Bella^_^

回复 Der.芳 的帖子. P" l# d5 n9 h, ^: A) Q
問下寶媽下鍋蒸的時候需要把鍋蓋上嗎

; z' b  g8 t+ x* j4 A4 K要的

@0@

做凉皮的工具那里买的

如花似虎

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, F9 i. p$ Z% ]2 E2 d
# ?8 i  B. S& M. Z7 ^* I
& T1 h# O5 V# u+ @6 |你在西安哪里

' S4 p1 n9 U- h; a# N# L- r  j/ {- [
在高陵，不过我大部分时间在延安

fl5152

太有柴了宝妈！！！！

cyf81007663

我爱吃考面筋。

Bella^_^

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$ N) r, Z2 h% _( g" f( S5 Q做凉皮的工具那里买的

3 T) j$ Z. u8 X7 g, ~( b网上有卖的

Bella^_^

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9 n! C. Q, j& B1 x太有柴了宝妈！！！！

9 O# x8 y8 @& `& x% s. t2 a& C谢谢

Bella^_^

回复 cyf81007663 的帖子3 A8 j* N/ W% w8 T4 q0 C+ t
我爱吃考面筋。

. d$ `/ h3 _! F; b3 E我也爱吃

红珊妈

太厉害了!

Bella^_^

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9 \: t3 O  B$ {/ m  ?9 e太厉害了!

% y( N3 @  M# }6 U- ?. c/ j
一般啦

仙仙水蜜桃

请问面团直接和成团还需要发酵吗

捣鼓大仙

好厉害

Bella^_^

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% ^) g9 W' r0 @请问面团直接和成团还需要发酵吗

2 c* M! h% r- h( N: n不用发效，醒上10分钟

小小桐宝贝

宝妈好厉害，

鈕鈕

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, e$ a' ~2 \6 D2 ?$ Y水烧开，在蒸凉皮的工具里涂油，然后把洗好的面水舀半勺，在放入开水中的时候要晃动均匀，以免一半薄一半厚 ...

, O8 d/ z/ t* L+ D没有这个工具怎么办

Bella^_^

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, d2 L- ~) Y4 H4 g* p) F- G: m! K# E- x3 `3 z; Z

; N% }! ~/ [- P没有这个工具怎么办

" x: r5 Q$ ]8 r. h2 |1 S
看烙凉皮，另一个帖子

妈咪呀。

厉害

Bella^_^

还行吧

婧宝20070207

看着都想吃呢？我想学做，好像挺难的呢。