毛蛋蛋妈

油，金龙鱼呀，鲁花花生油，有时也会吃从老家带来的自己榨的油。炒的鸡蛋是黄黄的，炒的菜的味道也特别香。1 X9 p! g8 w0 F8 K4 i* f
盐，就是经常在超市那咱蓝袋子的盐1 f9 F& H4 W/ d$ U5 C7 W
酱油，陶大的，加加的。海天的。种类有老抽，生抽，海鲜，宝宝酱油等等
/ W3 t! m$ G4 i4 \! k5 p- f醋，只吃二种，一种是山西老陈醋，一种是岐山香醋。
8 d% X6 D1 V1 R  L4 v糖，白糖，冰糖，红糖都有。第一种是姐姐单位发的散的。第二，第三种是买的哦0 J5 e+ l) J3 O4 C( }+ o
大酱。说起这个大酱呀。是今天夏天才开始喜欢的。东北产的那种黄豆磨的那种葱伴侣。特好吃。哈哈
! P4 `' Y+ m4 n' n辣子也是自己老家产的哦
4 S; E6 ?- ^5 G  V) p1 U其它大料，大蒜，生姜都是在市场或超市买的哦

飘然轻落的叶--

油 一般都是金龙鱼吧  不喜欢菜籽油6 c+ @" M4 I9 M1 K4 P
盐：一般的居多，偶尔买个加钙  加锌的
$ l4 T' ?- L% K2 Q酱   海天或淘大  儿子吃海天儿童酱油3 m6 q/ M& M! c  j9 F
醋   老妈吃白醋 我们吃陈醋9 n) e4 b: j6 \* J
糖  偶尔用点，没什么牌子要求: _$ C: d: g% H6 ?0 k& A( ]) ?
其他 比较喜欢海天的
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CXL-LILI

油：一般是金龙鱼调和油等等比较乱，有时候也用鲁花花生油
; [" f1 {% W$ G9 f盐：老公买啥就是啥5 V) d" @. o* T- P
酱：海天酱油，我每次都挑最贵的买; t" C' B4 c8 O# M) u
醋：陕西省军区的，山西东湖的，江苏镇江的 都用 白醋红醋1 n6 ]: P. |" u! ?: g. B; F; Q
糖：白砂糖 冰糖. n' }2 I9 ]. I& j" F  L2 L7 n
大酱：不知道大酱是什么DD
) M  ]% d" d" b1 \0 l8 g9 y+ ^其他的调料：蒸鱼露、耗油、鲍鱼汁、西红柿汁、辣椒油、料酒、凉拌醋、花椒大料等等/ a" Z0 ]: k2 S+ [( \) A
牌子我不太清楚，基本都是在超市看哪个瓶子漂亮买哪个，一般在超市买，呼呼
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圆儿娘

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油：一般是纯菜子油，金龙鱼和福临门两种换着吃，香油是一个姐妹从河南老家带的，自家磨制，特香的
% h- s- ?; h5 e盐：超市买的普通盐1.5一袋
+ ~1 Y3 ~7 H  M酱油：一定是海天金标生抽，很鲜，老抽几乎买了不用，也是海天的& f3 C  W+ V, ^8 q& k. t, Y
醋：老公老家自制的粮食醋，很香
. A+ \7 y6 v9 ^- G) H3 G料酒：绍兴的最普通那种
) d8 n) a  N5 ~+ t& c# E; i糖：冰糖，白糖，红糖，都是超市买的散装的，红糖来那个自己喝，冰糖用的少，有时炖银耳汤和梨放点，白糖就是烧肉烧鱼放点，提鲜: V$ J$ _. m$ K7 [
鸡精：太太乐的，味精木有
- U2 J4 a  m9 E! s9 j3 F: j其他调料：王守義十三香，炒菜必用的，胡椒粉也是王守義的，做汤类必用的，老干妈豆鼓酱，回锅肉必用的，还有干辣椒，花椒，八角，都是从市场买的散称的8 H( a7 i: d% J+ z2 @
好了，我家厨房调料盘点完毕，呵呵) G+ |. I& ^9 h/ N3 X2 S$ x" r
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沦陷幸福

