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爱心活力豆
1  
宝宝生日
2005-09-14 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
油,金龙鱼呀,鲁花花生油,有时也会吃从老家带来的自己榨的油。炒的鸡蛋是黄黄的,炒的菜的味道也特别香。
2 x  T5 o' T! |# `( f盐,就是经常在超市那咱蓝袋子的盐
) a( B; H1 N( \% P: B3 G1 C酱油,陶大的,加加的。海天的。种类有老抽,生抽,海鲜,宝宝酱油等等0 d& _  s( }# e" P% X) r. B8 c, p
醋,只吃二种,一种是山西老陈醋,一种是岐山香醋。' e5 y* `& Q) X, K/ }5 ]* i
糖,白糖,冰糖,红糖都有。第一种是姐姐单位发的散的。第二,第三种是买的哦
2 v2 N& N5 R2 ], M6 u大酱。说起这个大酱呀。是今天夏天才开始喜欢的。东北产的那种黄豆磨的那种葱伴侣。特好吃。哈哈
. M; O+ U0 o( l' Y3 S辣子也是自己老家产的哦
0 h5 C5 x6 v6 A8 O& q/ [. }0 g. Q其它大料,大蒜,生姜都是在市场或超市买的哦
森淼妈

初中毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-06-17 
地区:
未央区
街道:
谭家街道

Medal No.11

油 一般都是金龙鱼吧  不喜欢菜籽油- S# X* R% z1 t6 w* u
盐:一般的居多,偶尔买个加钙  加锌的  @: Z, n; G9 @0 h5 n9 Q. q
酱   海天或淘大  儿子吃海天儿童酱油
0 t4 T5 {) T" c6 M! B# M醋   老妈吃白醋 我们吃陈醋
; l; o9 ]9 G) F1 N% Y$ o9 k! q2 [糖  偶尔用点,没什么牌子要求
' r' N- ~) U; D其他 比较喜欢海天的, s$ b# r5 s6 [- v. M2 F' _

洋洋妈 Nancy

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爱心活力豆
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宝宝生日
2011-07-30 
地区:
雁塔区
街道:
小寨路街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

油:一般是金龙鱼调和油等等比较乱,有时候也用鲁花花生油: V. C# _7 W6 t
盐:老公买啥就是啥
) P: d$ ~/ z" @1 o; T酱:海天酱油,我每次都挑最贵的买
$ w4 m5 C" w9 M$ O: s0 y醋:陕西省军区的,山西东湖的,江苏镇江的 都用 白醋红醋
! Z, L4 }2 P- K糖:白砂糖 冰糖% J' ]# k( y9 [% Y# T+ l. q6 w8 }
大酱:不知道大酱是什么DD
8 X4 {4 K6 \! U& A$ T0 h其他的调料:蒸鱼露、耗油、鲍鱼汁、西红柿汁、辣椒油、料酒、凉拌醋、花椒大料等等
- s9 A" h4 G/ K: n% A! K牌子我不太清楚,基本都是在超市看哪个瓶子漂亮买哪个,一般在超市买,呼呼! C8 ?( h$ i% T; t/ U. b0 R

WGE0208

上小学

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-07-14 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
本帖最后由 圆儿娘 于 2012-1-1 16:35 编辑
9 E4 F6 _; Y5 O$ P) ~; M5 G. h. z" ?0 o* {2 l9 v2 q  V. G
油:一般是纯菜子油,金龙鱼和福临门两种换着吃,香油是一个姐妹从河南老家带的,自家磨制,特香的# A; P' q0 P% ?# h4 ~4 p
盐:超市买的普通盐1.5一袋  M3 }4 f( G! Z7 R( h7 w& Z3 P, V
酱油:一定是海天金标生抽,很鲜,老抽几乎买了不用,也是海天的* \& B) ]( H: N& Y/ G: B
醋:老公老家自制的粮食醋,很香
7 y) W2 N3 ^) F' H料酒:绍兴的最普通那种
* ^8 a6 B3 z& Y- e( X9 r糖:冰糖,白糖,红糖,都是超市买的散装的,红糖来那个自己喝,冰糖用的少,有时炖银耳汤和梨放点,白糖就是烧肉烧鱼放点,提鲜
6 p9 k& S& d' z1 t4 a! x鸡精:太太乐的,味精木有' \% x' E9 _; J* g/ Q. K" ~
其他调料:王守義十三香,炒菜必用的,胡椒粉也是王守義的,做汤类必用的,老干妈豆鼓酱,回锅肉必用的,还有干辣椒,花椒,八角,都是从市场买的散称的& w( m! i4 N% Z
好了,我家厨房调料盘点完毕,呵呵7 P3 x! q# r/ J- T: b

