毛蛋蛋妈

油，金龙鱼呀，鲁花花生油，有时也会吃从老家带来的自己榨的油。炒的鸡蛋是黄黄的，炒的菜的味道也特别香。
* O2 S$ O1 s" d: n盐，就是经常在超市那咱蓝袋子的盐
- V+ _: o" d5 J% L) k1 K6 T酱油，陶大的，加加的。海天的。种类有老抽，生抽，海鲜，宝宝酱油等等$ u& @# b3 t7 e: M0 @% q& p
醋，只吃二种，一种是山西老陈醋，一种是岐山香醋。
* J  C2 ~5 t. y" P2 D; }糖，白糖，冰糖，红糖都有。第一种是姐姐单位发的散的。第二，第三种是买的哦. h- Y! U/ x" k) P, h  {
大酱。说起这个大酱呀。是今天夏天才开始喜欢的。东北产的那种黄豆磨的那种葱伴侣。特好吃。哈哈
2 U( u- _7 m3 @1 i0 x/ u辣子也是自己老家产的哦
; |; S4 ?: {5 S& v! ~; _% T$ M7 Q其它大料，大蒜，生姜都是在市场或超市买的哦

飘然轻落的叶--

油 一般都是金龙鱼吧  不喜欢菜籽油+ `5 Z7 b' S5 f- L
盐：一般的居多，偶尔买个加钙  加锌的2 Q5 I0 ^/ G8 g! m
酱   海天或淘大  儿子吃海天儿童酱油
) {  x, |. `( U! C8 Y9 q3 U醋   老妈吃白醋 我们吃陈醋$ S( l7 b( w; t
糖  偶尔用点，没什么牌子要求+ j# x8 n0 z9 H: _3 y3 d9 A1 i
其他 比较喜欢海天的. x$ I1 [; o& N$ F

CXL-LILI

油：一般是金龙鱼调和油等等比较乱，有时候也用鲁花花生油
1 H' G* a& ?1 C- R" u$ u盐：老公买啥就是啥1 }) C) D" a. k% S7 H4 @
酱：海天酱油，我每次都挑最贵的买
( ?" O0 H0 U8 \7 ~" }3 [% d. \醋：陕西省军区的，山西东湖的，江苏镇江的 都用 白醋红醋- U+ h2 }/ B1 D) x9 k
糖：白砂糖 冰糖5 _$ {& l" v( M- b" _2 F
大酱：不知道大酱是什么DD$ S: j* Z1 w2 k& ]1 y; Y6 x, I& @
其他的调料：蒸鱼露、耗油、鲍鱼汁、西红柿汁、辣椒油、料酒、凉拌醋、花椒大料等等
9 P/ L5 _5 J, e牌子我不太清楚，基本都是在超市看哪个瓶子漂亮买哪个，一般在超市买，呼呼
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圆儿娘

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0 r. G$ S0 R& h  M* n4 Q$ J! W油：一般是纯菜子油，金龙鱼和福临门两种换着吃，香油是一个姐妹从河南老家带的，自家磨制，特香的6 Z4 y* N, n$ ?
盐：超市买的普通盐1.5一袋3 b. U5 A0 i9 W- f* |
酱油：一定是海天金标生抽，很鲜，老抽几乎买了不用，也是海天的
& U6 S7 |$ m) D% l1 {% V, a醋：老公老家自制的粮食醋，很香& |' w, f* ?8 K9 ~
料酒：绍兴的最普通那种
8 h# e0 i8 q1 v) X5 Y) T糖：冰糖，白糖，红糖，都是超市买的散装的，红糖来那个自己喝，冰糖用的少，有时炖银耳汤和梨放点，白糖就是烧肉烧鱼放点，提鲜
9 n2 l4 C2 ~" r1 x" [5 ~鸡精：太太乐的，味精木有  Q2 O! s: H) }: k
其他调料：王守義十三香，炒菜必用的，胡椒粉也是王守義的，做汤类必用的，老干妈豆鼓酱，回锅肉必用的，还有干辣椒，花椒，八角，都是从市场买的散称的0 c# |% y' S3 j- R' q% H
好了，我家厨房调料盘点完毕，呵呵
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沦陷幸福