过年咯，抢妈豆咯~！9 Y; k7 Z+ L1 M: _
油：金龙鱼、鲁花换着吃。家里还备有自己炼的猪油，炒素菜的时候放点会很香
, R5 ]4 t5 q5 h* B! L, ^- x, \盐：普通的碘盐
9 P2 P9 B8 M. j; ~4 b; x  T+ \酱油：喜欢用厨邦酱油，可惜在我们附近的超市都买不到，现在用海天特级生抽: d3 U, S# Z" T7 ~2 u
醋：恒顺的白醋、凉拌醋，老陈醋和饺子醋* R; F, V' ~+ j1 @8 ?5 i
香油：太太乐的，不一定这个牌子，换着吃" B6 {+ {- ?) O7 ]7 I3 v
调料面：花椒面、胡椒面、五香粉! v% `7 A6 O" Z! f1 s- W
鸡精：太太乐鸡精，梅花味精
, L" A% w$ b: g; k: A) g  b  z- t辣酱：郫县豆瓣酱，老干妈香辣酱（有一款老干妈香辣菜，超好吃，尤其配馍和稀饭，2.5元左右一包）
2 @: J* ]8 r. _7 E& w. |. @大料：八角，小茴香，桂皮，香叶，草果，花椒、胡椒、党参、黄芪、枸杞、淮山、红枣+ }) m& Y3 Y4 {8 N
其他：李锦记蒸鱼豉油，做清真鲈鱼不可缺少，手撕包菜放点也很好吃。海天金标蚝油。
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hellen

食用油我家也是用鲁花花生油3 n9 {* W; M/ L$ r( S
酱油是李锦记的生抽
/ ]5 ~- \: I4 Y  ]( x$ v酱是海天的黄豆酱
- r" d' [6 c$ f5 Q$ N8 I醋是山西的，味道不错3 ?8 Q9 N  B& }$ T9 e* h) h0 H
还有李锦记的蒸鱼鼓油，蒸鱼的时候用2 f; R2 H2 Q, V5 b; Y' }
王守义的十三香，包饺子蒸包子用

六六妈7.16

油：是金龙鱼玉米油，以前是用鲁花的油。
' K* Y7 v) q4 a& }0 \8 v# l盐：是碘盐。 、
& o- j  A3 U& y% Z  a老抽：海天草菇老抽，也用李锦记的老抽，做红烧肉时上色非常好。 `8 N/ O( W, R) A9 L8 |
酱油：淘大的黄豆酱油2 O7 P* l$ j0 U& K& n2 p8 H; t, |
醋：是山西紫林醋。 ^
1 u( G' P( X0 P$ }, h& f5 E料酒：绍兴料酒。) ^: E, L( l& h
蒸鱼鼓油：李锦记的蒸鱼鼓油。
+ v% |+ A. G- L- N) N: m& r5 n' ]% A7 T耗油：李锦记的财神耗油
2 J( P/ f) V& Z' i. O: y+ L8 f鸡精：太太乐
( }  Q: A! a+ O' r酱：王致和的干黄酱。郫县豆瓣酱。
! D/ T4 ~& m+ |$ w香油：太太乐的4 j' E3 F# h$ T' U. q8 c
花椒粉、孜然粉。1 d6 G' @- U( \5 ~/ ^3 s
其他：  八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香；干辣椒
  B3 p9 D0 ]) r: F5 e还有白糖，冰糖，一般是做红烧肉用的，炒糖色
0 I( L# w5 ~0 ^0 U. |5 P红薯淀粉：炒肉时用，使肉更嫩，还有做汤的时候也用（妈妈牌的）! g! U' \/ ?0 p5 ]3 W+ a
干豆豉：可炒菜时放，特香。
+ J3 e+ T/ P4 S4 _. ^调味料都在超市买。- @, h8 i" a! y) u% y1 W- |

