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本帖最后由 annie0822 于 2011-3-17 09:32 编辑 # ?. ], a& j/ ^0 t3 C. A# s
7 L: a) s' e" w& _/ A杂酱面. ^/ u& Z- X1 v, o& I4 m4 S
1.准备
: i2 }, i2 Z$ b! I# V依次为 青菜叶 豆腐干 肉馅 土豆丁 葱花 甜面酱1 ~: I5 b: L0 U, h+ W
因为有小孩子吃,将青菜切改刀切了一下/ t& k) x O# n+ a
/ `, d) X- }5 j3 v; S
9 t3 H# @7 C5 W& z1 I; Q4 O: O
2.其中豆腐干切丁先炸一下,这样比较 好吃8 L6 F' O# m5 C5 A
# b- }2 W( g* U9 `# s, K+ |# x1 N) N: T0 v F
3.开始炒肉,加料酒,葱花,姜粉0 w0 |; s! S9 b
8 }3 [+ w/ |6 Q5 h1 c4.放土豆,加少许老抽
1 o+ q+ L3 z1 I7 A& `$ w5 O: ]8 a
6 U E6 u' ^. r: P/ P/ r' C
. i# y9 g; p: U2 @& L+ I, G5.放甜面酱,加水,没过所有的菜- m' n4 l! U h& [! n" P
2 S! Y/ w* Y( t- [" n
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