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本帖最后由 annie0822 于 2011-3-17 09:32 编辑 9 V z7 Y/ |5 h! a4 m, K8 z
1 l$ x5 r2 R) C" {7 W0 S9 C杂酱面5 Y+ M: c7 I4 R
1.准备
5 \! [2 p& O1 ~依次为 青菜叶 豆腐干 肉馅 土豆丁 葱花 甜面酱
3 d+ \7 R% d' ^% ~2 H因为有小孩子吃,将青菜切改刀切了一下
8 {$ U- ]9 j5 k6 P, R3 |0 p0 a) @# t! W* E3 T
2 s+ Y- q2 Z e8 s$ F& J7 m! h! l- o2.其中豆腐干切丁先炸一下,这样比较 好吃. Q8 Y9 _ j+ |. M/ e! T4 l
0 {$ e0 x/ ]5 ?2 @1 Q6 b' j
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3.开始炒肉,加料酒,葱花,姜粉) v4 h& w" f( B! j# H1 k
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4.放土豆,加少许老抽
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5.放甜面酱,加水,没过所有的菜4 E4 U- {' I8 }4 Y8 _. Z7 K
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