Bella^_^

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$ G8 r3 U( ]* m' q! B1 r, X問下寶媽下鍋蒸的時候需要把鍋蓋上嗎

$ G- r" M' l5 S$ d: f2 w
要的

@0@

做凉皮的工具那里买的

如花似虎

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0 o( a. z- I; ~* I4 ], T
8 g$ o7 c; }) ?+ o4 Y2 o6 k7 a* {1 _& a; B! P1 O+ ^
你在西安哪里

: F# v' v5 w( u+ S3 f
在高陵，不过我大部分时间在延安

fl5152

太有柴了宝妈！！！！

cyf81007663

我爱吃考面筋。

Bella^_^

回复 @0@ 的帖子
' k* i( ]4 m$ L做凉皮的工具那里买的

* }% T; j. U% v1 H4 Z. j网上有卖的

Bella^_^

回复 fl5152 的帖子  i# r8 S) `$ M
太有柴了宝妈！！！！

3 \1 N7 l  g$ P% |/ z! D3 u谢谢

Bella^_^

回复 cyf81007663 的帖子
4 F5 @# C- |; F6 ~5 B5 a* i) Q8 d; n我爱吃考面筋。

/ G- b- Y3 p# M; \0 w& C3 R
我也爱吃

红珊妈

太厉害了!

Bella^_^

回复 红珊妈 的帖子
4 D- {, q1 J( |* q太厉害了!

: m' G$ d' g- l
一般啦

仙仙水蜜桃

请问面团直接和成团还需要发酵吗

捣鼓大仙

好厉害

Bella^_^

回复 仙仙水蜜桃 的帖子2 H8 y# d6 H$ U9 k# ^: W0 F
请问面团直接和成团还需要发酵吗

  U6 D' U  J; ]# {. k! f不用发效，醒上10分钟

小小桐宝贝

宝妈好厉害，

鈕鈕

回复 Bella^_^ 的帖子2 h1 R5 p! U4 S" A7 m+ I" h9 ~& n
水烧开，在蒸凉皮的工具里涂油，然后把洗好的面水舀半勺，在放入开水中的时候要晃动均匀，以免一半薄一半厚 ...

8 D7 H3 l% w8 q9 o3 b. k
没有这个工具怎么办

Bella^_^

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, ^4 D& ^8 v2 J- p9 A; R  i  G1 t! ]; r- [+ v% s! _0 C
7 ^, Q: j6 h. B  R! E2 b
没有这个工具怎么办

9 e! G9 S; Q4 n; Z看烙凉皮，另一个帖子

妈咪呀。

厉害

Bella^_^

还行吧

婧宝20070207

看着都想吃呢？我想学做，好像挺难的呢。