过年咯，抢妈豆咯~！
; ?7 S2 j: Z5 V# t; u, c. d8 |- s油：金龙鱼、鲁花换着吃。家里还备有自己炼的猪油，炒素菜的时候放点会很香
0 g' c; S" U! c( s5 R盐：普通的碘盐# {6 M$ l; c0 [! C2 D& y# C
酱油：喜欢用厨邦酱油，可惜在我们附近的超市都买不到，现在用海天特级生抽) e  H# s# q. i, a, h5 z4 `) m- a
醋：恒顺的白醋、凉拌醋，老陈醋和饺子醋6 w' ~, e! j& H$ V
香油：太太乐的，不一定这个牌子，换着吃
9 h2 u; @4 C* Q3 p/ X( m8 s调料面：花椒面、胡椒面、五香粉9 C2 @2 P4 i/ k* H/ s
鸡精：太太乐鸡精，梅花味精: z" E4 W: }( v+ M
辣酱：郫县豆瓣酱，老干妈香辣酱（有一款老干妈香辣菜，超好吃，尤其配馍和稀饭，2.5元左右一包）1 U8 U: S( i1 u( h! ]0 ~
大料：八角，小茴香，桂皮，香叶，草果，花椒、胡椒、党参、黄芪、枸杞、淮山、红枣9 S% H- M) y/ O6 p
其他：李锦记蒸鱼豉油，做清真鲈鱼不可缺少，手撕包菜放点也很好吃。海天金标蚝油。; w3 S# i# B8 {6 k4 v) U; M

hellen

食用油我家也是用鲁花花生油
; ^7 P) ^7 k5 e  R. ?2 j3 X酱油是李锦记的生抽
, q, A% Y1 q, H2 V/ }酱是海天的黄豆酱7 I' f* t) D9 ?- Q8 h8 v
醋是山西的，味道不错# R. B' h7 U! k! J: ^) q
还有李锦记的蒸鱼鼓油，蒸鱼的时候用
- ?# _% L- [2 l+ u王守义的十三香，包饺子蒸包子用

六六妈7.16

油：是金龙鱼玉米油，以前是用鲁花的油。" W& C5 v5 l8 @2 I# x2 a3 c; K
盐：是碘盐。 、
: E0 Y$ A  s. o5 t/ |4 ~* r* G老抽：海天草菇老抽，也用李锦记的老抽，做红烧肉时上色非常好。 `
, z8 {. _% D& v! e9 y8 K酱油：淘大的黄豆酱油- ?, G' k- Y6 G; ^
醋：是山西紫林醋。 ^
. w: w( s$ }# W$ d% C; k( m料酒：绍兴料酒。
% S* B* w: |% R$ r7 M蒸鱼鼓油：李锦记的蒸鱼鼓油。5 [: T! l% |1 p% H/ M2 G7 x
耗油：李锦记的财神耗油9 K" o  H/ {* P& g! W
鸡精：太太乐% Y  f* f! t. i) X
酱：王致和的干黄酱。郫县豆瓣酱。
+ \( l6 D4 ~! [; V: w& ^" {香油：太太乐的
4 P' e! S" X" N8 [% z4 ?7 i% k花椒粉、孜然粉。8 o! k4 {7 W5 s% h
其他：  八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香；干辣椒/ k" U* f+ h4 e
还有白糖，冰糖，一般是做红烧肉用的，炒糖色
3 h- W, H. v, U红薯淀粉：炒肉时用，使肉更嫩，还有做汤的时候也用（妈妈牌的）  b9 e: p! J, m. v
干豆豉：可炒菜时放，特香。
- i/ H) @8 l: C8 |5 A! a调味料都在超市买。
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shiyuer

