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[食疗养生]

鱼头豆腐汤，秋季给孩子进补是极好的

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小冰心的妈妈

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宝宝生日
2012-05-01 
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发表于 2013-9-11 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢分享……
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笑乐妈妈1011

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发表于 2013-9-11 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，正打算出去买鱼呢
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qq小妮子

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发表于 2013-9-11 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲢鱼不是很腥吗？

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清颜妈妈  因为有姜，再加上后面有放料酒，就不会腥了  发表于 2013-9-12 09:54
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594454839
暖暖的简单

上初中

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2011-03-16 
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发表于 2013-9-11 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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妍妍宝宝603

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发表于 2013-9-11 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个
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ff菲菲

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发表于 2013-9-11 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错…又简单

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清颜妈妈  是啊，不难呢  发表于 2013-9-12 09:54
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可爱小雨晨

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发表于 2013-9-11 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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淇妍宝贝儿

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发表于 2013-9-11 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个，明天也试试
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mmmmmmmmmmm

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宝宝生日
2000-01-01 
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发表于 2013-9-11 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养美味

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清颜妈妈  嘿嘿，对的~  发表于 2013-9-12 09:54
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mmmmmmmmmmm

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2000-01-01 
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发表于 2013-9-11 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不会做饭   就喜欢这种简单的做法
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假、如

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发表于 2013-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也是这样煮！

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清颜妈妈  嘿嘿，握手~  发表于 2013-9-12 09:55
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蓝宝石的爱情

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发表于 2013-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天试试
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zyzn000

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2008-10-14 
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发表于 2013-9-11 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
问个外行的问题:是只放鱼头吗？喝汤不吃肉！

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清颜妈妈  可以吃肉啊，鲢鱼就是鱼头上的肉多  发表于 2013-9-12 09:55
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家中有寶

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发表于 2013-9-11 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 清颜妈妈 的帖子, U( P  s* ?) b
　　美味家常又营养的一盆汤出锅喽~闻闻看~香不香~

! x' h1 T5 O1 i$ w4 L: C, K香.真香，啊!不行了，流口水了
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翔翔妈咪～

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发表于 2013-9-11 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错  但是用胡椒粉不怕辣着孩子吗？

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清颜妈妈  不会，只是适量就行  发表于 2013-9-12 09:56
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小小西瓜爸爸

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发表于 2013-9-11 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 清颜妈妈 的帖子
$ D, B7 e, C! u3 S! H煸好鱼头后倒入开水入锅，开大火滚烧。# z+ K! h0 ~# u1 \# h9 ?" B7 c
$ y9 R; E/ y8 ~( G
# V0 X- |+ q4 y7 ?1 [  X
等汤色变为奶白色后放入豆腐、白胡椒粉、盐、味精、适量的料酒。
! S' [4 {: A& B$ ]6 { ...

9 L* V( P; _; M: w; [3 I* U放料酒汤颜色不会变吗，听别人说不能放，我看你没变。

点评

清颜妈妈  鱼汤变白除了用开水意外就是豆腐的作用了，所以适量的料酒可以去腥外，不会改变很多，你可以试试  发表于 2013-9-12 09:57
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鍵鍵豬

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发表于 2013-9-11 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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梦蕊宝贝02

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发表于 2013-9-11 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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464409788

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发表于 2013-9-11 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也善于做这汤......不过我用的是鲫鱼

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清颜妈妈  恩，鲫鱼不错，就是刺太多了  发表于 2013-9-12 09:58
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陈金莲

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发表于 2013-9-11 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
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