家有果儿zi

馋，想吃

家有果儿zi

回复 林雨瀟 的帖子7 q# g3 P5 b" _! I# [
广东人木有你们那些道具就是吃不到了，可惜啊。。。哈哈能干的美妈。。。 ...

; {' m* u. q  E% Q5 q+ W5 ?
我在网上买的，可惜这边面粉貌似不行，做了一次没成功，就搁置了，明天再按这个方法试试

秋天的枫叶2

回复 Bella^_^ 的帖子9 C/ }* u9 A$ ~2 l6 I9 i4 P
4 j  e: K1 D& j% h1 Y5 u8 r
看着是不是就很想吃呀

! X9 V: ]$ ]# h# I9 X- \
谢谢

Bella^_^

回复 家有果儿zi 的帖子. b( }: i3 `/ `: ?& B6 c

' D2 p" o9 X6 O1 h% C/ Y* T& N
) t7 [. Y; L* P& W) i我在网上买的，可惜这边面粉貌似不行，做了一次没成功，就搁置了，明天再按这个方法试试 ...

) x$ S6 J/ }& G& g
中筋面粉，

牵着蜗牛散步

高筋面粉也可以的，放入水中一定要盖上盖子几分钟，用蒸气让凉皮起泡，否则就会干裂，另外面水水也不要弄的太少，有一定的厚度才行

剪爱。

是不是低筋面粉啊？

Bella^_^

回复 剪爱。 的帖子7 F9 e0 R" s3 _4 j# w7 w2 L
是不是低筋面粉啊？

. G, i0 ^" p4 F2 X4 h2 |
中筋面粉

Bella^_^

回复 豆豆他妈妈。 的帖子
$ d$ {6 g0 m7 U7 {2 m5 \. x宝妈，是灰面面粉吗？平时很少下厨跟婆婆说要她买回来，一问把我问难了。 ...

0 v0 h( x6 R8 `1 A9 b4 Q& {# w中筋面粉

不懂温暖

想吃

济洲妈11

回复 Bella^_^ 的帖子
$ r& D9 H+ f, d- z4 C  x  {3 d夏天到了每天都不知道吃什么好，天气炎热吃什么都没有胃口，陕西的凉皮一到夏天就成了必吃的饭了，外面的凉 ...

$ b! ?" J, |! I有点麻烦、真心想吃

ecrg816

好详细！

夜晚天使降临

回复 Bella^_^ 的帖子
, f' j/ ]  }  u) q
& B  z  n$ [( U6 ~' y看着是不是就很想吃呀

0 Z+ R0 y5 ?4 ~& U太有食欲了，本来就饿了，现在更饿了！

妍萱妈6

回复 Bella^_^ 的帖子2 w' T! ]: `! b) c

4 v0 x( z" s. j( H  ]0 o看着是不是就很想吃呀

' d7 m0 |4 o% z. ~% w# j* f3 Z) z3 @
看着口水都流出来了

1711561301

回复 Bella^_^ 的帖子
; p( L7 ^& c, P4 Z面筋洗完了，锅里也倒了满满一大锅的洗面水，不要认为这么多，其实就一点，因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...

0 F" X' S6 p- z  m$ X" y( Y洗面水很多吗宝妈？要用多大的东西装？

Bella^_^

那要看你的面团有多大，面团大洗面水就多。你找的大锅装

mary163

有简单的做凉皮的方法吗？就是不用洗面的那种？

帅帅的嘛嘛兔

回复 Bella^_^ 的帖子
5 t9 o1 Q3 a( \( d" Y0 \- |  e. P- T" [
看着是不是就很想吃呀

9 H: L% Y! l" f/ j/ l3 H. p这也是我馋很久的哦，

南瓜贝壳

好厉害啊，我也要学着做做了，多谢分享哦

心悠然

{xiguamamaquan20好正！

依依酷酷

揉好的面团、需要醒吗？多长时间？