8 V# Z1 l6 b( D% y1 w6 k, }& p( |" b7 ^+ k4 H, _
$ @& G" @' O3 c! v( `

6 d& W; @/ C/ g. [2 A
+ U; q  H% ~& `/ d
$ g% q/ T5 y1 O  h! ^! i- }6 f0 O
; P' T0 [6 Q% j; P' \5 w  A  F6 `0 m: z

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爱心活力豆
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宝宝生日
2011-10-23 
地区:
未央区
街道:
大明宫街道

Medal No.11

过年咯,抢妈豆咯~!
: r. z6 M/ v# M2 o1 R- {  x油:金龙鱼、鲁花换着吃。家里还备有自己炼的猪油,炒素菜的时候放点会很香
: A+ T. o, M! R" @& Y  e" H" j盐:普通的碘盐
2 p1 l0 ]8 x3 S2 |酱油:喜欢用厨邦酱油,可惜在我们附近的超市都买不到,现在用海天特级生抽
" ?- V9 b: k" v5 T  X& q3 y. y醋:恒顺的白醋、凉拌醋,老陈醋和饺子醋/ @: ^) K$ p' E, B0 G8 d4 x
香油:太太乐的,不一定这个牌子,换着吃
3 k* ^: m: R# R% D9 l调料面:花椒面、胡椒面、五香粉+ a1 j; t6 F0 R9 I. r
鸡精:太太乐鸡精,梅花味精
: p3 B& m- B" W辣酱:郫县豆瓣酱,老干妈香辣酱(有一款老干妈香辣菜,超好吃,尤其配馍和稀饭,2.5元左右一包)/ I+ v+ @) e- B  _$ E4 ]. u
大料:八角,小茴香,桂皮,香叶,草果,花椒、胡椒、党参、黄芪、枸杞、淮山、红枣' q3 G* _9 i: F5 ^: A* k
其他:李锦记蒸鱼豉油,做清真鲈鱼不可缺少,手撕包菜放点也很好吃。海天金标蚝油。8 C  Z5 H, g+ V9 _, D

胭脂玛

上初中

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-08-18 
地区:
莲湖区
街道:
环城西路街道

Medal No.11

食用油我家也是用鲁花花生油8 C" a: \1 l8 D8 ^
酱油是李锦记的生抽
! E1 N! m" X" @( b3 a' W酱是海天的黄豆酱
6 ^* Z: f8 u( Y* M1 Q" ]2 y醋是山西的,味道不错' p- g: D. r: a! p# a  v
还有李锦记的蒸鱼鼓油,蒸鱼的时候用
2 O/ v. F7 }& R2 J. N, Z+ j王守义的十三香,包饺子蒸包子用

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爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-07-16 
地区:
高新区
街道:
油:是金龙鱼玉米油,以前是用鲁花的油。
6 x9 {: A0 ]$ o! h. d盐:是碘盐。 、% m8 W; _2 _& J( Q8 C
老抽:海天草菇老抽,也用李锦记的老抽,做红烧肉时上色非常好。 `
3 a. I- m( A) H# _5 {% ]6 p/ f: |酱油:淘大的黄豆酱油* l+ B* C  Q$ s- x1 ]/ q
醋:是山西紫林醋。 ^# a2 ?* E( g% H) v7 }. [. a. k# y
料酒:绍兴料酒。6 I; t, z, D  Y  E+ O' u6 E' X7 |( u  F
蒸鱼鼓油:李锦记的蒸鱼鼓油。: c$ {3 ~6 x5 w2 ~6 O
耗油:李锦记的财神耗油
/ E, m; p: f& E9 V鸡精:太太乐4 p( q/ l2 r4 r' t: a6 r, l2 z1 q
酱:王致和的干黄酱。郫县豆瓣酱。: d! ]4 d. H. f& \
香油:太太乐的
$ U/ j/ d, w! f5 h6 w2 d* k! L, W% D花椒粉、孜然粉。# c( u( k( b: g, `  C2 A+ a* Z
其他:  八角,桂皮,香叶,花椒,小茴香;干辣椒- N. l7 d+ K1 M# z. g) {( Z: ~" Z0 a
还有白糖,冰糖,一般是做红烧肉用的,炒糖色
, j. ~0 ^6 F' g$ v红薯淀粉:炒肉时用,使肉更嫩,还有做汤的时候也用(妈妈牌的)
' b, @6 M: ]9 W0 s( P9 R( e7 M: j+ O干豆豉:可炒菜时放,特香。
" i, ^0 R$ s, `. y/ ~2 }调味料都在超市买。! ~8 `  R/ ~) R6 I$ [

