蓬絮|

好帖！

也欢迎宝妈来分享哦

亦笑了之

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! ~4 q0 @0 O2 c3 {) A. m! F3 b" l: P2 E  {; V7 ~9 h2 f7 b
不知辅料、调料什么的，比赛时是怎么安排的？

蓬絮|

豆豉双椒炒鹅肉5 V7 c1 V2 P! {( J& ~! _, ~; |
食材用料：鹅胸肉2块、豆豉1大勺、青红椒6个、鸡精2小勺、盐2小勺、料酒2小勺、生姜1块
! h5 B- o3 q* t* b4 \# ~& q菜 ...

恭喜您获得36# 黑米一袋 500g，因为是食品，请尽快领取，在下周五之前~

daccxy

长见识了

亦笑了之

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0 g( e$ \& _$ W; Q% O+ J! B- u4 B3 G4 z$ h/ K) r+ `% b
嘎嘎，谢谢

蓬絮|

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+ ]& _4 P/ c7 _' D& X
" k% M0 ?: e, H. @( K7 O  J% W% e( e不知辅料、调料什么的，比赛时是怎么安排的？

这块，今天会和商家沟通，之后会公布的

daccxy

还有奖品么

蓬絮|

长见识了

欢迎分享~

蓬絮|

还有奖品么

奖品期待下次哦， 不过还是欢迎分享~

daccxy

蓬絮| 发表于 2015-5-19 14:56
& k6 _3 O+ Y+ P. |1 H' e奖品期待下次哦， 不过还是欢迎分享~

3 p$ r: h9 b) }+ e果然是错过了

栗子妈233

大家发了好多，我想想做什么

蓬絮|

大家发了好多，我想想做什么

提前构思构思~

蓬絮|

大家发了好多，我想想做什么

提前构思构思~

亦笑了之

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% I2 q4 \# w5 e& L1 V- ^2 {. }8 f8 w  l- x/ p' |4 ?/ U/ X6 x
好的，蓬絮辛苦

蓬絮|

莲絮有心了~

看了这个应该会有些灵感了

ledccy

没吃过鹅！没做过鹅

蓬絮|

没吃过鹅！没做过鹅

小编汇总的西安各种鹅肉馆子，可以去试试哦http://www.xamama.net/thread-1036647-1-1.html

蓬絮|

没吃过鹅！没做过鹅

也可以自己做着试试，鹅肉很鲜美很有营养

lpchina

潮州卤水鹅
" c6 h+ q  K# c) u8 D' e2 R9 Q  N  B- V
特点：潮式的卤汁比较简单，但一样甘香可口。材料主料：鹅1只
" X; t$ b4 Z3 H* S4 ?
- D* H& e, @+ A) k配料：姜2片，盐2茶匙，酱油适量，色油少许，冰片糖少许，八角6块，五香粉少许
/ r9 W- Y! ~8 \/ J" D+ L: B做法1、将鹅处理干净后不用开边，放入锅内，加入适量清水，最好能浸到整只鹅，放入姜片、适量盐，煮至八成熟。煮的过程中要把鹅多翻几次，可以避免粘底、熟得均匀。捞起沥干水分。 ! S# _; G; q  M( y, C0 I

0 f+ @1 u3 }+ m6 @9 L, U2、煮卤汁：锅内热油，把八角爆出香味，加入酱油、色油、五香粉、冰片糖，待糖煮溶后收小火。 * @" A3 K4 p  A5 E, @
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3、把鹅整只放入锅内，用卤汁一边煮一边用汁均匀淋到鹅身上（卤汁尽量多一点），大概煮15分钟左右，汁差不多收干了即可。
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4、等鹅放凉了再斩件上碟。