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本帖最后由 annie0822 于 2011-3-17 09:32 编辑 - {& P" E2 r# C
/ h' k, R/ m' f, _% }' Q
杂酱面( ^, N1 d, ], y
1.准备7 [- G- g5 @$ S/ e
依次为 青菜叶 豆腐干 肉馅 土豆丁 葱花 甜面酱
2 p2 h+ b: z1 D% `2 e. b因为有小孩子吃,将青菜切改刀切了一下 ?7 w4 t; v( R4 q& b: [6 O1 N7 c
! K! P) l& \9 t# k! C; c2 |) L: f/ c( ~9 s, e$ ~( w, M) k C
2.其中豆腐干切丁先炸一下,这样比较 好吃( P1 j' D* o$ s, m; n
/ q; A" o. _: U5 I& R8 w W# ^" d. n! _8 T
3.开始炒肉,加料酒,葱花,姜粉" g$ x# y# ^5 f6 x
8 S, F y7 A' L1 u- a4.放土豆,加少许老抽
6 c, G( I [1 j3 }5 N- I5 U: T4 A
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+ b6 T. \6 b5 w" K' l! N5.放甜面酱,加水,没过所有的菜
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