蓬絮|

好帖！

也欢迎宝妈来分享哦

亦笑了之

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# j& Q- R9 J9 f9 h( T
不知辅料、调料什么的，比赛时是怎么安排的？

蓬絮|

豆豉双椒炒鹅肉
% D- z5 S9 Q/ a0 b# f( g食材用料：鹅胸肉2块、豆豉1大勺、青红椒6个、鸡精2小勺、盐2小勺、料酒2小勺、生姜1块  T, K7 x+ N  h
菜 ...

恭喜您获得36# 黑米一袋 500g，因为是食品，请尽快领取，在下周五之前~

daccxy

长见识了

亦笑了之

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$ A7 F/ ^( {' q* o5 J嘎嘎，谢谢

蓬絮|

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+ E: Q- d+ g- w9 m
* A3 }8 U% p5 ?不知辅料、调料什么的，比赛时是怎么安排的？

这块，今天会和商家沟通，之后会公布的

daccxy

还有奖品么

蓬絮|

长见识了

欢迎分享~

蓬絮|

还有奖品么

奖品期待下次哦， 不过还是欢迎分享~

daccxy

蓬絮| 发表于 2015-5-19 14:567 E. }, X# k- d( y1 Y% c
奖品期待下次哦， 不过还是欢迎分享~

2 [* R9 Z4 I, Q6 s
果然是错过了

栗子妈233

大家发了好多，我想想做什么

蓬絮|

大家发了好多，我想想做什么

提前构思构思~

蓬絮|

大家发了好多，我想想做什么

提前构思构思~

亦笑了之

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( `; `, ?# @% n- [  z* e
( K) L  p, V" }+ o- F+ S好的，蓬絮辛苦

蓬絮|

莲絮有心了~

看了这个应该会有些灵感了

ledccy

没吃过鹅！没做过鹅

蓬絮|

没吃过鹅！没做过鹅

小编汇总的西安各种鹅肉馆子，可以去试试哦http://www.xamama.net/thread-1036647-1-1.html

蓬絮|

没吃过鹅！没做过鹅

也可以自己做着试试，鹅肉很鲜美很有营养

lpchina

潮州卤水鹅6 q, n% O. v6 e# {
6 a/ l- ~% @/ f" u9 w+ f8 o
特点：潮式的卤汁比较简单，但一样甘香可口。材料主料：鹅1只
% l9 i' Z5 [% X7 `2 J1 b
$ l" k! b$ S$ n2 |3 ]3 P配料：姜2片，盐2茶匙，酱油适量，色油少许，冰片糖少许，八角6块，五香粉少许$ t: w! f) \- W
做法1、将鹅处理干净后不用开边，放入锅内，加入适量清水，最好能浸到整只鹅，放入姜片、适量盐，煮至八成熟。煮的过程中要把鹅多翻几次，可以避免粘底、熟得均匀。捞起沥干水分。
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2、煮卤汁：锅内热油，把八角爆出香味，加入酱油、色油、五香粉、冰片糖，待糖煮溶后收小火。
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3、把鹅整只放入锅内，用卤汁一边煮一边用汁均匀淋到鹅身上（卤汁尽量多一点），大概煮15分钟左右，汁差不多收干了即可。
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4、等鹅放凉了再斩件上碟。