Bella^_^

回复 Der.芳 的帖子( ]' C* x2 l. B2 o
問下寶媽下鍋蒸的時候需要把鍋蓋上嗎

+ o- f. E3 T% s7 o
要的

@0@

做凉皮的工具那里买的

如花似虎

回复 Bella^_^ 的帖子
2 E* Y: H" K! }! g5 g2 e4 d1 l
0 N) x( P" h& ]1 [. J) p( T
; Z! d) [% s# y' d+ w4 D, [4 M你在西安哪里

0 a$ u0 ~7 o! D; N6 l9 r在高陵，不过我大部分时间在延安

fl5152

太有柴了宝妈！！！！

cyf81007663

我爱吃考面筋。

Bella^_^

回复 @0@ 的帖子
4 x0 Z! L5 x$ l4 E4 G- M9 S' m做凉皮的工具那里买的

7 v1 x8 S% l, l* V0 G/ ?
网上有卖的

Bella^_^

回复 fl5152 的帖子# g% @- U6 [8 c% u! F- ?
太有柴了宝妈！！！！

5 J# G9 k9 R' M5 [谢谢

Bella^_^

回复 cyf81007663 的帖子' n8 i7 l! Q( a9 u
我爱吃考面筋。

+ P7 t( |4 l( J
我也爱吃

红珊妈

太厉害了!

Bella^_^

回复 红珊妈 的帖子$ i2 U5 w4 X, t. C0 W0 a
太厉害了!

- {$ \5 `+ G1 x# k! ?: @" o) y
一般啦

仙仙水蜜桃

请问面团直接和成团还需要发酵吗

捣鼓大仙

好厉害

Bella^_^

回复 仙仙水蜜桃 的帖子9 c2 b+ s% U% H3 I- f
请问面团直接和成团还需要发酵吗

9 |5 p3 K9 t- k2 M
不用发效，醒上10分钟

小小桐宝贝

宝妈好厉害，

鈕鈕

回复 Bella^_^ 的帖子
3 ~' |' K- F# k4 L水烧开，在蒸凉皮的工具里涂油，然后把洗好的面水舀半勺，在放入开水中的时候要晃动均匀，以免一半薄一半厚 ...

( ^2 i+ d3 w/ |# U% S7 W没有这个工具怎么办

Bella^_^

回复 鈕鈕 的帖子
4 J0 c$ w  i" A  b( n. k2 }5 o: `( @4 z" ?

$ L" t9 B1 z6 O# ]( H, F& R5 c没有这个工具怎么办

  o- X+ h9 U: Q7 G% o. f* Q7 f
看烙凉皮，另一个帖子

妈咪呀。

厉害

Bella^_^

还行吧

婧宝20070207

看着都想吃呢？我想学做，好像挺难的呢。