油：非转基因&压榨，轮流吃，华润满减活动，可囤一些。" z8 L6 T6 t4 v6 U
醋：固定在醋圣来福，从标牌上看市面上暂时找到的唯一没有添加剂的醋，坑爹的国标又降档次，要允许酿造醋添加苯甲酸钠、山梨酸钠之类的。。。。
: f: l: q  @* S. x  @. {2 k; x酱油：淘大老抽，美极鲜，味极鲜。现在的酱油都加味精，味太过了，国外很多都禁售味精之类的MSG。。。。。: t4 {  k7 y$ g) q" \& m
蚝油之类的也少吃，大都是调味出来的。。。。8 [+ q9 o! N& C4 c8 Y6 \
调味还是用传统的高汤、菌菇、虾贝和植物香辛料比较靠谱。

yanghanchen

9 ^" {$ Y9 Z) x0 o* \4 Z2 p( ]: ~% w& L% b
7 v6 g  N8 _7 Y. O5 ^* l, @6 q用鲁花花生油，特别香。适合拌凉菜，炸东西油用到最后依然清亮。缺点炸东西颜色不太黄。
7 v9 m9 g" P6 M盐是普通的碘盐。
% w9 M) E: Y$ F) W5 {4 C6 {海天的老抽、海鲜生抽、儿童酱油。
8 F! W% k/ r% `: y( u醋一直用镇江香醋。还有小米白醋。& |7 B% M+ c' @6 z0 b3 w' \8 g2 Q
绍兴料酒7 g" k( M" n  A# d% ?( _; F
海天的蒸鱼鼓油。
' ^+ k% O' m* w  J* ?0 @+ D. d李锦记的蠔油。0 z4 e, E" X8 _! G
太太乐海鲜汁。太太乐鸡汁。
0 K7 H' q) r0 Q! @5 i3 {3 b) n在超市买的四季宝花生酱，里面花生颗粒特多
- z1 d' `0 e. h4 k" ?! s- A+ E7 Y% ^0 u香油在一家现磨的哪里买的,很不错,很香9 q& b  [; h& e9 H9 u
花椒粉、孜然粉。都在回民街买的现打的。味特浓。
4 a: K( i6 U' X) x# O调味料都在超市买。6 k3 R1 n" n* Z- H9 d# N$ L

wangjie0121

油是以前是金龙鱼，现在是多力葵花油$ s* v# I' p' p0 O7 X1 d
盐是普通的碘盐。
1 k* _: l& ~+ Z8 O' r6 p李锦记的老抽、海天生抽、味多鲜还是啥。- Z1 m$ |, K: }0 I6 Q+ ~
醋一直用镇江香醋、还有恒顺小米白醋。" Q! z: H8 k# p8 r3 S# Y0 F1 a& }+ P
绍兴料酒王致和料酒8 W+ Z0 H) ]3 Y5 d- ]9 w* C3 D
海天的蒸鱼鼓油。' W% q) ^' ], Q8 A$ S& J/ x& ^
李锦记的蠔油。
1 e6 H$ A' b0 x# T太太乐鸡汁、豪吉土鸡鸡精
# x( O& `% N! @4 t0 N+ d5 j王致和甜面酱或葱伴侣。还有郫县豆瓣酱。东北的黄豆酱。四季宝花生酱，吃火锅美得很，韩国的辣酱，老干妈豆豉- [9 M6 q' E/ D+ v
香油超市买的现压榨的
- m8 k+ m; ~3 S1 a& I" Y6 _$ w花椒粉老家拿的自家产的 味特浓。5 d$ C4 W* _8 y7 S3 ~

丝丝娘

油：金龙鱼、鲁花( }8 ~7 A* o$ F$ g# t/ i
蚝油：海天的+ d0 G/ x& f$ W. o  a7 a
盐：普通碘盐
0 m1 w" W9 _* k9 p! ]老抽：海天
5 F0 _- S5 b$ z' R生抽：海天的金标生抽
! R/ w& u6 M8 D$ U陈醋：金山寺的恒顺陈醋
7 X3 H2 ^% O& D小米醋：岐山辣子张的小米醋& i. R4 a) u9 L2 _
花椒：韩城的大红袍
& q3 n% \, M; I; z: W* M3 ?甜面酱、豆瓣酱：葱伴侣的4 n% G8 b' j$ c5 p  ]
郫县豆瓣：丹丹牌的。
% H& v  ^  R  C% R2 Y一般都在超市买。
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与梦随行