shiyuer

油：非转基因&压榨，轮流吃，华润满减活动，可囤一些。8 a7 M/ p) z5 _$ _: x% D
醋：固定在醋圣来福，从标牌上看市面上暂时找到的唯一没有添加剂的醋，坑爹的国标又降档次，要允许酿造醋添加苯甲酸钠、山梨酸钠之类的。。。。! U! C6 w- g9 \, c6 r
酱油：淘大老抽，美极鲜，味极鲜。现在的酱油都加味精，味太过了，国外很多都禁售味精之类的MSG。。。。。, l8 e8 [( E+ m) ]7 H
蚝油之类的也少吃，大都是调味出来的。。。。; L8 a" C( f5 Q7 Y+ H, f+ L
调味还是用传统的高汤、菌菇、虾贝和植物香辛料比较靠谱。

yanghanchen

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, t7 |; L- E) z9 G用鲁花花生油，特别香。适合拌凉菜，炸东西油用到最后依然清亮。缺点炸东西颜色不太黄。
  G. U$ s5 l  y1 O' c; C! i盐是普通的碘盐。2 o7 v' o! Y  G* B& w
海天的老抽、海鲜生抽、儿童酱油。+ z- O: q. ^8 [5 o7 j4 S* n
醋一直用镇江香醋。还有小米白醋。8 C: p. x: y% {
绍兴料酒' h& S# f- K" u8 [2 N6 H- h
海天的蒸鱼鼓油。
: r+ ^  ]4 b! V% c5 N# P. ^$ l1 z李锦记的蠔油。& G) o& R" h3 e: m2 ^! B6 Q
太太乐海鲜汁。太太乐鸡汁。
9 c% [" `3 x/ N* s% \' a在超市买的四季宝花生酱，里面花生颗粒特多2 Y" g7 {2 L# p) b6 Y( x6 e* Z
香油在一家现磨的哪里买的,很不错,很香% d, l1 L) R& u/ t  L
花椒粉、孜然粉。都在回民街买的现打的。味特浓。
- `! Y+ R& ]& g7 n: G! {  F调味料都在超市买。
* W) Z( ~2 K' L$ t& O

wangjie0121

油是以前是金龙鱼，现在是多力葵花油$ h' B  W- w" d
盐是普通的碘盐。
5 E0 c1 S- o; f5 |+ Y李锦记的老抽、海天生抽、味多鲜还是啥。
6 F" \7 s3 z, S3 Y1 k3 ^8 R醋一直用镇江香醋、还有恒顺小米白醋。
" i7 Z3 b" ~( J- F# h  Y! v9 b绍兴料酒王致和料酒& \3 E3 o1 G! l1 F
海天的蒸鱼鼓油。
: K( B( W* M' K6 z- ^& u% N李锦记的蠔油。
# K# G. h  g8 U  O7 X! ^$ K) R太太乐鸡汁、豪吉土鸡鸡精, w' Z0 s) O2 o0 e2 Z- X$ b
王致和甜面酱或葱伴侣。还有郫县豆瓣酱。东北的黄豆酱。四季宝花生酱，吃火锅美得很，韩国的辣酱，老干妈豆豉
0 F$ p% A! ]& y% m! h0 a香油超市买的现压榨的& v  ~! c, F. v# M8 H6 n. @) l$ L
花椒粉老家拿的自家产的 味特浓。) z( y% L0 ]& k2 r

丝丝娘

油：金龙鱼、鲁花
' P  t# Y2 t: V- g1 j% o蚝油：海天的8 y2 a# L$ K# ], H
盐：普通碘盐; o: J( C/ `0 Y5 t" D
老抽：海天
2 K; x8 |  Y2 W. w) F生抽：海天的金标生抽3 b% w! \% Z2 ]# R8 n- n% O
陈醋：金山寺的恒顺陈醋& T8 O% ~# c( @. U0 `( n) z
小米醋：岐山辣子张的小米醋
- ?" j1 {* r7 D, P0 B花椒：韩城的大红袍
8 N7 W% s9 r. C  J6 t% d甜面酱、豆瓣酱：葱伴侣的; U& }+ Z  ~# C6 r; [% y& E
郫县豆瓣：丹丹牌的。/ _# E5 e0 o" ~
一般都在超市买。% D1 s2 U. [. X$ N

