厚 ...

! @% \) C. P- h& R3 o) y" d- s
没有这个工具怎么办

Bella^_^

回复 鈕鈕 的帖子/ x0 G# }3 e( L1 Z2 i0 _$ J/ x
# g. U+ Z: I$ ?9 V% @9 Y

  }/ O1 Q1 L4 x9 N没有这个工具怎么办

4 Y! H2 s0 H+ f' e% z: Q- `
看烙凉皮，另一个帖子

妈咪呀。

厉害

Bella^_^

还行吧

婧宝20070207

看着都想吃呢？我想学做，好像挺难的呢。