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本帖最后由 annie0822 于 2011-3-17 09:32 编辑
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' I, e. e' p2 F1 I. }# ?杂酱面7 ?' R5 A' J. p( @% c' {
1.准备
' D5 X0 Q# Y+ Q# U7 q% V依次为 青菜叶 豆腐干 肉馅 土豆丁 葱花 甜面酱
0 J7 q! p' ]5 p6 t# h7 A! |; z- i因为有小孩子吃,将青菜切改刀切了一下
; {. o6 M5 N0 n! j X N) Y- q% o6 s4 ?% S* K, P
& p. g% c; t) F: w, _9 _/ o4 `, g2.其中豆腐干切丁先炸一下,这样比较 好吃
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$ C7 k- K9 J6 T1 Q* k3.开始炒肉,加料酒,葱花,姜粉) S6 V8 z( f. F9 W+ P% q; M: m- f
3 p5 _$ ?: ]3 D2 i4.放土豆,加少许老抽' ]( ]' E& l; J& K# }
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- g% H6 k! s( V% l4 J, T/ b8 o5.放甜面酱,加水,没过所有的菜
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