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爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
油:非转基因&压榨,轮流吃,华润满减活动,可囤一些。
- v! b* N$ ?+ F" ^/ `醋:固定在醋圣来福,从标牌上看市面上暂时找到的唯一没有添加剂的醋,坑爹的国标又降档次,要允许酿造醋添加苯甲酸钠、山梨酸钠之类的。。。。
7 B3 v* e  ~/ |7 j- h& T酱油:淘大老抽,美极鲜,味极鲜。现在的酱油都加味精,味太过了,国外很多都禁售味精之类的MSG。。。。。
1 z; f# a2 `4 F) [) s* R4 m# n( G蚝油之类的也少吃,大都是调味出来的。。。。
) X( r' r# V/ ]3 t+ [调味还是用传统的高汤、菌菇、虾贝和植物香辛料比较靠谱。
一儿一女的爸

初中毕业

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爱心活力豆
2  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

本帖最后由 yanghanchen 于 2012-1-1 10:37 编辑 % p% r- v/ _0 E$ P3 H
" g: q& o  H* `  f* v
用鲁花花生油,特别香。适合拌凉菜,炸东西油用到最后依然清亮。缺点炸东西颜色不太黄。
/ x5 _: `& O4 A4 w, ~' Q+ d盐是普通的碘盐。1 n- `4 G6 }" F
海天的老抽、海鲜生抽、儿童酱油。) G* |5 p/ q( o7 [9 H
醋一直用镇江香醋。还有小米白醋。
! u* O$ x! j+ ~7 O( p# y- L# o# }/ @绍兴料酒
. ]+ O1 q8 h6 k8 T海天的蒸鱼鼓油。
, q  o+ `  {: h* d李锦记的蠔油。. N% M% m- N  W! w% r) X
太太乐海鲜汁。太太乐鸡汁。0 n' U6 ^9 K' ^2 W- R8 ]
在超市买的四季宝花生酱,里面花生颗粒特多" Z7 b4 Y6 Y8 t4 i9 I
香油在一家现磨的哪里买的,很不错,很香
: U5 G/ k9 q7 H花椒粉、孜然粉。都在回民街买的现打的。味特浓。
6 m$ j% F* w9 x' j5 \& t  y调味料都在超市买。% n2 C1 M1 S) z% U- d0 N

多多妈

上小学

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宝宝生日
2012-06-19 
地区:
街道:
油是以前是金龙鱼,现在是多力葵花油) J* O1 c% J2 T* I1 k, ^4 ~+ L
盐是普通的碘盐。4 ?; y0 U) |1 g% t+ p' K7 V
李锦记的老抽、海天生抽、味多鲜还是啥。
+ j" r# M; X- K9 k3 Z, E醋一直用镇江香醋、还有恒顺小米白醋。
# g8 m2 n2 B( y( w5 _" L绍兴料酒王致和料酒
5 k: U' P$ C( v, z6 j: U3 K3 l海天的蒸鱼鼓油。# [9 y) y, Z7 A7 K3 Z
李锦记的蠔油。  ?2 y) n% T0 \3 x
太太乐鸡汁、豪吉土鸡鸡精
4 `  y3 i! r5 ]: c* h王致和甜面酱或葱伴侣。还有郫县豆瓣酱。东北的黄豆酱。四季宝花生酱,吃火锅美得很,韩国的辣酱,老干妈豆豉
0 N2 Y( u( [3 |5 w9 D- f4 }% A香油超市买的现压榨的
* a& b" M8 ^' k' J花椒粉老家拿的自家产的 味特浓。
- n. I0 q1 d: X: L5 J9 y# x9 H3 G

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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爱心活力豆
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宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

油:金龙鱼、鲁花
3 L' P2 c) Q3 P: l- m蚝油:海天的
- [2 `1 V/ }  p盐:普通碘盐
& I* @% ~9 d, l; M' y- U老抽:海天0 h/ e/ e3 e* V$ F  M6 e0 d7 i
生抽:海天的金标生抽
/ B7 V( \- I0 ?1 e0 S' d  J陈醋:金山寺的恒顺陈醋
- z% `, V( f$ l4 c( q小米醋:岐山辣子张的小米醋! W' M) j8 ~" G: g9 Z( K4 z
花椒:韩城的大红袍* ~6 C( Q& w" O8 q- A. @
甜面酱、豆瓣酱:葱伴侣的8 x7 i; m. N6 I  T% g; k' n9 N9 q
郫县豆瓣:丹丹牌的。0 e# m5 h- W: |
一般都在超市买。
) ~! D9 l( Y- T) k/ @% D9 C0 g
6 S' t4 T8 Q  y6 Y6 p& y

