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本帖最后由 annie0822 于 2011-3-17 09:32 编辑
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杂酱面
' A- U4 _" \! T B1.准备
1 G' ~, h2 P, V( w0 v+ P# d依次为 青菜叶 豆腐干 肉馅 土豆丁 葱花 甜面酱: s* D- N( o! S4 F
因为有小孩子吃,将青菜切改刀切了一下; M( s" J _$ _! a% a
( l; K1 i. m2 A; q% p' y4 n0 J- C! Y# I& L; v( W4 v
2.其中豆腐干切丁先炸一下,这样比较 好吃- x7 H* v7 F! w& w5 G: t `- E# q8 ~* q
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2 ~) ?* \4 ~/ C: P
3.开始炒肉,加料酒,葱花,姜粉
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4.放土豆,加少许老抽) W, ~7 e; m$ V% c0 k! w
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5.放甜面酱,加水,没过所有的菜4 Q! ~% D. R. J1 p
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