油，菜籽油或葵花籽油，不过是买的新疆本地产的，纯正非转基因的。
* I5 d* \' C: u$ K$ O酱油，只用“李锦记”或者“珍极”
' o, E* K7 d0 O4 y1 c醋，东湖陈醋* ^3 Z( V7 O4 e3 i$ V8 n
白糖，无所谓了7 k( h& f, [! I! q
耗油，我喜欢用海天或李锦记的
! v" t: Z8 K' V2 |. Z% k有时也用XO浆或者番茄浆. i2 E( C) _' F! W% S9 F& Y
至于五香粉、花椒粉，都是自已配好料料理机打出来，比超市卖得香多了，而且保存时间长！

航航妈

大部分都是在超市买的，有时候朋友会从农村带回来油，炒出来的菜比超市买的菜籽油棒多了。
: a* L8 G; ]. G9 q% n$ }油：超市买的鲁花压榨花生油多些，自己更爱吃豆油，感觉色更浓。
3 T0 \* W3 M9 j  ^; l盐：超市碘盐。2 d& J  B! v: k0 \
酱：陶大和海天的。2 K) e8 \  W# K
醋：恒顺的。: ]5 U; {3 G0 @) e
糖：超市的白绵糖。

fresh_meng

油：鲁花花生油，非转基因的( f  A9 p* L. c6 r
盐：超市普通的盐& ~7 j7 c( |) `  [+ r/ g" h5 J4 w
酱：海天的酱油
' o' i- m7 L! w( @1 |: A. z5 R醋：山西陈醋' G4 {. b0 S1 A8 l% j/ w
料酒：老才臣

glpd0518

油是多力葵花籽油6 c! |3 t3 ~5 g6 O) ^" m
盐是普通的碘盐。/ F9 Q7 B" z  q# g1 [+ [+ [
李锦记的老抽、生抽
( C, W; r# F8 C" Y醋一直用恒顺的金优香醋
4 D1 ]- q, s0 J, j: e$ g4 Q! _绍兴料酒。
: ^- S' r5 P& {) \; x! X李锦记的蠔油。
5 b) e% Y1 L; V  ]; s( v+ n! G红梅味精。
4 t$ F' F  N; K! z. P0 D1 U天津甜面酱，还有郫县豆瓣酱。
& q9 |+ i8 [; ~) W香油以前是香正的' ^. o" d3 o) h" ]+ l3 t
花椒粉、孜然粉。都在妈妈现打的。& @; K1 }6 ^3 _) G; b

诣涵妈

食用油：我家的油是婆婆家中的菜籽，自己榨的油，很想，黄亮亮的，炒出来的菜很好吃1 A% T6 w( x1 `& g
酱油：海天的金标生抽，
, x% F) a  J! Y) c蚝油喜欢海天的金标蚝油1 q' c! T- s; U& |
醋是老家大王香醋，散装的，我妈妈去那边现灌的，味道也很赞，尤其是做臊子肉，满飘香啊
" J% ^# I+ o1 v4 X3 Q3 O, v豆瓣酱：比较喜欢葱伴侣的
3 [, E' \3 D0 v5 n五香粉：自己用各种大料打的，很好用 ) h& G- t0 p8 r0 G
香油：也是自己现压榨的
+ |1 n) K8 E, `- A0 c, D& @盐：超市的盐* D0 J1 A* [1 ]9 |; l; o8 \
孜然粉,胡椒粉：王守义的
: t1 g6 q9 s# G& N* ^/ u+ K料酒肯定是绍兴黄酒$ [" M. j1 K: c
炖肉的调料：八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香，草果，红蔻，白蔻，香果，丁香，肉蔻，草蔻
) D2 L" X% w9 C1 ~1 E# A: a% R蒸鱼的时候用李锦记的蒸鱼鼓油,美极鲜也不错的，
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