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

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2129  
爱心活力豆
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宝宝生日
null 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
油,菜籽油或葵花籽油,不过是买的新疆本地产的,纯正非转基因的。8 e. H5 u" e- _& ]
酱油,只用“李锦记”或者“珍极”% K, g) z- S$ v, I( f/ a% Z
醋,东湖陈醋3 U9 J2 D! l: p
白糖,无所谓了
! Y" ^9 ~, a* `  c$ E耗油,我喜欢用海天或李锦记的
% c1 {, L# N8 x8 D9 \2 h( m- f. E有时也用XO浆或者番茄浆
3 I) A$ T; f0 ]4 ^' r) F) r至于五香粉、花椒粉,都是自已配好料料理机打出来,比超市卖得香多了,而且保存时间长!

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1484  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-08-20 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道

Medal No.11

大部分都是在超市买的,有时候朋友会从农村带回来油,炒出来的菜比超市买的菜籽油棒多了。0 B! T6 o% N2 c/ ~5 g
油:超市买的鲁花压榨花生油多些,自己更爱吃豆油,感觉色更浓。
" f# x" D/ X) d9 E& s盐:超市碘盐。
& t" M, r% I7 K酱:陶大和海天的。
/ D5 n, [1 P: x$ \0 Q/ _" l' W醋:恒顺的。8 t. S6 C1 [. @7 r+ H6 p' x1 d$ R0 j
糖:超市的白绵糖。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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136982  
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15  
宝宝生日
2010-08-02 
地区:
碑林区
街道:
长安路街道
油:鲁花花生油,非转基因的! `6 D, m1 I% y3 [4 k
盐:超市普通的盐
; j9 a1 @  d# c  T6 ]% L, H* N3 _酱:海天的酱油. z# Z4 E+ }* E  a' k
醋:山西陈醋: M9 H1 u" r: s/ z1 e! {
料酒:老才臣
小雨妈

上初中

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8674  
爱心活力豆
22  
宝宝生日
2008-02-28 
地区:
街道:

Medal No.11

油是多力葵花籽油1 |. Q, K+ O9 S' w5 o1 P- n
盐是普通的碘盐。
/ U: i4 C" ~' t+ J, V6 D6 \( _李锦记的老抽、生抽; D  a7 L7 s% r1 R( M7 J: ~: z
醋一直用恒顺的金优香醋2 p. ~  ]; g# b  D& ^- ]
绍兴料酒。
  U0 n6 i9 p4 o+ o/ j李锦记的蠔油。
! e1 N  `* B( e: m红梅味精。
" ~" o, `! t: a5 ^) f; Q天津甜面酱,还有郫县豆瓣酱。
) `& M8 |7 Q* a5 H! z7 `7 d: ]$ M香油以前是香正的
! R! N# h4 `; d! H# v% R3 H花椒粉、孜然粉。都在妈妈现打的。
8 m, \5 M" ], \0 u# r
诣涵妈

大学毕业

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113449  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2010-11-22 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.11 美食探店先锋队队员

食用油:我家的油是婆婆家中的菜籽,自己榨的油,很想,黄亮亮的,炒出来的菜很好吃( O4 N% m, `! L' U7 S. Y
酱油:海天的金标生抽,$ [+ B/ J9 w& Y; C! b- A0 R6 r/ D3 @
蚝油喜欢海天的金标蚝油
& t+ h4 V/ r( [1 y5 f4 c醋是老家大王香醋,散装的,我妈妈去那边现灌的,味道也很赞,尤其是做臊子肉,满飘香啊
: c0 r* h( w6 M0 D! s豆瓣酱:比较喜欢葱伴侣的
& R. t, Q+ c7 e5 K五香粉:自己用各种大料打的,很好用
: ~, D$ _/ [0 Q5 ~2 M# |% G香油:也是自己现压榨的
8 l" K9 b/ U) e) R4 P8 G. m盐:超市的盐, ~2 Q' ]& f* Z& u) R* a
孜然粉,胡椒粉:王守义的' r3 K/ H# t- n& N" k
料酒肯定是绍兴黄酒7 V# o5 f+ q* u3 ?
炖肉的调料:八角,桂皮,香叶,花椒,小茴香,草果,红蔻,白蔻,香果,丁香,肉蔻,草蔻
. K% |# u0 R. Y% d9 H0 @: n, X蒸鱼的时候用李锦记的蒸鱼鼓油,美极鲜也不错的,0 y) M0 i# X2 Z9 N! \

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