蓬絮|

好帖！

也欢迎宝妈来分享哦

亦笑了之

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2 H' O! n8 B. ]4 v- R5 D, P不知辅料、调料什么的，比赛时是怎么安排的？

蓬絮|

豆豉双椒炒鹅肉( Y3 M" _5 I! u; A0 P2 H1 I
食材用料：鹅胸肉2块、豆豉1大勺、青红椒6个、鸡精2小勺、盐2小勺、料酒2小勺、生姜1块
1 y- l, M- x+ s# p菜 ...

恭喜您获得36# 黑米一袋 500g，因为是食品，请尽快领取，在下周五之前~

daccxy

长见识了

亦笑了之

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/ e1 f* m# |, e: w9 F: k8 }
) L4 l7 y9 y+ a* G  b嘎嘎，谢谢

蓬絮|

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5 [9 _6 ?8 V5 z/ d$ [( \! F! i. h, ^" y7 w" x
不知辅料、调料什么的，比赛时是怎么安排的？

这块，今天会和商家沟通，之后会公布的

daccxy

还有奖品么

蓬絮|

长见识了

欢迎分享~

蓬絮|

还有奖品么

奖品期待下次哦， 不过还是欢迎分享~

daccxy

蓬絮| 发表于 2015-5-19 14:56! I  C& o# l% Q8 v6 Z4 x7 H
奖品期待下次哦， 不过还是欢迎分享~

% F2 k9 F  s0 l0 u2 `
果然是错过了

栗子妈233

大家发了好多，我想想做什么

蓬絮|

大家发了好多，我想想做什么

提前构思构思~

蓬絮|

大家发了好多，我想想做什么

提前构思构思~

亦笑了之

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- g# J- N) x4 ?. }3 N/ x1 F7 u
好的，蓬絮辛苦

蓬絮|

莲絮有心了~

看了这个应该会有些灵感了

ledccy

没吃过鹅！没做过鹅

蓬絮|

没吃过鹅！没做过鹅

小编汇总的西安各种鹅肉馆子，可以去试试哦http://www.xamama.net/thread-1036647-1-1.html

蓬絮|

没吃过鹅！没做过鹅

也可以自己做着试试，鹅肉很鲜美很有营养

lpchina

潮州卤水鹅
( v1 T1 d& Q- ?. u' O7 G* C! g3 t; \- a. Z+ P
特点：潮式的卤汁比较简单，但一样甘香可口。材料主料：鹅1只
  j: l) M, n0 R4 t4 o  M% s4 z
! d0 q9 C) H* N8 |配料：姜2片，盐2茶匙，酱油适量，色油少许，冰片糖少许，八角6块，五香粉少许
3 F. [/ K% b2 ?( e, s! }7 ~做法1、将鹅处理干净后不用开边，放入锅内，加入适量清水，最好能浸到整只鹅，放入姜片、适量盐，煮至八成熟。煮的过程中要把鹅多翻几次，可以避免粘底、熟得均匀。捞起沥干水分。
0 G4 R8 p- d! R" W" m4 N0 K1 Z/ q; T7 ?6 V
2、煮卤汁：锅内热油，把八角爆出香味，加入酱油、色油、五香粉、冰片糖，待糖煮溶后收小火。 $ |# `+ B- H, b/ l6 V

- c8 z( K& w2 N/ O6 O9 w3、把鹅整只放入锅内，用卤汁一边煮一边用汁均匀淋到鹅身上（卤汁尽量多一点），大概煮15分钟左右，汁差不多收干了即可。 8 F3 s% z4 Q9 r6 V

7 r9 c: ?6 ]9 @7 k0 s, J4、等鹅放凉了再斩件上碟。