0 Q& S: j2 u" T# f

与梦随行

油，菜籽油或葵花籽油，不过是买的新疆本地产的，纯正非转基因的。
4 ]8 ]$ r# u: h" U, ~酱油，只用“李锦记”或者“珍极”
* I1 s& b% W1 c4 e. w6 Z醋，东湖陈醋
- h1 N  }# G% `+ E白糖，无所谓了6 U7 d; X1 U% j0 f
耗油，我喜欢用海天或李锦记的' A( u8 V8 W* F) T) m- @& l
有时也用XO浆或者番茄浆* T4 e6 v( l6 ]3 [: m
至于五香粉、花椒粉，都是自已配好料料理机打出来，比超市卖得香多了，而且保存时间长！

航航妈

大部分都是在超市买的，有时候朋友会从农村带回来油，炒出来的菜比超市买的菜籽油棒多了。
' k/ B  s/ U' D: U/ F, J& j油：超市买的鲁花压榨花生油多些，自己更爱吃豆油，感觉色更浓。5 l$ N' B' L! Q6 R8 R
盐：超市碘盐。4 [5 X' j& k' i/ G
酱：陶大和海天的。
! P3 o( r6 U: U1 ~! P7 o醋：恒顺的。
: E/ a% R8 i( S$ @; k9 j糖：超市的白绵糖。

fresh_meng

油：鲁花花生油，非转基因的
5 \& K, R& n7 j5 I* b- E3 V- x' Z盐：超市普通的盐
0 w. @; P& [, {, G% ?2 a酱：海天的酱油, d5 ?( i2 {, Z7 z9 E3 n4 i
醋：山西陈醋0 X- U! H; A' P( [4 Z# K
料酒：老才臣

glpd0518

油是多力葵花籽油7 L; y, G- ^' X
盐是普通的碘盐。
3 E' P+ K) t: r- d5 k. M9 {$ I李锦记的老抽、生抽
+ ^! `& N/ T3 y醋一直用恒顺的金优香醋0 I! W( {1 O. [+ b2 a, f
绍兴料酒。6 u4 U4 t7 \7 r& O( a( N+ G
李锦记的蠔油。6 e/ h+ _! ]* I' u: ]4 V. l3 d& I
红梅味精。
& g2 {8 t+ E# J( S  ?天津甜面酱，还有郫县豆瓣酱。8 Q4 z, j0 ]+ V$ i2 L
香油以前是香正的+ h: S+ M5 I% o; e
花椒粉、孜然粉。都在妈妈现打的。& H6 q0 K* S. y5 {( e

诣涵妈

食用油：我家的油是婆婆家中的菜籽，自己榨的油，很想，黄亮亮的，炒出来的菜很好吃9 U8 B( H! \0 m+ n
酱油：海天的金标生抽，
1 ?' P6 L* C0 p! d' t蚝油喜欢海天的金标蚝油
9 N) R% `4 E; T! h+ i& V醋是老家大王香醋，散装的，我妈妈去那边现灌的，味道也很赞，尤其是做臊子肉，满飘香啊
4 R2 f/ T- ~% D8 e, Q4 y2 m豆瓣酱：比较喜欢葱伴侣的
" s9 o. S. Q  a6 S- Y! P# ]  L/ i五香粉：自己用各种大料打的，很好用   o5 h7 V, h  Z3 S8 E, ~) u
香油：也是自己现压榨的: ]7 j) _9 ?3 u5 p; L: d
盐：超市的盐6 {4 k: _. k& d3 H( o1 ~6 f
孜然粉,胡椒粉：王守义的
7 X/ V$ v1 s" d# i- i料酒肯定是绍兴黄酒
0 V- L0 |2 e) b* }炖肉的调料：八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香，草果，红蔻，白蔻，香果，丁香，肉蔻，草蔻
# o: Q- K* Q% R1 t1 C: F蒸鱼的时候用李锦记的蒸鱼鼓油,美极鲜也不错的，
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